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小慢爸跟小慢公不愧是一家人的真愛,也害好小慢媽有進化,不然就白白犧牲了😂
像雜訊電視也太貼切了XDDD (完美比喻
小慢媽這種慢慢累積經驗增進廚藝的過程好勵志雖然小慢一家當實驗體的過程有點痛苦吃到嘴巴有電視雜訊的感覺超好笑話說白飯能煮到軟硬適中,真的是身為吃的人最幸福的一件事了好的主食是一頓好餐的開始
牛奶鍋水要用高湯替代 然後不只要加起司或起司粉 還要加鮮奶油 這樣才會比較濃郁比例的部分鮮奶油要比牛奶多 起司粉有鹹味了 所以可以先下起司粉 不夠鹹再加鹽或雞粉 但雞粉不能當鹽用 鹽和雞粉都會增加鹹度 但雞粉會增加味道的厚度 加太多會吃不完 因為味道太厚了
牛奶鍋一定是缺少蘑菇(๑•̀ㅁ•́ฅ)「蘑菇 蘑菇 放進我的牛奶鍋」
我媽在料理時超強,一開始都不知道她是怎麼做的……,後來發現藥燉排骨跟滷雞翅她都從早上6點做到晚上6點,我後來不好意思,有空就會幫她。做那個藥燉排骨時(我媽一次都煮一大鍋)要煮到骨頭都有點透明才能把骨髓煮出來又能輕鬆把骨肉分離,要一直撈浮沫又很熱,從那天起完全不好意思不把菜不吃完,之後也幫忙做了很多菜(細活我一開始做不了,主要是需要長時間持續顧的工作和幫忙提供她需要的食材或工具)
👍👍👍
真正的神是把暗黑料理吃光的小慢爸和阿公吧😂小慢媽也聰明加了一堆花椒油可以掩蓋自己失敗的調味話說小慢活過實驗品階段的這些年應該會跟鹿人一樣成為超不挑食人啊😅
小時候我媽也煮超難吃,現在我就是超級不挑食人
我婆婆煮了幾十年,還停留在小曼媽初學者的時期...最近買了一罐薑麻油...那天起每一道燙青菜都有薑麻油...吃到我們懷疑人生...
小慢一家人擁有鋼鐵般的腸胃😂
這集我快要笑死~真的是沒去過地獄不會見到天堂哈哈哈,所以天下的媽媽都很厲害,更厲害的是能吃完媽媽每一道菜的老公跟小孩~我也好久沒吃到媽媽的菜,希望以後到天堂還能麻煩媽媽煮一桌我最愛吃的家常菜
小慢一家能活到現在真的是奇蹟小慢媽為了家人努力奉獻也是辛苦了鹿慢兩家人有沒有想要相約切磋廚藝一下呢?
我永遠忘不了小學時我媽迷上吃素我晚上補習前的晚餐常常是加生菜番茄跟素漢堡肉的三明治那個素漢堡肉的豆味跟人工味至今還記憶猶新之後好幾年對素食有陰影
好慘
@@趙昀騏 以前的素料味道真的很可怕,那個比葷食更不健康,現在的就改善很多了
說到母親節就會想到媽媽,說到媽媽就想到了我們的鹿人跟小曼已經結婚了,那麼,什麼時候才能看到小鹿呢XD
好了啦別為難 鹿人 了 ~ 到時候 小鹿人扶養&鹿人媽媽的母親節禮物、小慢媽媽的母親節禮物,全部資金交由 鹿人 出資,到時候可能爆肝到一星期七部曲影片 😂
那你要吃1個月的土味牛奶鍋喔😅
那可能要吃半輩子的土味花椒牛奶鍋
那可能連土味牛奶鍋都沒得吃了,只剩土
嘿嘿!!!小鹿
我媽在我小學也是買冷凍水餃、泡麵。 我爸煮泡麵還會加檸檬,叫我們生啃🥕。絕大部分都是外食,直到我國中媽媽才開始嘗試煮飯,一煮就三小時去了。雖然談不上美味,就是還行。自己懷孕後,煮過線香義大利麵一次之後😂,想到被廚師阿公唸,「不會煮飯,要怎麼當媽媽。」,痛定思痛開始看食譜煮各種菜式和甜點麵包,現在做菜反而變成自己的興趣。
我的話因為小時候家裡爸媽都上班晚回家所以我從小學就被迫自己學著煮東西吃結果從國中開始到我出社會工作為止家裡就變成我在煮晚飯(還順便治好挑食的毛病)也因為這樣我當年考中餐證照時別人考3小時我只用1小時左右就做完出來了(聽說還拿當年實作分最高分)
吊打一堆餐飲系出身、證照用雞腿換來的同事
初中時期搬去阿公家住,洗衣煮飯做家務樣樣都是靠自己,那時可以天天要煮啥就煮啥,剛好在學校吃到辣食變從此愛上,回到家煮什麼菜都要來點辣的,結果被阿公罵死🤣🤣 看到小曼媽有點看到自己的既視感🤣🤣 鹿人把小曼媽畫得好漂亮啊❤❤母親節快樂🥳🎉🎉
嘴裡有電視雜訊的感覺 形容的真好
是什麼意思😂
就是有嘴裏有電波訊號
煮菜真的要花很多時間,每次媽媽做的菜我都會吃的很開心,也從心底感謝媽媽願意為我們付出心力做這些料理。
剛開始練習廚藝真的會一直試同一道菜+黑暗料裡連發🤣感謝默默把菜吃完的家人們 🙏
