Receta Berenjenas rellenas de carne y verduras - Recetas de cocina, paso a paso. Loli Domínguez

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Si queréis comer unas magnificas Berenjenas rellenas de carne y verduras.
    VIDEORECETAS SIMILARES QUE TE PUEDEN GUSTAR:
    BERENJENAS A LA PARMESANA: • BERENJENAS A LA PARMES...
    BERENJENAS AL ESTILO TURCO RECETA FÁCIL: • BERENJENAS AL ESTILO T...
    PASTA CON BERENJENAS Y ATÚN: • PASTA CON BERENJENAS Y...
    PASTA CON BERENJENAS: • PASTA CON BERENJENAS. ...
    BERENJENAS REBOZADAS RELLENAS DE QUESO: • BERENJENAS REBOZADAS R...
    ► Ya esta a la venta en España y Europa mi nuevo libro “”Las recetas saladas de Loli Domínguez””: www.plateroedi...
    ► CONSIGUE MI LIBRO DE DULCES 3ª EDICIÓN “La cocina de Loli Domínguez" ➜ www.plateroedi...
    En España también lo podéis conseguir a través de Amazon, El Corte Ingles, Casa del Libro, Etc.
    ==========
    MI TIENDA EN AMAZON PINCHA EL SIGUIENTE ENLACE:
    ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
    www.amazon.es/...
    ==========
    Si queréis comer unas magnificas Berenjenas rellenas de carne y verduras ¡¡¡Que bueno!!! no dejéis de probadlo os va ha encantar.
    #LoliDomínguez #berenjenas #carne #berenjenasrellenas #receta #recetas #recetasfaciles #cocina #cocinafacil #comida #comidas #tutorial #tutoriales
    ==================
    También en mi Blog: lacocinadelolid...
    ==================
    Ingredientes para las Berenjenas:
    Berenjenas - 2
    Cebolla - 1
    Tomates rallados - 3
    Ajos - 2
    Champiñones grandes - 5
    Carne picada - 400 gr. (Puede ser de Pollo, Cerdo, Vaca, Mezcla, Etc.)
    Aceite, sal, pimienta, un poco de azúcar para el tomate.
    Ingredientes Bechamel:
    Harina de trigo - 2 cucharadas soperas
    Leche - ½ Litro
    Cebolla - ½
    Aceite, sal, pimienta y Queso emmental por encima de la bechamel para gratinar.
    .
    ----------------------------------
    No olvidéis tampoco suscribiros a mi canal de RUclips:
    / @lolidominguezjimenez
    O visitar mi Blog :
    lacocinadelolid...
    También en Facebook mi grupo “La Cocina de Loli Domínguez”: / 264057980418847
    Podéis visitar mi Google + Comunidad: plus.google.co...
    Verme en twitter:
    / cocina_de_loli
    Pinterest:
    / recetas-para-cocinar
    Instagram:
    / la_cocina_de_loli_domi...

Комментарии • 85

  • @LoliDominguezJimenez
    @LoliDominguezJimenez  7 месяцев назад

    Si queréis comer unas magnificas Berenjenas rellenas de carne y verduras.
    VIDEORECETAS SIMILARES QUE TE PUEDEN GUSTAR:
    BERENJENAS A LA PARMESANA: ruclips.net/video/PwJCMPQ5X3c/видео.html
    BERENJENAS AL ESTILO TURCO RECETA FÁCIL: ruclips.net/video/vg9orPLlYww/видео.html
    PASTA CON BERENJENAS Y ATÚN: ruclips.net/video/LzGNDlIKJe4/видео.html
    PASTA CON BERENJENAS: ruclips.net/video/EclmEMsASsg/видео.html
    BERENJENAS REBOZADAS RELLENAS DE QUESO: ruclips.net/video/Qw_FT5s9kZM/видео.html
    ► Ya esta a la venta en España y Europa mi nuevo libro “”Las recetas saladas de Loli Domínguez””: www.plateroeditorial.es/libro/las-recetas-saladas-de-loli-dominguez_148034/
    ► CONSIGUE MI LIBRO DE DULCES 3ª EDICIÓN “La cocina de Loli Domínguez" ➜ www.plateroeditorial.es/libro/la-cocina-de-loli-dominguez-postres-para-las-cuatro-estaciones_119510/

