Rosca de Reyes

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 91

  • @yadirazapata1882
    @yadirazapata1882 4 года назад +8

    WOW Bea, está deliciosa ... Acabo de hacer tu receta y quedó exquisita, a mi familia le encantó.
    Igual hace unos días hice tu receta de granola y también fué todo un éxito, amo tus recetas !!!muchas felicidades.

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  4 года назад +2

      Que gusto saber que las estás disfrutando!!!! Y más en familia. Muchas gracias por tu mensaje. Saludos con cariño.

  • @lauratorres4354
    @lauratorres4354 11 месяцев назад +1

    Dios la bendiga por tanta bondad, al compartir sus recetas. Gracias, gracias, gracias ❤

  • @mariaaureliagutierrezmoral2711
    @mariaaureliagutierrezmoral2711 3 дня назад

    TE DESCUBRI CHEF Y TE AMO !! BENDICIONES PARA TI Y GRACIAS POR TUS RECETAS DELICIOSAS Y ESPECTACULARES

  • @leticiaserrato4582
    @leticiaserrato4582 11 месяцев назад

    Dios la colme de bendiciones, gracias infinitas por sus recetas y excelentes explicaciones. Muy amable!!

  • @mariadelcarmenruizjuarez9079
    @mariadelcarmenruizjuarez9079 Год назад

    Gracias 😊
    Saludos desde Ciudad de México 🇲🇽❤

  • @teregomez1000
    @teregomez1000 11 месяцев назад

    Yo la hice el año pasado y salió súper deliciosa y la voy hacer otra ves y mando la foto 👍🙏❤gracias por la receta

  • @imenicolas4037
    @imenicolas4037 3 года назад

    Hola, buenas tardes.
    Hice la rosca, queda con un sabor y consistencia muy ricos. Gracias por compartir. Me gustó mucho

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  3 года назад +1

      Que gusto Ime, que la disfrutes mucho y Feliz día de Reyes un poco atrasado!!!

  • @alejandraesquivel4156
    @alejandraesquivel4156 4 года назад +3

    Además de bonita se ve deliciosa! Gracias Bea 😋

  • @claudiamayorga8574
    @claudiamayorga8574 Месяц назад

    Mil geacias por la receta

  • @elsarangel444
    @elsarangel444 4 года назад +1

    Que deliciosa receta 😋

  • @anabelrodriguezleaño
    @anabelrodriguezleaño 10 месяцев назад

    Este año no comí rosca no pude pero la voy a hacer aunque no sea día de reyes se ve deli 👌🤤

  • @susagarto
    @susagarto 4 года назад +1

    Me encantó tu receta. Se ve muy fina y elegante.

  • @mariamendoza9844
    @mariamendoza9844 4 года назад +1

    Mmmmmmmm! Se ve hermosa y deliciosa, tendré que adelantar la fecha para hacerla y dobletear el 6 de enero 😃😋😜
    Gracias por tan rica receta, saludos y bendiciones 😍🤗🌹

  • @cruzmunoz383
    @cruzmunoz383 4 года назад

    Gracias Bea por tu receta la tendre que hacer esa rica rosca rrellena estara deliciosa bendiciones bea gracias !!!

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  4 года назад

      No dejes de compartirme que te parecio. Bendiciones para ti también 😉🙏🏼

  • @teregomez1000
    @teregomez1000 Год назад

    Bea muchas Gracias por tus recetas las explicas súper Super bien , hice la rosca y quedo deliciosa y eso que no la rellene de nuevo muchas gracias por compartir las recetas 🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  Год назад +1

      Muchísimas gracias por tu comentario!!! Que sigas disfrutando de las recetas!!!

  • @omghello9389
    @omghello9389 3 года назад

    Muy buenda receta :D me hubiera gustado verla por dentro!!
    Igual estaría delicioso receta para garibaldis y bisquets hmm

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  3 года назад +1

      Hola Lucia cometí el error de regalar esa rosca por eso no tengo imagen de ella partida 🙈
      Pero espero no me
      Vuelva a pasar.
      Los Garibaldis formarán parte de un curso en línea. Aún no tengo fecha
      Y los Bisquets ya salen en enero para que estes pendiente 😉👏🏻👏🏻👏🏻

  • @deyanirabarbosa6948
    @deyanirabarbosa6948 11 месяцев назад

    Chef me gusta sobretodo su forma de explicar y la forma en que guia el proceso , realmente me encanta , además de buena chef exelente maestra.( no todos tienen ese don).
    Una pregunta la risca queda mejor con harina normal o harina de alta proteína? O no hay gran diferencia?