看了好有感 我也是非常有實驗精神的科學系廚師 但是沒有實驗體 只能自己消化🤧我個人覺得煮菜最辛苦的是備料和善後 煮的時候是蠻享受的
真的 備料還要洗菜 每一面翻開來洗 超累
其實煮飯真的沒有大家想像的那麼可怕那麼難學,以前沒有網路就看教學書,現在有網路直接看各種名廚YT影片,基本上「乖乖照做」,最笨的人第二次也可以成功完成美味料理。會做出地獄料理的都是像小慢媽這種,明明就不會,又不肯學,硬要自己亂搞的天然呆,不只做的人辛苦,吃的人也痛苦。我媽也是這樣,擁有鹿人媽健康怪人屬性加小慢媽天然呆屬性造就出無數地獄料理,小時後吃飯的回憶真的令我毛骨悚然。
我媽也是黑暗料理魔王…但我爸很會做菜,還好還好。而且小慢阿公也畫的太可愛了吧ww
祝福這些成為黑暗料理犧牲品的男生們,媽媽煮飯都很辛苦還好你娶到一位經過烹飪出眾優秀的好老婆~阿嬤跟媽媽都是職業婦女根本沒時間煮飯結果媳婦進門後孫子陸續出生,阿嬤從不太會煮飯變成為了孫子們學煮飯阿嬤熬的肉燥是一絕,滷蛋也很入味好吃,菜圃.豆腐乳醃的超下飯當中也有姨婆的功勞,因為某些原因姨婆從以前就跟阿嬤一起搭伙吃飯很多時候阿嬤忙到沒時間處就是姨婆接手完成料理再來是我媽,因為不會煮被小孩質疑她的廚藝,為了證明自己跑去考中餐丙級證照自此之後煮飯就變成她證明自己的興趣,當中也不乏很多莫名其妙的料理有段時間家裡要繳房貸,煮飯變成全家省錢的手段,料理也越主越敷衍第一天還是正常菜色,第三天菜就變成菜尾湯大雜燴亂煮,最慘的還有連煮一個月的秋刀魚還好煮秋刀魚那個月我基本沒住那裡,苦了弟妹成為這場省錢料理下的犧牲品(爸媽分居上班)最後是我外婆,我外婆從小她就已經是做飯一把手了因為家中人口眾多,她做飯能力早早出師,甚至還會做些很複雜的古早味料理到後來純粹是外婆自己也愛吃,尤其是包的南部粽好吃到爆每年子女們都要先跟老媽預定肉粽,我媽拿到冷凍宅配第一時間就凍起來天天吃有幾年外婆忙到忘記寄我媽的份,我媽就去阿姨們那邊凹肉粽(我媽嫁比較遠)某次過年年夜飯是永生難忘的青蛙湯,個人受到很大的文化衝擊
破布子確實是暗殺牙齒的料理。曾經吃破布子蛋吃到差點牙齒碎掉。
你以為破布子的破是什麼意思
破布子攻擊力超強😂
破布子的破是破防的破
一定是牙醫推廣的食物
加速乳牙的更換😂
以前流行破布子那段深有同感...有破布子的那段時間都不想在家吃飯😂
其實蠻感動的,我自己煮菜也感同身受,有時候並不是按照步驟做就會好吃,需要不斷的嘗試,後面才可以內化成經驗而自創菜色。
蘑菇蘑菇躲在市場的角落蘑菇蘑菇讓我把你帶回家蘑菇蘑菇放進我的牛奶鍋蘑菇蘑菇做成一碗湯😆
小孩不就是用來騙的嗎XDP.s怎麼感覺小慢的天然呆繼承到小慢媽🤣
唉…雖然已經一把年紀,很多跟媽媽一起的事也淡忘了,但是還會想嘗嘗媽媽煮的飯……
我媽也是這樣,家裡三個小孩長大後都完全不會想吃什麼媽媽料理,因為記憶中的都是恐怖料理,現在煮的好吃改變不了童年記憶啊。
我的媽咪煮飯也是好吃到一個不行各種餐都會做中餐、西餐、日式、韓式甚至是甜點😍根本是萬能媽咪可惜搬出家裡後就很少吃到了🥲
必須要給勇於嘗試的實驗體們大大的讚👍👍👍回想上次同樣來自黑暗料理界的我們這一家的媽媽突然心血來潮想煮牛排🥩煮了好多次但都發現肉太厚很難熟結果最後換來的是表面焦黑、一切開冒出血色的牛肉塊還好我媽煮到很累 揚言不會再有下次下廚了XD但小慢媽這樣越挫越勇 只為了給小孩最好的營養的心意也令人動容❤
太好笑了啦~~既然小曼媽的媽媽和婆婆這麼會煮,失敗之後可以請教她們就好了啊,得說精神可嘉阿
蛋液就要放鹽,如果蛋成形了再放鹽,味道不太均勻但是第一次煎就做出一塊塊,而且顏色好看沒燒焦,滿不錯的鍋子會一直噴油,是水份太多不要嘴新手,你來做也是一樣,而且一開始的實驗心態滿重要的,培養興趣,一開始吃的人太嚴格太嘴,叫他滾去吃外食,出門買菜、洗菜、切菜備料,前置就很麻煩,嘴的人啥都沒幹,就只會吃會嫌
每次看到黑暗料理都會讓我想到我媽煮的香菇麵,香菇和麵的比例是7:3,香菇是那個7
讚ㄋ香菇好吃
@@a58602064 好吃啊,但是太多了而且我媽用的菇跟麵條很像
小慢媽一定不知道有【食譜】這種東西。完全土法煉鋼ㄟ這種毅力精神令人佩服啊!!
