@@IsailCruzA día de hoy jamás se entenderá por qué el mundo sigue manteniendo en visión buena el hecho de comer la carne prácticamente cruda en el centro diciendo que eso es "termino medio" y ni es saludable
@@IsailCruz Exactamente por algo estoy opinando, ya lo hice y justo por eso estoy 500% convencida de que la carne al "termino medio" en realidad es un asco, cuando te das cuenta de cómo realmente se compone la carne en ese punto.. cuando sepas, no querrás volver a comerlo. Solo porque chefs famosos en la tele te dicen que es lo mejor del mundo, no significa que lo sea.
@@IsailCruz Yo también antes solía comer la carne en ese punto solo porque "sabía bien" pero es que en realidad estár prácticamente tragando parte de la sangre no es lo mejor del caso jajajaja
¡Dios, mío! ¡Esas no son salsas, son pornografía gastronómica! Puro placer, tengo que hacerlas, gracias por compartir. Saludos desde la Ciudad de México. 🇲🇽
La Robert y la bordalesa no las hago desde hace años cuando estuve en la escuela de hostelería pero aún me acuerdo de lo buena que estaba la bordalesa,la mostaza me flipa y si es de Dijon más aún , gracias por tus vídeos me traen muy buenos recuerdos
Donde estabas que no te conocía Chef, eres un crack, recetas super diferenciadas todas exquisitas y explicas de tal manera que se entiende toda y haces ver muy fácil de realizar, Felicitaciones Chef.10 de 10.👍👍👍
Las bolas de pimienta están muy ricas con la carne. Unas más que otras y es uno de los ingredientes principales que hacen una buena mezcla con otros ingredientes principales que son diferentes
Muy bien explicado y seguro que estan riquísimas pero podrias hacer una salsa en la q no se te disparé el colesterol. Ya se q la comida mas deliciosa no suele ser la mas sana, pero cocino para un enfermo del corazón y desgraciadamente estas salsas no estan en nuestro menu
Me gustaría ver algunas que no llevaran chalotas, soy alérgica todas las verduras de la familia de la cebolla. No se si se puede substituir por otra verdura o quitarlo
La primera me parece mucha pimienta, algunas personas suele doler la cabeza después de ingerir mucha pimienta, bueno eso depende de las personas, saludos excelentes recetas
Pregunta pa necesito una recete para una persona (osea solo 1 en casa comer solo)una receta algo difícil,algo q me haga sentir orgulloso de mi creación,q me sienta poderoso y chef
No me gusta el sabor del vino tinto por lo que nunca se me ocurrió usarlo para hacer una salsa, pero veo que mucha gente lo utiliza para eso. Sabe mejor cuando está preparado de esa forma?
De los pocos canales de cocina que explican bien las cosa 10/10
Lo mismo digo se nota que estudió para eso el chef 😊
@@IsailCruzA día de hoy jamás se entenderá por qué el mundo sigue manteniendo en visión buena el hecho de comer la carne prácticamente cruda en el centro diciendo que eso es "termino medio" y ni es saludable
@@asura5223 estudia para ser chef y puedes probar todo. Y bueno el termino medio no es de mis favoritos cuando no era chef pero esta muy exquisita.
@@IsailCruz Exactamente por algo estoy opinando, ya lo hice y justo por eso estoy 500% convencida de que la carne al "termino medio" en realidad es un asco, cuando te das cuenta de cómo realmente se compone la carne en ese punto.. cuando sepas, no querrás volver a comerlo. Solo porque chefs famosos en la tele te dicen que es lo mejor del mundo, no significa que lo sea.
@@IsailCruz Yo también antes solía comer la carne en ese punto solo porque "sabía bien" pero es que en realidad estár prácticamente tragando parte de la sangre no es lo mejor del caso jajajaja
Tu canal es un tesoro. Gracias.
