🌸Maquereau Braisé à la Poêle (façon Cameroun)

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  • Опубликовано: 13 окт 2021
  • Dans cette épisode je vous montre tous les secrets pour réussir un bon poisson braisé à la poêle bien doux et extra moelleux 👌
    #poisson #cuisine #food #fish #grillades #danycuisine
    le lien 🔗de la marinade passe-partout se trouve ici 👇👇
    • 🌸Assaisonnement/marina...
    vous trouverez d'autres recettes en cliquant ici👇👇👇
    / @danycuisine

Комментарии • 154

  • @Danycuisine
    @Danycuisine  2 года назад +20

    Tous les secrets pour réussir un bon poisson braisé à la poêle 👌
    Bon appétit 😘
    N'oubliez pas de vous abonner et de laisser un pouce bleu pour ne plus rater les prochaines recettes🙏🥰

  • @encuisineaveclesjumelles
    @encuisineaveclesjumelles 2 года назад +3

    On adore. Miam-miam. 😋😋👍👍

  • @estheranzie6504
    @estheranzie6504 2 года назад +8

    Tu me mets la salive dans la bouche, juste magnifique tes recettes

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад

      Awwww merci beaucoup c'est gentil 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @sekapaga8915
      @sekapaga8915 Год назад

      La quoi! 😂😂🙄

  • @peghokocharlotte2418
    @peghokocharlotte2418 Год назад +2

    Wow!!! Moi j'ai toujours aimé le poisson braisé sans savoir comment le préparer. Maintenant je peux l'essayer. Merci bien.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      Merci beaucoup à vous 🥰🥰😘😘😘😘

  • @lalyfleur7953
    @lalyfleur7953 Год назад +4

    Belle présentation.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      Merci beaucoup 🥰🥰🥰😘😘

  • @user-kt5wq5ob6z
    @user-kt5wq5ob6z 3 месяца назад +1

    Wow tu prépare super bien 🎉🎉🎉 continue ainsi

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  3 месяца назад

      Merci infiniment🙏🏾🙏🏾😘😘😘

  • @emissgold
    @emissgold 2 года назад +3

    Ouahhhhhh ça l air hyper hyper delicious 😋😋😋😋😋j aime beaucoup

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад +1

      Merci beaucoup ma belle 🥰🥰🥰💕

    • @cuisinesysy54
      @cuisinesysy54 2 года назад

      ruclips.net/video/9ZsVvvnzmxM/видео.html

    • @sekapaga8915
      @sekapaga8915 Год назад

      👀👀👀🐟🐟

  • @moralz_official7608
    @moralz_official7608 3 месяца назад +2

    Votre reecette ma boucoup servir aujourdui pour um repas pour six ,tras genial.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  3 месяца назад +1

      Merci beaucoup 🙏🏾🙏🏾🥹♥️♥️♥️♥️♥️

  • @giselenouck6446
    @giselenouck6446 Год назад +3

    C'est une tuerie ! J'ai fait une fois avec le maquereau et l'autre fois avec le tilapia.
    Une marinade à tomber par terre. Un vrai régal
    Merci beaucoup !

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      Ohhh c'est très gentil de votre part 😍😍merci beaucoup à vous pour ce feed-back ❤❤❤

    • @joseengo5914
      @joseengo5914 Год назад

      La marinade est composé de quoi svp?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      Cc! Voici le lien de la composition de la marinade 🥰🥰❤❤
      ruclips.net/video/8QliqcCzdww/видео.html

  • @heyseba1990
    @heyseba1990 2 года назад +2

    aiichhh !! j'ai eu faim walhay !! 😅

  • @jocelynehoukpatin4860
    @jocelynehoukpatin4860 Год назад

    Merci beaucoup pour le partage

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      Merciiii beaucoup ma Cooker 😘😘😘😘😘

