Receita do Delicioso Chocotone do Chef Marcos Aurélio | Ewerton Santana

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии •

  • @filhodaveia8070
    @filhodaveia8070 4 года назад +11

    Galera pode fazer essa receita é top.

  • @marionetousa
    @marionetousa 4 года назад +1

    Vim pelo Richard! Moro fora do Brasil e aqui não tem Panettone! Mas graças a vocês eu irei comer panettone este ano!

  • @douglasoliveira4375
    @douglasoliveira4375 4 года назад +3

    Vim pelo canal do Richard, gosto muito de cozinha.
    Aqui em casa quem inventa de fazer as coisas sou eu kkk
    Confeitando bolo, fazendo tortas Gourmet, panquecas, pastéis, coxinhas ragazzo, lasanha e minha última interação nessa semana foi fazer pizza...
    Antes que eu me esqueça já fiz também recheio para chocotones, ficou muito bom... vivendo e aprendendo

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 года назад +1

      Que bacana Douglas! Estou feliz pela sua inscrição aqui no canal.
      Espero que possamos retribuir à altura. Grande abraço! Ótima noite🙏🏻👊🏻👊🏻👊🏻

  • @dannilopereira7771
    @dannilopereira7771 4 года назад +2

    " fala comigo Ewerton !!!! Chef Marcos vai ajudar muitas pessoas com essas receitas de Natal.. muito obrigado Marcos. E mais sucesso para vc Ewerton por abrir sua empresa e mostrar para as pessoas a forma correta de trabalhar para sua empresa dar resultado e crescer.... Deus o abençoe .
    Abraços...
    Dannilo de Pirenópolis Goiás "

  • @edemilsondeoliveirabastos7734
    @edemilsondeoliveirabastos7734 2 года назад

    Ja vi essa receita ano passado e vendi bastante panetone com essa receita parabens para voces e so uso a receita de voces

  • @omarlopes123
    @omarlopes123 4 года назад +4

    Descobrir seu Canal Através do Richard, muito bom ja deixei o Like.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 года назад

      Que bacana Omar!! Agradeço muito 🙏🏻🙏🏻

  • @LucianaSantos-xx1op
    @LucianaSantos-xx1op 3 года назад

    Esse Marcos é muito legal

  • @patricialima8221
    @patricialima8221 4 года назад +3

    Olá bom dia , parabéns pela receita. Qual a quantidade de chocolate?

  • @luciakneubuhl2617
    @luciakneubuhl2617 4 года назад +1

    Lindo..deve estar delicioso mesmo..❤️😁 Marcos Aurélio e Ewerton gratidão...Deus vai prosperar vcs. .pq dividem conhecimento 👏👏👏

  • @cinthiabarbosa4781
    @cinthiabarbosa4781 4 года назад +2

    Oi Ewerton...ensina fazer chocotone recheado e decorado...ate pedi na sua live dos panetones😊👏😙

  • @edjanerodrigues4556
    @edjanerodrigues4556 4 года назад +2

    Olá Amigos Chefe Marcos Aurélio Ewerton Santana. paŕabens 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻por tudo. DEUS Abençoe A todos
    Muitíssimo Obrigado por tudo Abraços de todos aqui do Jardim Ângela São Paulo. Excelente Aula 📝👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @arenasdamaia
    @arenasdamaia 4 года назад +2

    Vi vocês na casa do Richard.... Já me inscrevi.... Vamos que quero fazer esse panettone!!!

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 года назад

      Ebaa☺️. Obrigado Fernanda 🙏🏻🙏🏻

  • @blandinacheilasales4354
    @blandinacheilasales4354 3 года назад

    Como.fazer.sem essa batedeira eu não.tenho.adorei atua receita má fala aí.bjs

  • @ritamariasilveiraaraujo3412
    @ritamariasilveiraaraujo3412 Год назад

    Boa tarde ❣️ parabéns lindos chocotones

  • @heidymachado847
    @heidymachado847 3 года назад +1

    Ola,amigos,estou aqui por causa do Richard Rasmusem.Parsbens para vcs.

  • @darcianenascimento6062
    @darcianenascimento6062 3 года назад +1

    Apaixonada por essa resceita muito boa 👏🏼👏🏼

  • @aleidesantos5935
    @aleidesantos5935 4 года назад +3

    Boa tarde ChefEwerton e Chef Marcos.Em pleno domingo ta friozinho aqui na minha cidade.O tentação.Ficou top.Gostei da dica do chocolate gelado pra nao sujar a massa.Amei.Obrigado oela receita.Cada forma dessa é de 1kg?

