米酵菌酸有多毒? 家屬想追究醫護疏失? 急診醫生分析看法!【達特傑生】
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- Опубликовано: 28 мар 2024
- 很遺憾發生如此嚴重的食物中毒事件，趁著大夜班空檔來跟大家聊聊這次事件，希望政府能趕快查明真相，讓大眾安心，也願死者安息...
PS:因為大夜腦昏昏，後面米酵菌酸後面念錯成米酵素酸.......，因為拍片斷斷續續也有一些重複講的部分，請大家見諒。
米酵菌酸可能存在哪些食物中？
*變質的椰子或玉米發酵食物
*保存不當的澱粉類製品
*室溫下浸泡過久的黑木耳、銀耳
米酵菌酸中毒症狀有哪些？
米酵菌酸會影響肝臟、腦部和腎臟，引起的症狀包括精神不振、頭暈、嗜睡、腹痛、嘔吐等，中毒後可能在1天內就產生多重器官衰竭，嚴重時更可能危及生命，致死率高達30～100%。
以上資料來源:www.commonhealth.com.tw/artic...
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linkby.tw/dr.jason
與其追溯咎責醫療，不如追溯食品製造廠
說得好！ 台灣食安…
欣賞傑生醫師，專業、客觀、中立的分析！👍👏
謝謝你的支持！
我從事畜牧獸醫
分享一點自己的淺見
有時候看到網路懷疑
"醫療過程是否有診斷錯誤或疏失？"
只能說
接到通知
在跑現場的時候
會先聽客戶或來自業務的主訴
有時候客戶的主訴很片面
(管理水平不好的尤其)
根本不確定什麼時候發現到疾病異常
拖了幾天不知道
又曾經碰過有的會隱瞞某些間接相關的療程
這時候
就要靠一路累積起來的經驗
去發現其中的線索
很像偵探在案發現場辦案那樣
第一時間腦中閃過很多可能
接著排除很多不可能的過程當中
鮮少發生的情況(例如中毒)
其實不一定會先被列入考慮
當然第一時間
就是對症處理為主
尤其是涉及到會影響生理的症狀
那最終有沒有碰過客戶事後抱怨疏失
當然有啊
很多場不會只一種疾病潛伏
第一時間去尚未有明顯症狀
加上客戶不一定會花錢治療
損失極大的情況下
難免會找個人來罵等等的
人之常情
從事件整體來看
我相信醫院的專業醫師
對於不幸死亡的兩位受害者
都有相當程度的判斷和處理流程
但這種毒在文獻裡
本來就有相當高的致死率
應該要認真檢討的
是為什麼造成又如何避免再次發生
這才是最重要的
長文回覆
最後希望熱誠不滅
醫師加油
感謝前輩如此用心的給予回饋！確實在臨床的實務中，要考量的可能性很多，再加上可能資訊的不夠透明，很多時候只能靠猜，來進行治療。還是希望台灣的醫病關係能愈趨正常。
謝謝傑生醫師大夜班特地出來說明時事，而且說明的很口語化、清晰，讓大眾可以簡單地了解辛苦了。也希望民眾們不要把責任都歸咎於醫護，就像傑生醫師所說沒有一位醫師會希望有病患在自己手上往生，醫護人員都會盡可能的醫救。
也很謝謝你的支持！大家都要平安。
傑生醫生講得很仔細，大家出門在外只能小心再小心了。在這個世道，臺灣善良的人越來越稀少了....
不會啦！心地善良的人還是很多，像妳就是😀
等到傑生拍這次事件的相關影片了！！其實一發生就一直在等傑生講解🫶🏻謝謝醫生拍片解說😻滿滿的知識💖
謝謝你的支持
謝謝醫生的說明，簡單清楚地讓我們更了解這個毒素，也很謝謝急診醫生的存在，幫我們解決各種病痛問題，支持尊重每一個醫護人員。
謝謝你的支持！
希望那位醫生別失去熱誠，但換做我可能會心灰意冷吧!!!
