//Как Сделать Рассол для Домашнего Сыра//

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • Created by InShot:inshotapp.com/...

Комментарии • 293

  • @ФатимаМамедова-к4в

    Второй год делаю рассол для сыра и очень довольна. Спасибо вам и дай Аллах вам здоровья 🙏

  • @tomaumaeva1162
    @tomaumaeva1162 День назад

    Любимая наша Малика,у тебя самые лучши́е рецепты, всё просто и понятно ,огромное спасибо❤❤❤

  • @ЛуизаАтамазова
    @ЛуизаАтамазова 4 дня назад

    Спасибо Вам за рецепт рассола. Давно искала ❤

  • @АсиятМагомедовна-щ8с

    Малика ,доброго времени суток! Купила сегодня сыр и делаю рассол по вашему рецепту. Спасибо Вам большое за рецепты! А вчера посолила зелёные помидоры по Вашему рецепту. Вы наша КОНСУЛЬТАЦИЯ по всем вопросам ! Дай Аллаh Вам здоровья и всего,всего наилучшего! Амин!

  • @АнетаШихкеримова
    @АнетаШихкеримова 10 месяцев назад +13

    На три литра кипячёной воды добавить 200гр соли 100гр сахарного песка и кипятить пока раствориться, доворить две минуты, после полного остывания добавить рассол к сыру, надеюсь я правильно расслышала рецепт, спасибо.

  • @lubovisunova2677
    @lubovisunova2677 Год назад +3

    Огромное спасибо за рецепт🙏

  • @МарьямГочияева-ч2ю

    Спасибо вам огромное,я так искала рецеп. Даи Аллах вам здоровья на долгие долгие года.

  • @АйшатАйшат-ю3ь
    @АйшатАйшат-ю3ь 3 года назад +7

    Такая Вы приятная просто я Вас обажаю у Вас руки золотые сердце чистое Маша АЛАГЬ👍👍👍💋💋💋

  • @ЛидияР-с1р
    @ЛидияР-с1р 3 года назад +17

    Малика, спасибо за рецепт, а то я куплю сыр сулугуни и чтоб не пропал ложилав морозилку ,но он после морозилки не очень хороший, вы наша хозяюшка даете советы и рецепты на любой вопрос и все у вас получается.

  • @irinikourtidou393
    @irinikourtidou393 3 года назад +3

    Бравоооо 👏 👏 Класс 💖 💖 🤗 спасибо вам огромное за всё. Храни вас Господь. 🙏 🙏

  • @ЛюдмилаГудаковская-ю2ж

    Малика ,спасибо дорогая за рецепт рассола ,за то ,что делитесь с нами всем .Всё это очень нужно каждой хозяйке .Я у вас научилась готовить галушки чеченские ,чепалгаш ,чуду спасибо вам Малика .Мне очень нравится у вас на канале ,потому ,что у вас спокойно ,уютно и всё очень по доброму .берегите себя дорогая Малика .

    • @МаликаСатто
      @МаликаСатто  3 года назад +1

      спасибо родная моя любимая моя Людочка ты молодец всё научила себе

  • @ЗаремаЭдельханов
    @ЗаремаЭдельханов 10 месяцев назад +2

    Малика Маршалла с Урус Мартана, живите, творите нам на радость и всем своим знакомым. Удачи вам.

  • @МашаСидорова-д3ф
    @МашаСидорова-д3ф 3 года назад +9

    Спасибо Малика,будем знать теперь сделаю по-вашему рецепту

  • @lizats.7812
    @lizats.7812 2 года назад +11

    Малика молодец! Спасибо за рецепт рассола, это очень нужный рецепт для тех, кто любит рассольные сыры. А самое большое Впи спасибо за то, что Вы сказали:голыми руками не лезьте, тогда расход не испортится. Это Вы сказали, как хороший хирург, так как многие лезут своими руками, хапают всё. Могут перещупать все куски мяса на столе, если это свадьба, на рынке трогают все, и удивляются, если сделаешь замечание.

