خبز رمضان او خبز المعروك السوري من أطيب الوصفات على السحور Ramadan bread

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 мар 2024
  • المكونات
    العجين
    كوب ونصف من الحليب السائل الدافئ
    أربع ملاعق كبيرة من السكر
    أربع حبيبات من المستكه
    ملعقة كبيرة من الخميرة
    ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
    بيضة واحدة
    ثلاثة أكواب من الدقيق
    ملعقة كبيرة من الشومر المطحون
    ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون
    ملعقة صغيرة من المحلب المطحون
    ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج باودر
    ملعقة صغيرة من الملح
    ثلاث ملاعق كبيرة من السمن الحيواني
    الحبة السوداء
    السمسم الأبيض
    قطر السكر
    جوز الهند الأبيض
    الفستق
    خليط التلميع
    صفار بيضتين
    ملعقة كبيرة من الحليب السائل
    نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
    The ingredients
    The dough
    a cup and a half of warm liquid milk
    four tablespoons of sugar
    four granules of mastic
    A tablespoon of yeast
    two tablespoons of vegetable oil
    one egg
    three cups of flour
    a tablespoon of ground fennel
    a tablespoon of ground anise
    A teaspoon of ground mahlab
    a tablespoon of baking powder
    a teaspoon of salt
    three tablespoons of animal ghee
    black seed
    white sesame
    sugar syrup
    white coconut
    pistachios
    The polishing mixture
    Two egg yolks
    a tablespoon of liquid milk
    Half a teaspoon of white vinegar

Комментарии • 114

  • @user-gb7ft2xn6t
    @user-gb7ft2xn6t 2 месяца назад

    اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل ابراهيم 'إنك حميد مجيد'؛ وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على ابراهيم وعلى آل ابراهيم 'إنك حميد مجيد'

  • @user-yh2pv6so4w
    @user-yh2pv6so4w 3 месяца назад +2

    جربته .. الطعم خيال و ريحته الببت مثل ريحة المعمول هشاشة و طراوة
    انا عاملة بالبيت دبس عنب بدون سكر اضاف له نكهة . اتفقوا بالبيت انه كثير الذ من الجاهز 👍🏻🌹

  • @anabelleroyce4911
    @anabelleroyce4911 3 месяца назад +24

    كل وصفاتك شهية لكن ليه وقفت كتابة المقادير بصندوق الوصف ليسهل علينا بدل ما نكون عم نكتب وانت عم تشرحي

    • @em_alnour
      @em_alnour 3 месяца назад +1

      منشان نضطر نشوف الفيديو اكتر من مره

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  3 месяца назад +7

      تم اضافه المقادير وصحتين وعافيه ❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @fhffiv8279
      @fhffiv8279 3 месяца назад +1

      سوء النية 😂😂😂​@@em_alnour

    • @user-td1ut3sx6e
      @user-td1ut3sx6e 3 месяца назад

      مافي عندي حليب بصير مي صراحة عجبتني الوصفة❤ والخميرة فورية ولا عادية

  • @mahanour3285
    @mahanour3285 3 месяца назад +3

    الصائم دعوة مستجابة عند الإفطار، اجعلوها اليوم لغزة اللهم كن عونًا لأهلنا في غزة، اللهم الف جريحهم، وتقبل شهيد هم، وأطعم جائعهم، والنصر هم على عدوهم اللهم أنزل السكينة عليهم، والربط على قلوبهم