Lástima que el autor sea tan especista y no de las garantías para la libre expresión, obviamente siguiendo las reglas
Me parece increible lo bien explicado de las recetas y lo bien administrado del tiempo para quepa todo en el video.
¡Dios, mío! ¡Esas no son salsas, son pornografía gastronómica! Puro placer, tengo que hacerlas, gracias por compartir. Saludos desde la Ciudad de México. 🇲🇽
Eres muy bueno, riguroso , preciso y todo correcto, 😊
Gracias por compartir tus conocimientos!!
La salsa Robert es de esas recetas que deberían ser Patrimonio inmaterial de la Humanidad. 🥴😙🤌🏻
La Robert y la bordalesa no las hago desde hace años cuando estuve en la escuela de hostelería pero aún me acuerdo de lo buena que estaba la bordalesa,la mostaza me flipa y si es de Dijon más aún , gracias por tus vídeos me traen muy buenos recuerdos
Ya tienes una nueva seguidora que le encanta cocinar . Gracias por enseñarnos estas ricas recetas .😊
Realmente las salsas son un mundo aparte,q delicias. Gracias por enseñar
Cabrón!... Cuando veo tus videos me vuelve a dar hambre aunque acabe de comer.
Donde estabas que no te conocía Chef, eres un crack, recetas super diferenciadas todas exquisitas y explicas de tal manera que se entiende toda y haces ver muy fácil de realizar, Felicitaciones Chef.10 de 10.👍👍👍
Muchísimas gracias! Voy a intentar hacerlas.
Muchas bendiciones Alfredo eres realmente bueno 🎉enserio eres máquina macho 🎉😊
Exelente video!!!,mi salsa,es para mí la Mejor,Brutal,Oído Chefff Alfredo!!!, USTED es el Mejor,ahora y Siempre
Deli deli deli
Muchas GRACIAS 🫂
Saludos y Bendiciones desde TAMPICO TAMAULIPAS MÉXICO
Gracias muchas gracias x tus videos bendicciones.
Tus videos son fantásticos: bien narrados, editados y muy, muy informativos! ❤
Maravilloso. Mil gracias
Bravo 👌👌👌👌
Excelente recetas, explicación y canal ❤❤
La musica de vivaldi le da el toque🎉😮
Soy de Brasil me gustaría aprender cocinar contigo,soy tú fan ❤
Buenos días Alfredo, de nuevo genial! Me encantan! Si me sobra salsa, cuánto tiempo me puede aguantar? Un abrazo ❤
Wow, saludos desde México
¿Se puede omitir y/o sustituir el vino en las salsas? No utilizo alcohol en las comidas pero estas salsas parecen deliciosas
Pintaza todo 🤤. ¿Cantidades aproximadas para cada salsa? Me refiero a cuanto de vino, caldo, nata…
Un saludo.
Las bolas de pimienta están muy ricas con la carne. Unas más que otras y es uno de los ingredientes principales que hacen una buena mezcla con otros ingredientes principales que son diferentes
10/10 me encanto tu contenido ❤
Qué pinta las tres salsas ❤
Qué chef increíble!!!
Muy bien explicado y seguro que estan riquísimas pero podrias hacer una salsa en la q no se te disparé el colesterol.
Ya se q la comida mas deliciosa no suele ser la mas sana, pero cocino para un enfermo del corazón y desgraciadamente estas salsas no estan en nuestro menu
La salsa de setas o champiñones son de lo mejor que he probado en mi vida, prueba a hacerla bro
¿Cómo es la mostaza antigua?
La bordalesa!
Yo no la colaba, me encantaría con los tropezones de chalota y champiñones ❤❤❤
Me gusta tu voz eres muy amable
Qué maravilla 😍
Qué bueno! Me suscribo. 👏
Necesito un paso a paso de estas salsas se ve que están increíbles!!
Ufff siempre he querido hacer salsa de pimienta. Probaré la receta.
