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【飲食店経営】かまいたち濱家が手掛けた居酒屋で失敗した経緯を全て話します!
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- Опубликовано: 20 фев 2022
- 今回は濱家が10年前に飲食店を経営して1年も経たずに閉店した失態について全て話します。
今後飲食店をされる予定の方は必見です!
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• 【OP挨拶】かまいたちが挨拶を考えたらとんで...
▼動画アップは【隔日】で【12時】の可能性が高いです。
▼かまいたち濱家の「はまいたち」チャンネルはこちらです
/ @user-uy6kv4lj8e
▼かまいたち山内の「ニャンチューバーねこうちさんの部屋」チャンネルはこちらです
/ @user-ok1nj7el5g
お笑いコンビ「かまいたち」による専門チャンネルです。
ダウンタウン松本さんにチャンネル名を命名していただきました。
※「ねおちゃん」と「ミルクボーイ」のRUclipsチャンネルではありません。
▼「ねおミルクボーイ」チャンネルはこちらです
/ @kamaitachi.channel
【かまいたち山内Twitter】
/ yamauchi0117
【かまいたち山内Instagram】
/ sneakerkenji0117
【かまいたち濱家Twitter】
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【かまいたち濱家Instagram】
/ hamaitachi
【かまいたち濱家TikTok】
vt.tiktok.com/...
#飲食店
#経営
#かまいたち
#失敗
#居酒屋
2000円2時間なら安い居酒屋さんでも全く割高じゃないのになぁ。
いっそメイドカフェ方式できっかり時間制ご指名制ライブチケ物販ありとかなら回ったかも!
知人も店を開いたら同級生や友人たちのおしゃべり目当ての「たまり場」になってしまって挙句、飲食代節約で持ち込みいいよなぁ!とかツケとかグズグズになって店閉めたらしい。飲食は難しいですね。
濱家さんのお店一回食べに行こうとしたけどお客さんでいっぱいやって次また行こうと思ったらもう無くなってたのほんま悲しみ😹😹
テレビで司会やってるかまいたちももちろん好きだけれどYou Tubeで仲良くトークしているかまいたちが一番すき
失敗を面白く話せる濱家も凄いし
しっかりいじる山内がいて
本当いい関係やな
こんな面白いネタ、今になって出てくるとか本当に経験豊富ですね。。。
お客側で考えてもカルピスで2時間は迷惑だと気づいていいと思うなぁ〜😂
自分の好きなことに対しては楽しむだけじゃなくきっちり金を使わないとなくなってしまうというのがよくわかる動画だった。
飲まない食べないで長居して気にならないファンの人が不思議だ…😭
ね!気になって無理してでもなんか頼むなあ
はまいえのファンじゃないから
バイトのファンでしょ
若年層だし金無いでしょw
過去の失敗も隠す事なく面白い話しにしてトーク出来るのって凄い。その話しをニコニコして聞いてい山内さん。2人の空気感や和やかな雰囲気が大好きです。
今濱家さんがお店開いたらお客さんの数凄そう…濱家さん監修のカレーとか食べてみたい
再チャレンジして欲しいなー!
濱家さんは料理も上手だし、お酒もこだわりあるし、何より成功者なのに庶民の金銭感覚を忘れてないから、良いお店になりそう。
@金盾 !
料理上手でもお酒にこだわりがあっても成功者で金銭感覚が庶民でも失敗するのが経営。
経営で成功する人は料理のセンスじゃなくて経営のセンスがある人なんだよなぁ
居酒屋きてカルピスのみで2時間は 普通のとこなら次回の来店断られてもおかしくないレベル
本当にそうですよね。
お客さんとしてもファンとしてもちょっと非常識だと思います💧
身内がやってるけど、そんなんザラなんだってよ。それでも何とか気に入って貰えば固定客になるから全く無下には出来ない。
飲食はみんな手を出す割にはちゃんと地獄よ。
相方が副業してる時おまんじゅうちゃんはどう思っていたんだろう?面白がって聞いてるけどそこも触れてほしかったです!ほんと何から何まで真逆で認め合う2人。かまいたち。
面白くないやろ
売上に貢献しようってファンが一致団結せなあかんとこやろw
濱家の失敗シリーズ見るたびに、山内どんだけ優しいねんってなるわ
私、テレビでのイジりを見てたのもあって、山内さん誤解してた!
こんな常識的な方だと分かって、逆にとても好感を持ちました!
