U mnie 2022 tyle ze mam kilks hobby i nie wyrabiam z kasą XDD Offroad - 2 terenówki (wj 4.7 i pajero2 czyli nie tanio), silownia (kulturystyka, trójbój, armwresling), nalewki itp,a tu jeszcze fajnie by było swoje bimbry robic haha
Link do allegro gdzie można kupić melase i cukier trzcinowy wrzucam na funpage FB: facebook.com/menshobbyPL Na youtube nie mogę wrzucić bo mi się usuwa automatycznie. Pozdro
Dla dopełnienia informacji zawartej w filmie: są też rumy wytwarzane bezpośrednio z soku z trzciny cukrowej. Jeśli planujesz robić kolejne rumy, zostaw sobie odwar po destylacji i dodaj go zamiast połowy wody do następnego nastawu (nie zacieru! Tu nic nie zacierasz jak przy whisky ;) ). Pozwoli Ci to uzyskać znacznie bogatszy i rozwinięty aromat rumu. Dodatkowo załatwia ci to zakwaszenie nastawu, jako że odwar ma taki odczyn i kwasek cytrynowy jest wtedy zbędny.
@@mhmhm7116 Destyluje się tyle razy, aby uzyskać pożądany smak ;). A poważniej, raczej nie więcej niż dwa razy, można raz, od razu z restrykcyjnym cięciem frakcji przez co uzyska się cięższy ale bogatszy w smaku rum, albo dwukrotnie by uzyskać lżejszy, ew. metoda pośrednia, czyli najpierw tzw. stripping - odbierasz cały urobek póki nie zacznie lecieć prawie sama woda, bez zwracania uwagi na to jak i co pachnie, a przy drugiej destylacji tniesz "na nos". To już trzeba sobie wypraktykować, też w zależności od użytego do fermentacji surowca. I nie, w metalowych beczkach żadna maturacja nie zachodzi. Destylat z czasem oczywiście nieco się poukłada, ale o starzeniu nie ma mowy.
Świetne filmy robisz ! Wszystko dokładnie pokazane tak jak powinno być pokazane ;) fajnie było by zobaczyć jak działasz na kukurydzy, sam też zakupiłem ostatnio i zamierzam zacierać. Po Twoim filmie na pewno było by dużo łatwiej! Czekam na taki film 😃 Pozdrawiam !
Masz suba i łapkę to dlatego że też mnie to interesuje . Mam trochę winogron do przerobu co roku i robiłem winko a że nie jestem smakoszem wina to wiadomo co z tego zrobiłem . Nie mam dębowej beczki więc stało to w szkle i z klockami dębowymi. Po trzech latach gdy spróbowałem tego ze znajomym to stwierdził że to co kupuje się w sklepie to szajs. Pozdrowienia tak trzymaj spróbuję w/g twego przepisu, dzięki!
Dzieki. Niestety coś za coś, każdy chce dobry alkohol po tygodniu od momentu destylacji, ale to wymaga czasu. U mnie rum leży już około 7 miesięcy , tak samo jak whisky. Jak robiłem bourbona to znajomi powiedzieli że lepszy niż sklepowy. Troche jim beam ale delikatniejszy w smaku pomimo 45%. Dzieki i pozdrawiam
z tą antypianą nie przesadzaj normalnie fermentuje bez dodawania niczego i nie ma czarnych plam na suficie , w ogole się nie daje rurek do turbo drożdzy tylko lekko pokrywę przykrywasz i tyle Filmik spoko ale na każdym ta antypiana jak by ktoś płacił za te filmiki jakaś firma. Po drugie rum robisz albo z cukru trzcinowego albo z glukozy i melasy. Widzę również że dodajesz drożdże a później mieszasz , ja zwyczajnie rozpuszczam w cieplej wodzie i dodaje do nastawu. generalnie fajny film i bardzo pouczający dla młodych bimbrowników.