WOW nunca había visto este canal de cocina 😮
Durante mi infancia... Batman... Spiderman y Goku fueron mis heroes... Ahora de adulto eres tu🎉🎉🎉🎉
Gracias por las salsas bro, ya me estaba hartando de comer la misma salsa de soya XD
Se puede conservar en la nevera?...o se hace para servir en el momento?
Gracias por tu contenido. ❤
Me gustaría ver una salsa cazadora elaborada por ti chef! Gran vídeo!
Eres un crack,el mejor chef del mundo 🌎 😊
Este tio es un crack!!!!!!!!
y estas maravillas suuuuuuub !!!
Me gustaría ver algunas que no llevaran chalotas, soy alérgica todas las verduras de la familia de la cebolla. No se si se puede substituir por otra verdura o quitarlo
Se ve precioso
Que has hecho con las chalotas en la última salsa? Triturarlas?
pregunta tonta, como se hace el caldo de carne?
una cosa, se puede remplazar la chalota por cebolla? es solo para saber
el echalot se puede reemplazar por puerros o cebolla de verdeo?
Beo como chef buena explicación pero te falta mencionar que especias les está poniendo como cebolla 🧅 o ají 🫑 esas cosas 😊
Gracias 😊
Buscare los anteriores,gracias!
Hicste que mi estómago llorara 😭😭
Esa salsa Rober se ve deliciosa!!!
Lo hace ver tan fácil
Wao una joya
Maravilloso!
Uno de los grandes alimentos, el tuétano 🎉
Duda, como se consigue el caldo de carne? (se que suena tonto, pero soy nuevo en la cocina)
Caldo de carne son las pastillas de caldo, tipo Avecrem
Me gustaría ver q hagas comida peruana , pero q la lleves a otro nivel
Eres un genio!
😮🤤😋👌🏻💯
Cual es la diferencia de la chalota a la cebolla morada aparte del nombre?
La chalota es cebolla morada?
Gracias a ti puedo decir que no me muerto de hambre en la vida independiente
Chef no nos pone cuántas chalotas, cuánto de caldo de carne y cuánta mantequilla?...
Y ante todo, tened entre vosotros ferviente amor; porque el amor cubrirá multitud de pecados.
1 Pedro 4:8❤
La música de fondo 10/10
Genial Alfredo
La salsa de mostaza 😮❤
Que es chalotas, una disculpa no se que es, saludos desde Medellín Colombia 🇨🇴
Hey hey más despacio cerebrito, ya voy viendo el short 13 veces
Emulsionar, untuosidad... Tuve que buscar los significados jaja, me agrada aprender nuevas palabras
La primera me parece mucha pimienta, algunas personas suele doler la cabeza después de ingerir mucha pimienta, bueno eso depende de las personas, saludos excelentes recetas
Y la salsa verde de mexico?
Pregunta pa necesito una recete para una persona (osea solo 1 en casa comer solo)una receta algo difícil,algo q me haga sentir orgulloso de mi creación,q me sienta poderoso y chef
crack 😉😉 nuevo suscriptor
Tu si que sabes !!
Por qué me haces esto? 😍
Que buen canal !!
este tipo me recuerda al que te dice el que tonalidad te echas un pedo, solo que en versión chef (?
Cómo hago el caldo de carne?
Mostaza antigua?
No me gusta el sabor del vino tinto por lo que nunca se me ocurrió usarlo para hacer una salsa, pero veo que mucha gente lo utiliza para eso. Sabe mejor cuando está preparado de esa forma?
gracias chef
Buah tio hay uno en master chef que se parece mucho a ti😮
Todo muy lindo pero por favor decile cebollas
Gracias cheff
Yo:😋
El colesterol: 📈
perdon por ser ignorante pero que es una chalota?
Qué rico 😋
Eres el amo
Ostrás qué pinta
Creo que prefiero usar manteca, carne con caldo de carne y hecho con la grasa del mismo animal, creo que tendría un gran sabor.👨🍳👍🐺
❤❤❤❤❤