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[맛객리우] 중화요리 전설. 후덕죽 셰프님의 코스요리 먹고 왔습니다 (구.팔선/현.허우)
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- Опубликовано: 19 сен 2019
- 자막 도움 [subtitles] ♡ www.youtube.com...
맛집 추천 & 비지니스 문의 E-mail. liwoo_official@naver.com
Instagram. liwoo_foodie (인스타그램에서는 영상으로 올리지 못한 맛집 들과 영상 업로드 전 예고편이 업로드 됩니다!)
[MUSIC]
Release Trailer Memories - INOSSI
• Memories - INOSSI [Cop...
Song: Fredji - Happy Life (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
[허우 : 서울 강남구 봉은사로 120 F층]
티켓 구입처 : 포잉(Poing)앱 X 허우 스페셜 메뉴. SET B 런치/디너 1인 130,000원
후기 : 저는 중식을 그렇게 즐기지 않는 편인데 중식의 매력에 푹 빠지는 맛이었습니다. 이 중 처음 냉채는 아직도 잊혀지지 않네요.😭
오랫동안 몸 담았던 신라 팔선을 떠나 새롭게 시작을 연 중식요리의 전설 후덕죽 셰프님의 요리를 맛 보시고 싶으신 분들은 할인가로 경험해 보세요.😆 (포잉 광고❌ 그저 저렴하게 즐기는 방법을 공유하는 것 뿐입니다.)
내가 추천하는 맛집 혹은 가보고 싶은 맛집은 인스타 instagram.com/liwoo3073/ 로 DM주세요. 팔로우는 센스❤️ (인스타그램에는 영상으로 올리지 못한 맛집 들과 영상 업로드 전 예고편이 업로드 됩니다!)
차이나타운이 가까운 인천에서 50년 넘어 살면서 중화요리를 많이 먹어 본 나름 매니아입니다만 유명 요리사분들 중 이름 값을 하는 분이 생각보다 적더군요. 하지만 여경옥씨의 중화요리는 정말 충격적이었습니다. 약간의 과장을 더해서 너무 맛있어서 접시까지 다 핧아먹을 정도였습니다.
오늘 소개해주신 후덕죽씨에게 그 당시의 충격을 기대해보며 조만간 한번 찾아가보겠습니다. 깔끔한 영상 감사합니다.
조유길 이연복셰프님은요?!?
강병주 별로임
여경옥 (당시차장) 쉐프님이 신라호텔 중식당 팔선에서
후덕죽 세프님 ( 당시상무 ) 아래에서 일했습니다. 10여년전에
먹을때 표정 리얼 예술 😌
빵 터지는 엔딩이 넘 잼나고 재치가 넘칩니다. 리우님이 엔딩때문에 얼마나 많은 고민을 하셨을까~~^^;;
와... 불도장저거 예술인데요.. 진짜 맛있겠어요 ㅠ ㅠ ;;
목소리도 예쁘시고 설명도 디테일하고 잘해주시고 영상미도 좋고.. 좋은 영상 제작해 주셔서 감사해요. 기분 꿀꿀할때 보면 업되고 정말 좋습니다.
누나 한달에식비언제나와여???
리우님 채널보면 힐링되고 대리만족^^;;
한번먹어보고 싶은 마음이 !!! 오늘도 좋은 영상 감사해요~~
리우언니 오늘 왜이리 귀엽죸ㅋㅋㅋㅋㅋ
편집도 나날히 늘어가는💕
누나가 올리는 영상들이 저에게는 선물이에요 ㅎㅎ^^
리우님 영상 기다렸습니다!좋은 영상 감사요
정말 맛있나 봐요! 표현이 무척 다채로워진 거 같아요.