Jeżeli są w dobrym stanie ( brak pleśni ) to takie beczki są super, aby zalać je koniakiem albo brandy. Zresztą wszystkie owocówki będą z takiej beczki fajne
Anty-pijana ? nie wiem szukałem w Google nie znalazłem. Ogólnie prosty dobry przepis. Zdradź rąbka tajemnicy, trunek 65-70%(szacuje że taki ci wychodzi) bez rozcieńczania ląduje w beczce ? Czy delikatnie rozcieńczasz np do 50-55% ? Pozdrawiam.
link do antypiany: www.deptana.pl/pl/p/ENZYM-ANTYPIANA-40ml/2726 Destyluję 2-krotnie. Za pierwszym razem do końca, a za drugim dziele na frakcje i samo serce destylatu wlewam do beczki. moc około tak jak piszesz w granicach 65%. Gdzieś kiedyś wyczytałem żeby przed wlaniem do beczki nie rozcińczać i tak też robię. W ten sposób zrobiłem już bourbon i rum i wyszły całkiem niezłe. bourbon mistrzostwo a z rumem troche przekombinowałem bo dodałem do niego przepalanki. Dalej jest dobry, ale mogł być lepszy :P
@@MensHobby_PL Dzięki za szybką odpowiedz. Wiem co to jest Antypiana itp. Bardziej chodziło mi o chochlika jaki się wkradł "pijana", chyba że jest to celowe, a jak złośliwie z mojej strony to przepraszam.
Zrobiłem rum wdg Twojego przepisy. Beczkuje już 4 miesiące i smakuje naprawdę dobrze. Problem jest tylko mała paleta smaków tzn czuć drewno i melasę. Nie jest to problem bo można to wypić i smakuje dobrze, ale w prawidzym rumie są jeszcze nuty smakowe owoców, vanili, czekolady. Zastanawiam się jak jeszcze bardziej urozmaicić smakowo trunek?
zależy od stopnia wypalenia beczki i czy była ona nowa. Na rynku możesz kupić rumy tzw spiced rum które są macerowane z przyprawami takimi jak cynamon, wanilia itp. Ja swój rum trzymam już w beczce 15 miesięcy i od niedawna nabiera ciekawszych aromatów. Jak będzie mocno palona beczka to łatwo przedębić, więc ogolnie musisz sie kierować smakiem.
Dla ścisłości to nie zacier A nastaw . Bo nic tam nie zacierałes. A dwa że taki sposób dodawania drożdży jest bardzo ryzykowny , zawsze powinno się uwadniac drożdże.
@@MensHobby_PL rozumiem że drożdże dodajesz według zaleceń producenta. Jednak sam producent nie przewiduje że drożdże mogą być wadliwe , stare lub poprostu nie rusza . Stara szkoła Piwowarska właśnie uczy tego sposobu by zawsze uwadniac każde drożdże. Wtedy widzimy w jakiej są one kondycji, jeśli mamy podejrzenie że zaczynają słabo pracować lub wcale mamy jeszcze czas dodać nowe. Jeśli wsypiesz je do nastawu I nie rusza wtedy nie wiesz czy drożdże było martwe czy może popełniłeś inny błąd.
Po pierwszej destylacji mam jakies 8.5 litra 55-60 procent. Po drugiej odliczając przedgony i pogony powinienem wlac wlac do beczki okolo 5l 65%. Po roku dodam wody i jakies 7 litrow 45% powinno wyjsc
na destylatorze typu pot still przeważnie tak się robi. pierwsza destylacja ma na celu oddzielenie alkoholu od reszty, a podczas drugiej dzielisz to na frakcje: przedgon , serce i pogon. Serce to ta najlepsza część.