  • @user-jk9qz5uh3s
    @user-jk9qz5uh3s 3 месяца назад

    ماشاءالله عليك والله وصفاتك كثير مميزه ❤❤

  • @narimanchabani6162
    @narimanchabani6162 3 месяца назад +3

    من أفضل الشيفات ماشالله وصفاتك ولا أطيب من هيك رائعة

  • @-lawancuisine
    @-lawancuisine 3 месяца назад +6

    .............اكتشفوني متأكدة اني راح اعجبكم❤

  • @rimarabaa6688
    @rimarabaa6688 3 месяца назад +4

    تسلم ايديك منظرها بشهي وكمان نحن بسوريه منحشيها بتمر بتطلع كتير طيبه

  • @hamedfahd
    @hamedfahd 3 месяца назад

    دائما اعمل وصفاتك وتطلع كلش طيبة شكرا لك مبدعة

  • @user-qy7pe8rj9r
    @user-qy7pe8rj9r 3 месяца назад

    يسلموا إيدك كتيييييييير جربت طريقة القطايف طلعت روعة ماشاء الله تبارك الله

  • @sousou_kitchen
    @sousou_kitchen 3 месяца назад

    ماشاءالله عليكي شي بشهي

  • @alhwydyyqwb7936
    @alhwydyyqwb7936 3 месяца назад +2

    يسلم دياتك رووووعه ومبدعه كالعاده

  • @wido2518
    @wido2518 3 месяца назад +1

    يشبه كثيرا خبز الدار عندنا في الجزائر ولكن احنا نديروه بالسميد مكان الطحين

  • @rita6406
    @rita6406 3 месяца назад +2

    بالجزائر نسميه خبز الدار

  • @fayi9061
    @fayi9061 3 месяца назад +1

    ماشاء الله.. شكرا لك عزيزتي احلى شي فيديوهاتك❤

  • @omqasim6243
    @omqasim6243 3 месяца назад

    يسلمو الايادي يارب ❤️

  • @user-lf8ws2hi5e
    @user-lf8ws2hi5e 3 месяца назад

    ماشاءالله بتشهي منظرها يسلموايديك شيف

  • @user-il5fu2oi4g
    @user-il5fu2oi4g 3 месяца назад

    دائما مبدعه اعشق طبخاتك شيف نمبر وان💕

  • @emrataljamal148
    @emrataljamal148 3 месяца назад

    فنانة

  • @ar7booar7boo31
    @ar7booar7boo31 3 месяца назад

    رائع تسلم الأيادي يعطيك الصحة ❤❤❤

  • @Thebest-ef2ip
    @Thebest-ef2ip 3 месяца назад

    اشي بشهي يسلموا ايديك

  • @hananzghoul2296
    @hananzghoul2296 3 месяца назад

    يسلمو الايادي الله يعطيك العافيه صحه وعافيه ❤❤

  • @mivenmzuri-cs6bq
    @mivenmzuri-cs6bq 3 месяца назад +1

    ما شاء الله طيب ❤️🌹

  • @safaaroushdy3801
    @safaaroushdy3801 3 месяца назад

    تسلم ايديك حضرتك انا من مصر عملتها طلع رررروعه جدااا ❤❤❤

  • @user-ns5ck4ks9s
    @user-ns5ck4ks9s 3 месяца назад

    روعة ماشاء الله عاشت ايدج اطيب خبزة ورمضان مبارك عليكم
    💕🌙💕

  • @smurfette8533
    @smurfette8533 3 месяца назад

    ما شاء الله ❤الله يسعدك ويسلم ايديك❤

  • @masoudaahmed7179
    @masoudaahmed7179 3 месяца назад

    الله يسلم يديك ويعطيك الف عافية ❤

  • @user-pl1un7qe3x
    @user-pl1un7qe3x 3 месяца назад

    ماشاء الله دائما متألقة

  • @user-bl8sj4ws5z
    @user-bl8sj4ws5z 3 месяца назад

    روعه تسلم ايديك حبيبتي صحه رمضان كل عام وانت بخير

  • @user-vk4hg7fk1q
    @user-vk4hg7fk1q 3 месяца назад +1

    احلى قناة قناة علا طاشمان عنجد ما شفت متل ابداعها واختصارها تبارك الله عليها ❤😊

  • @user-yh2pv6so4w
    @user-yh2pv6so4w 3 месяца назад +1

    يسلم ايديكي 🌹
    إن شاء الله اليوم بجربه 👍🏻