  • @karinembone6842
    @karinembone6842 Год назад +1

    Magnifique

  • @Hawa-kc9mj
    @Hawa-kc9mj 2 месяца назад +1

    Merci beaucoup pour là recette ❤

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 месяца назад

      Merci à vous 🙏🏾♥️

  • @MaRoutineAlimentaire
    @MaRoutineAlimentaire 2 года назад +6

    J'aime tes recettes 😋

  • @aureliemanuela1000
    @aureliemanuela1000 2 года назад +3

    Je tombe par hasard sur votre vidéo merci je refais ça tout de suite 👌👌

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад

      Merci a vous 😊😊😊😘

  • @formosalubanzadio1440
    @formosalubanzadio1440 Месяц назад +1

    Merci ❤

  • @by.ashley7263
    @by.ashley7263 Год назад

    Inesngalkoup ❤❤❤❤

  • @sylvieprisomoukalva5716
    @sylvieprisomoukalva5716 2 года назад

    Miam Miam . Merci

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад

      Je vous en prie 😘😘😘

  • @coco-sw6hq
    @coco-sw6hq 2 года назад

    Yummy😋😋😋😋

  • @TutoCuisine
    @TutoCuisine 2 года назад +1

    Merciiii

  • @alaingiscardpouegatsono2073
    @alaingiscardpouegatsono2073 Год назад +1

    Felicitation

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  11 месяцев назад

      Merci beaucoup ❣️❣️

  • @dalynezobellanana9646
    @dalynezobellanana9646 Год назад +1

    Merci bien

  • @fabyfaby5365
    @fabyfaby5365 Год назад +34

    Merci pour le partage mais ce n'est pas du poisson braisé à la poêle. C'est plutôt du poisson frit à la poêle. Pour qu'il soit braisé à la poêle il faut y mettre de l'eau en après l'huile et le léser sécher. Essayez et vous verrez ce plus tendre. Merci beaucoup pour le partage. C'est joli

    • @mariembami8588
      @mariembami8588 Год назад +4

      Vous avez raison la re cette de la dame est magnifique c'est le titre qui fait problème. Si elle le faisait au four ce serait du poisson braisé.
      Mais de cette façon c'est du frit . Je trouve ça trop gras . C'est mon point de vue

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад +6

      Merci beaucoup pour le compliment🥰
      mais il est aussi à noter que chacun a appris à cuisiner à des environnements différents, donc je montre ce que j'ai aussi appris de mes parents 😘😘

    • @fabyfaby5365
      @fabyfaby5365 Год назад +2

      @@Danycuisine okay sans soucis, vous avez certainement raison. Vous faites du bon travail

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад +2

      Merci beaucoup😘😘😘😘😘

    • @essidoh4788
      @essidoh4788 Год назад

      Effectivement c'est du poisson bien assaisonné et frit parce qu'il y a trop d huile. Normalement avec une poêle anti adhésive on a même pas besoin d huile ds ma poêle puisse ds la marinade il y a déjà d huile

  • @labellebessala8432
    @labellebessala8432 Год назад +6

    C'est mieux encore d'éviter le bouillon stp
    Belle recette

  • @robindesbois3797
    @robindesbois3797 Год назад +1

    ça se voit que tu vis en Allemagne moi aussi tu es dans quelle ville?

  • @michelegounoue7807
    @michelegounoue7807 2 года назад +1

    De quoi est composer ta marinade verte? L’as tu préparé avant de l’ajouter au poisson?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад +1

      Cc non je l'ai pas préparer
      Clique sur le lien pour voir la marinade
      ruclips.net/video/8QliqcCzdww/видео.html

  • @louangebika3318
    @louangebika3318 Год назад +2

    Je peux aussi faire ça avec la viande du porc??

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      Oui oui avec plaisir 🥰🥰😘😘😘

  • @anicetchacran4619
    @anicetchacran4619 Год назад +1

    Impressionnant, miam miam, cependant c'est quoi bèbè?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  10 месяцев назад

      Merci beaucoup ♥️♥️ c’est de la fausse noix de muscade en français 😘

  • @IloveBunnys.0
    @IloveBunnys.0 Год назад +4

    C´est fait et bien expliquer bravo mais c´est pas de la braise mais une friture de poisson. La braise c´est au feu...juste une precision. Merci

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад +1

      Non la braise peut également se faire à la poêle 😘😘

  • @Cestlheuredugouter
    @Cestlheuredugouter Год назад +2

    Roh la la ! Mais comment résister à ça ! Ben on ne résiste pas tout simplement ! On déguste ! 🥰🥰🥰

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      Ohhhh merci beaucoup ❤️❤️❤️❤️

  • @rosycharlotte6238
    @rosycharlotte6238 2 дня назад

    Comment on fait la sauce verte ???

