가지가 아닌 갓지..로 만들어 버리는 | 가지밥(Eggplant recipe)

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👩🏻‍🍳시리네 키친 / 가지밥🍆
(2인분 기준)
※ 쌀은 충분히 불려주시고, 돼지고기는 뭉치지 않도록 끊어주며 볶아주세요.
쌀과 물의 비율은 2:1이므로 인분에 맞추어 재료들을 가감해주세요.
👩🏻‍🌾재료
가지 2개
대파 반대
돼지고기 다짐육 200g
쌀 200g
청양고추
식용유 3큰술
양념장 : 간장4, 설탕0.5, 다진마늘0.5, 고춧가루0.5, 통깨1, 참기름1
👩🏻‍🍳레시피
1. 쌀은 깨끗하게 씻어 20분간 불려준다.
2. 가지는 꼭지를 제거한 뒤 큼직하게 썰어준다.
3. 대파 썰기
4. 팬에 식용유3큰술 두른 뒤 파기름을 내준다.
5. 파가 노릇해지면 돼지고기를 볶아준다.
6. 핏기가 사라지면 가지를 넣어준다.
7. 가지가 한숨 죽으면 간장 1큰술 넣고 볶아준다.
8. 밥솥에 쌀200g과 물 100ml를 넣어준다.
9. 그 위에 볶아놓았던 가지를 올려주고 취사를 눌러준다.
10. 양념장을 만들고 계란도 부쳐준다.
🍰저작권 표시
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : When Autumn Falls - • [눈물나는 감성음악] When Autum...

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영상이 몽글몽글(?)한 느낌이라 너무 좋아요 구독했어요!

[@siriview9010]

덕분에 제 마음도 몽글몽글 해졌답니다.. 감사합니다❤️‍🔥

[@user-oy7cv7dt2l]

영상 정말 좋아요~! 구독 알람 하고갑니다 ^^

[@siriview9010]

하린맘님 댓글이 정말 큰 힘이 되네요! 자주 들러주세요~ 감사합니다!