혹 부탁드려서인지 아님 스케줄에 있던 코스였는 진 모르지만 정말 맛있는 영상 설명도 신선하고 간결하게 해주셨네요~^^
후덕죽님 십여년전 듣던 고수들의 사부로 불리우던 분이셨는데 아직 팬을 잡고 계신가 보네요 저는 직접 만드신 건 못 먹어봤고 그 분 제자에게서 그 분 레시피로는 먹어봤습니다
과거 이경규프로에 자주 등장하던 여경옥님 책도 내시고 개인 레스토랑도 내셨지요
요즘 방송에선 여경래님이 스타쉐프대열에 오르셨구요
근데 후덕죽님은 일반인들에겐 알려지지 않은 고수중의 고수로 불리셨지요
근데 팔선이 지금 이름이 바뀌었던가요?
런치로 후덕죽표 불도장이라...한국 중식메뉴의 끝판왕을 드시고 오신 거네요ㅎ
불도장은 팔선이나 후덕죽님 레스토랑에선 당일 알라메뉴로도 먹을 수 있지만 어지간한 곳은 이틀전 주문해서 먹어야 할 정도로 달이고 다듬는 과정이 필요한 아주 스페셜한 메뉴인데 말이죠 해물누룽지탕 처럼 식사메뉴로 들어가 있어서 그렇지, 큰 가마솥에 끓이고 달인 고농도 엑기스를 작은 공기그릇에 담았다 해도 과언이 아닐 정도로 거의 보약에 가깝습니다
후덕죽님 레스토랑에서 후덕죽님 레시피대로 드신거라면 동충하초도 들어갔을 터...
몸이 정화되는 느낌 드시나요?^^
볶음밥♡ 불내음 그윽~한 고슬고슬하게 볶아진 살아있는 듯 밥알갱이들이 흐트러지는 거 보니 한걸음에 달려가 곱배기 먹어보고 싶어지네요
저도 꼭 가보고 볶음밥 짬뽕 외 알라요리 몇 가지 먹어보고, 요 게시판에 소감 달아볼게요
혹 속은셈 치시고 다음엔 국내건해삼이나 러시아산 혹은 미국산 팔각건해삼으로 만든 해삼탕 한 번 드셔보세요
노두유와 굴소스가 해삼의 진미를 제대로 살려줘요
영상 재밌게 잘 봤습니다
구독자 부탁으로 영상 만드셨다면 더욱 감사드리고요~
혹 런치로 너무 쎈걸로 날리셔서 이걸로 중식 홈런~~ 아니시길 바라면서^^
아~ 오늘은 비도 오고 점심 때 근처 짬뽕 먹으러 가야겠어요ㅋ
오늘도 건승 맛점하세요~
우와~~중식으로 보여주시니깐 신선해요^^★
점점 중식의 세계를 보여주세요~~★
정말 빵 했습니다. 옛날 80년대에 전화번호부(인명부)가 있었어요. 거기 맨 뒤에 이름이 '후덕죽'이었어요. 참고로 맨 앞은 ' '가갑선' 아직도 기억이 납니다.
가갑선ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오.. 중식은 그렇게 먹어본 적이 없는 장르의 음식인데 이렇게 보니 또 매력있는 음식들이네요~~
제가 유일하게 도전해본 중국 음식이 마라탕인데 리우님의 영상으로 만나보니 한번 다른 중식들도 도전해보고싶어지네요!
오늘도 좋은 영상 감사합니다~ㅎㅎ
십년전에 신라에서 먹었던 불도장이 생각나네요요리에서 시간여행을 할수 있는 즐거움 ㅋ리우씨 직업이 뭔지 모르지만 센스있는 멘트와 표현이 계속 보게 만드네요 거기다 드시는게 예술 입니다좋은 리뷰 감사합니다
불도장 국물 너무 먹어보고 싶네요~~ 리우님의 솔직하고 귀여운 매력과 유머러스함에 오늘도 재밌게 시청했어요^^
리우님 개그스타일이 점점~~
마음에 듭니다~~ㅎ
리우님 영상 노트10+에 최적화된듯 다른영상은 좌우가 검정화면 비는공간이 있는데 이런 배려 감사합니다
리우님 오글토글 코멘트하시구 반응 넘 재밌어요 ㅠ0ㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
무화과먹고 놀란 표정이 넘 귀여워요❤️
리우누나는 오늘도 예쁘시다..❤
와우~ 침ㅅㅁ자극~!!!!