我媽挺厲害的,我聽說她嫁人前都不會煮的,可是我有記憶以外都覺得媽媽煮菜很好吃,嗚嗚嗚現在搬出去了都沒得吃了,媽媽說好麻煩就算回去了都吃外面的,好想吃她做的豉椒蒸排骨,雖然我做飯也挺好吃的,但是就是做不出媽媽的口味
小慢媽也是很有愛的感覺
以前我總會抱怨我阿嬤抓得很油膩現在沒辦法吃到了該反省自己,真的煮菜不容易好好珍惜身邊會煮菜的家人🥰
3:35 讓我想到進擊的巨人的恐懼….小慢一家陪著媽媽一直試 直到媽媽變成真的蠻會煮 也是蠻暖心的🥹
辛苦鹿人畫出這麼好看的影片也祝鹿人媽跟小慢媽跟天下所有的媽媽母親節快樂❤
鹿人你覺的你小時候媽媽給綠色飲料跟小慢的媽媽黑暗料理誰比較恐怖?
真的好想知道怎麼在家炒出帶有鍋氣的菜或炒飯,太強了😍
因為家中火力不如營業用的,我看網路上講的,家裡炒有鍋氣的菜,加水要加熱水,不能讓鍋子降溫
鳳梨火腿炒蛋還真的沒吃過🤔但泡麵加蛋真滴好吃啦😋煮飯真的蠻累的~很佩服慢媽的實驗精神與耐心,辛苦媽媽了~不過真的要適量啦😂(也辛苦試吃的家人們~~)慢的阿公畫的好可愛❤最後㊗️所有人母親節快樂~要記得好好謝謝媽媽唷~
那個驅魔蛋 我也犯過錯花椒油感覺那天拉肚子屁眼熱熱的
驅魔菜脯蛋害我在三歲女兒面前笑哭了😂
我媽的黑暗料理是菜蟲湯,是那種綠色的蟲煮到爆漿,拿手料理是牛肉麵和藥膳羊肉爐之類的高難度料理,比較簡單的炒蔬菜由我負責
真的煮蟲!?!?
@@lurentwodeerman 蟲在蔬菜湯裡面,其實有連土壤和青菜根一起煮下去,完全沒洗也沒切,所以我媽看我不敢吃,就和我爸一起吃光光了。我媽說這叫做高蛋白食物
小慢媽真的有異於常人的實驗精神,屢敗屢試真的不得了,小慢和家人們當實驗體的那段時間辛苦了😅很好奇鹿媽以前除了煮十榖米跟其他養生料理,還做過什麼「特色」菜式呢🤣🤣預祝各位媽媽母親節快樂🎉🎉🎉
小慢媽肯定是實驗系寶可夢這是阿公第一次出現嗎 超可愛!!!
我光煎個菜脯蛋就快累死了,而且爆難吃,但我完全是照我媽的方法去弄得。海帶蛋也超難吃,但一樣完全照媽媽的方式做。難吃的好處是不傷腎,外面好吃的菜其實調味很重,所以我們家每個人腎發炎,因為我媽喜歡重鹹。
哈哈哈哈哈,太好笑了鹽巴加超多我哥只要去餐廳他不會吃飯,他會把鹽巴撒在手上吃把電源剛換的鹽巴吃到沒有被我的兩個姐姐罵說這個是用來調味的,不是拿來吃的,你不怕鹹嗎吃到沒有牛排沒味道,我想說加鹽什麼都沒加超生氣超無語的😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
阿公好可愛❤❤❤
我媽煮飯也像小慢媽以前那樣黑暗料理,每次她炒菜/蛋不知為何總有些咸得要命,另外一些是正常,每次夾菜都好像是在玩抽卡一樣,夾的時候也不自覺地緊張心想:「完了這次到底我能不能爆機率抽到正常」可是她不管再怎麼難吃她也是花心思在做我還是吃啦😂😂
感謝媽媽讓我受到專業訓練讓我有鐵胃可以接受老婆的挑戰😂😂😂😂
原來小曼媽是前黑暗料理界的廚師失敬 失敬 前陣子因為朋友的關係常常吃黑暗料理真的是感同深受⋯那些料理一直衝擊著你的味蕾盲區
哈哈,我媽是說的一口好料理,但每次煮都是煮一樣的,每次都很愛煮很多,隔天則是把剩下的菜通通大鍋煮
未看先猜區,媽媽煮過什麼菜
未看先猜:小麥草汁😂😂
蒸柿子飯
水果炒肉?