  • @VeraLucia-cz1th
    @VeraLucia-cz1th 4 года назад +1

    Boa tarde, gostei muito dessa receita, pq eu já faço panetone e Chocotone, d de todas as receitas que tenho, essa é a mais simples; mas com muita qualidade! Já elegi essa receita pra fazer nesse Natal e sei que vai ser sucesso. Obrigada por compartilhar suas deliciosas receitas. Sou fã de vcs. Que Deus continue abençoando-os cada vez mais.😍😋😋😋👏👏👏

  • @alecxandram.carlos549
    @alecxandram.carlos549 4 года назад +1

    Amei com a essência de baunilha, não fica aquele aroma horrível de panetone!

  • @isbelaribeiro7030
    @isbelaribeiro7030 3 года назад

    Amei essa receita 🤜🤛🕎☮️

  • @luciakneubuhl2617
    @luciakneubuhl2617 4 года назад

    Uauuu me inscrevi..te vi lá com Richard...amei..qdo ele vier na Padaria avisa viu?gostaria de ir conhece lo...o Richard é um lindo😂..ama os animais...cara do bem..vou aí comprar o seu Chocotone..nem sabia q era tão bom
    Deus abençoe vcs..🙏😁❤️

  • @janetemelges9020
    @janetemelges9020 3 года назад

    Receita maravilhosa! Eu tenho 300 mini pra fazer qual seria o ideal colocar de massa em cada?

  • @giselledeoliveiramorello6474
    @giselledeoliveiramorello6474 3 года назад +1

    Cheguei do canal do Richard

  • @patyviana2300
    @patyviana2300 4 года назад +2

    Massa perfeita já anotei a receita vcs são demais parabéns amanhã mesmo vou tentar fazer👏👏👏👏👏👏 Deus abençoe vcs ainda mais 🙏🙌🏻🙏🙌🏻🙏

  • @ritamariasilveiraaraujo3412
    @ritamariasilveiraaraujo3412 Год назад

    Aprendi com vc gratidão 💓

  • @rosangelagomesdosanjossilv6307
    @rosangelagomesdosanjossilv6307 4 года назад +1

    Boa tarde amo todas suas receitas quero saber do seu segredinho 😉💕

  • @carmemsantos7744
    @carmemsantos7744 4 года назад +1

    Hum...uma delícia de Chocotone... parabéns de verdade 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😜😜😜😜😜😜😜😜😜💓💙💛❤💜💜♥💚💗💙💛💖💗💓💛💜♥💗

  • @tierenedelicias2476
    @tierenedelicias2476 4 года назад +2

    Perfeito 🤩🤩👏👏👏👏👏👏👏

  • @elainenunescroches4371
    @elainenunescroches4371 4 года назад +3

    Vim pelo canal do Richard 😍

  • @joseanselmo5909
    @joseanselmo5909 4 года назад

    Parabéns ewrton Marcos Aurélio

  • @rosanedefatimacezardasilva9545
    @rosanedefatimacezardasilva9545 4 года назад

    Parabens pra vocêspor si preucupar em ajudar as pessoas passando as receitas que Deus abençoe vocês ricamenti

  • @luziadossantos8912
    @luziadossantos8912 4 года назад

    Boa tarde chfes que Deus continue abençoando vcs panetone top

  • @gercicorreiadacruzprando7753
    @gercicorreiadacruzprando7753 4 года назад

    Melhor receita da vida fiz e ficou igual a dele.

  • @receitasdochefe1633
    @receitasdochefe1633 4 года назад

    Fiz aqui em minas ficou top

  • @katiaandrade323
    @katiaandrade323 4 года назад

    Obrigada amigo

  • @veronicafreitas3594
    @veronicafreitas3594 4 года назад

    Aprendi muito com você

  • @janemarciadacosta
    @janemarciadacosta 4 года назад

    Boa tarde beijos pra vcs

  • @gilvanicarvalho449
    @gilvanicarvalho449 4 года назад

    Ficou lindo! Amo panetone e chocotone

  • @sharahsouza
    @sharahsouza 4 года назад

    vim direto do canal do Richard! sucesso pessoal!!!

  • @claudiavalario985
    @claudiavalario985 4 года назад +2

    Oi chef, qto vc colocou de chocolate?