A nie możesz zrobić matki drożdżowej? To posypywanie drożdżami to wbrew zasadom sztuki. W matce drożdże zaczynają się rozmnażać i fermentacja zachodzi szybciej. Nie ma szans na nadkażenie nastawu.
mogę, ale jak już pisałem zazwyczaj kieruje się instrukcją dołączoną do opakowania. Na czasie fermentacji też mi nie zależy, ponieważ zauważyłem że im dłużej fermentuje tym lepszy smak późnij ma
oooo Panie, tanie to to nie jest bo około 20zł za litr za składniki plus jakies drobne za prąd i troche cierpliwości, przynajmniej w moim przypadku bo do nowej beczki dębowej pójdzie. Stopień wypalania średni więc żeby nie przedębić to jakies 6 miesięcy cierpliwości :)
@@MensHobby_PL koszt rumu zdatnego do picia to około 50-60zł, więc 20zł to dobra cena:) Chociaż w tym przypadku satysfakcja liczy się dużo bardziej, bo wątpię, że robisz alkohol, żeby było taniej niż w sklepie:)
Mała uwaga ze strony piwowara. Domyślam się, że na opakowaniu drożdży pisało inaczej, ale drożdże warto uwodnić w wodzie. Ponieważ "wysuszona" komórka drożdży wypełnia się roztworem cukru, wody i innych składników które znajdują się w melasie/cukru trzcinowym, co obniża żywotność drożdży w nastawie.
jeżeli chcesz zrobić rum bierzesz melase trzcinową, jeżeli bimberek to buaczaną chodzi o smak. Melasy buraczanej nie używałem, ale słyszałem że po destylacji jest kiepski zapach.
Ten kanał to moje odkrycie roku 2020. :D
👍
Dzięki za pozytywny komentarz:)
Dzięki za pozytywny kanał ;)
Dzięki swojemu kanałowi zacząłem robić rum i Gin coś wspaniałego Dzięki jeżeli możesz powiedz coś o koniaku
U mnie 2022 tyle ze mam kilks hobby i nie wyrabiam z kasą XDD Offroad - 2 terenówki (wj 4.7 i pajero2 czyli nie tanio), silownia (kulturystyka, trójbój, armwresling), nalewki itp,a tu jeszcze fajnie by było swoje bimbry robic haha
Wlasnie zaczynam i ja wytwarzać swoje 😁 Twoje poradniki bardzo sie przydadzą oby więcej pozdrawiam 🤙
trochę się zacząłem z drukiem 3d bawić, ale planuje filmy o alko też robić wkrótce
Link do allegro gdzie można kupić melase i cukier trzcinowy wrzucam na funpage FB: facebook.com/menshobbyPL
Na youtube nie mogę wrzucić bo mi się usuwa automatycznie. Pozdro
Takiego kanału mi brakowało 👍
Cieszę się, że znalazłeś :)
Więcej robisz naprawde super przepisy 😀
Dzięki bardzo, pozdrawiam
Super filmik.
Mega tutorial meeen !
Zajebiste masz filmy👍🏽👍🏽👍🏽
dziękuję
Podobało się ;-)
widze ze jutuber z wota tez tu zaglada... :)
@@lebo7132 Czołgista też potrzebuje paliwa
Dla dopełnienia informacji zawartej w filmie: są też rumy wytwarzane bezpośrednio z soku z trzciny cukrowej.
Jeśli planujesz robić kolejne rumy, zostaw sobie odwar po destylacji i dodaj go zamiast połowy wody do następnego nastawu (nie zacieru! Tu nic nie zacierasz jak przy whisky ;) ).
Pozwoli Ci to uzyskać znacznie bogatszy i rozwinięty aromat rumu. Dodatkowo załatwia ci to zakwaszenie nastawu, jako że odwar ma taki odczyn i kwasek cytrynowy jest wtedy zbędny.
Tak chciałem zrobić wcześniej, ale nie miałem odwaru. Dzięki za komentarz z treścią z której można coś wyciągnąć
Nazywa się to metoda tu dundrową
@@aleksandrapietnik7934 Dokładnie :).
Witam, ile razy rum ma być destylowany? I czy leżakowanie go w metalowych beczkach da mu aromatu?