西瓜炒饭🙃
茄子
慢爸跟阿公是真英雄😂
小曼媽媽煮菜都不會自己先嚐味道呦😂😂😂😂超好笑的一集!母親節快樂
電視雜訊也太貼切了吧ww不過花椒油真的很好吃 生菜沙拉必備佐料
幸好我媽的廚藝很不錯 目前還沒吃過我媽做出的黑暗料理界的食物
看到驅魔菜脯蛋笑爛🤣某次前任第一次煮菜就是洋蔥蛋結果鹽加爆多也是由鹹變苦,我第一次知道鹹的盡頭是苦🥲
我有一個朋友的媽媽平常都做甜點沒在煮飯的 所以三餐也都是從外面買來回家吃 有一天我去他們家玩 他媽媽在煮麻油雞 端上來我看到的是:一大盆麻油+雞肉 干煎😂然後給我同學吃 之後我看料理網站幫他們改良之後就沒那麼可怕了⋯⋯
我們家媽媽...早上會把各種蔬菜(南瓜最常用)水果(奇異果最常)豆漿牛奶乳清混在一起,然後有時候是熱的有時候是冷的,每天早上起床都看著桌上七彩的飲料沉思,今天又混了什麼.....最可怕的就是奇異果混芒果混豆漿混....(我記不起來了)
我從還沒讀幼兒園開始家裡就開始自己製作破布子,一開始覺得好玩味道也挺香的,但是有一次吃到一顆之後就再也不想看到破布子了,只要菜裡有一點破布子的味道我直接不吃,我直到現在只要舌頭嚐到一點破布子的味道就會吐,吐到嘴巴沒有那個味道為止😂
6:30 我笑死每個從零開始學做菜的媽媽真的都是這樣,我家媽媽以前也是實驗系廚師,ㄧ聽到某個食材很好就弄一大堆,雖然搞到現在煮得還算好吃,但小時候真的吃到怕
小慢那個看破紅塵的表情😂😂😂😂😂
菜圃蛋是我小學就會的料理耶,因為當時買的菜圃沒有泡就加進去,其實可以不用加鹽巴現在我會的料理很少,但起碼能吃
這集真的超好笑,很多形容也太貼切了吧
我們家也是媽媽的實驗品😂在外面餐廳吃到好吃的菜,媽媽就會回家自己嘗試。🤣
6:00強調 秉持著靠靠感覺原理的小慢媽日後成為無心流廚神的原因 還爆音 真是有夠好笑
這樣 的 岳母 真的是 棒
恩 非常相信小慢媽一定主的超好吃 畢竟有這麼多經驗
吃一個月牛奶鍋的實驗體們也是很偉大😅
爸爸和啊公真的很好,很多不会煮不点外卖只会嫌弃妈妈😂
無心流門派的精髓就是煮菜從來不自己試味道,直接上桌讓實驗體試🙃
母親節快樂❤
母親節快樂
小慢媽在煮菜的加料很敢😂,我煮就不敢放太多,都是加一點嘗一點,不過到現在還不會煮😅
我的話,當初不知道哪根筋不對,找了一份餐廳內場的工作,而我做菜就跟入職前一樣,做事情大剌剌的,因此衍生出很多微妙的味道主廚也是想著反正能吃且不會太難看就好了
神級般的菜名,真是笑到流眼淚😂😂😂😂😂
沒事,人生做過很多黑暗料理厚片吐司中間切一個凹槽,放了超大一塊甜巧克力,拿去鍋子烤,結果吐司烤熟了,巧克力還沒融化真的是超大一塊巧克力,跟手差不多大吧
8:28 rrrrrrrrr🤣🤣全家都成惹牛奶鍋
煮的飯好吃千萬別急著開店,因為沒有好的廣告根本不可能做得起來,但現在有在經營yt了確實可以試試,還有盡量走限量或預購,不然食材的浪費往往也是收店的因素之一,還有最重要的地點問題,建議乾脆買一個地方,不要用租的,雖然很殘酷但只有遵循這些法則才不會讓服務業氾濫
我媽是外籍人士,但是很會做傳統的台菜,關於這點,我爸花了很多時間和我媽一起研究
😂😂😂鹽加超多是要讓全家人生病嗎😂😂😂😂
感觉每个妈妈都一样 会随着孩子长大越来越会煮 就像我舅舅说我妈妈煮饭越来越好吃 以前很普通😂
我現在能輕鬆做出好吃的菜,也要感謝以前不斷做失敗的自己😂😂
但覺得小曼媽為了煮菜給家人吃慢慢一步一步探索很偉大雖然家人也受害啦XDD
9:31這句話很中肯,但這張圖怎麼感覺像黑暗料理界!!??