  • @user-dj7vr9cc3e
    @user-dj7vr9cc3e Год назад +1

    On peut utiliser la mayonnaise a la place de la moutarde ?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      Oui bien sûr ça apporte également du goût au poisson à la poêle 😘😘😘😘

  • @sorellepiata9636
    @sorellepiata9636 2 года назад

    Merci pour la vidéo
    Il y a juste accès de sel dans ton assainissement

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад

      Ok faut mettre la quantité qui te convient 😘😘😘

  • @aimeeandresse-uy7oi
    @aimeeandresse-uy7oi 10 месяцев назад +1

    Sil te plaît tata comment faire la sauce verte

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  9 месяцев назад

      Cc ma belle voici le lien de la sauce verte 👇🏾
      Assaisonnement/marinade passe-partout, idéale pour la Grill, Friture #danycuisine#marinades #cuisine
      ruclips.net/video/8QliqcCzdww/видео.html

  • @rosycharlotte6238
    @rosycharlotte6238 2 дня назад

    Quelles sont les ingrédients pour réaliser une marinade passe partout ?????

  • @ludivinengohngwawang5960
    @ludivinengohngwawang5960 Год назад +4

    Superbe.. mais moi j'ai un souci avec le poisson braisé a la poêle ...ça colle et la présentation gâchée 😔

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      CC je vous conseille d'utiliser une bonne poêle tefal anti -adhésive 😘😘😘

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад +1

      Elle doit être également bien graisser pour éviter de coller 😘😘

    • @afrikup7115
      @afrikup7115 Год назад

      Cc vous pouvez mettre un papier de cuisson. Cela va bcp aider

  • @floragulu9618
    @floragulu9618 2 года назад

    BONJOUR, merci pour les recettes. comment est fait la sauce jaune

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад +1

      Je vous en pris 🥰🥰🥰vous parlez de l'assaisonnement du poisson ou de la sauce jaune du Taro ?

    • @sekapaga8915
      @sekapaga8915 Год назад

      Oui

    • @jordandjoadji6420
      @jordandjoadji6420 11 месяцев назад

      ​@@Danycuisineassaisonnement du poisson

    • @jordandjoadji6420
      @jordandjoadji6420 11 месяцев назад

      J'aimerais également savoir comment faire la sauce verte

  • @myriammomo3644
    @myriammomo3644 2 года назад +3

    C'est du poisson frit en fait

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад +4

      Frit c'est lorsque le poisson baigne complètement dans l'huile et on ne peut pas le badigeonner pdt la cuisson

  • @chansnellafredina3064
    @chansnellafredina3064 Год назад

    Tu as des nom des épices que tu as dit je peux avoir les photos svp🥰

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад +1

      Cc! Je peux malheureusement pas envoyé de photo sur RUclips, mais je te conseille de regarder sur Google 😘😘😘

    • @chansnellafredina3064
      @chansnellafredina3064 Год назад

      @@Danycuisine le nom c'est quoi svp

  • @marinaekori6501
    @marinaekori6501 Год назад +1

    Comment faire la marinade

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      Le lien est en barre de description 😘😘😘😘

  • @lindaokafor4965
    @lindaokafor4965 2 года назад +10

    Ça a l'air delicieux mais ce poisson est le chinchard et non du maquereau

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад +3

      Oui vous avez raison 😘😘

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад +1

      Merci beaucoup🥰🥰🥰

    • @lindaokafor4965
      @lindaokafor4965 2 года назад

      @@Danycuisine pas de quoi ma belle bizou

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад +1

      😘😘😘😘😘😘

    • @ingodwetrust8383
      @ingodwetrust8383 Год назад +15

      Au Cameroun ça s'appelle maquereau, chinchard c'est l'appelation occidentale

  • @MaRoutineAlimentaire
    @MaRoutineAlimentaire 2 года назад +2

    Super, pourquoi tu mets le citron avant ?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад +8

      Pour permettre à ce que les epices et la marinade rentrent bien à l'intérieur du poisson
      Le citron permet également une bonne digestion après le repas 👌👌j'espère t'avoir aidé 😊😊

  • @lalyfleur7953
    @lalyfleur7953 Год назад +2

    Trop de Poivre trop de pèpè
    Le pèpè est une Épice très forte attention.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      Cc! Dans mes vidéo je conseille toujours à chacun de mettre les quantités en fonction des besoins 😘😘