この2人の会話聞くと安心する🥰🥰🥰
多分想像以上に大変なんだろうな…飲食店経営って
そもそもまずどれだけ小規模でも1000万から初期投資がかかるし、固定客つかせるのが死ぬほど難しいらしい。
自分なら好きな芸人さんの前で気前いいとこ見せたくてめちゃくちゃ注文すると思うw
粗品さんが味希来ないでって言うのめちゃくちゃ納得した。
わざわざまずい肉食いに行くファンもおるんやな
なぜ?
めしざかやはまいえ!懐かしいです!何回か行かせてもらいました!!一度だけ濱家さんにもたまたまお会いできたことがありました。ひとりで行くことが多かったのでそこそこ飲んでそこそこ食べてました😂笑
動画内で、なんかの賞金で…ってお話が出てましたが、ABCで優勝されたときのお写真がお店に飾ってあった記憶がありますよ☺️
もしこの店が成功してたら、今のかまいたちの「ネタを頑張るスタンス」は無かったかもしれないから、失敗しててくれて良かった・・・と思ってしまう
人間万事塞翁が馬やなぁ
成功しすぎて濱家社長、駒場専務とかになってたら
2019年M-1覇者がぺこぱになってたかもな
飲食目当てなら食べて飲んで終わったら出る、ってなりますけど、
芸人目当てだと最低限の支払いで長居しますからね。全員ではないでしょうけど。
気持ちはわかるけど、席も埋まっちゃうし、悪い言い方してしまうと営業妨害に近い。
山内が成功してるのは他人の話をちゃんと聞く所だな
そうか?笑
そういう企画やん
@@8fuuka8それでも聞き上手でしょ
RUclipsで2人で話してるのが一番好きやなぁ〜♡
山内さんワイプにハマってて二重丸になってる◎可愛い♡
これ服装的に昨日撮った動画ですよね!?!編集早すぎます😭ありがとうございます😭でもかまいたちさんもスタッフさんもあまり無理しすぎないでください😭
大阪吉本大好き人間なので
大阪時代の話してくれるの本当嬉しい😊
先生シリーズ
自分の失敗を認めて話せるのがほんとすごいことだな〜
開店してないのに牛宮城のほうが失敗してる説
昨日動画上がったから今日無いかな……ってあんま期待してなかったけどちゃんと上げてくれて嬉しい。一生付いていきます。
丸いワイプにおさまってる山内さん可愛い💕
山内さん、将来奥さんにスープカレーのお店を出してもらうって言ってたから、濱家さんものかってめしざかや濱家と合体した店をかまいたちで出して欲しい😂山内さんはオーナー兼たまにスタッフとして働いて欲しい💕
客が来たらいいってもんでもないんだな。
経営の難しさがよくわかる
居酒屋にしちゃったのが失敗の原因かもしれませんね…呑まない人でも安いご飯で居座れちゃいますし…
芸人さんと喋れるBARなら単価高いし、メンパブっぽい感じで楽しそう!
好きな芸人さんが仕事に来てて、そこで話せるのに2000円出し渋るってケチすぎん?
全部頼むし働いてる皆さん好きなだけ飲んでください!金なら持ってきてます!の勢いで行くもんちゃうんかそういう所って……
濱家さんがカレー屋さん作ってくれたら絶対行きたい!
金も落とさずに入りびたるファンって本当にファンか…?と思ってしまった
ファンだよ
@@jap656 ちげーよ
@@asuzuki3373 お前が何を知ってるんだよw
@@jap656 おまえが何知ってんだよw
売れてない芸人追ってるファンてのがそのレベルなんだろうね
仕事嫌すぎなんでお昼休みに動画見られたので午後からはちょっとがんばります
その昔、濱家さんのお店に『どっキング48』の企画で覆面調査員が入った時のことを思い出しました。
確か駒場さんが上半身裸で接客していたのに対し「ファンはいいかもしれませんが、一般客は引く」みたいに指摘を受けてた記憶があります。
居酒屋行って2000円も使わないのはドン引きするわ。
そんなことあったなんて全然知りませんでした!赤裸々になんでも語ってくださるのほんとすごいし楽しいです。今ならお二人に課金したいファンは多いと思います!
すぐにネットニュースのタイトルがよぎる濱家さん、リスク管理完璧で好きです。
カルピスで2時間は考えられない😭
牛宮城よりはるかに先にトレンド先取りしてるのさすがやなあ🤔笑
こんなに失敗してくれてよかったと思ったのは初めてw
久しぶりに会えたふたりめっちゃ嬉しそうで楽しそうで、見てて微笑ましい♡
ドリンクもフードもお手頃価格だし、2000円チケット買いさえすれば、チャージなしで飲み食いできて、面白い芸人さん達とお話できるって…最高過ぎる…
そのチケット余らすほどの使い方しかできないって…そんなことしてたら、そんな最高な店が潰れてなくなってしまうとなぜ想像できなかったのかと不思議過ぎる…客層が若過ぎたのかな…私がファンなら、できるだけお店に貢献したいと思ってガンガン使うけどなぁ…
それよりも自分が安く何度でも行けることを優先する人が多かったのか、芸人さんを好き過ぎて何も喉を通らなかったのか…いずれにしても、当時失敗してくれたおかげで、今のかまいたちがあるなら、失敗してよかったです
この2人の話術すごい!面白い!抜群の安定感!
