プランターでサツマイモ・芋掘り収穫

[@kosumozero]

間食にちょうどいいサイズですね👍

[@tougakun7]

小さいのは焼き芋も早く焼けて、いい感じですが、親指大のちびっこたちは、今までは蒸して犬のおやつでした。
喜んで食べてくれるワンコがいなくて寂しいです。

[@ナシウリ]

来週冷え込むそうなのでイモ掘りしました。直売で買ったベニはるか 切ったら真っ白でなんだかなーと思いつつツル取りして取れたイモも白いようです。ネットで調べるといくつかあるみたいです。ネーサンのマネしてツルを食べてみます

[@tougakun7]

@@ナシウリ さん、
茎はキンピラが一番おいしいですよ。試してね。
紅はるかで中が白っぽいのは困りますね。
１か月キュアリングして糖化させれば、しっとりしたお芋に変身しないかな？

[@ナシウリ]

@@tougakun7 その後調べたら一瞬の奇形で糖が少し抜けて通常より甘みが落ちるそうです。ウィルスの影響も疑われ繁殖しないほうがいいようです。

[@tougakun7]

@@ナシウリ 紅はるかで甘くないのは繁殖しないほうがいいですね。
ウィルスだったらなおさら。
来年はウィルスフリー苗が良いのかもしれませんね。