  • @eduardomachado5987
    @eduardomachado5987 4 года назад +1

    Maravilhosa receita, obrigado, não consegui pegar a quantidade de gotas de chocolate, usaste forneavel? Grato

  • @leonardodasilvavargasvarga7794
    @leonardodasilvavargasvarga7794 2 года назад

    Boa noite Ewerton,qual a quantidade de chocolate em gotas que o chef Marcos usou????

  •  4 года назад

    O Ewerton doido para contar o segredo do Marcos Aurélio, mas ele não quer 😅😅😅😅 fiquei salivando aqui com esse Chocotone, ótima receita 😋

  • @eunidianovais5789
    @eunidianovais5789 Год назад

    As gemas como usar melhor a temperatura ambiente o dá geladeira?

  • @chandelle_shihtzu_chocolat775
    @chandelle_shihtzu_chocolat775 3 года назад

    Tb vim pelo canal do Richard da Casa dos Bichos.

  • @rosaliasilva5846
    @rosaliasilva5846 4 года назад

    Ótima receita. Boa tarde. Esse mel pode ser substituído por outro coisa?

  • @luciark3972
    @luciark3972 4 года назад

    Deve estar uma delícia. Parabéns a todos vocês e obrigada. Deus abençoe🙏💖

  • @mariasantinhadeassis3465
    @mariasantinhadeassis3465 4 года назад +2

    Era essa receita que eu estava procurando. Tem alguma marca de chocolate pra pô na Massa? Vcs são maravilhosos 😍👍

    • @joaopedromoura2
      @joaopedromoura2 4 года назад +1

      Eles usam callebaut, é caro mas é o melhor.

    • @mariasantinhadeassis3465
      @mariasantinhadeassis3465 4 года назад

      @@joaopedromoura2 muitíssimo obrigada👍

    • @nacozinhadakarla
      @nacozinhadakarla 4 года назад +1

      A gotas de chocolate da marca Harald tbm e muito boa e bem maia em conta..rs eu usei😃

  • @RicardoeAndrea
    @RicardoeAndrea 3 года назад

    Fala comigo Ewerton e Chef Marcos. Faltou passar a quantidade de gotas recomendada e se é fracionado ou puro. Gratidão do Ricardo e Andrea de Campinas SP.

  • @aparecidaferelli958
    @aparecidaferelli958 4 года назад +1

    Amei a receita, mas eu posso substituir o mel por outra coisa?

  • @KarinSilva-j1z
    @KarinSilva-j1z Год назад

    Boa tarde! Qual chocolate foi usado e qual a quantidade???

  • @domingoscamilodossantos2388
    @domingoscamilodossantos2388 4 года назад

    Boa noite eu mim escrevi apedido do Paulo padaria sem segredo

  • @divjunqueira
    @divjunqueira 3 года назад

    Tentei fazer meia receita e com isto dividi todo conteúdo da receita por 2, mas o ponto da massa não chegava e aí tive que acrescentar mais farinha... Éverton, se tiver uma dica para fazer meia receita ajuda, aqui em casa se eu fizer 5 panetones com certeza de 2 a 3 vai esfregar...
    Abração e parabéns pelo canal!
    Sou de Jundiaí e super cliente da Pão D’oro

  • @gelmaxavier4813
    @gelmaxavier4813 4 года назад +1

    Vim pelo canal casa dos bichos e ja me inscrevi!!!

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 года назад

      Muito legal! Seja bem-vinda 🙏🏻🙏🏻

  • @jasonetegoncalvesdossantos3150
    @jasonetegoncalvesdossantos3150 4 года назад +3

    Rapazes ,posso bater na minha batedeira semi industrial com o batedor raquete???

  • @maurooliveira8958
    @maurooliveira8958 4 года назад +1

    Holla quanto de gotas de chocolate vai nessa receita e ao leite ou meio amargo??

  • @aparecidamariacamilo8083
    @aparecidamariacamilo8083 4 года назад

    Olá posso por aquele mel que faz pão de mel

  • @kimieogatha
    @kimieogatha 4 года назад +7

    Vim pelo Richad da casa dos bichos

  • @joycecruz7094
    @joycecruz7094 3 года назад

    Boa tarde pra quem não tem batedeira quau e o minutos ideal Salvador com a mão

  • @maxcruz3340
    @maxcruz3340 4 года назад

    Ewerto bom dia uma pergunta quanto vc usou de chocolate porque vc não
    Falou a quantidade na receita e outra pergunta se eu não colocar o mel e araspa de laranja na receia e substituir a manteiga por mararina a receita sofre alguma alteração ???
    Deisde já obrigado

  • @andreluisrodrigues5876
    @andreluisrodrigues5876 4 года назад +5

    Boa tarde Chef Marcos Aurélio, na descrição do vídeo e nem no decorrer do vídeo não comenta a quantidade de gotas de chocolate no preparo da receita de chocotone. Muito Obrigado. Abraços.