  • @yessraalnajjari290
    @yessraalnajjari290 3 месяца назад

    ماشاء الله مشهية كتير يعطيكي الف عافية وصحة وعافية يارب ❤❤❤❤❤

  • @hayataani4079
    @hayataani4079 3 месяца назад

    مميزه شيف علا فيديوهات هاديه ومختصره وصوت طفولي بجنن

  • @KitchenOfSara
    @KitchenOfSara 3 месяца назад

    تسلم الايادي ياشيف ربي يعطيكي الف عافيه ❤

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 3 месяца назад +1

    Selamünaleyküm hayırlı akşamlar kolay gelsin Ellerinize emeğinize sağlık

  • @haifaqandah9001
    @haifaqandah9001 3 месяца назад

    تسلم ايدكي ❤ رووووعه

  • @randkamal6889
    @randkamal6889 3 месяца назад +1

    ماشالله عليكي ❤

  • @user-vv6pw6sm2f
    @user-vv6pw6sm2f 3 месяца назад

    واو بتشهي القلب يسلم ايديك يا شيف

  • @r_xlfl
    @r_xlfl 3 месяца назад

    راائعه جدا بسلموووو❤

  • @wasa5881
    @wasa5881 3 месяца назад

    جزاكي الله كل خير

  • @user-wd6ly7yv5r
    @user-wd6ly7yv5r 3 месяца назад

    ماعندي عجان وقلتي الأحسن العجان هل يخرب لو جربته وعجنت باليد وشكرا ويسلموا يديك يارب شكله بيشهي

  • @user-kh9wr9po2k
    @user-kh9wr9po2k 3 месяца назад

    عاشت ايديناتج ياوردة اكيد طيبة انتي وصفاتج طيبة عن تجربه

  • @besanbeso
    @besanbeso 3 месяца назад +1

    انا بحط لايك ئبل ما احضر الفيديو ❤❤ لاني متأكده انه اي شي بتعمله علا ما غي ازكى منه ،♥️♥️ بحبك بحبببك 💋💋

  • @user-lg9cp8js9h
    @user-lg9cp8js9h 3 месяца назад

    يسلم دياتك يارب وراح نجرب اليوم 😊

  • @malekah_az4849
    @malekah_az4849 3 месяца назад

    مبارك عليكم الشهر الفضيل وكل عام وانتم بخير وسلامه يارب
    يسلمووووووا

  • @ahlamm_jar
    @ahlamm_jar 3 месяца назад +1

    بعشقه ❤❤❤❤❤

  • @nourzeinldine5392
    @nourzeinldine5392 3 месяца назад +1

    ولا أروع وصفاتك انا من لبنان و بجرب كل شي بتعملي وكلو توب

  • @lobnarjob1619
    @lobnarjob1619 3 месяца назад

    حبيبتي شيف علا. ❤❤❤ الله يعطيك الصحه والسعاده وراحه البال. الوصفه بجنن مبارح عملتها. تبارك الرحمن. الله يحميك. أزكى شيف ورده اربد ❤

  • @ghaidaamohammad9173
    @ghaidaamohammad9173 3 месяца назад

    عاشت ايدچ كولللللك ذووووووق
    ويارب دائماً ماشوف الڤديو بگد ماأحب هالصوت الدافي

  • @atyafalshamsi6687
    @atyafalshamsi6687 3 месяца назад

    احط لايك قبل ما شوفه لاني متاكدة من النتيجة ❤

  • @mirnamirna2133
    @mirnamirna2133 3 месяца назад

    اجمل شيف بالعالم❤ وصفاتك بتجنن الله يعطيكي الف عافية ممكن وصفة اصابع الكنافة بالقشطة😊

  • @user-ph9pq1gf4b
    @user-ph9pq1gf4b 3 месяца назад

    رووووعه كل عام وانتي بالف خير 💚👍

  • @user-zv3vc1ok6n
    @user-zv3vc1ok6n 3 месяца назад

    انتي يلي يعطيكي الف عافية
    ويسلم هلايدين ي حبيت قلبي ❤

  • @Hloa180
    @Hloa180 3 месяца назад

    يسلم ايدك شيف..❤
    حبيت..❤

  • @MoOn-xb4wg
    @MoOn-xb4wg 3 месяца назад +1

    السلام عليكم رمضان كريم ، هذا الخبز في الجزاءر ايمو خبز الدار ، و يعطيك الصحة على الوصفة