  • @МарьямБитербиева-к8д
    @МарьямБитербиева-к8д 3 года назад +4

    Спасибо вам большое как раз мне нужен был этот рассол.

  • @АсиятБайрамукова-н4г
    @АсиятБайрамукова-н4г 10 месяцев назад +3

    Ма Шаа АЛЛАХ
    Когда делаешь с именем АЛЛАХА
    Конечно будет удачный рассол
    Вы большая молодец❤

  • @МарияБиджева
    @МарияБиджева 18 дней назад

    Добрый день Малика! Вот я посмотрела коментарий и решила внести свое предложение. А сыр был зделан из сепарированного молока или цельного? Может он скользкий если с цельного мллока? У нас делают или с серарированного или наполовину цельное и сепарированное это много значит.

  • @АминатГаджиева-х8ь

    Малика вы просто прелесть спасибопривет из дагестана

  • @АсетШарипова-щ3т
    @АсетШарипова-щ3т 3 года назад +7

    Здраствуйте Малика! Моя мама тоже так же готовила рассол для сыра. И я тоже по её рецепту готовлю. Сахар кладется чтобы рассол не прокис . Сыр и творог я сама варю. Всё натуральное вкусное очень.

  • @olgaosina7644
    @olgaosina7644 Год назад

    Спасибо, Вам!!! Низкий поклон и Здравия!!!

  • @ЗаремаАгаева-м9о
    @ЗаремаАгаева-м9о Год назад +3

    Малика,умничка как вы все это красиво приподносите.

  • @larissawischanaka3659
    @larissawischanaka3659 3 года назад +7

    Малика у вас многому можно научиться🤗спасибо вам

  • @roza6663
    @roza6663 3 года назад +3

    Малика т Дела реза хуьлила хьуна массо а х1уип хаза кхетош ,сих ца лкш хьагойта ахьа,спасибо тебе за все чьо ты несешь радость от просмотра твоих видео👍🙏🙏🙏🌹🌹

  • @АлияМирзоева-ц1ф
    @АлияМирзоева-ц1ф Год назад +3

    Дай Аллах тебе 100 лет жизни.

  • @АсяАся-ч2р
    @АсяАся-ч2р 3 года назад +4

    У тебя красивые , добром веет от твоих рук 🌹🌹

  • @ИринаШатрабаева-э7д
    @ИринаШатрабаева-э7д 2 года назад +2

    Спасибо за совет,приятно вас смотреть, сегодня сделала по вашему рецепту,сыр у меня не соленый был,когда его можно будет есть?

  • @sotelsotel2526
    @sotelsotel2526 3 года назад +8

    Аккуратная хозяйка!

  • @НиколайОстроверхов-ю1х

    Здравствуй дорогая Малика спасибо за рецепт ,я у тебя много научилась. Чепалгаш получается хороший. Таня Воронеж. Обл

  • @НазираХалидова-р3ч

    Малика скажите, как быть если сыр уже солёный?

  • @АлжанатОмарова-й3ж
    @АлжанатОмарова-й3ж 3 года назад +8

    Спасибо родная 🥰🥰❤❤❤😘😘😘😘😘у меня и корова есть и не получается рассоль 🥰🥰🥰 шас так буду делать 😘😘😘😘❤❤❤❤

  • @dalitotladze2388
    @dalitotladze2388 Год назад +1

    Уважаемая Малика,сколько минут варить?Я делала и варила 10 минут.Мне понравилось,но вы указали час.💌

  • @АсяАзаматова-р6э
    @АсяАзаматова-р6э Год назад +2

    Малика огромное вам спасибо за рецепт рассола. Попробую обязательно сделать. ⚘

  • @marinamagomed1717
    @marinamagomed1717 5 месяцев назад

    Малика добрый вечер. Скажите пожалуйста этот расол подходит для,козьего сыра?