  • @alsurgadeira
    @alsurgadeira 4 года назад +3

    Loli vengo de ver receta tras receta de las tuyas y he topado con esta de las berenjenas rellenas. Me ha gustado muchísimo. Eres una cocinera de categoría desde siempre, eso está claro, pero además me encanta ver tu evolución y cómo has aprendido con los años a presentar a nivel profesional y a estar frente al público con tanta soltura y elegancia como tienes.
    Felicidades querida Loli y gracias

  • @mariajesusmiguelarroyo9272
    @mariajesusmiguelarroyo9272 3 года назад +1

    Acabo de hacerlas y tienen muy buena pinta en cuanto llegue mi marido daremos cuenta de ellas, gracias por tus recetas

  • @serdelsol
    @serdelsol 3 года назад

    Caracoles... es uno de los primeros videos Loli
    Me gusta tu canal y da gusto todo lo que preparas.
    Gracias desde Argentina.

  • @mirtach.2738
    @mirtach.2738 2 года назад

    Qué ricas, Loli.
    Mi madre las hacía exquisitas, tan ricas como las tuyas. No me cabe duda!!!.
    Muchas gracias.

  • @marilofernandez5923
    @marilofernandez5923 10 лет назад

    MUY RICAS LOLI, LAS HARÉ ASÍ....YO LAS RELLENO DE ATÚN Y TAMBIÉN QUEDAN RICAS

  • @41413060
    @41413060 7 лет назад +1

    Loli
    Anoche las hice y quedaron fantasticas , como todo lo tuyo, simple y deliciosa

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 лет назад

      hernando mateus me alegro muchísimo que te gustaran, gracias por compartirlo y te mando un abrazo!

  • @susanamelladopino9491
    @susanamelladopino9491 11 лет назад

    gracias loli la boy hacer muy bien explicado,nunca he hecho berenjenas,pero las boy a probar,y me parece genial, la preparación esta muy detalladamente,,,,manos a la obra loli, ya te dire cuando lo haga un saludo y sigue asi,exitos loli

  • @valentinaporterolucas3513
    @valentinaporterolucas3513 4 года назад

    Que ricas te felicito me han salido buenísima gracias

  • @mgranero5184
    @mgranero5184 4 года назад +1

    Las hice y me salieron muy ricas.

  • @deliaannleeburn2268
    @deliaannleeburn2268 4 года назад

    The best recetas ever.Thankyou for giving me the help to go forward.lv tried in my bar.everyone gave me a 10.

  • @mariadolores6824
    @mariadolores6824 6 лет назад

    Que buenas, hace tirempo que no las hago, las voy hacer igual cón ese gustito a champiñón. Gracias loli , um beso.

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  6 лет назад

      Maria Dolores Cruz Ariza seguro que te queda estupendo, ya me contarás, un beso

  • @analiacardozo9635
    @analiacardozo9635 10 лет назад

    pero que rico que se ve eso!!!Dios mio!!es todo un manjar y super facil...lo voy a hacer seguro :) gracias x compartir!

  • @mariateresasobradoortega5902
    @mariateresasobradoortega5902 8 лет назад

    Hola Loli, hoy he hecho estas berenjenas, me han quedado muy bien y a la familia le han gustado mucho. Gracias por sus vídeos. Y que sepas que después de oir tu petición ya no me salto los anuncios.

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  8 лет назад

      Me alegro mucho de que os hayan gustado, gracias Maria Teres por decirmelo , un abrazo.

  • @LoliDominguezJimenez
    @LoliDominguezJimenez  11 лет назад +3

  • @rosamariamiralles4246
    @rosamariamiralles4246 6 лет назад

    Hola hola. Te acabo de descubrir buscando cómo cocinar las berenjenas, es la mejor explicación que he visto. Enhorabuena. Me voy a poner a hacerlas ahora mismo. Saludos

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  6 лет назад

      Rosa me alegro mucho que te haya gustado mi receta es una de mis favoritas, ya me contaras si te ha gustado, un besito!!!