好可愛的故事 結尾小慢爸跟阿公的反應好有趣🤣
請問小慢得到媽媽的真傳是指實驗精神,還是一首好廚藝?😂
每次看到不會煮菜的女生就覺得他們小時候都超幸福的😂婚後也是 媽媽跟老公婆婆都不會逼她們要學煮菜🌚
母愛的偉大❤❤
6:30 原來小曼媽是黑暗料理的人!會使用黑暗技巧"舌頭味覺疲勞招"
幸好我家母親與父親都會煮菜,畢竟 “傳統家庭” 面對長輩面前時不可能沒有煮菜能力,因此我們家不會變成實驗者 😂我想到很棒的 小慢媽母親節禮物 👍就是 ~ 小鹿人 的誕生 😁
我也是黑暗料理界的人…之前突然很想吃焦糖布丁蛋糕,找了一天沒找到,就網路上找食譜自己試試…完成品之後朋友問那是什麼…‘…甜的皮蛋啊,松花的喔’
鹿人還活著嗎?我彷彿聽到小慢媽在說:「這個女婿居然敢爆老娘的料⋯」
叫家人實驗體超好笑😂
看完後在想身為超不挑食人的-鹿人VS尚未成為廚神的慢媽的料理不知道會如何呢?🤣🤣🤣究竟是鹿人的不挑食厲害,還是慢媽的料理技高一籌呢?🤣🤣🤣
小曼放心,不管有多黑暗的料理,也比不上動畫上的恐怖程度~~~😂😂😂
小慢爸跟小慢公不愧是一家人的真愛,也害好小慢媽有進化,不然就白白犧牲了😂
像雜訊電視也太貼切了XDDD (完美比喻
小慢媽這種慢慢累積經驗增進廚藝的過程好勵志
雖然小慢一家當實驗體的過程有點痛苦
吃到嘴巴有電視雜訊的感覺超好笑
話說白飯能煮到軟硬適中,真的是身為吃的人最幸福的一件事了好的主食是一頓好餐的開始
牛奶鍋水要用高湯替代 然後不只要加起司或起司粉 還要加鮮奶油 這樣才會比較濃郁
比例的部分鮮奶油要比牛奶多 起司粉有鹹味了 所以可以先下起司粉 不夠鹹再加鹽或雞粉 但雞粉不能當鹽用 鹽和雞粉都會增加鹹度 但雞粉會增加味道的厚度 加太多會吃不完 因為味道太厚了
牛奶鍋一定是缺少蘑菇(๑•̀ㅁ•́ฅ)
「蘑菇 蘑菇 放進我的牛奶鍋」
我媽在料理時超強,一開始都不知道她是怎麼做的……,後來發現藥燉排骨跟滷雞翅她都從早上6點做到晚上6點,我後來不好意思,有空就會幫她。做那個藥燉排骨時(我媽一次都煮一大鍋)要煮到骨頭都有點透明才能把骨髓煮出來又能輕鬆把骨肉分離,要一直撈浮沫又很熱,從那天起完全不好意思不把菜不吃完,之後也幫忙做了很多菜(細活我一開始做不了,主要是需要長時間持續顧的工作和幫忙提供她需要的食材或工具)
👍👍👍
真正的神是把暗黑料理吃光的小慢爸和阿公吧😂
小慢媽也聰明
加了一堆花椒油可以掩蓋自己失敗的調味
話說小慢活過實驗品階段的這些年
應該會跟鹿人一樣成為超不挑食人啊😅
小時候我媽也煮超難吃,現在我就是超級不挑食人
我婆婆煮了幾十年,還停留在小曼媽初學者的時期...
最近買了一罐薑麻油...
那天起每一道燙青菜都有薑麻油...
吃到我們懷疑人生...
小慢一家人擁有鋼鐵般的腸胃😂
這集我快要笑死~真的是沒去過地獄不會見到天堂哈哈哈,所以天下的媽媽都很厲害,更厲害的是能吃完媽媽每一道菜的老公跟小孩~我也好久沒吃到媽媽的菜,希望以後到天堂還能麻煩媽媽煮一桌我最愛吃的家常菜
小慢一家能活到現在真的是奇蹟
小慢媽為了家人努力奉獻也是辛苦了
鹿慢兩家人有沒有想要相約切磋廚藝一下呢?
我永遠忘不了小學時我媽迷上吃素
我晚上補習前的晚餐常常是加生菜番茄跟素漢堡肉的三明治
那個素漢堡肉的豆味跟人工味至今還記憶猶新
之後好幾年對素食有陰影
好慘
@@趙昀騏 以前的素料味道真的很可怕,那個比葷食更不健康,現在的就改善很多了
說到母親節就會想到媽媽,說到媽媽就想到了我們的鹿人跟小曼已經結婚了,那麼,什麼時候才能看到小鹿呢XD
好了啦別為難 鹿人 了 ~ 到時候 小鹿人扶養&鹿人媽媽的母親節禮物、小慢媽媽的母親節禮物,全部資金交由 鹿人 出資,到時候可能爆肝到一星期七部曲影片 😂
那你要吃1個月的土味牛奶鍋喔😅
那可能要吃半輩子的土味花椒牛奶鍋
那可能連土味牛奶鍋都沒得吃了,只剩土
嘿嘿!!!小鹿
我媽在我小學也是買冷凍水餃、泡麵。 我爸煮泡麵還會加檸檬,叫我們生啃🥕。絕大部分都是外食,直到我國中媽媽才開始嘗試煮飯,一煮就三小時去了。雖然談不上美味,就是還行。
自己懷孕後,煮過線香義大利麵一次之後😂,想到被廚師阿公唸,「不會煮飯,要怎麼當媽媽。」,痛定思痛開始看食譜煮各種菜式和甜點麵包,現在做菜反而變成自己的興趣。
我的話因為小時候家裡爸媽都上班晚回家
所以我從小學就被迫自己學著煮東西吃
結果從國中開始到我出社會工作為止家裡就變成我在煮晚飯(還順便治好挑食的毛病)
也因為這樣我當年考中餐證照時別人考3小時我只用1小時左右就做完出來了(聽說還拿當年實作分最高分)
吊打一堆餐飲系出身、證照用雞腿換來的同事