  • @ХедаАсхабова-и4ю
    @ХедаАсхабова-и4ю 11 месяцев назад

    Малика а с морзилки творог можно в такой рассол?Я держу в морозилке творог,но хочу теперь попробовать по вашему совету

  • @ГалинаБоймиструк
    @ГалинаБоймиструк 2 месяца назад

    Дорогая моя спасибо большое за рецепт раскола с уважением целую твои умелые ручки ❤😮😢

  • @sibogieva09
    @sibogieva09 Год назад +3

    Я чуть не заснула😊

  • @ЛюбовьСутаева
    @ЛюбовьСутаева Год назад

    Спасибо большое за рецепт ,будем готовить сыр на зиму,посмотрим как будет он храниться,

  • @АсяЯсиева
    @АсяЯсиева 3 года назад +7

    Добрый вечер моя хорошая!! Спасибо за рассол
    Пользуйтесь на здоровье столиком. Ма ша Аллах очень красивый столик

  • @МарияДружина-к4д
    @МарияДружина-к4д 4 месяца назад

    СПАСИБО МАЛИКА ЗА РЕЦЕПТ.🙏🙏🙏

  • @БеллаБондарева-ц9е

    Спасибо уважаемая хозяйка за подробный рецепт,подскажите пожайлуста сыр получается в таком рассоле очень соленый?

  • @МегафонМегафон-б9й
    @МегафонМегафон-б9й 2 года назад

    Слышала у добрых людей руки бывают большими. ☺

  • @ajamirzoyeva9139
    @ajamirzoyeva9139 10 месяцев назад

    Спасибо Малика за рецепт.

  • @РукиятИсаева-ы1ы
    @РукиятИсаева-ы1ы 3 года назад +2

    Г1оз йоил хьа наьхч .👍

  • @МарияСарабаш
    @МарияСарабаш Год назад

    Здравствуйте Малика! Меня интересует сыр ваш, он овечий? У нас только адыгейский делают, его можно в таком рассоле держать? Прошу вас ответить мне, очень надо, чтоб сыну отправить, уж очень просит. Буду рада ответу от вас.

  • @НадеждаМура-ч5ц
    @НадеждаМура-ч5ц Год назад +2

    Уважаемая Малика, напишите рецепт, пожалуйста.

  • @СветланаПалагуто-м1ф
    @СветланаПалагуто-м1ф 11 месяцев назад

    Малика здравствуйте, можно рецепт сыра узнать?

  • @СветланаАляпкина-ш5з
    @СветланаАляпкина-ш5з 3 года назад +14

    Малика моя родная добрый день!у тебя все в руках играет, ничего не портится, потому что ты все делаешь с молитвой

  • @marinamagomed1717
    @marinamagomed1717 Год назад

    Малика Добрый день. Я сделала расол. И через месяц взяла кусочек и он горчит. Не знаете как можно его исправить?

  • @АйшатГусейнова-ъ9к
    @АйшатГусейнова-ъ9к 3 года назад +5

    Малика ты супер хозяйка

  • @ЗаремаАкиева-р7э

    Ди Дика хилд шин. Добрый день. Подскажите рассол для творога как делать.

  • @Appi-c2e
    @Appi-c2e 3 года назад +3

    🤩🤩🤩31 тысяч подписчиков. ДАЛ АЬТТО БОЙЛ ХЬА МАЛИИИ ДАЛМУКЪЛАХЬ ДАЛМУКЪЛАХЬ🌸🌸🌸МОГШ ДУКХ ЯХИЛ ХЬО

  • @АсяАзаматова-р6э

    Здравствуйте Малика! Скажите пожалуйста, а вы сыр солёный ложите в рассол?