@@mhmhm7116 Destyluje się tyle razy, aby uzyskać pożądany smak ;). A poważniej, raczej nie więcej niż dwa razy, można raz, od razu z restrykcyjnym cięciem frakcji przez co uzyska się cięższy ale bogatszy w smaku rum, albo dwukrotnie by uzyskać lżejszy, ew. metoda pośrednia, czyli najpierw tzw. stripping - odbierasz cały urobek póki nie zacznie lecieć prawie sama woda, bez zwracania uwagi na to jak i co pachnie, a przy drugiej destylacji tniesz "na nos". To już trzeba sobie wypraktykować, też w zależności od użytego do fermentacji surowca. I nie, w metalowych beczkach żadna maturacja nie zachodzi. Destylat z czasem oczywiście nieco się poukłada, ale o starzeniu nie ma mowy.
To nie jest zacier!!! Jak już to nastaw. Przecież nic nie zacierasz ☺️
Zwracam honor - masz rację
Jeśli jest rozpuszczane to chyba... roztwór
dla zasiegu
Świetne filmy robisz ! Wszystko dokładnie pokazane tak jak powinno być pokazane ;) fajnie było by zobaczyć jak działasz na kukurydzy, sam też zakupiłem ostatnio i zamierzam zacierać. Po Twoim filmie na pewno było by dużo łatwiej!
Czekam na taki film 😃
Pozdrawiam !
ok przekonałeś mnie, jutro zamówie potrzebne składniki i do końca kwietnia postaram się wrzucić filmik. Pozdrawiam
Czyli jedziemy z bourbonen 😃
Pozdrawiam i nie mogę się doczekać filmu!
@@koziolkoziol6271 to nie będzie bourbon tylko destylat z kukurydzy bez jęczmienia i żyta
ale bourbon się bardzo podobnie tylko proporcje zbóż inne
Rozumiem, czekam zatem z niecierpliwością. ;)
Pozdrawiam !
ciekawe
Po co ta miarka do melasy jak ten cały pojemnik melasy ma 5 l pojemności :P
Masz suba i łapkę to dlatego że też mnie to interesuje . Mam trochę winogron do przerobu co roku i robiłem winko a że nie jestem smakoszem wina to wiadomo co z tego zrobiłem . Nie mam dębowej beczki więc stało to w szkle i z klockami dębowymi. Po trzech latach gdy spróbowałem tego ze znajomym to stwierdził że to co kupuje się w sklepie to szajs.
Pozdrowienia tak trzymaj spróbuję w/g twego przepisu, dzięki!
Dzieki. Niestety coś za coś, każdy chce dobry alkohol po tygodniu od momentu destylacji, ale to wymaga czasu. U mnie rum leży już około 7 miesięcy , tak samo jak whisky. Jak robiłem bourbona to znajomi powiedzieli że lepszy niż sklepowy. Troche jim beam ale delikatniejszy w smaku pomimo 45%. Dzieki i pozdrawiam
Hej można zrobić z połowy porcji?
👌
jaki destylator wybrać?
mam pytanie ile ci wyszło towaru z tego wszystkiego
z tą antypianą nie przesadzaj normalnie fermentuje bez dodawania niczego i nie ma czarnych
plam na suficie , w ogole się nie daje rurek do turbo drożdzy tylko lekko pokrywę przykrywasz i tyle
Filmik spoko ale na każdym ta antypiana jak by ktoś płacił za te filmiki jakaś firma.
Po drugie rum robisz albo z cukru trzcinowego albo z glukozy i melasy.
Widzę również że dodajesz drożdże a później mieszasz , ja zwyczajnie rozpuszczam w cieplej wodzie i dodaje do nastawu.
generalnie fajny film i bardzo pouczający dla młodych bimbrowników.
Planujesz pokazać proces produkcji innych alkoholi?
kanał roku 2020
Co myślisz o używanych beczkach po winie ?
Jeżeli są w dobrym stanie ( brak pleśni ) to takie beczki są super, aby zalać je koniakiem albo brandy. Zresztą wszystkie owocówki będą z takiej beczki fajne
czy można dodać odrobinę miodu?