初中時期搬去阿公家住,洗衣煮飯做家務樣樣都是靠自己,那時可以天天要煮啥就煮啥,剛好在學校吃到辣食變從此愛上,回到家煮什麼菜都要來點辣的,結果被阿公罵死🤣🤣 看到小曼媽有點看到自己的既視感🤣🤣 鹿人把小曼媽畫得好漂亮啊❤❤母親節快樂🥳🎉🎉
嘴裡有電視雜訊的感覺 形容的真好
是什麼意思😂
就是有嘴裏有電波訊號
煮菜真的要花很多時間,每次媽媽做的菜我都會吃的很開心,也從心底感謝媽媽願意為我們付出心力做這些料理。
剛開始練習廚藝真的會一直試同一道菜+黑暗料裡連發🤣
感謝默默把菜吃完的家人們 🙏
看了好有感 我也是非常有實驗精神的科學系廚師 但是沒有實驗體 只能自己消化🤧
我個人覺得煮菜最辛苦的是備料和善後 煮的時候是蠻享受的
真的 備料還要洗菜 每一面翻開來洗 超累
其實煮飯真的沒有大家想像的那麼可怕那麼難學,以前沒有網路就看教學書,現在有網路直接看各種名廚YT影片,基本上「乖乖照做」,最笨的人第二次也可以成功完成美味料理。
會做出地獄料理的都是像小慢媽這種,明明就不會,又不肯學,硬要自己亂搞的天然呆,不只做的人辛苦,吃的人也痛苦。
我媽也是這樣,擁有鹿人媽健康怪人屬性加小慢媽天然呆屬性造就出無數地獄料理,小時後吃飯的回憶真的令我毛骨悚然。
我媽也是黑暗料理魔王…但我爸很會做菜,還好還好。
而且小慢阿公也畫的太可愛了吧ww
祝福這些成為黑暗料理犧牲品的男生們,媽媽煮飯都很辛苦
還好你娶到一位經過烹飪出眾優秀的好老婆~
阿嬤跟媽媽都是職業婦女根本沒時間煮飯
結果媳婦進門後孫子陸續出生,阿嬤從不太會煮飯變成為了孫子們學煮飯
阿嬤熬的肉燥是一絕,滷蛋也很入味好吃,菜圃.豆腐乳醃的超下飯
當中也有姨婆的功勞,因為某些原因姨婆從以前就跟阿嬤一起搭伙吃飯
很多時候阿嬤忙到沒時間處就是姨婆接手完成料理
再來是我媽,因為不會煮被小孩質疑她的廚藝,為了證明自己跑去考中餐丙級證照
自此之後煮飯就變成她證明自己的興趣,當中也不乏很多莫名其妙的料理
有段時間家裡要繳房貸,煮飯變成全家省錢的手段,料理也越主越敷衍
第一天還是正常菜色,第三天菜就變成菜尾湯大雜燴亂煮,最慘的還有連煮一個月的秋刀魚
還好煮秋刀魚那個月我基本沒住那裡,苦了弟妹成為這場省錢料理下的犧牲品(爸媽分居上班)
最後是我外婆,我外婆從小她就已經是做飯一把手了
因為家中人口眾多,她做飯能力早早出師,甚至還會做些很複雜的古早味料理
到後來純粹是外婆自己也愛吃,尤其是包的南部粽好吃到爆
每年子女們都要先跟老媽預定肉粽,我媽拿到冷凍宅配第一時間就凍起來天天吃
有幾年外婆忙到忘記寄我媽的份,我媽就去阿姨們那邊凹肉粽(我媽嫁比較遠)
某次過年年夜飯是永生難忘的青蛙湯,個人受到很大的文化衝擊
破布子確實是暗殺牙齒的料理。曾經吃破布子蛋吃到差點牙齒碎掉。
你以為破布子的破是什麼意思
破布子攻擊力超強😂
破布子的破是破防的破
一定是牙醫推廣的食物
加速乳牙的更換😂
以前流行破布子那段深有同感...
有破布子的那段時間都不想在家吃飯😂
其實蠻感動的,我自己煮菜也感同身受,有時候並不是按照步驟做就會好吃,需要不斷的嘗試,後面才可以內化成經驗而自創菜色。
蘑菇蘑菇躲在市場的角落
蘑菇蘑菇讓我把你帶回家
蘑菇蘑菇放進我的牛奶鍋
蘑菇蘑菇做成一碗湯😆
小孩不就是用來騙的嗎XD
P.s怎麼感覺小慢的天然呆繼承到小慢媽🤣
唉…雖然已經一把年紀,很多跟媽媽一起的事也淡忘了,但是還會想嘗嘗媽媽煮的飯……
我媽也是這樣,家裡三個小孩長大後都完全不會想吃什麼媽媽料理,因為記憶中的都是恐怖料理,現在煮的好吃改變不了童年記憶啊。
我的媽咪煮飯也是好吃到一個不行
各種餐都會做中餐、西餐、日式、韓式甚至是甜點😍
根本是萬能媽咪可惜搬出家裡後就很少吃到了🥲
必須要給勇於嘗試的實驗體們大大的讚👍👍👍
回想上次同樣來自黑暗料理界的我們這一家的媽媽
突然心血來潮想煮牛排🥩
煮了好多次但都發現肉太厚很難熟
結果最後換來的是表面焦黑、一切開冒出血色的牛肉塊
還好我媽煮到很累 揚言不會再有下次下廚了XD
但小慢媽這樣越挫越勇 只為了給小孩最好的營養的心意也令人動容❤
太好笑了啦~~既然小曼媽的媽媽和婆婆這麼會煮,失敗之後可以請教她們就好了啊,得說精神可嘉阿
蛋液就要放鹽,如果蛋成形了再放鹽,味道不太均勻
但是第一次煎就做出一塊塊,而且顏色好看沒燒焦,滿不錯的
鍋子會一直噴油,是水份太多
不要嘴新手,你來做也是一樣,而且一開始的實驗心態滿重要的,培養興趣,一開始吃的人太嚴格太嘴,叫他滾去吃外食,出門買菜、洗菜、切菜備料,前置就很麻煩,嘴的人啥都沒幹,就只會吃會嫌
每次看到黑暗料理都會讓我想到我媽煮的香菇麵,香菇和麵的比例是7:3,香菇是那個7
讚ㄋ香菇好吃
@@a58602064 好吃啊,但是太多了而且我媽用的菇跟麵條很像
小慢媽一定不知道有【食譜】這種東西。完全土法煉鋼ㄟ
這種毅力精神令人佩服啊!!