  • @carolinebarros9349
    @carolinebarros9349 4 года назад

    Vim pelo Richard!!!

  • @buffetsalvadorbahia5821
    @buffetsalvadorbahia5821 4 года назад

    Uma duvida nao tem duas fermentacoes ....?Isso mesmo??

  • @stefanidalcin3986
    @stefanidalcin3986 4 года назад

    Olá! Pode substituir o mel por outro ingrediente?

  • @receitasdochefe1633
    @receitasdochefe1633 4 года назад +1

    Vou mandar a foto do panetone e CHOCOTONE no insta

  • @andreaterenzi4131
    @andreaterenzi4131 4 года назад +1

    Qual quantidade de chocolate em gotas?

  • @PatriciaRibeiro-sx7pd
    @PatriciaRibeiro-sx7pd 4 года назад

    Oque muda quando faz à esponja????

  • @gelmaxavier4813
    @gelmaxavier4813 4 года назад +3

    gente essa é a msma quantidade de ingredientes que vcs fizeram lá no Richard?

  • @HellenAudrey
    @HellenAudrey Год назад

    Quanto de gotas?

  • @andersondesouzadias7191
    @andersondesouzadias7191 4 года назад

    Se tiver a essência de panetone eu preciso colocar o mel?

  • @MimiMizobe
    @MimiMizobe 3 года назад

    Vim do canal do Richard

  • @anildasilva1043
    @anildasilva1043 Год назад

    Quanto vai de chocolate?

  • @receitas5272
    @receitas5272 4 года назад +11

    Essa é a receita que vcs fizeram na casa do Richard?
    Já me escrevi no canal...
    Ahh qual é o segredo kkkk

  • @PandinhaAventureiro
    @PandinhaAventureiro 3 года назад

    Qual foto a quantidade de chocolate que foi?

  • @sergioslira
    @sergioslira 4 года назад

    Qual a quantidade de gotas de chocolate e se ela e fracionada ou chocolate puro

  • @mariasabinasantos8443
    @mariasabinasantos8443 4 года назад +2

    Olá, boa tarde! Vocês não passaram a quantidade de chocolate em gotas.

  • @caisemartins7153
    @caisemartins7153 4 года назад +1

    Esse msm contidade que foi feita na receita do Richard ou é menor

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 года назад +1

      Sim, a mesma👍🏻

    • @luciakneubuhl2617
      @luciakneubuhl2617 4 года назад

      Tbm vim pelo Richard..sou desta terra abençoada.. Jundiaí ❤️❤️❤️

  • @celsomoraes708
    @celsomoraes708 4 года назад

    Quero ver a receita de panetone de nozes

  • @italotenorio4131
    @italotenorio4131 4 года назад

    Boa noite, qual a validade ?

  • @larasmr102
    @larasmr102 4 года назад

    Posso retirar o mel?

  • @juliocesarmourasilva3753
    @juliocesarmourasilva3753 3 года назад

    Quantas gramas de chocolate

  • @mairamarcolinorodrigues2403
    @mairamarcolinorodrigues2403 4 года назад

    Pode mecher na mão?

  • @receitas5272
    @receitas5272 4 года назад +2

    Tô com uma dúvida 😬 as gotas de chocolate é qualquer uma ou tem alguma própria para ir ao forno?

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 года назад +1

      Bom dia Renata! A maioria das gotas de chocolate são forneáveis👍🏻.

    • @receitas5272
      @receitas5272 4 года назад +1

      @@EwertonSantana obrigada!👏🏻

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 года назад +1

      Nós usamos da marca callebaut aqui. É fácil encontrar nas loja de confeitaria👍🏻👍🏻

    • @receitas5272
      @receitas5272 4 года назад

      @@EwertonSantana obrigada, vou procurar aqui na cidade onde moro.👏🏻

  • @fabiopaiva3652
    @fabiopaiva3652 4 года назад +2

    Boa tarde a todos! Ewerton Santana, a receita não levou essência de panetone?

    • @josepaula98
      @josepaula98 4 года назад +1

      nao chocotone leva essencia de baunilha combina mais ja o de fruta sim

    • @fabiopaiva3652
      @fabiopaiva3652 4 года назад +1

      @@josepaula98 mas o panetone tem aquele cheiro clasico, eu acho que deveria ter usado. Obrigado pela atenção!

