[แจกสูตร] ปอเปี๊ยะทอด ไส้แน่น - สูตรลับของเจ๊หมู
HTML-код
- Опубликовано: 7 дек 2019
- #ปอเปี๊ยะทอด #เมนูทานเล่นสุดฮิต!
ฮาโหลทุกคน เจ๊หมูคนเดิมมาแล้วจ้า วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนุ ปอเปี๊ยะทอด ไส้แน่นๆฉ่ำๆจิ้มกับน้ำจิ้มหวานตามชอบ ฟินมาก ไส้นี้เดี๊ยนก็ผัดจนหอมนุ่มเข้ากัน ทั้งวุ้นเส้น แครอท ผักกะหล่ำ หมูสับ เมื่อเข้ากันแล้วเดี๊ยนนำมายัดไส้ทำปอเปี๊ยะ และทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟกินเป็นของทานเล่น หมดเร็วอย่าบอกใคร หรือใครสะดวกทำขายเดี๊ยนว่าก็เวิคมาก เอาล่ะ อย่ารอช้า ไปจดสูตรทำตามเดี๊ยนกันเลยค่า
วัตถุดิบและส่วนผสม
หมูสับ 200 กรัม
วุ้นเส้น 300 กรัม
กะหล่ำปลีซอย 200 กรัม
แครอทซอย 100 กรัม
สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งปอเปี๊ยะ 8.5"x8.5" 1 ห่อ
แป้งเปียก 1 ถ้วย (แป้งมัน1 ช้อน ผสมน้ำเปล่า 1 ถ้วยเข้าไมโครเวฟ)
น้ำมันสำหรับทอด
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว 
Развлечения
ไม่พูดยืดเยื้อให้งง เข้าใจง่าย
น่ากินมากๆๆ ต้องไปทำบ้างแล้ว เมนูโปรด ซื้อเค้าแล้วแบบกินไม่จุใจ ทำเองคุ้มค่าคุ้มราคา ขอบคุณนะคะ เข้าใจง่ายเลย
น่าทานมากขอบคุณค่ะ สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
คิดถึงกระทะที่บ้านเลย เหมือนกันเด๊ะ ใช้ดีมาก แต่มันไหม้ตรงกลาง ทิ้งไม่ลง เพราะมันร้อนเร็วทันใจค่ะ
ใช้แป้งแบบเดียวกัน ทอดเสร็จใกม่ ๆ กรอบดี สักพัก แป้งจะนิ่มเหมือนเครป เพราะอะไรคะ
เคล็ดลับครับห่อเสร็จแล้วให้นำไปแช่ช่องฟรีซให้แข็งแล้วนำมาทอดจะกรอบทั้งวันครับ
@@user-xl4rf3tx8t จริงหรอคะ จะลองทำดูค่ะ
@@user-xl4rf3tx8t จริงใช่ไหมคะ พอดีหาวิธีทำให้แป้งกรอบนานอยู่ค่ะ
@@user-xl4rf3tx8t ทานไม่หมด แบบยังไม่ทอดแช่ตู้เย็นเย็นไว้ได้กี่วันคะ
เอาดีๆ ผัดไส้เสร็จกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยไปอีก
ก็เหมือนกับข้าวนั่นแหละค่ะ
กระชับเข้าใจง่ายขอบคุณคะ
บอกใส่แครอทซอย กะหล่ำปลีซอย แต่ให้สังเกตผักกาด รีบใช่มั้ยคะ
น่ารับประทานค่ะ
ขอบคุณมากนะจ้ะ❤❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ขอยี่ห้อแป้งปอเปี้ยะได้มั้ยค่ะ
เกกอีแ
ผักกาดอะไรกระหล่ำค่ะ555
น่ากิน😋🙍♀️
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก
ใช้ผัดกาดขาวแทนกะหล่ำปลีหรอคะ?