我媽挺厲害的,我聽說她嫁人前都不會煮的,可是我有記憶以外都覺得媽媽煮菜很好吃,嗚嗚嗚現在搬出去了都沒得吃了,媽媽說好麻煩就算回去了都吃外面的,好想吃她做的豉椒蒸排骨,雖然我做飯也挺好吃的,但是就是做不出媽媽的口味
小慢媽也是很有愛的感覺
以前我總會抱怨我阿嬤抓得很油膩
現在沒辦法吃到了該反省自己,真的煮菜不容易好好珍惜身邊會煮菜的家人🥰
3:35 讓我想到進擊的巨人的恐懼….小慢一家陪著媽媽一直試 直到媽媽變成真的蠻會煮 也是蠻暖心的🥹
辛苦鹿人畫出這麼好看的影片也祝鹿人媽跟小慢媽跟天下所有的媽媽母親節快樂❤
鹿人你覺的你小時候媽媽給綠色飲料跟小慢的媽媽黑暗料理誰比較恐怖?
真的好想知道怎麼在家炒出帶有鍋氣的菜或炒飯,太強了😍
因為家中火力不如營業用的,我看網路上講的,家裡炒有鍋氣的菜,加水要加熱水,不能讓鍋子降溫
鳳梨火腿炒蛋還真的沒吃過🤔但泡麵加蛋真滴好吃啦😋
煮飯真的蠻累的~很佩服慢媽的實驗精神與耐心,辛苦媽媽了~不過真的要適量啦😂(也辛苦試吃的家人們~~)
慢的阿公畫的好可愛❤
最後㊗️所有人母親節快樂~要記得好好謝謝媽媽唷~
那個驅魔蛋 我也犯過錯
花椒油感覺那天拉肚子屁眼熱熱的
驅魔菜脯蛋害我在三歲女兒面前笑哭了😂
我媽的黑暗料理是菜蟲湯,是那種綠色的蟲煮到爆漿,拿手料理是牛肉麵和藥膳羊肉爐之類的高難度料理,比較簡單的炒蔬菜由我負責
真的煮蟲!?!?
@@lurentwodeerman 蟲在蔬菜湯裡面,其實有連土壤和青菜根一起煮下去,完全沒洗也沒切,所以我媽看我不敢吃,就和我爸一起吃光光了。我媽說這叫做高蛋白食物
小慢媽真的有異於常人的實驗精神,屢敗屢試真的不得了,小慢和家人們當實驗體的那段時間辛苦了😅
很好奇鹿媽以前除了煮十榖米跟其他養生料理,還做過什麼「特色」菜式呢🤣🤣
預祝各位媽媽母親節快樂🎉🎉🎉
小慢媽肯定是實驗系寶可夢
這是阿公第一次出現嗎 超可愛!!!
我光煎個菜脯蛋就快累死了,而且爆難吃,但我完全是照我媽的方法去弄得。海帶蛋也超難吃,但一樣完全照媽媽的方式做。難吃的好處是不傷腎,外面好吃的菜其實調味很重,所以我們家每個人腎發炎,因為我媽喜歡重鹹。
哈哈哈哈哈,太好笑了鹽巴加超多我哥只要去餐廳他不會吃飯,他會把鹽巴撒在手上吃把電源剛換的鹽巴吃到沒有被我的兩個姐姐罵說這個是用來調味的,不是拿來吃的,你不怕鹹嗎吃到沒有牛排沒味道,我想說加鹽什麼都沒加超生氣超無語的😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
阿公好可愛❤❤❤
我媽煮飯也像小慢媽以前那樣黑暗料理,每次她炒菜/蛋不知為何總有些咸得要命,另外一些是正常,每次夾菜都好像是在玩抽卡一樣,夾的時候也不自覺地緊張心想:「完了這次到底我能不能爆機率抽到正常」
可是她不管再怎麼難吃她也是花心思在做我還是吃啦😂😂
感謝媽媽讓我受到專業訓練讓我有鐵胃可以接受老婆的挑戰😂😂😂😂
原來小曼媽
是前黑暗料理界的廚師
失敬 失敬
前陣子因為朋友的關係常常吃黑暗料理
真的是感同深受⋯
那些料理一直衝擊著你的味蕾盲區
哈哈,我媽是說的一口好料理,但每次煮都是煮一樣的,每次都很愛煮很多,隔天則是把剩下的菜通通大鍋煮
未看先猜區,媽媽煮過什麼菜
未看先猜:小麥草汁😂😂
蒸柿子飯
水果炒肉?