  • @mariazurita9446
    @mariazurita9446 9 лет назад

    Muy ricas las berenjenas y muy bien la presentación

  • @yudirishernandez2981
    @yudirishernandez2981 10 лет назад +3

    Que,delisiosa las ago hoy mismo :-)

  • @MariaPerez-mx2vz
    @MariaPerez-mx2vz 4 года назад

    Cocinas muy bien me encanta
    Muchísimas gracias

  • @isabelita5979
    @isabelita5979 4 месяца назад

    Puedo prepararme y ha otro día la meto al horno

  • @patriciaromero4407
    @patriciaromero4407 7 лет назад

    SE VEN RIQUÍSIMAS, YA LAS PREPARARÉ 😄
    SALUDOS LOLI.

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 лет назад

      Patricia Romero gracias por tu comentario, espero que te gusten y que me cuentes qué tal te han quedado, te mando un gran abrazo.

  • @rosamariamiralles4246
    @rosamariamiralles4246 6 лет назад

    He seguido la receta tal cual la explicación, riquísimas. Gracias Loli.😘😘

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  6 лет назад

      Rosa me alegro mucho que te hayan gustado, gracias por decirmelo, un beso!!

  • @antoniomiralles1296
    @antoniomiralles1296 8 лет назад +1

    gracias por la receta para mi un 10 en mi casa nos a gustado mucho

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  8 лет назад

      Me alegro muchisimo que os haya gustado, gracias por compartirlo, saludos

  • @carmengc9070
    @carmengc9070 9 лет назад

    las hice igual y me quedaron riquisimas gracias

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  9 лет назад +1

      +Carmen Guirado Me alegro muchisimo que te hayan gustado y gracias por compartirlo, un abrazo

  • @rebeccafbs9274
    @rebeccafbs9274 3 года назад

    Anda Loli que guapa estás con el pelo largo como siempre muy ricas tus recetas 🙂✨😘😘😘

  • @rosavillegas587
    @rosavillegas587 5 лет назад

    Hola Loli ¡¡. Hice la receta tal cual indicas, y me han salido riquíiisima. Mi madre y mi hermano se han chupado los dedos. Graciasss.

  • @Lilibz07
    @Lilibz07 10 лет назад +1

    Oh!! Muy buenas!!!! Salieron deliciosas!!!!!

  • @erikaduran2379
    @erikaduran2379 8 лет назад

    Loli, en nuestra opinión, como universitarias expertas en cocina, te recomendamos ponerle un poco de salsa de tomate al relleno, ya que sino queda demasiado seco.
    Un saludo, tu fan número uno.
    Pd: ¿Para cuando la siguiente receta? Me suscribo!

  • @nadouce7150
    @nadouce7150 8 лет назад

    j'ai essaye cette recette et c'est tres bon merci j'ai decouvert recemment votre blog et je suis fan je crois que suis obligee de tout essayer encore merci

  • @edgardalvizure6248
    @edgardalvizure6248 9 лет назад

    que ricas se ven esas berenjenas guaooooo

  • @angelasierra4140
    @angelasierra4140 7 лет назад

    Muy ricas muchas gracias

  • @Tuamigasincera
    @Tuamigasincera 10 лет назад

    WOOW QUE RICO SE VE ESTO NUNCA LO HE COMIDO TENGO QUE COCINARLO..PUEDO COCER LA BERENJENA EN AGUA HIRVIENDO?

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  10 лет назад +1

      Si, pero se queda muy humeda, en el microhondas se hace con su propio jugo., saludos

    • @Tuamigasincera
      @Tuamigasincera 10 лет назад

      Gracias Loli Dominguez eres muy amable en contestarme..Ya me inscribi a tu canal me gusta todo lo que cocinas..Buen dia. DTb

  • @mariadecatenary8252
    @mariadecatenary8252 2 года назад

    Qué bueno!!

