EMPANADAS CRIOLLAS 🥟 Sin harina
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- EMPANADAS CRIOLLAS 🥟
Sin harina
INGREDIENTES 🍚
🔹 1 1/2 taza de Semillas de Sésamo molido
🔹 1 cdita de polvo para hornear
🔹 1 cdita de Goma Xantana o psyllum
🔹 Pizca de pimienta
🔹2 Cdas de Aceite de oliva
🔹2 huevos medianos
PREPARACIÓN 👩🍳
🔹 Mezclar los ingredientes y hacer una masa homogénea
🔹 Hacerla descansar 30 minutos
🔹 Mientras preparas el relleno a gusto.
Yo las hice de
(Jamón, muzzarella y queso roquefort)
🔹 Rociar un film o bolsa de nylon con aceite vegetal
🔹 Espolvorear con harina de lino o la que tengas y poner un puñado de la masa.
🔹Con los dedos mojados en agua y la ayuda del film lo estiras y lo llevas a heladera otros 30 minutos
🔹 Retirar y rellenar.
🔹 Llevar a un horno moderado en placa con rocío vegetal.
Se doran en 15 o 20 minutos.
🔹DISFRUTAR EL SABOR TOSTADO DEL SÉSAMO 😋
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