Zwracam uwagę że odczyt Blg zawiera również niecukry. odjąć też 2-3 stopnie i wyjdzie właściwa zawartość cukru
nie podałeś ile ci wyszło z destylacji..
Rady Kapitana Jacka Sparrowa: ,,Jeśli rum nie pomaga, użyj więcej rumu''🏴☠️🏴☠️🏴☠️🏴☠️🏴☠️🏴☠️
Arrrrr! Kamracie!
Witam l czy taki zacier nadaje sie destylacji w kegu 30 l z grzałkami 1.5 i 2 kw
Nie przypali on grzalek ?
Raczej powinno być tak samo jak zwykla cukrówka. Mnie do dna alembika. Nic nie przywarło więc raczej powinno być ok.
Ok fajnie dzieki
Destylowac 2 razy czy raz ?
Pot stil miedziany z wypełnieniem
Czekam teraz na film jak ogarnąć poprawne beczkę dębowa.
Pojawi się w kwietniu. Pozdrawiam
Pytanie trochę spóźnione ale gdzie kupiłeś melasę? Szukałem w internecie i znajduje tylko w małych słoiczkach albo zanętę na ryby
Na allegro
Czy trzeba klarować nastaw przed psoceniem?
klarowanie zawsze ma sens, ja tego nie zrobiłem bo to jest taki nastaw gdzie nic sie nie przypala, i łatwo mi to umyć po całej zabawie.
Zrób przepis na brendy
zrobię
mhm taa ... wiedz mowicie do produkcji rumu potrzebne jest pojemnik fermentacyjny jak do piwa tak myslalem ze destylator jak do gorzaly ;)
nastaw na rum najpier musi przefermentować, więc potrzebujesz jednego i drugiego
Anty-pijana ? nie wiem szukałem w Google nie znalazłem. Ogólnie prosty dobry przepis. Zdradź rąbka tajemnicy, trunek 65-70%(szacuje że taki ci wychodzi) bez rozcieńczania ląduje w beczce ? Czy delikatnie rozcieńczasz np do 50-55% ? Pozdrawiam.
link do antypiany: www.deptana.pl/pl/p/ENZYM-ANTYPIANA-40ml/2726
Destyluję 2-krotnie. Za pierwszym razem do końca, a za drugim dziele na frakcje i samo serce destylatu wlewam do beczki. moc około tak jak piszesz w granicach 65%. Gdzieś kiedyś wyczytałem żeby przed wlaniem do beczki nie rozcińczać i tak też robię. W ten sposób zrobiłem już bourbon i rum i wyszły całkiem niezłe. bourbon mistrzostwo a z rumem troche przekombinowałem bo dodałem do niego przepalanki. Dalej jest dobry, ale mogł być lepszy :P
odnośnie tej antypiany to bardzo polecam. Zwiększa wydajność fermentorów bo nie potrzebujesz aż tyle miejsca w rezerwie na pijane która się wytwarza.
@@MensHobby_PL Dzięki za szybką odpowiedz. Wiem co to jest Antypiana itp. Bardziej chodziło mi o chochlika jaki się wkradł "pijana", chyba że jest to celowe, a jak złośliwie z mojej strony to przepraszam.
@@spioo3130 :P jakaś literówka zawsze się zdarzy , pewnie i tak nie przebije "brzęczki" :)
Na poczatku za ciezki garnek byl czy co?
Trochę waży
Patrząc jak to robisz widać że to twoja pasja
Mam pytanie z tej ilości ile wychodzi Rumu
po pierwszej destylacji wyszło mi 7.5-8 L. Puszczę to ponownie i powinno mi wyjść około 6l finalnego produktu leżakowanego w beczce
pojawi się film o przygotowaniu nowej beczki do leżakowania i tam będę wlewał rum więc będziesz wiedział ile dokładnie wyszło
Zrobiłem rum wdg Twojego przepisy. Beczkuje już 4 miesiące i smakuje naprawdę dobrze. Problem jest tylko mała paleta smaków tzn czuć drewno i melasę. Nie jest to problem bo można to wypić i smakuje dobrze, ale w prawidzym rumie są jeszcze nuty smakowe owoców, vanili, czekolady. Zastanawiam się jak jeszcze bardziej urozmaicić smakowo trunek?