  • @home-pv8es
    @home-pv8es 3 месяца назад

    رااااائع .. دائما مبدعة علا ❤

  • @besanbeso
    @besanbeso 3 месяца назад +1

    ااخ هلأ عجنتها طلعت روحي 😂😂 كتير غلبتني لما لمت 😂

  • @lobnarjob1619
    @lobnarjob1619 3 месяца назад

    ❤❤❤يسلمووووووو

  • @suhashanna7246
    @suhashanna7246 3 месяца назад +1

    ما شاء الله الصواني من وين شيف

  • @beesan6971
    @beesan6971 3 месяца назад

    مبدعه كالعاده

  • @ombkri
    @ombkri 3 месяца назад +1

    يعيش هل ايدين حبيبتي

  • @hymy8998
    @hymy8998 3 месяца назад

    رائعة مبدعة

  • @user-hz9vn7jm6s
    @user-hz9vn7jm6s 3 месяца назад

    الله يعطيك الف عافيه ♥️ مبدع بوصفاتك دائما ربي يسلم هالايدين❤ام عباده

  • @haidar662
    @haidar662 3 месяца назад

    روعة تسلمي

  • @user-vk1bv3pg2p
    @user-vk1bv3pg2p 3 месяца назад

    تسلم ايديك شيف شو نوع العجان اللي بتنحصي به

  • @salwaabdelsayed5933
    @salwaabdelsayed5933 3 месяца назад

    Delicious bread 🍞😋thanks 👍😅

  • @miminawafah7046
    @miminawafah7046 3 месяца назад +2

    عملتو اول يوم سحور احنا بالجزائر نقلولو خبز العيد او خبز الكوشة

    • @rita6406
      @rita6406 3 месяца назад

      او خبز الدار
      بالجزائر و تختلف التسمية من ولاية لاخرى 😅

  • @narimanalhdidi484
    @narimanalhdidi484 3 месяца назад

    ماشاء الله ولاعمري عملت وصفه و فشلت ❤❤

  • @odayoday297
    @odayoday297 3 месяца назад

    يسلمو اديكي بتزبط بلا بيض وشكرا

  • @miminawafah7046
    @miminawafah7046 3 месяца назад

    احنا بالجزاير نحط ينسون حب وحبة البركه

  • @user-tf2zp4ok9y
    @user-tf2zp4ok9y 3 месяца назад

    لوسمحتي بدي طريقه كرات السينابون نفسها الخليه او لا

  • @soheirhussein7053
    @soheirhussein7053 3 месяца назад

    شكرا جزيلا

  • @mahosh9013
    @mahosh9013 3 месяца назад

    رمضان مبارك عليكم❤

  • @farahahmad5442
    @farahahmad5442 3 месяца назад

    هل بقدر استغني عن المستكة ؟ وممكن اعرف شو فوائدها مع العجين❤

  • @rorororo-mq5zr
    @rorororo-mq5zr 3 месяца назад

    منقدر نحشيه تمر نفس العجينة ؟؟؟

  • @user-uk8zo3gy9i
    @user-uk8zo3gy9i 3 месяца назад

    يعطيكي العافية يا رب لو سمحتي أنا بدي أعمل معمول ٣ كيلو سميد كم أحط عيار الزبده * السمنة بحطها لتر كامل

  • @user-sb3lp5ip1v
    @user-sb3lp5ip1v 3 месяца назад

    ماشا الله
    عندي سؤال
    ليش لما اعمل المعجنات خليه نحل او كروسان تكون قاسيه من الاعلي (الوش )
    اغطيها بفوطه مبللة او بنيلون او رش عليها شويا مي وغطيها
    جربت كل شي تكون قاسيه

  • @mrhikmat9087
    @mrhikmat9087 3 месяца назад

    ❤❤❤❤❤

  • @Kindness978
    @Kindness978 3 месяца назад

    وحشتني فيديوهاتك احلي مدام علا

  • @monaarab-7978
    @monaarab-7978 2 месяца назад +1

    ضروري نحط مستكه؟؟؟؟؟

    • @diebuu.8114
      @diebuu.8114 15 дней назад

      لأجل النكهة؛ يُمكن الإستغناء عنه ✨

  • @narimanchabani6162
    @narimanchabani6162 3 месяца назад

    ❤❤❤❤

  • @user-vf9vq5hg7m
    @user-vf9vq5hg7m 3 месяца назад

    الخبز حلو ؟السكر كثير !!