  • @АминаМагомедовна-з4д
    @АминаМагомедовна-з4д 2 года назад +1

    Ваалейкум салам Малика, мир вашему дому и здоровье, спасибо за росол мне шас очень пригодился 🤗

  • @marinamagomed1717
    @marinamagomed1717 Год назад

    Добрый день Малика. 2 месяца назад залила свой творог в рассол. У меня прокралась она пленкой твердой но без плесенью. Но запах странный есть

  • @ТомаДолова-л7з
    @ТомаДолова-л7з Год назад

    Добрый день .. Можно ли с таким рассолом хранить творог в пластиковой бочке ??

  • @ЛюдмилаМартиросян-у2я

    Малика и Ваша Семья, добрый день!!!
    Спасибо за рецепт, долго его ждала и искала...
    Многими Вашими рецептами с Удовольствием пользуюсь и Радуюсь...
    Добра Вам и Мои наилучшие пожелания!!!!
    С уважением Людмила Сибирь...

    • @westcoast9265
      @westcoast9265 Год назад

      Малика, большое спосибо тебе за рецепт. Дай Аллах вам здоровья!! ❤❤

  • @СветланаГАДЖИЕВА-к5ь

    Спасибо,здоровья Вам!

  • @ТимурТимуров-в3и
    @ТимурТимуров-в3и 3 года назад +3

    Здравствуйте поставили сыр в рассол он стал очень мягкий подскажите что нам делать заранее благодарю.

    • @МаликаСатто
      @МаликаСатто  3 года назад +1

      Тимур рассол если вы делали как я сказала то с ней не должно ничего случится значит что-то не так на три литра воды 200гр соли 100 гр сахар ложите и кипятить остудить и туда сыр пожалуйста

  • @ХубиеваЛизаа
    @ХубиеваЛизаа 3 месяца назад

    Сыр несоленый , до раскола?

  • @razetayusupova3433
    @razetayusupova3433 3 года назад +3

    спасибо за совет

  • @ЛарисаТынкован
    @ЛарисаТынкован Год назад +1

    Извините я так и не поняла сколько грамм соли и сколько грамм сахара,спосибо.

  • @ВалентинаХолопцева-н3ч

    Здравствуйте, Малика. Спасибо за рецепт, попробую в таком рассоле сделать. Малика, наверное под дождь попали? У нас каждый день дождь, уже вторую неделю заливает. Всего вам доброго! 🙂🌹🌹🌹😘👍

  • @dagestanstranagor7260
    @dagestanstranagor7260 3 года назад +17

    Добрый вечер. Написали бы вы рецепт, плохо слышно.

  • @zarinabaligova5225
    @zarinabaligova5225 Месяц назад

    Малика Маршалла хьоьга къалдана мега бохий ахь х1ара берам?

  • @zoyaisaeva2435
    @zoyaisaeva2435 3 года назад +5

    Рассол отличный, обязательно теперь так буду готовить! Баркал!

  • @РрРр-д3ь
    @РрРр-д3ь 3 года назад +2

    Спасибо Вам за все

  • @ЯхитаХамидов
    @ЯхитаХамидов 3 года назад +3

    Малик дел рез хьуйл х1ун 🤲🏻🤲🏻

  • @hadualbagahieva
    @hadualbagahieva Год назад

    Добрый вечер!А что можно сделать чтобы творог не испортился?

  • @Appi-c2e
    @Appi-c2e 3 года назад +2

    Ма дукх езакх хьо даим цхьатер цхьа дик юкх хьо. 🌺❤

  • @Gyuzal-x7h
    @Gyuzal-x7h 2 года назад

    Здравствуйте, а летом в холодильнике хранить? Можно на на кухне?