zależy od stopnia wypalenia beczki i czy była ona nowa. Na rynku możesz kupić rumy tzw spiced rum które są macerowane z przyprawami takimi jak cynamon, wanilia itp. Ja swój rum trzymam już w beczce 15 miesięcy i od niedawna nabiera ciekawszych aromatów. Jak będzie mocno palona beczka to łatwo przedębić, więc ogolnie musisz sie kierować smakiem.
Dla ścisłości to nie zacier A nastaw . Bo nic tam nie zacierałes.
A dwa że taki sposób dodawania drożdży jest bardzo ryzykowny , zawsze powinno się uwadniac drożdże.
Z nastawem oczywiście masz rację - mój błąd. Drożdże zawsze dodaję według zaleceń na opakowaniu i nigdy nie miałem problemów.
@@MensHobby_PL rozumiem że drożdże dodajesz według zaleceń producenta. Jednak sam producent nie przewiduje że drożdże mogą być wadliwe , stare lub poprostu nie rusza . Stara szkoła Piwowarska właśnie uczy tego sposobu by zawsze uwadniac każde drożdże. Wtedy widzimy w jakiej są one kondycji, jeśli mamy podejrzenie że zaczynają słabo pracować lub wcale mamy jeszcze czas dodać nowe. Jeśli wsypiesz je do nastawu I nie rusza wtedy nie wiesz czy drożdże było martwe czy może popełniłeś inny błąd.
@@mariannaworski854 jeszcze nie miałem sytuacji ,żeby drożdże nie ruszyły panie czepialski
@@zdzisawdyrman7488 widocznie jeszcze mało widziałeś i mało robiłeś.
było najpierw dodać melase a pózniej tym pojemnikiem wode
Tych drożdży też coś dużo
Lepiej dużo niż za mało
Nastaw nie zacier ;) zaciera się słód
w połowie się z tobą zgadzam, bo nie tylko słód się zaciera
Widziałem film jak robili z samej melasy ruclips.net/video/mKYbOvVaGGk/видео.html
A z samej melasy też można zrobić rum?
można, będzie to wtedy "Pure single rum"
Robiłem taki i jest petarda .
Daj znać ile Ci tego wyjdzie :)
Po pierwszej destylacji mam jakies 8.5 litra 55-60 procent. Po drugiej odliczając przedgony i pogony powinienem wlac wlac do beczki okolo 5l 65%. Po roku dodam wody i jakies 7 litrow 45% powinno wyjsc
Men's Hobby a wody to jakiej uzywasz ? Przegotowanej ? Do rozrobienia % mi chodzi oczywiscie.
Dlaczego destylujesz dwa razy?
na destylatorze typu pot still przeważnie tak się robi. pierwsza destylacja ma na celu oddzielenie alkoholu od reszty, a podczas drugiej dzielisz to na frakcje: przedgon , serce i pogon. Serce to ta najlepsza część.
Przy drugiej destylacji masz też większą czystość (chemiczna też), pozbawia niepożądanych zapachów, niestety trochę pożądanych też.
Da radę zrobić bimber z ogórków kiszonych? Xd
Pewnie że tak, tylko dobrać odpowiednio cukier i zmierzyć kwasowość ogórków, tyle w temacie.
