طريقة تفريز الملوخية | المطعم مع الشيف محمد حامد
HTML-код
- Опубликовано: 16 янв 2025
- #الملوخية #الشيف_محمد_حامد #المطعم
طريقة تفريز الملوخية | المطعم مع الشيف محمد حامد
من حلقة برنامج المطعم - الأربعاء 21 يونيو 2023
يذاع يوميا على PNC Food الساعة الحادية عشر والنصف صباحا
-------------------------------------------------------
اشتركوا في القناة الرسمية لـ PNC Food علي اليوتيوب
goo.gl/UAYVOm
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ pncegypt
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستجرام
/ pncegypt
عملتها وطلعت تحفه بجد تسلم ايدك والعرق قوى جدا
تسلم ايدك يا شيف محمد كل وصفاتك روووعه وممتازه ربنا يبارك فيك ❤
تسلم ايدك تحفه
تسلم ايدك ربنا يباركلك
انا عملتى السنه الاى فاتت وطلعت جميله جدا
والله عملتها وطلعت اكتر من رائعة تسلم ايدك يا شيف محمد
تسلم ايديك
تسلم ايدك ربنا يحسن مابين ايديكى يارب
تسلم ايدك
تسلم ايديك ياشيف محمد تحفه
اجمل اجمل لايك لاجمل شيف محمد محترم❤❤❤❤❤
تسلم ايديك جزاك الله خيرا
تسليم ايدك ياشيف محمد ربنا يباركلك
عملتها وطلعت تحفه تسلم ايدك يا شيف
الميه سخنه ولا مغليه
تسلم إيدك ياشيف🎉🎉🎉🎉🎉
كلنا بنحبك ممكن تقف جنبي انا عارفه انك بتساعد الناس ياريت تشوف رسالتي وظروفي وحشه جدا ومصاريفها كتير
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك وعينك والله عملتها و كانت ممتازة
جزاك الله خيرا جربتها رائعه
الله ينورجميله
تحفه ❤
الملوخيه تحفه والله ربنا يباركلك في عمرك أحسن من بتاعت الشركات بالكتتتتر طعم وخضره خضره مسودتش
تسلم يدك يا شيف محمد يا قمر
تسلم ايدك يا شيف محمد ربنا يبارك فيك ويحفظك ويعطيك الصحه والعافيه يا رب العالمين
دى احلللللللللي طريقه للملوخيه
تسلم ايدك ياغالي ❤❤❤
عملتها وتحفة❤
عملتها طلعت جميلة تسلم ايدك
تسلم ايدك ياشيف انا بعملها بنفس الطريقه وبتطلع تحفه❤❤❤
هو ايه لازم ماية متلجة يعني طب ماهي ماية الحنفية الساقعة تغني يعني ايه المشكلة مش لازم تلج
ممكن اعملها و َاخرطها بدل الخلاط
تسلم الايادي يا شيف محمد طريقه جميله جدا
تسلم ايدك شيف👍👍
عملتها وطلعت تحفه تسلم
سؤال جبت ملوخيه وملقتش عندى بكربوناتو ينفع ب ب بتاع الخبز
ممكن بيكنج بودر ولو مفيش ممكن تستغنى عنه عن تجربه المهم تحطى معلقه سكر
ممكن نوع الخلاط لو سمحت
الله ينور يا شيف
ينفع عصير ليمون بدل البيكربونات
نفسي إطلع معاك حلقه بالله عليك
بس احنا مش بنحطها ف الشمس
علشان تفضل خضرا
بتجففوها ازاي
ممكن اعرف نوع الخلاط ده اه لو سمحت
والنبي والنبي والنبى تشوف رسالتي
قولى لا اله الا الله ولا تحلفى بغير الله
احلفي بالله اختنا في الاسلام
ممكن بس اعرف عند الطبخ اطلعها من الفريزر ع الشوربه ولا اسيبها لما
تفك
طلعيها من الفريزر مباشره علي الحله اللي فيها الشوربه❤❤
ايوة بس بقت عصير ملوخية يعني ناعمه جدا
ممكن تفضل اكتر من ثلاثة شهور
هو انا لو عملتها كدة ونسيت احط السكر هياثر ف حاجة
ميه سخنه ولا مغليه
اي الفرق بين الكربوناتو والبيكنج بودر
السكر ميغيرش الجعم؟
السكر مش بيغير اي حاجه في الطعم بالعكس
طب لو مافيش بيكنج كربونات أعمل ايه
بعملها بسكر فقط تحفه
هده اوراق ملوخية
انا عملتها كده بضبط بس طلعت طعمها وحش اووي بجد...مع ان نفس الخطوات وكانت عمل عرق برضو وتقيله...اي اسبب!!!