ファンをターゲットにした飲食は絶対潰れる
これ聞くと粗品が実家の焼肉屋に「ファンは来るな」って言っている気持がよくわかるな
好きな芸人と近くで話せて飲食もできて2000円ってめちゃくちゃ安いと思ったけど😳😳
居酒屋で2000円て普通やん しかも芸人と喋れるのに高いと思うって相当シブい層を相手にしてたんだな
最初から2000円制なら反発も少なかったかもしれないけど、最初は500円でいけてたのがまずかったのかもね
あまり売れてない時期に相方が副業始めたら、ちょい複雑な気持ちになりそう…
結婚前に人生経験が豊富すぎて、うらやましいです😂✨✨
濱家さんのアレンジレシピが食べれるお店とかあったら嬉しい~!濱家さんが紹介してくれる料理、いつも簡単なのに美味しくて大好きです~
最近になってかまいたちさんのRUclipsを拝見させて頂いてまして濱家さんの食の好みが一緒過ぎて勝手に親近感や興味が湧いてしまいました!是非東京、神奈川辺りで飲食店を再びオープンしていただきたいです!
2000円なんてサービス考えたら激安なのに返金すら求めてくる人がいるんだ…
ファンってなんなんだろう…
大阪人はケチやから笑
最近かまいたち好きで大学で仲良い友達増えて嬉しい🤝😂かまいたちに感謝!!です
そしてかまミト当落しました、、、残念🥲
視聴回数悪いみたいだけど、個人的に誉めラップ定期的に見て元気貰ってるからまたやってほしい!
コロナの状況次第ですけど、そのときのバイトメンバー集まってめしざかや的なごはんつくったり食べたりする動画やってほしい。はまいたちの方で
ガブガブ飲みに行くのでまたお店やってほしいです!
今やれば成功するのでは…??
濱家さんの味覚なんか信用できるから創作メニューとかやってほしい…
もし開業したらめちゃくちゃ行きたいけど今忙しいから何年後かに落ち着いたらやって欲しいですよねえ
ファンがたくさん通うような店は長続きしないよ
@@user-iv5jy1tp1f たしかに。その点たむけんの焼肉屋は、あまり愛がなくても行っていい感じがある
笑って話せる日が来てよかったね
成功してたらあっち側に行っちゃってたかもしれないから失敗してくれてよかった!
当時何回か行ったな〜
いつ行っても満員で、テーブルで食事したの覚えてる。どれも安くて美味しかった印象。カウンター越しにお客さんと喋ってる芸人さん眺めながらこちらはこちらで楽しく食事してました( ^ω^ )
そのとき売上は少なそうに見えました?
@@user-om5jd2hn9s
そうは見えなかったです。
この動画でも濱家さんが仰っていたように、お客さんの層は芸人さん目当ての若い女性が多かったように見受けられましたが、お客さんで賑わっているお店が売上が思わしくない、とは想像できませんでした‥
昨日、動画アップされていなかったのが、淋しかったけど、今日は、ちゃんと動画アップしてくれて、本当に嬉しいです。😊😊😊😊私も一生ついていきます。🤗🤗🤗
ヒカルみたいに、メニュー監修や広告に徹するなら、芸人の副業はアリだと思います
経営に乗り出すのはよほどのリソースを割かないと難しいですね
中学生の時5upよしもとが好きで、未成年だったので行けなくて
大人になったら行きたいなぁって思ってたら無くなっててショックでした😢
毎日お客さんと楽しそうな写真があがってていいな〜って思ってました
濱家さんも仕事終わりにほぼ毎日顔出されててお店で会いたかったです🥺
2000円で来なくなるとかなりきついよなあ。飲みに行くので2000円はめちゃ安いのに
山内さん、まだちょっと鼻声ね。
お大事にね!
かまいたちが居ないと充電出来ません!