    • @josepaula98
      @josepaula98 4 года назад

      pensando bem voce esta certo temos que manter a originalidade .

    • @fabiopaiva3652
      @fabiopaiva3652 4 года назад

      @@josepaula98 porque a origem tem esse cheiro e sabor peculiar. Já os engredientes nós brasileiros podemos mudar.

    • @marianateles9586
      @marianateles9586 4 года назад

      Vai sim a essência de panetone , é que eles não tinham na hora ,e colocaram baunilha

  • @veronicafreitas3594
    @veronicafreitas3594 4 года назад +1

    Vcs podia colocar o preço pra venda nas suas receitas se possível

    • @nacozinhadakarla
      @nacozinhadakarla 4 года назад

      O preco varia de cada regiao!vc consegue calcular pegando todos ingredientes que usou,somando e depois vc divide pela quantidade de panetones e coloca de 2 a 3 vezes em cima para vc vender😀😃

  • @amandaoliveiracg7644
    @amandaoliveiracg7644 2 года назад

    Os panetones não vai a essência de panetone?

  • @marcelamolero6333
    @marcelamolero6333 4 года назад +1

    Alguém pode nos informar quantos gramas de gotas de chocolate eles usaram obrigado.

  • @marilugc75
    @marilugc75 4 года назад

    Precisa peneirar as gemas?
    E a água é morna?

    • @aurinezaraujo3059
      @aurinezaraujo3059 4 года назад

      Também queria saber isso

    • @arenasdamaia
      @arenasdamaia 4 года назад

      Eu peneirei as gemas.... E a água tem que ser morna

  • @marilugc75
    @marilugc75 4 года назад

    Qual é o peso das gotas de chocolate?

  • @marcosrodrigo9865
    @marcosrodrigo9865 3 года назад

    Vim pelo Richard e quero saber o segredo 😂😂

  • @kellytoderoberaldo8276
    @kellytoderoberaldo8276 4 года назад

    Quantidade de chocolate ?

  • @Gabriel-kp3vi
    @Gabriel-kp3vi 3 года назад

    vim pelo richard

  • @franceliasouza6896
    @franceliasouza6896 4 года назад

    Vim através do Richard

  • @ricardomenegariserrato
    @ricardomenegariserrato 4 года назад

    Quantos gramas de gotas de chocolate?

  • @zildetepereira7040
    @zildetepereira7040 4 года назад

    Eu tenho uma batedeira dessa e só bato até 500g de farinha de trigo. As gotas de chocolate são forneaveis? Quantas gramas?

    • @mariasantinhadeassis3465
      @mariasantinhadeassis3465 4 года назад

      Zildete pereira! Boa tarde q marca e potencia tem essa batedeira q vc têm igual a deles?

    • @zildetepereira7040
      @zildetepereira7040 4 года назад

      @@mariasantinhadeassis3465 a marca é KitchenAid, a potência 275W

    • @mariasantinhadeassis3465
      @mariasantinhadeassis3465 4 года назад

      @@zildetepereira7040 muitíssimo obrigada por me responder....

  • @lauraconfeitariaartesanal7769
    @lauraconfeitariaartesanal7769 4 года назад

    Não tem a quantidade de gotas de chocolate na descrição

  • @jasonetegoncalvesdossantos3150
    @jasonetegoncalvesdossantos3150 4 года назад +1

    Pq não consigo , chegar no ponto de véu ?,mesmo batendo a massa na batedeira semi industrial?

    • @arenasdamaia
      @arenasdamaia 4 года назад +1

      Eu fiz na batedeira meia boca que eu tenho... E ficou certinho o ponto de véu.... Será que pode ser a água... Ela deve ser sempre morna

    • @jasonetegoncalvesdossantos3150
      @jasonetegoncalvesdossantos3150 4 года назад +1

      @@arenasdamaia obrigada pela dica 😁

  • @arenasdamaia
    @arenasdamaia 4 года назад

    Quantas gramas de chocolate???

  • @anselmocoelhoqueiroz8118
    @anselmocoelhoqueiroz8118 Год назад

    Esqueceram de dizer quantos gramas de gotas de chocolate

  • @ricardomenegariserrato
    @ricardomenegariserrato 4 года назад

    Quero saber o segredo!

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 года назад +1

      Bom diaa Ricardo!! Obrigado por estar aqui com a gente 🙏🏻