Φιλετάκια χοιρινά ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ με λαχταριστή σάλτσα μουστάρδας! Το ΓΡΗΓΟΡΟ μεσημεριανό!

KANTE SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ►‪@PetrosSyrigos‬
#xoirina #syntages #psyrigos #fileto
Δείτε τα φιλετάκια χοιρινά στο site 👉🏽bit.ly/3UY2nDQ
Χοιρινά φιλετάκια στο τηγάνι με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας που τα απογειώνει. Δοκίμασε την πανεύκολη συνταγή για χοιρινά φιλετάκια!
Χοιρινά φιλετάκια με μουστάρδα - Τα υλικά
🔹1 κιλό φιλετάκια κομμένα όσο το δυνατόν πιο ψιλά
🔹300 ml ηλιέλαιο
🔹1 σκ. σκόρδο μεγάλη
🔹1 κ.τ.σ πάπρικα καπνιστή
🔹2 κ.τ.σ χυμό λεμονιού
🔹70 ml λευκό κρασί
🔹Αλάτι και πιπέρι
Χοιρινά φιλετάκια - Για τη σάλτσα μουστάρδας
🔹5 ΚΣ μουστάρδα
🔹1 κγ Κουρκουμά
🔹1 ΚΣ μέλι
🔹1 ΚΣ χυμό λεμονιού
🔹3 ΚΣ μαγιονέζα
Χοιρινά φιλετάκια με μουστάρδα - Η συνταγή
🔹Κάνουμε τη μαρινάδα βάζοντας όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και με το σύρμα ταανακατεύουμε καλά.
🔹Αραδιάζουμε τα μπριζολάκια στο πάγκο εργασίας
🔹Αλατοπιπερώνουμε και από τιςδυο πλευρές.
🔹Στη συνέχεα τα βάζουμε μέσα στη μαριναδα.
🔹Πρέπει να μείνουν στο ψυγείο για τουλάχιστο 6 ώρες πριν τα ψήσουμε.
🔹Όταν είναι να τα ψήσουμε πρέπει να τα βγάλουμε από το ψυγείο και να μείνουν έξω μέχρι να έρθουν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
🔹Με χαρτί κουζίνας τα σκουπίζουμε καλά ώστε να φύγει όλο το λαδί από την επιφάνεια τους.
🔹Τοποθετούμε ένα σχαροτηγανο στη φωτιά και περιμένουμε μέχρι να ανέβει αρκετά η θερμοκρασία του.
🔹Τα ψήνουμε από την μια πλευρά για 2 λεπτά και αλλά 2 από την άλλη.
🔹Δεν τα ταλαιπωρούμε γυρίζοντας τα συνεχώς.
🔹Όταν ψηθούν τα αραδιάζουμε σε μια πιατέλα και τα πασπαλίζουμε με ρίγανη, βάζουμε και λίγο λεμόνι αν θέλουμε.
🔹Τα συνοδεύουμε με ντομάτα και κρεμμύδι στη σχάρα και με ψητή 🔹Πατάτα στο αλουμινόχαρτο, όταν την ανοίξουμε βάζουμε φρέσκο βούτυρο και ψιλοκομμένο μαιντανό.
Χοιρινά φιλετάκια στο τηγάνι - Για τη σάλτσα
🔹Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά αφήνοντας τη μαγιονέζα στο τέλος
Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media:
Facebook: bit.ly/3ayWWUQ
Instagram: bit.ly/2Jpu8lu
Twitter: bit.ly/39vUTzk

[@mariathoma9657]

Πετρο με.τα ωραια.σου φαγητα. Πω.πω νοστιμα καλη ωρεξη παιδια

[@theodorabaraka7595]

!!!!!!!!!!

[@viktoriakonomi1404]

Bravo , Petros !!!

[@ΦώφηΣτεργιοπούλου]

Μπράβο!!!!!!
Ότι κάνεις είναι υπέροχο!!!!!!!