잘 먹고 가요~^^
영상 너무 좋아요!!
편집실력이 날로 발전하시
뀨?
다음편기다리는데 안올라와서 한번더본다♡
오늘 오후 5시 30분! 업로드용😍
@@Liwoo_foodie (기대즁)♡♡♡
리우님 지금보다 훨씬 맛잇는거 많이 먹고 다녀주세요 너무 보기죠아요ㅜㅜㅜ절때 다이어트(적게먹는거)한다고 그러심안대여~!~~
오오 리뷰감사드려용
잘봤습니당
선좋아요 선댓글 ㅎㅎ 믿고봐용
저에게 선물같은 존재랍니다ㅋㅋㅋ
리뷰 넘 재밌게 잘하시는듯!!
언니 복숭아닮았어요!
팔선이랑 구성거의비슷하네용ㅎ 예약 잘하셔서 가성비 짱이에요!
뽀끄밥 너무 귀여워요ㅠㅜㅋㅋㅋ
리우야 사랑해 ㅎ 목소리 좋아
저희 엄마 곧 생일이신데...가족 다같이 가고 싶네요....
곧 10만명되서 실버버튼 꼭 받으세요ㅎㅎ
먹방 최고봉
귀요미 리우
허우 지린다 와 ...ㅡ
짜이찌엔 돌려보신분 엄지척 눌러요!!!!!!ㅋㅋ
호옥시 윗옷 정보알수있을까유 ㅠㅠ
4:43 자연산
리하🖐🖐🖐
이야 점점 맛있게 찍네
오호 불도장 ~~^^ 언젠간 먹고 말테야~^^
허우.. 맛있겠당...
새우새우새우새웃~ ㅠㅠ
역시👍
아 젠장 선물 맘에 쏙 들었는데
오려다가 바이짜이찌엔 하는군요
ㅠㅠ콸콸콸
리우님 맛있는 거 드셨을 때 그 큰 눈...
이쯤이면 포잉에서 정기광고료 줘야하는게 아닐까여 ㅎ
Porque esto esta en mi recomendados
리우님 저희 동네에 맛있는 짜장면 집 있습니다 단돈 3000원 여기에 구독자 여러분 40명 회식하는건 어떠신가영?
중화요리계의 전설
옷정보알수있을까요!
볶은빱이라고 들리는 것 같은데 저만 그런가요? ㅋㅋ
딤섬 진짜 맛있어 보이네요
코가 너무 오똑 하세요... 부럽당..
먹는모습이 너무 깜찍하시네요 ㅋㅋ
우오오오오오오옷! 뀨~
만약에 그냥예약만하면 20만원인가유?ㅋㅋ
뀨☆
리뷰 올리는것마다
잘보는데 밥값은 누가 대주나요? 항상 퀄리티가
최고급수준이라
적자일듯.. 하지만
매번 부럽네요~
진진도 가주세여
리하
13만원인데 마지막이 짜장면과 볶음밥이라니이..
다른 중식 코스들도 마무리는 짜장면 짬뽕 볶음밥 뭐 그렇더라구용 ㅠㅠ
돈많이 벌어서 캐비어 올라간 딤섬먹고싶어요 ㅜㅜ
너무 빨리 끝나 아쉽다
우리아들 이름을 원래 리우로 지으려다가 리호로 지었다는 ㅋㅋ
전라도 광주 다시 방문해주세요
무화과 맛없으면 맹맛인데;;; 잘하시나보다
후덕죽셰프님은 후덕한가요?ㅈㅅ
가격대비 좀 약해 ㅋ
짜사이라고 말 하는 것 보고 구독 취소할뻔 했어요ㅠ 제발 짜사이라고 좀 하지 마세요ㅠ