سمبوسة المطبق باللحم

سمبوسة المطبق باللحم
المقادير :
للعجين:
_٣ اكواب دقيق
_كوب وربع ماء
_ملعقة كبيرة ونص زيت
_ملعقة صغيرة ملح
نعجنها حتى تكون متماسكة وملساء
للحشوة :
_كوبين لحم مفروم
_بصلة متوسطة ، طماطة مقطعه
_كوب كراث او بقدونس مقطع
_بيضة ، ملعقة صغيرة ملح
ونص ملعقة فلفل أسود
_نحمس اللحمة ثم نضيف البصل ونتبلها
بالملح والفلفل
_بعد ماتبرد نضيف لها الطماطم والكراث
والبيضة
الطريقة:
_نرق العجين جيدًا ونشكلها وعلى صاج
مغطى بالزيت نقليها وممكن نقلل الزيت ونشويها
وعليكم بالعافية
#سمبوسة #سمبوسه #سمبوسة_لحم #وصفات_رمضان #رمضان #وصفات_رمضانيه #سمبوسة_البف #سمبوسة_مطبق #مطبق #مطبق_لحم #المطبق