  • @elisempouadina31
    @elisempouadina31 Год назад +1

    La sauce soya c’est quoi svp

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      C'est une sauce asiatique faite à base de soja ❤❤

  • @sibirouatangana9956
    @sibirouatangana9956 Год назад +7

    Trop d'huile pour le poisson à la poêle

  • @damienreh6300
    @damienreh6300 2 года назад +4

    Bonjour,ces poissons sont des chinchards et non pas des maquereaux

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад +1

      Ok merci pour la précision 👌👌👌🥰

  • @lavieestbelle9302
    @lavieestbelle9302 2 года назад +2

    Ton pépé est spécial ? Car sa couleur est différente

  • @melolascience5384
    @melolascience5384 Год назад +1

    Tu vis en allemagne?

  • @abdoulkarimouattara5050
    @abdoulkarimouattara5050 Год назад +5

    Mais c'est pas du braisé à la poêle ça, c'est du poisson frit.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      Oui c’est du poisson frit 👍👍

    • @abdoulkarimouattara5050
      @abdoulkarimouattara5050 Год назад

      @@Danycuisine mais vous avez mis poisson braisé à la poêle

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад +1

      Mais! Je suis libre de mettre ce que je veux! J'ai juste voulue mettre de l'huile à souhait afin que ce soit plus rapide.
      En faisant le votre n'en mettez tout simplement pas vus que vous y connaissez 😘😘

    • @abdoulkarimouattara5050
      @abdoulkarimouattara5050 Год назад +9

      @@Danycuisine bah Mme svp un peu de retenu dans vos propos. Vous avez mis comme titre poisson braisé à la poêle or ce n'est pas le cas, j'ai juste fait cette remarque car je suis un cuisinier tout comme vous et je connais du poisson braisé à la poêle ou du poulet braisé, j'ai été étonné de voir ça au faites. C'est juste une remarque

  • @jiceliahashleyavomeengo6128
    @jiceliahashleyavomeengo6128 2 года назад

    bsr c'est quoi le sebe en francais

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад +1

      Cc c'est la fausse noix de muscade en français
      Tu peux ossi aller taper sur Google pr voir à koi ça ressemble 😘😘😘😘😘😘

    • @jiceliahashleyavomeengo6128
      @jiceliahashleyavomeengo6128 2 года назад

      @@Danycuisine ok merci

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад

      Avec plaisir 😘

  • @euphrie4371
    @euphrie4371 Год назад +1

    il y a trop des épices. Tu vas passer plus de 2h juste pour faire le poisson. Bon dégustation.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад +1

      Chez nous au Cameroun on met bocou d'épices dans le poisson avant de braiser ☺

    • @adeledandi7757
      @adeledandi7757 Год назад

      @@Danycuisine Ah oui nous les Camerounais on aime trop les épices

  • @olgabregat3694
    @olgabregat3694 10 месяцев назад +1

    C'est quoi du pébé écrasé ?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  9 месяцев назад

      C‘est la fausse noix de muscade en français ♥️♥️

  • @sunitakenla
    @sunitakenla 2 года назад +2

    Il y'a trop d'huile c'est du poisson frit pas du poisson braisé

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 года назад +5

      En faisant le tien diminue la quantité d’huile tout simplement ☺️

  • @petermangitukamangituka4658
    @petermangitukamangituka4658 11 месяцев назад

    Le bebe écrasé c'est suel epice?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  11 месяцев назад

      Cc ! Il s’agit de la fausse noix de muscade ❣️❣️❣️

  • @alynekerault393
    @alynekerault393 Год назад +1

    Le pepe c’est quoi

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Год назад

      Cc! C'est la fausse noix de muscade en Français 😘😘😘

  • @kernardmerant8294
    @kernardmerant8294 Год назад

    All that is Haitian recipe everyone copying are ingredients

  • @nellychristellemalonga3354
    @nellychristellemalonga3354 3 месяца назад +1

    Bsr ma chérie ton poisson ne ressemble pas à du maquereau, ça c'est du chinchard. Sauf erreur de ta part mais non ce n'est pas du maquereau.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  3 месяца назад

      Tu as raison 👌 mais au Cameroun nous l’appelons Maquereau et l’appellation diffère d‘un pays à un autre 😘😘😘