  • @madelasmercedessanchezcava9739

    Me quedó exquisita !!!

  • @claudiamayorga8574
    @claudiamayorga8574 Месяц назад

    Viendo el video en Octubre y ya la quiero hacer pero primero hago la trenzada para ofrecer en navidad

  • @cruzmunoz383
    @cruzmunoz383 4 года назад

    Hola Bea gracias por la receta de la rosca de reyes la prepare salio deliciosa solo que yo la hice de harina integral casi no consumo harina blanca y le puse relleno de frutos rojos salio deliciosa no se mucho de tecnologia para mandarte la foto gracias Bea bendiciones que recibas el año nuevo con mucha salud que es lo mejor que pedimos

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  4 года назад

      Que gusto saber que te gusto!!! Disfrútala mucho!!! Definitivamente la salud es lo más valioso y más ahorita en estos tiempos. Bendiciones y gracias por tu mensaje 🙏🏼

    • @lunameg4574
      @lunameg4574 Год назад

      Usaste las mismas cantidades?

  • @kenyivargasvargas7840
    @kenyivargasvargas7840 Год назад

    Muchas gracias por la receta. Podría cambiar por levadura instantanea?

  • @lauramarquezrosas5287
    @lauramarquezrosas5287 11 месяцев назад

  • @188maru
    @188maru 5 дней назад

    Bea, buenos dias. De que medida es el molde, saldria de esta mezcla 2 de 15cm, digo, para guardar 1 para el 31, 😂😂😂😂?

  • @silviama8538
    @silviama8538 11 месяцев назад

    Chef,
    ¿Qué ajustes necesitan hacerse a los líquidos para usar una parte de harina integral?

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  11 месяцев назад +1

      Ponle 320 gramos de harina y 300 de harina integral

    • @silviama8538
      @silviama8538 11 месяцев назад

      ​@@LaSoletaArteenCocina Mil gracias

  • @wendylora6044
    @wendylora6044 3 года назад

    Ya hice mi primer rosca. Y con ello perdí el miedo al horno, te etiquete en instagram y Facebook

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  3 года назад +1

      👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 la panadería es hermosa. Felicidades ahora te busco en las redes. Gracias por compartir 🙏🏼

  • @andreacapetillo7515
    @andreacapetillo7515 Год назад

    Dónde consiguen perlas de azúcar. Gracias

  • @claudiamayorga8574
    @claudiamayorga8574 Месяц назад

    Q medida seria esa rosca y para hacerla tamaño grande es con el doble de los ingredientes

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  Месяц назад +1

      Esta cantidad te sirve. Si te fijas está muy gordita. La puedes hacer más delgada y más larga

    • @claudiamayorga8574
      @claudiamayorga8574 Месяц назад

      @@LaSoletaArteenCocina GRACIAS

  • @lunameg4574
    @lunameg4574 11 месяцев назад

    Dónde se puede conseguir el azúcar en perlas?

  • @fixq_23m54
    @fixq_23m54 3 года назад

    Hola. Muchas gracias por compartir tu vídeo. Me surge una duda. Ojalá me pudieras ayudar. Para la costra ya sea de concha o rosca. Algunas veces se usa manteca de cerdo, manteca vegetal o mantequilla. Para tu gusto con cuál queda un mejor sabor? O por qué es que en ese aspecto varían las recetas ?
    Muchas gracias por tu apoyo ❤️

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  3 года назад +2

      Hola Lyssette !!! Mira en lo personal a mi me gusta con mantequilla por el sabor pero en las panaderias comunmente usan manteca por el costo. Pero si quieres algo de calidad para tu casa usa mantequilla.

    • @fixq_23m54
      @fixq_23m54 3 года назад

      Muchísimas gracias por tu respuesta. No soy profesional en el tema, pero me encanta hornear y he podido comprobar que entre mayor calidad de materia muchísimo mejor es el sabor. Quiero hornear rosca de reyes. Justamente entre tantos vídeos vi que casi todos usan manteca vegetal o de cerdo. Lo que para nada me terminaba de convencer. Sin conocimiento y resignada ayer la compré, aunque no muy contenta. Pensé que tal vez era esencial usarlo, pero analizando la tabla nutricional no encontraba la razón de por qué sería esencial jaja En fin..
      por suerte encontré tu canal. Me encanta la paciencia y la pasión con la que cocinas. Ojalá sigamos disfrutando de tus recetas. Muchísimas gracias 😊

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  3 года назад +2

      @@fixq_23m54 claro que si. Y te invito a seguirme también en Instagram ahí publico lo que se sube al canal y algunas otras cosas más.