  • @Kabuli7
    @Kabuli7 3 месяца назад

    مرحبا شيف، ايش اسم قناتك الثانية ؟؟ كان فيه حلا أريد اسويه حق ولدي 🥺

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  3 месяца назад

      ما في قناة ثانيه، شو اسم الحلو الي بدك اياه

    • @Kabuli7
      @Kabuli7 3 месяца назад

      @@Chefolatashman قنات ( اشهى الوصفات ) مش قناتك؟ كنت أنا اتابعك من زمان وشفتك كنتي تعلنين عنها في قناتك هاذي, او يمكن أنا غلطانه 😖

  • @saraata3454
    @saraata3454 3 месяца назад

    ما بنحس انو فيو طعمة شومر ويانسون

  • @kokaymani8332
    @kokaymani8332 3 месяца назад

    من فضلك كتابة المقادير في صندوق الوصف في كل وصفاتك وشكرا

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  3 месяца назад

      تم اضافه المقادير وصحتين وعافيه ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-yj3ko8cm6m
    @user-yj3ko8cm6m 3 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @shoshoalasmari335
    @shoshoalasmari335 3 месяца назад

    وش المطيبات الي حطتها

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  3 месяца назад

      تم اضافه المقادير وصحتين وعافيه ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nabeelahalazzam2614
    @nabeelahalazzam2614 3 месяца назад

    شو البديل لخلطة التلميع غير البيض
    لانه عنا حساسيه بالبيت من البيض

    • @husnia5441
      @husnia5441 3 месяца назад +1

      كريمة طبخ

    • @hudakadura9551
      @hudakadura9551 3 месяца назад +1

      ممكن شوية حليب حليه بشوية سكر وحطي شوية نسكافيه يطلع رائع لدهن الوش

  • @samardouba1201
    @samardouba1201 3 месяца назад

    ليش ماكتبه مقادير يسلم ايديكي

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  3 месяца назад

      تم اضافه المقادير وصحتين وعافيه ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ayatalnoubani5912
    @ayatalnoubani5912 3 месяца назад

    تسلم إيدك شيف ماشاءالله عنك كتير بعتلك وما في تجاوب كيف ممكن أطلع معكم ع قناة رؤيا

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  3 месяца назад +1

      في عدد كبير من الرستئل, ابعثي الرساله مره ثانيه 💕💕💕💕

    • @ayatalnoubani5912
      @ayatalnoubani5912 3 месяца назад

      @@Chefolatashman ابعت الرسالة إلك ولا لقناة رؤيا

  • @user-td1ut3sx6e
    @user-td1ut3sx6e 3 месяца назад

    مافي عندي حليب بصير مي

  • @perfectprotection4you300
    @perfectprotection4you300 3 месяца назад

    قفازات ملونة مختلفة لطيفة! هل ترغب في ارتداء قفازات مطاطية بيضاء بمقاس XS أو S؟ 🧤🤍

  • @rehanadawood6377
    @rehanadawood6377 3 месяца назад

    Pls write recipe in English

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  3 месяца назад

      English subtitles and ingredients have been added. Please visit the channel for more translated videos. ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @shaoshantoma893
    @shaoshantoma893 3 месяца назад

    لا اعرف لماذا كل طبخه تنسبوها لبلد وهي موجوده في بلد اخر بغير اسم هذا يسمى في العراق جرك عراقي لذا لازم تقولون معروك فقط بالتوفيق

  • @fagrazab2923
    @fagrazab2923 3 месяца назад

    كل عام وانت بالف الف خير

  • @مطبخ.وصفات.سمر.حزين
    @مطبخ.وصفات.سمر.حزين 3 месяца назад

    تسلم ايدك ❤بتشهى
    ممكن دعم حضرتك انا قناه جديده وبنزل وصفات اقتصادية وسهله وسريعة متاكدة انه القنا هتعجبكم