Podobno tylko z kamieni się nie da xd
@@kacperstezewski1362 Da się zrobić na kamieniach - poniekąd odparowując zacier karbidem
Sir please this installation video next
? XD
What kind of instalation video I can make subtitles for you if you want
Sorry sir this desolation
A nie możesz zrobić matki drożdżowej? To posypywanie drożdżami to wbrew zasadom sztuki. W matce drożdże zaczynają się rozmnażać i fermentacja zachodzi szybciej. Nie ma szans na nadkażenie nastawu.
mogę, ale jak już pisałem zazwyczaj kieruje się instrukcją dołączoną do opakowania. Na czasie fermentacji też mi nie zależy, ponieważ zauważyłem że im dłużej fermentuje tym lepszy smak późnij ma
@@MensHobby_PL Im krócej tym lepiej. Poważnie. Studiowałem te tematy.
niekoniecznie. Ja wolę dłużej w niskiej temperaturze - ok 16-17st i na bayanusach ok 3-4 tygodnie. Miodzio...
@@easymusicschool6193 Robiłeś Rum na Baya ? Wszystko ok poszło ?
@@andrzejzielinski9480 Za każdym razem. Startuje zazwyczaj na drugi dzień i bulgoce jakiś miesiąc ;)
Jaki koszt 1l wyszedł?
oooo Panie, tanie to to nie jest bo około 20zł za litr za składniki plus jakies drobne za prąd i troche cierpliwości, przynajmniej w moim przypadku bo do nowej beczki dębowej pójdzie. Stopień wypalania średni więc żeby nie przedębić to jakies 6 miesięcy cierpliwości :)
@@MensHobby_PL koszt rumu zdatnego do picia to około 50-60zł, więc 20zł to dobra cena:) Chociaż w tym przypadku satysfakcja liczy się dużo bardziej, bo wątpię, że robisz alkohol, żeby było taniej niż w sklepie:)
Nie chodzi o to zeby bylo taniej, tylko tak nak mowisz satysfakcja z wlasnego wyrobu.
U mniewyszło 116PLN za 1L 55% "Pure single rum".
Pozdrawiam, powiedz proszę gdzie dostał cukier trzcinowy i melasę?
na allegro znajdziesz. Jak cos to pisz jutro to ci linki podrzuce
znalazłeś ??
@@MensHobby_PL możesz mi również linki podrzucić. pozdrawiam
na funpagu Facebook wrzuciłem linki facebook.com/menshobbyPL
Dzięki.
Trochę mało tego rumu jak na takie proporcje
Straty przy dwukrotnej destylacji, a i przy pierwszej też trochę zrąbałem, bo nie odbierałem do końca
Ja bym tego nie destylował.
"Alkohol uzyskany nie jest przeznaczony do spożycia" - a do czego? Wiesz, że to zdanie w żaden sposób cię nie ochroni?
Wiem
Mała uwaga ze strony piwowara. Domyślam się, że na opakowaniu drożdży pisało inaczej, ale drożdże warto uwodnić w wodzie. Ponieważ "wysuszona" komórka drożdży wypełnia się roztworem cukru, wody i innych składników które znajdują się w melasie/cukru trzcinowym, co obniża żywotność drożdży w nastawie.
ok poczytam i wezmę to pod uwagę, dzięki
A czemu nie może być Melasy buraczanej ??? Czy nie ma znaczenia???
Melasa buraczana jest o niebo tańsza
jeżeli chcesz zrobić rum bierzesz melase trzcinową, jeżeli bimberek to buaczaną chodzi o smak. Melasy buraczanej nie używałem, ale słyszałem że po destylacji jest kiepski zapach.
20 blg . 200g w litrze!!
nie wiem, o której minucie mówisz 20blg to 20g na 100ml = 200g na 1l
@@MensHobby_PL ok. Mój błąd
*O czym ty pierdolisz ?!!! W Kanadzie jest tylko cukier trzcinowy - BIAŁY !!!* (Nie tylko brazowy).
Fermentator!!! To takie trudne? A ten fermetor i fermentor.
Co to jest fermentator? Ja używam w piwowarstwie fermentora.
W fermentorze "robimy", fermentator to byłby gość, który "fermentuje" :D
Idę.do.sklepu.i.kupuję.flaszkę.rumu.i.to.wszystko.taniej.wyjdzie.bez.roboty.
weź dwie, nie zmarnują się
Nie każdy rozumie co to hobby, nie chodzi o złapanie króliczka...😁