  • @consuelomarmolejo3673
    @consuelomarmolejo3673 2 года назад

    Puedo sustituir la mantequilla del relleno por nata de leche?

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  2 года назад

      Nunca lo he hecho así. Ni se si te refieres a hornearla sin relleno y después partirla y rellenarla ? Eres de España? Así se prepara allá. Si es así claro que lo puedes hacer sin problema

    • @consuelomarmolejo3673
      @consuelomarmolejo3673 2 года назад

      Muchas gracias por la información, soy de México! Me refería al relleno

  • @fersbuzt
    @fersbuzt 3 года назад

    La mantequilla para la concha es fría o pomada ?

  • @anacristinaaguilera5344
    @anacristinaaguilera5344 4 года назад

    Bea donde compro el azúcar aperlada?

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  4 года назад

      Yo la consigo en el Gourmet de cimaco. Es receta distinta a la que les di en clase. A ver qué te parece

  • @elsarangel444
    @elsarangel444 4 года назад

    Donde consigues el azucar en perlas??

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  4 года назад +1

      Yo las consigo en Torreón en una tienda que se llama el Gourmet pero no se si eres de acá. Sino búscalas por internet donde vendar artículos de materias primas para repostería

  • @dulcegastelum3178
    @dulcegastelum3178 4 года назад

    Hola mi nombre es Dulce quiero hacer esta receta pero tengo una duda en cuanto a la preparación de la cubierta de concha que cantidades son de c/ingrediente??o son de los mismos que ya tenemos p/hacer la rosca???🤔

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  4 года назад

      Hola Dulce. Te los acabo de escribir en la descripción del video 😉

  • @noraelizabethvillarrealdel6531
    @noraelizabethvillarrealdel6531 4 года назад

    A un lugar tibio??? La puedo meter dentro del microondas sin encenderlo??

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  4 года назад

      Si. Puedes también meterla al horno y prender el foco y eso le da calor. Si es que tu horno tiene foco que se pueda prender sin encender el horno.

  • @SemanasCulinarias
    @SemanasCulinarias 4 года назад

    Hola hola que delicia felicidades

  • @andreamaldonadocorrea
    @andreamaldonadocorrea 3 года назад

    Hola, cómo está? Las cucharadas de harina que le puso a la levadura porque son copeteadas, no deberían ser al ras de la cuchara medidora? Gracias

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  3 года назад +1

      No importa mucho en este caso por que el harina forma parte del total de la harina que lleva la rosca, y un poco de mas no le hace daño a la levadrua. Sin embargo en cualquier receta que te marque cucharada, si es importante que sean los 15 gramos. Te invito a ver un video en el canal de repostería sin errores donde hablo de eso y algunas otras cosas mas. Saludos

    • @andreamaldonadocorrea
      @andreamaldonadocorrea 3 года назад

      @@LaSoletaArteenCocinaagradezco su respuesta. Le mando un abrazo!

    • @andreamaldonadocorrea
      @andreamaldonadocorrea 3 года назад

      Hola chef, puedo rellenarla de queso Philadelphia y mermelada de zarza?

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  3 года назад

      @@andreamaldonadocorrea hola Andrea. Nunca lo he hecho así pero inténtalo!! Solo te recomiendo que no se lo pongas a todo el rectángulo sino que solo hagas líneas horizontales. Unas dos o tres franjas solamente. Y poco queso y mermelada.

  • @LuisPerez-fv3we
    @LuisPerez-fv3we 4 года назад +2

    Porque no la partió para ver la consistencia del centro???

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  4 года назад

      Es que la hice y la regalé. Y después si lo pensé. Pero no me vuele a pasar.

  • @sazonperubyalciramoreno2826
    @sazonperubyalciramoreno2826 3 года назад

    La escritura impide ver la preparación no se ve nada......

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  3 года назад +1

      Los subtítulos tú los desactivas desde tres puntos que aparecen en la parte superior derecha 😉👍🏼

  • @karoldelamora7083
    @karoldelamora7083 3 года назад

    No me agrada la idea de tirar mi mezcla al no servir la levadura, debe haber una manera de componer esa mezcla o usarla para galleta u otra cosa pero no tirarla.

    • @LaSoletaArteenCocina
      @LaSoletaArteenCocina  3 года назад

      Es solo la mezcla de levadura, leche, una cucharada de azúcar y dos de harina.
      Hasta ahorita yo no le he encontrado uso a eso pero si lo logras compártemelo. La
      Levadura se activa con el calor, son hongos que en presencia de calor se activan para que nos ayuden con la fermentación.