  • @ЗазаАрсаева
    @ЗазаАрсаева 3 года назад +1

    Салам маршал Малика Дела реза хил за рецепт 🤲🏻столики красивые 😍👍🏻г1оза лела йойла Ахь🤲🏻

  • @Елена-я3ц7х
    @Елена-я3ц7х 2 года назад

    Добрый день!Малика подскажите пожалуйста мне сказали рецепт на 1 кг соли+стакан сахара. Я так сейчас приготовила боюсь не много соли?и грамм 200 осталось в кастрюле вся соль не ушла.Вот переживаю

  • @faridasalpagarova5806
    @faridasalpagarova5806 3 года назад +7

    Малика я занимаюсь именно сырами именно бочковые в больших бочках, только сыворотка исоль

    • @faridasalpagarova5806
      @faridasalpagarova5806 3 года назад +1

      Простите не могу

    • @бабуля-и6в
      @бабуля-и6в 3 года назад +1

      Скажите,пожалуйста,как с сыворотки и соли сделать 2лрассола

    • @faridasalpagarova5806
      @faridasalpagarova5806 3 года назад +2

      @@бабуля-и6в на литр 100 грамм, а лучше яйцо 🥚 медленно всплыло на пятак

    • @бабуля-и6в
      @бабуля-и6в 3 года назад

      @@faridasalpagarova5806 на литр 100гр.соли и кипятишь или доводишь до кипения и остужаешь,так?

    • @бабуля-и6в
      @бабуля-и6в 3 года назад +1

      @@faridasalpagarova5806 большое спасибо за ответ

  • @ШовдаБахаева
    @ШовдаБахаева 3 года назад +5

    Алилай Малик ас мел хьалак ийн ёл калд ишт берам кечба цахууш, Делла рез хилил х1ун э хьай говзал хаитарн тхун ❤❤❤

  • @marinamagomed1717
    @marinamagomed1717 2 года назад +1

    Добрый вечер Малика. Скажите пожалуйста в пластиковые бочки можно так сохранить на зиму сыр и творог? Или обязательно стеклянная тара нужна? И ещё. Этот расол для сыра и для второга подходит?

    • @МаликаСатто
      @МаликаСатто  2 года назад +3

      Если в холоде то можно в пластик желательно стеклянная очень хорошо было бы

    • @marinamagomed1717
      @marinamagomed1717 2 года назад

      @@МаликаСатто СПАСИБО огромное Малика❤️🌺

    • @Fatima-lv5sl
      @Fatima-lv5sl Год назад

      Творог надо замораживать ,если в рассоле он соленый будет это же не сыр все таки

  • @siarearnautova9620
    @siarearnautova9620 3 года назад +2

    Салам Алейкум. Спасибо вам за рецепт. Рассола. А столик отличный. Жаль у нас в Крыму нет Икея. Тоже себе бы купила. Здоровье Вам и Вашим близким.

  • @ВладимирДоджаев-е4ы
    @ВладимирДоджаев-е4ы 9 месяцев назад

    Можно без сахара? У меня диабет.

  • @ГульгазХидирова-ж2ч
    @ГульгазХидирова-ж2ч 3 года назад +1

    АССАЛЯМ АЛЕИКУМ КАК ВАШЫ ДЕЛА МАЯ ХАРОШАЯ МАЛИКА НАДА ПАПРОБАТЬ РАСОЛ ДЕЛАТЬ 💐💐💐💐💐

  • @АлиИбн-т9ф
    @АлиИбн-т9ф 3 года назад +1

    Ас саламу Алейкум, купленная вами сыр уже солёная? Это моя мама спрашивает ответьте пожалуйста

  • @nanabatko1667
    @nanabatko1667 3 года назад +6

    Аккуратная и чистоплотная хозяйка умница привет всем из Баку! 💐

  • @ЯхаГолд
    @ЯхаГолд 3 года назад +7

    Малика дог цен долш адам ду хо.

  • @VATAN-j5j
    @VATAN-j5j Месяц назад

    Что вы заладили девочки да девочки.
    Мы мальчики тоже смотрим.