西瓜炒饭🙃
茄子
慢爸跟阿公是真英雄😂
小曼媽媽煮菜都不會自己先嚐味道呦😂😂😂😂
超好笑的一集!母親節快樂
電視雜訊也太貼切了吧ww
不過花椒油真的很好吃 生菜沙拉必備佐料
幸好我媽的廚藝很不錯 目前還沒吃過我媽做出的黑暗料理界的食物
看到驅魔菜脯蛋笑爛🤣
某次前任第一次煮菜就是洋蔥蛋
結果鹽加爆多
也是由鹹變苦,我第一次知道鹹的盡頭是苦🥲
我有一個朋友的媽媽平常都做甜點沒在煮飯的 所以三餐也都是從外面買來回家吃
有一天我去他們家玩 他媽媽在煮麻油雞 端上來我看到的是:一大盆麻油+雞肉 干煎😂
然後給我同學吃
之後我看料理網站幫他們改良之後就沒那麼可怕了⋯⋯
我們家媽媽...早上會把各種蔬菜(南瓜最常用)水果(奇異果最常)豆漿牛奶乳清混在一起,然後有時候是熱的有時候是冷的,每天早上起床都看著桌上七彩的飲料沉思,今天又混了什麼.....最可怕的就是奇異果混芒果混豆漿混....(我記不起來了)
我從還沒讀幼兒園開始家裡就開始自己製作破布子,一開始覺得好玩味道也挺香的,但是有一次吃到一顆之後就再也不想看到破布子了,只要菜裡有一點破布子的味道我直接不吃,我直到現在只要舌頭嚐到一點破布子的味道就會吐,吐到嘴巴沒有那個味道為止😂
6:30 我笑死
每個從零開始學做菜的媽媽真的都是這樣,我家媽媽以前也是實驗系廚師,ㄧ聽到某個食材很好就弄一大堆,雖然搞到現在煮得還算好吃,但小時候真的吃到怕
小慢那個看破紅塵的表情😂😂😂😂😂
菜圃蛋是我小學就會的料理耶,因為當時買的菜圃沒有泡就加進去,其實可以不用加鹽巴
現在我會的料理很少,但起碼能吃
這集真的超好笑,很多形容也太貼切了吧
我們家也是媽媽的實驗品😂在外面餐廳吃到好吃的菜,媽媽就會回家自己嘗試。🤣
6:00強調 秉持著靠靠感覺原理的小慢媽日後成為無心流廚神的原因 還爆音 真是有夠好笑
這樣 的 岳母 真的是 棒
恩 非常相信小慢媽一定主的超好吃
畢竟有這麼多經驗
吃一個月牛奶鍋的實驗體們也是很偉大😅
爸爸和啊公真的很好,很多不会煮不点外卖只会嫌弃妈妈😂
無心流門派的精髓就是煮菜從來不自己試味道,直接上桌讓實驗體試🙃
母親節快樂❤
母親節快樂
小慢媽在煮菜的加料很敢😂,我煮就不敢放太多,都是加一點嘗一點,不過到現在還不會煮😅
我的話,當初不知道哪根筋不對,找了一份餐廳內場的工作,而我做菜就跟入職前一樣,做事情大剌剌的,因此衍生出很多微妙的味道
主廚也是想著反正能吃且不會太難看就好了
神級般的菜名,真是笑到流眼淚😂😂😂😂😂
沒事,人生做過很多黑暗料理
厚片吐司中間切一個凹槽,放了超大一塊甜巧克力,拿去鍋子烤,結果吐司烤熟了,巧克力還沒融化
真的是超大一塊巧克力,跟手差不多大吧
8:28 rrrrrrrrr🤣🤣全家都成惹牛奶鍋
煮的飯好吃千萬別急著開店,因為沒有好的廣告根本不可能做得起來,但現在有在經營yt了確實可以試試,還有盡量走限量或預購,不然食材的浪費往往也是收店的因素之一,還有最重要的地點問題,建議乾脆買一個地方,不要用租的,雖然很殘酷但只有遵循這些法則才不會讓服務業氾濫
我媽是外籍人士,但是很會做傳統的台菜,關於這點,我爸花了很多時間和我媽一起研究
😂😂😂鹽加超多是要讓全家人生病嗎😂😂😂😂
感觉每个妈妈都一样 会随着孩子长大越来越会煮 就像我舅舅说我妈妈煮饭越来越好吃 以前很普通😂
我現在能輕鬆做出好吃的菜,也要感謝以前不斷做失敗的自己😂😂
但覺得小曼媽為了煮菜給家人吃慢慢一步一步探索很偉大
雖然家人也受害啦XDD
9:31這句話很中肯,但這張圖怎麼感覺像黑暗料理界!!??
好可愛的故事 結尾小慢爸跟阿公的反應好有趣🤣
請問小慢得到媽媽的真傳是指實驗精神,還是一首好廚藝?😂
每次看到不會煮菜的女生就覺得他們小時候都超幸福的😂婚後也是 媽媽跟老公婆婆都不會逼她們要學煮菜🌚
母愛的偉大❤❤
6:30 原來小曼媽是黑暗料理的人!會使用黑暗技巧"舌頭味覺疲勞招"
幸好我家母親與父親都會煮菜,畢竟 “傳統家庭” 面對長輩面前時不可能沒有煮菜能力,因此我們家不會變成實驗者 😂
我想到很棒的 小慢媽母親節禮物 👍
就是 ~ 小鹿人 的誕生 😁
我也是黑暗料理界的人…
之前突然很想吃焦糖布丁蛋糕,找了一天沒找到,就網路上找食譜自己試試…
完成品之後朋友問那是什麼…
‘…甜的皮蛋啊,松花的喔’
鹿人還活著嗎?
我彷彿聽到小慢媽在說:「這個女婿居然敢爆老娘的料⋯」
叫家人實驗體超好笑😂
看完後在想身為超不挑食人的-鹿人VS尚未成為廚神的慢媽的料理不知道會如何呢?🤣🤣🤣
究竟是鹿人的不挑食厲害,還是慢媽的料理技高一籌呢?🤣🤣🤣
小曼放心,不管有多黑暗的料理,也比不上動畫上的恐怖程度~~~😂😂😂