○○先生めっちゃめっちゃすき嬉しい毎回絶対くそおもしろい❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
居酒屋で2000円は客単価だと考えると安いよな。よほどファンは注文しなかったんだな。
カウンターは、S席にして席代とれたら良かったかもです
今全く同じお店やったらとんでもなく成功しそう、、、、、、
これはちょけが少なくてちょうどいい濱家さん
ファン層が若い女性だったりするのが居酒屋と噛み合ってなかったってことかな
あまり芸人の店であることを押さない方が良かったのかも
長期間動けなかったのにもかかわらず、すぐ更新してる、、凄すぎます✨
お2人もスタッフさんもご無理のないように😢
いつも笑いをありがとうございます♡
今なら通いたいな〜。濱家さんの
酒のアテをつまみながら呑みたい🍺
今更言っても仕方ないですけど、飲み放題で時間制にすれば回転するしあまり飲まなければ原価が浮くし、プラス席料500円でももらえばそれなりの売上にはなったかも。
お金落とさないと店が成り立たないという事がわからない人ってわりといるもんなぁ…。
飲食店はほんとうに大変ですからねー。飲食店経営してるけど、早く不労所得を作って現場から離れるようになりたいです。
今は忙しいから経営に携わるとか難しいだろうけど、濱家さん監修の飲食店とかメニューとか面白そう。
居酒屋さんのちょい飲みセットみたいな感じので濱家セット・山内セットみたいなのあったら楽しそう!
※どこかの企業さんの目に止まりますように(全国展開のコンビニさんとか…)
先生シリーズ大好き!!失敗を笑いに変えながら話してくれてありがとうございます😊💛私も頑張ろうってなります✨
お笑いのファンって推しにお金使わないもんなんだなぁ。
別界隈だけど、推しのバイト先に行く時は飯食うってより金使うつもりで行ってたわ。
先生シリーズ 待ってました☺️
8年目の芸人のファンだったら若い女の子が多かっただろうからあんま払えなかったのかもねー。推しには対価を払うっていう価値観が広まってきたのもここ4〜5年な気がするし。
先生シリーズめっちゃ好きだから嬉しい
めしざかや「はまいえ」行ってみたかったなー😄👍🏻当時、行ってたファンが羨ましいです❗️
久しぶりの先生シリーズと思ったらそんな過去が...しかしギャンブルもそうですが
いろんなことにチャレンジしているからリターンがあるんでしょうね。
記憶から消し去ったと思ってました。
てか濱家さん全然変な事してないですよ。
むしろ2000円で推しと喋れたら普通めっちゃ流行ります。
ホストクラブと比べたらめちゃくちゃ安いし、これはファンが悪いです。
後、店をやるならもっとしたたかにならないとダメです。
多分濱家さん優しいからそこまでしたたかになれなかったんだと思います。
私的に酒しこたまのんで、お持ち帰りしてもらおう魂胆が絶対に働いてただろうなー笑
ちょっとお仕事落ち着いてきたら
また再チャレンジしてほしい!!
えなんでこんなにいいねとコメント少ないん?!と思ったらアップして30分でした🤣 今日もたんーのしい動画ありがとうございます😊
時間制で30分500円+ドリンク代とかにすれば良かったかもしれませんね
その頃はまだファンじゃなかったので
話聞けてうれしい。
濱家さんが居酒屋経営者してたとか、
気になってたんよ。
その頃ファンだったらチケット制でも絶対行ってたよ。濱家さんにはいろんな事にチャレンジして欲しいなー。
先生シリーズきたーーー!
この動画を見て、芸人バー(ガールズバーの芸人バージョン)をやったら売れるかもしれない。昼は若手が舞台で漫才。夜は芸人バー。男女問わずシフトに入る。芸人は話芸が磨かれる。お客さんは飲み代を落とす(男女問わず)。バーメインで時間制だからいけると思います。濱家さんどうですか?
先生シリーズ待ってました!!❤️🔥
ずっと気になってたとこだから
じっくり聞けて嬉しいです!!!!
4:57 燻製料理の皿が実家過ぎる
懐かしい、、大学生の時めしざかや行ったら濱家さんに会えるかもと思って、大阪まで行ったわ、、
全然関係ないけど、ワンオペ育児で辛くなってきてたときにかまいたちさんのYou Tubeに出会えました😊遡って沢山動画で笑わせてもらってます!!ありがとうございます😭これからも応援してます!!
わたしも。、、
イヤホンして2人の声を聴きながら家事してます。
お互い無理せず頑張りましょう(^_^)
これが中高生ファンとかなら金持ってないだろうから分かるけど、居酒屋なんだから来るファンってのもいい大人でしょ。目当ての芸人と喋れるんだからケチらずに金落とせって感じ。普通の居酒屋行っても飲み食いしたら二千円は越えるだろうし、チケット制も悪いやり方では無かったろう。ただファン中心の客層が想像以上に渋チンだったってだけで