  • @КисаКулаева-щ3г
    @КисаКулаева-щ3г 3 года назад +4

    Малика спасибо вам за рассол

  • @YangiYil77
    @YangiYil77 2 месяца назад

    Спасибо

  • @zdasaeva4116
    @zdasaeva4116 3 года назад +3

    Обезательно так сделаю Малика

  • @кукмара
    @кукмара Год назад

    А без сахара не получится?

  • @НатальяСамадурова-ц1з

    Малика здравствуйте напишите пожалуйста сколько грамм соли сколько сахара

    • @МаликаСатто
      @МаликаСатто  3 года назад +2

      на три литра воды один стакан соли пол стакана сахара стакан 200 грам

  • @ПатиматАлимагомедова-м6ч

    Добрый вечер я уже делала рассол, но он солёный, и ещё портится начал, горечью отдаёт заново вытащить и помыть опять также делать солёный не будет еще

  • @МатьСыновей
    @МатьСыновей 3 года назад +4

    Добрый вечер ,Малика.Спасибо за рецепт рассола.Ты наша добрая, хорошая хозяка .Аллахо могшал лойл хун.👍💙❤💜

  • @ХубиеваЛизаа
    @ХубиеваЛизаа 3 месяца назад

    До рассола сыр несоленый ?

  • @ЛизаПуркана
    @ЛизаПуркана 3 года назад +1

    Добрый день, подскажите, пожалуйста, а что потом делать с творогом, который засолили?

    • @milanaibragimova3874
      @milanaibragimova3874 3 года назад +2

      Когда надо вам ,вытащили ,залили водой,промыли,становится менее соленым

  • @ФаридаАбдеева
    @ФаридаАбдеева 3 года назад +4

    Малика, спасибо за рецепт рассола. Вы очень хорошая хозяйка!!!

  • @ПеризатГаджиева-ш7б
    @ПеризатГаджиева-ш7б 3 года назад +3

    Ас саляму алейкум! Спасибо за рецепт. Я на сыворотке делала, но мне не понравилась, а сейчас делала на воде, нормально

    • @РусланЮсупов-х4м
      @РусланЮсупов-х4м 4 месяца назад

      Несколько видео роликов смотрела ,вот остановилась на вашем спасибо вам уважаемая лайк и подписка,будьте здоровы

  • @ayzanamieva7408
    @ayzanamieva7408 3 года назад +5

    Я не знала что сахар добовляют расол,и еще думала что только морской солью думала что делают расол😳

    • @lizats.7812
      @lizats.7812 2 года назад +1

      В рассол всегда добавляют сахар хотя бы немного, а соль лучше брать крупную, каменную.

  • @МариямБайрамукова-д5з

    Можно уточнить пропорции соли и сахара...на 200 гр соли сахара сколько...100 или 200гр

  • @sotelsotel2526
    @sotelsotel2526 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт! ( с казахстана)

  • @ГелодиКутибашвили

    Малика,спосибо за рассол и за то что голова прикрита,а то ети животний трясутся над каструлем своей гривои и каструл полон волосами !

  • @РозаАрцханова-у8х
    @РозаАрцханова-у8х 2 года назад +1

    Скажите пожалуйста почему сыр стал мягким и скольким?? Всё делала по рецепту....

    • @Людмила-ч4э
      @Людмила-ч4э Год назад +1

      Прежде чем сыр положить в рассол, нужно свежий сыр посолить и подсушить немного и нужно добавить немного уксуса в рассол.

    • @simtat
      @simtat 3 месяца назад

      Свежий сыр следует разрезать на куски. Каждый кусок посолить. Оставить на сутки, за это время выделится сыворотка. Сыворотку сливаем и только после этого можно приступать к заготовке сыра в рассоле. Готовим рассол, заливаем сыр рассолом.

  • @asyakukaeva3939
    @asyakukaeva3939 3 месяца назад +1

    Короткоооооо!!!!!)))

  • @alieskiev1405
    @alieskiev1405 3 года назад +1

    Де дик хил массери Малика про сад или огород хаз кечош ссылка елахь яита