不會啦！ 急重症的醫師應該內心都比較強壯…
感謝醫師解說，所有醫護人員辛苦了😊
謝謝鐵粉6號！
剛看到家屬出來澄清了喔，並沒有要提告，是媒體亂下標
家屬看到風向不對才出來改口
@@shihjerry491也是有可能😅
@@shihjerry491 我比較相信家屬的說法，畢竟媒體嗜血又不是第一天
媒體張冠李戴也不是第一天～前幾天不是才有youtuber出來聲明他波蘭籍老婆被媒體亂移植了本人根本沒講過的話...然後向該媒體反應修正對方根本不屌他
你自己看新聞 這是有畫面的 家屬說希望"司法還給他們一個公道"怎樣還? 除了你自己提告不然 通常醫護急救不行 登記後家屬領回 處理後面問題 應該是家屬沒想到鬧那麼大 每家媒體在播報家屬妻子要提告事件 家屬女兒po文改口 說沒有要提告!
我很認同醫生您說的話，感謝您的說明。
謝謝你的支持！
所以食品安全的督導和衛生觀念教育，是更需要改進的部分。 謝謝Dr.傑生更新。
謝謝你
謝謝傑生醫師的衛教！
謝謝你的收看與支持！
謝謝醫生的科普說明，長知識了~
謝謝你的收看！
傑生醫師說的很好
重要的是大家能夠注意食品安全
飲食安全 其實第一線醫護人員
沒有人想不給病人一個機會
但此毒素沒有解毒方法
能做到的真的很有限
醫師不是神也是人站到第一線
急重症醫護人員已經很少
大家真的要多多體諒!!
傑生醫師辛苦了！
謝謝妳總是幫醫護打氣！ 希望大家都能平平安安。
謝謝傑生醫師的說明～
謝謝你的收看與支持！
謝謝醫師口語化詳細解說
謝謝你的支持與收看！
感謝醫生詳細說明😊
謝謝你的收看與支持！
感謝醫師的解說👍👍👍
感謝你的支持！
全台一堆人吃炒粿條 就一間快倒的素食店 吃死一堆人 還剛好保險過期 完全不知道該從哪裡吐槽
遺憾的事情…
頭香支持 急診科學長啦
謝謝你！
感謝醫生說明
謝謝你的支持
醫師辛苦了 謝謝你提供的衛教知識
謝謝你的支持！
上班中還拍片，辛苦傑生醫師了
謝謝你的收看～
謝謝醫生的分享～～～～
謝謝你的收看！
謝謝傑生醫師的解說，這個米酵箘酸真可怕😱
謝謝你的支持與收看！
謝謝,如果我死了,我都怪自己,不會怪別人
不要亂說啦！ 你會健健康康。
終於等到傑生哥對這次事件的回應了
不過還是希望製作組or傑生哥上片之前要再確認一下字幕喔！
盡量盡量～ 感謝你看得如此用心。
醫生加油!!以後我也要從事醫學!!