الطعم الوحش بيبقى حسب الملوخيه نفسها حلوه والا مرشوشه مبيدات اثناء زراعتها فيه ناس معندهاش ضمؤر بترش مبيد بيغير الطعم ويوجع البطن
ممكن تكونى غليها كتير فى الماء الساخن
وممكن تكونى ضربتها كتير فى الخلاط
ملوخيه أرضها وحشه
فعلا وانا كمان
طريقه جديده لكن فين مخرطه الملوخيه هي كده اتحولت لعصير ملوخيه
السلام عليكم انا عندي بنتين فيهم بنت تعبانه جدا جدا وعندها ضمور في المخ وهي يتيمه وظروفي صعبه انا محتاجه مساعدتك يا استاذ محمد
جميلة جدا بس خايفة اطلعت واطبخ منها لاني مش عارفة احطها من الفريزر على الشوربة المغربيه ولا اسبها تفك
لا تتركيها تفك،هتسود منك،علطول على الكبة ،ومنها إلى الشوربة
لازم بيكنج صودا
محمد حامد احلى واجمل شيف انا اسمي فرحة من أسيوط انا بحبك اوي اوي والله ❤
اهو تعليق زي تعليقك دا يخرب بيت يا قمر الراجل متجوز ومينفعش نقوله كدا يا جميله نراعي مشاعر زوجته
@@shaimaa369عادي معجبه بيه
👍
ممكن نخرطها بقي بعد الخطواط دي ولا ايه
انا بخزنها كد من سنين
صحتين. لكز سؤال
الخلاط يخليها عجينة ؟
المفروض تكون مبينة فيها قطع أو كالمفرومة بالكبة و إلا تكون عصير مش شوربة
ياريت تردي ❤
لا بالعكس بتبقى جميلة جدا اكنك لسة عملها بس المهم لما تطلعيها من الفريزر تسببها تفك وبعدين تحطى عليها الشوربة حسب ما بتحبى سمكها
@@ommahmoudeliwa6261
شكرا كتير على زوقك و ردك
اضربيها ضرب متقطع حببتي مش زي ماهو عمل حتبقي عصير ملوخية
انا عملتها انهارده و اغلقت اووى عملت بنفس الخطوات بظبط
ممكن يكون اى سبب انها تغمق 😢
غيلت كتيرمنك انا عملتها من غي سكر ولا كاربوناتو وتحفه
@@يومياتهناءالديبعملتيها ازاي
ايه بديل الكربوناتو
تنفع في الكبه عشان مش بحبها نعمه قوي
👍
هو اعلان
ازاي ملوخية في الخلاط
ولا اي طريقة حلوة في الملوخية ياجماعة الملوخية في أونها فقط يعني في الصيييف غير كدة عمرها مابتنفع خااالص
ااطفها
والا اارطفها
دى عصير ملوخيه مش حلوة خالص
ايدك متغسلتش علشان تمسك الملوخيه المغسولة
بجد مقرف
والملوخيه مش بيتخيلها بيكربونات صوديوم
عملتها وطلعت وحشة جدا جدا جدا الله يسامحك عملت خمس اكياس ملهاش اى طعم ملوخية للاسف
حرام عليكي طلعت زى الفل تسلم ايد الشيف
عملتها وطلعت خضرة لاخر كيس وطعمها تحفة
عملتها بردو وطلعت ملهاش طعم ملوخية نهائي
تلاقي عملتها غلط .
تلاقى عشان انتى متعوده على طعم الملوخيه الخضره جيبى المجمده الجاهزه هتلاقيها نفس الطعم انا كنت زيك كده فى الاول 😅
مش حلوه خالص وعامله زي الحنه
ايهالقرف ده
تسلم ايدك ياشيف محمد
تسلم ايدك جزاك الله خير
تسلم ايدك
تسلم ايدك يا شيف
والنبي والنبي والنبى تشوف رسالتي
تسلم ايدك ياشيف
والنبي والنبي والنبى تشوف رسالتي
تسلم ايدك يا شيف