ใช้แป้งปอเปี๊ยะยี่ห้ออะไรค่ะ
ขอบคุณค่ะทั้งคนปรุงและผู้ให้เสียงรู้สึกสนุกได้สาระแบบกะพริบตาไม่ได้555
แป้งห่อหายากมาก
ใช้แผ่นยี่ห้อไรคับ
ไม่มีทั้งน้ำปลาและเกลือตัดรสเลย
น่าทานมากมากกกกกกกค่ะะะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆเเละการเเบ่งปันสูตรดีๆด้วยนะคะ ต้องลองทำให้ได้เลยค่ะ☺️👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌹🥰
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ
ซื้อเเผ่นที่ไหนมีขายคะ
ซุปเปอร์ทั่วไป เช่นแมคโคร แมคแวลู่คะ
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ
8
เเป้งปอเปี้ยะเเพงมั้ยคะ
ขอตอบแทนค่ะ ห่อละ50บาทในโลตัสค่ะ
ไส้สามารถเก็บในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ
จ
เอาน้ำมาลูกมันก็ไม่ติดคะนี้
สูตรนี่ทำได้กี่ชิ้นคะ
ถ้าขายจะขายชิ้นเท่าไหร่ค่ะ
เท่าที่เห็น ชิ้นเล็ก 7 บาท 3 ชิ้น 20
ชิ้นใหญ่ ชิ้นละ 10 บาท ค่ะ
แป้งมันไม่มีใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมค่ะ
3 เกลอมีอะไรบ้างค่ะ
พริกไทย รากผักชี กระเทียม
น่ากินจัง สีสวยด้วย👍🏻😊
แป้งเปาะเปี๊ยะมีขายทั่วไปใช่มั้ยคะ
โลตัส บิ๊กซี แมคโครค่ะ แถวตู้แช่แข็ง
แผ่นปอเปี๊ยะหาซื้อได้ทีไหนค้ะ
แผ่นปอเปียะหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
มีแมคโคร โลตัส แถวตู้แช่แข็งน่ะคะ เพิ่งไปซื้อมาเลย
ทำแล้วทอดไม่หมด สามารถเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทอดคราวอื่น รสชาติจะเสียมั้ยคะ
ได้ค่ะ เราทำเก็บในตู้เย็นหรือฟิตตลอด อยากกินค่อยทอด อร่อย
เป็นแผ่นปอเปี๊ยะแช่แข็งเหรอค่ะ
ซื้อแผ่นที่ไหนค่ะ
ม้วนเก็บตู้เย็นได้นานไหมครับกะว่าจะทำขายขอความอนุเคราะห์ด้วยครับ
ใช้แป้งมันผสมน้ำตอนไหนคะ?
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
มันแตกค่ะทำแบบเดียวกันเป๊ะแต่แตก
ใช้ไฟแฮงเกินไปบ่ค่ะเลยไส้ทะลัก
พอน้ำมันร้อนจัดมห้ลอไฟลงเป็นไฟกลางค่ะไม่งั้นแตก
แป้งละลายน้ำทำงัยค่ะ
สอบถามผู้รู้จัา...แป้งเปียกหาซื้อได้ที่ไหน ยี่ห้ออะไรคะ
ขออนุญาตตอบนะคะ แป้งเปียกคือการละลายแป้งมันกับน้ำร้อนค่ะ แล้วกวนจนเป็นกาวข้นเหนียว เพื่อให้ติดกันง่ายค่ะ สามารถใช้แทนกาวได้ ใช้กับอาหารได้ด้วย
ส่วนตัวใช้ไข่ขาวแทนแป้งเเปียกจ้า
สามเกลอคืออะไรค่ะ?
รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกรวมกันค่ะ
ทำเสร็จแล้วแช่ฟรีซ, ตอนเอามาทอด,มันแตก สาเหตุจากอะไรค่ะ พอเห็นแป้งแตก หมดกำลังใจเลย,อุตสาห์ทำไว้ปาร์ตี้ลูกๆหลานๆ
แนะนำนะค่ะว่าแช่ตู้เย็นห้องเย็นปกติค่ะไม่มีใครเเช่ฟรีซเท่าไหร
ปอเปี๊ยะทอดน่าจังหนูชอบกินปอเปี๊ยะขอบคุณค่ะเจ๊หมูที่แนะนำของกินที่น่ากินค่ะ. น้องภา😊😀😁😋
ใช้เนื้อสับแทนได้ไหมครับ
อะไรคือ สามเกลอ เพิ่งเคยได้ยิน บอกบ้างก้อได้ ไม่มีใครรู้ศัพท์คุณไปหมดหรอก
รากผักชี กระเทียม พริกไทย จ้า ขออนุญาติตอบแทนนะคะ
มันศัพท์ที่คนทั่วไปรู้ ไม่ใช่ศัพท์ที่เขาคิดขึ้นเอง เข้ายูทูบเป็นก็น่าจะเข้ากูเกิลเป็นนะ
กระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด ค่ะ
P0⁰
สามเกลอคืออะไรคะ
กระเทียมพริกไทยรากผักขีโขลกรวมกันเรียกว่า สามเกลอค่ะ
แป้งปอเปี๊ยะซื้อได้ที่ไหนคะ
แม็คโครมีนะคะ
@@user-ru7qh6tf3p ขอบคุณมากค่ะ( ไปซื้อมาแล้ว ลิตเติ้ลเชฟในแมคเครหรือท้อป ค่ะ ดีสุดเลย )
สามเกลอคืออะไรครับ? ไม่รู้จริงๆ
กระเทียม รากผักชี พริกไทย ค่ะ
สามเกลอคืออะไร คับ
กระเทียม รากผักชี พริกไทย ค่ะ
สามเกอ คือไรคะ
กระเทียม รากผักชี พริกไทย ค่ะ
พุดน่ารักนอ้ๆๆ ถ้าอยุ่เมืองไทย.จะทำขายทันทีเลย สมัยกอ่น ทำไม่เป็นไม่มีสุต พอตอนนี้มีสุตก๋อยุ่สาไกลๆๆทำขายไม่ได้ ได้แต่ทำกิน
คนพากย์บอกมีผักกาด สงสัยเข้าใจว่ากระหล่ำปลีคือผักกาด