加油～ 努力追求自己的夢想。
拍攝的房室好像在CT.還是MRI室旁邊🤣
受害者和家屬很不幸
醫護人員也盡力了
希望所有人平安健康
我自己是覺得、食物中毒是難免的、我覺得出門在外吃東西真的要多加小心我認為跟醫師沒有詳細幫病人檢查是沒有關係的、因為這個毒素本身就是非常厲害的、我相信在治療的過程當中醫生也是很盡力的幫他們治療、你們辛苦囉.我雖然不是當事者但醫護人員一定很盡力了
謝謝你的支持與諒解。希望大家都能平平安安。
讚讚
覺得傑生很棒的地方
雖然看到新聞應該還是心情有被影響
但還是有站在家屬的立場思考
不是情緒對應事情
家屬隔天就立刻澄清只是跟檢察官描述過程
卻被媒體渲染成對立甚至要提告
不管如何~之後如何預防才是重點~
辛苦了~大半夜的還要特地錄影片
也許是媒體為了搏眼球，但是家屬的悲傷確實是令人難以想像…
當初看到一堆人在推天貝就覺得會出事，果然是有問題的作法
嗯嗯🤔 食物保存要小心。
所有醫療人員都辛苦了。
Btw(以下為個人觀感）這次的字幕在標點符號處理上有點怪怪的，在斷句後都留有標點符號，感覺是字幕稿沒轉換字幕上法。
想說之前看團隊有專門剪輯師，就幫達特醫生分擔注意一下～～～
謝謝你！抱歉，我這次太匆忙！
未知的事～令人驚慌！
沒錯！
這種食安問題真的是防不勝防，畢竟消費者也很難知道後台的業者是怎麼料理跟保存食物的，尤其是現在夏天快到了，天氣越來越熱，台灣又是濕熱的鳥天氣，這種天氣食物腐敗很快，食物中毒的機率相對也會變高
吃東西都要注意衛生安全。
我剛回來台灣住時，我家附近的路邊攤輪著吃沒一攤吃完不拉的，嚴重點的強烈腹痛上吐下瀉經過二三年挑攤吃拉的情形好些，我想國人的肚子都適應稍為不衛生也沒事，會出事也不奇怪
你現在應該鍛鍊的差不多了吧！
這次動作很快XD
因為有美女的支持！🥰
雖然任職其他間醫院
但聽到家屬要告內心真的很受傷
大家的心情都很低迷
氣氛蠻沉重的，士氣大減
希望是媒體的誤導。
說要告醫院的應該是部分媒體片面曲解家屬原意，可以再看看後續家屬的聲明~
嗯嗯。希望是媒體曲解。
這確實是偶發事件很難防範，但如果衛生局3/19有預防性勒令停業 就不會有3/21的顧客了
非常的遺憾⋯⋯
上上禮拜因乾燥木耳難估量，泡太多，用紙巾吸乾放冷藏；過4天要炒發黏！ 心想: 嗯! 是多醣體！現在想來雞皮疙瘩😂~
不要玩命好嗎⋯⋯
@@drjason6979 哇~~ 醫生百忙之中的回覆耶！！！
遇到這種事情實在有夠衰洨,邪惡又變態的毒素
沒錯！超毒。
頭香
感謝🥹
每個都告醫療糾紛～導致醫生會越來越少 越來越失望！！希望可以冷靜思考再做打算
沒錯～
看完這個影片 終於知道發生什麼事了
感謝支持！
8:53 館長馬上到!
(請進) 以為館長要進來
哈哈哈😆 請不起～
真的是很衰的受害者們😢😢
🥲
報告達特傑生，我擔心你影片會越描越黑！
（（（ps.現在首位家屬要提告，感覺是先抓一個戰犯來揍幾拳
膽戰心驚～
家屬已澄清，沒有提告~
嗯嗯嗯 太好了🥹
剛看新聞，說粿條檢驗出來並未發生米酵菌酸，但不幸往生的解剖有，非常奇怪，是內生的原因，還是有人外添在衝康寶林頭家呢？
如果每份粿條都有 就會死不只兩個
好像有些人也提出陰謀論的觀點。
醫師，家屬已經出來澄清說他們完全沒有說提告這件事，是記者自己亂寫的!
嗯嗯！抱歉，也許我也被媒體誤導了。
不是念ㄧˋ嗎？
對啦！ 我中文最爛…
應該是有所抱怨？？
我倒想知道對兩家醫院抱怨的說詞是什麼！
這才是重點，毒物毒不毒不是重點。
可能要問家屬才能知道～
聽說碰到口腔黏膜再吐出巴拉刈也不太救得回來@_@??
要看攝入的量！巴拉刈⋯⋯我想到就怕。
多吃麥當勞 吃泡麵 喝可樂
好像還安全點齁😆
怎麼ㄧ直唸錯？
歹勢，大夜班 腦鈍鈍。
推 達特 棒棒
謝謝你！
剛洗好澡就有影片可以看！！！！❤
謝謝鐵粉1號！