  • @linpabloros9916
    @linpabloros9916 3 года назад

    Loli puedes decir si se puede congelar la receta que haces muchas gracias

  • @mariajosemicosalar9481
    @mariajosemicosalar9481 4 года назад +1

    Muy buena receta, se ven deliciosas.
    Tengo dos preguntas, en el horno es arriba y abajo? Y la otra, me acabo de comprar un horno de sobremesa y veo que la resistencia no está encendida en todo el proceso, no se si es normal y el tiempo de cocción es más tiempo del que indican las recetas.
    No se si me he expresado bien.gracias

  • @CortinasIbanez
    @CortinasIbanez 11 лет назад

    Magnifica receta

  • @carmenespanyol1186
    @carmenespanyol1186 6 лет назад

    Se ve muy rico.

  • @laverdadsinmentiras
    @laverdadsinmentiras 8 лет назад

    Saludos desde Colombia LOli siempre te sigo tus recetas que me encantan y son muy faciles. Tengo una duda ...las berenjenas no quedan amargas? y te pido otra receta con berenjenas me dicen que se hace lasaña con las telas cortadas y relleno. quedo atenta a tu respuesta. abrazos!!

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  8 лет назад

      gracias por seguir mis recetas, la merengena no queda amarga y la receta que me comentas no la tengo, pero la dejo en recetas pendientes, gracias por la sugerencia, saludos

    • @divinaascariz3006
      @divinaascariz3006 8 лет назад

      Una Palabra esconde todo como se hace el bacalao compatatas

  • @AnaLopez-kl1fw
    @AnaLopez-kl1fw 4 года назад

    Hola Loli, me gustaría que me aconsejaras. Quiero hacer las berenjenas con carne picada y queso rallado. Mi duda es, después de sofreír la carne picada en una sartén quiero meter en el horno las berenjenas crudas con la carne sofrita ¿cuánto tiempo las dejó y a cuántos grados?. Y luego los 5 últimos minutos echaría el queso. Muchisimas gracias.

  • @ManuelibanezYuballacomparsa
    @ManuelibanezYuballacomparsa 11 лет назад

    Seguro que estan buenisimas

  • @eugeniagalano9337
    @eugeniagalano9337 3 года назад

    Esto mis. O se puede hacer cómo un pastel al horno?

    • @eugeniagalano9337
      @eugeniagalano9337 3 года назад

      La cáscara, está de más, se cuece la berenjena con el sofrito de carne., es más corto el proceso, práctico creo.

  • @juancamilosaldarriagatasco7926
    @juancamilosaldarriagatasco7926 7 лет назад +1

    Berenjenas con queso parmesano

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 лет назад

      Juan Camilo Saldarriaga Tascon gracias por tu sugerencia, abrazos.

  •  11 лет назад

    buenisimas

  • @anamarifernandezdelamo2855
    @anamarifernandezdelamo2855 7 лет назад

    loli buenas tardes, el microndas tiene gril??

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 лет назад +1

      Ana Mari normalmente si tienen grill, es mio además es horno de convección también, un beso.

  • @lacocinadenenu2141
    @lacocinadenenu2141 27 дней назад

    Poniendo la leche caliente no hace grumos

  • @mariamilagrosgarciavalle5550
    @mariamilagrosgarciavalle5550 5 лет назад

    Loli, si quisiera hacerlas y congelar, como me aconsejas que las congele, sin la bechamel, y como debería comongelarlas, encima de un cartón y luego cuando ya estén congeladas pasarlas a un plástico? Gracias

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  5 лет назад

      Yo las pongo en un taper cuando están terminadas con la bechamel por encima solo a falta de hornear, cuando están frías las congeló y para comerlas las paso la noche anterior a la nevera para que se descongelen y solo tengo que hornearlas y a comer😘😘😘

    • @mariamilagrosgarciavalle5550
      @mariamilagrosgarciavalle5550 5 лет назад

      @@LoliDominguezJimenez gracias, yo al final las he congelado, sin la bechamel, como no sabía si se podía, y kas estaba haciendo en ese momento, de todas formas, muchas gracias por contestar 😘

  • @vivianacastanolondono6117
    @vivianacastanolondono6117 7 лет назад

    Hola recién veo tu video pero tengo una duda, si no tengo horno pero si mucrohondas como hago para que me quedé así, es posible si no tengo horno? gracias.

  • @mariajosemillansieira7348
    @mariajosemillansieira7348 4 года назад

    Loli se le puede comer la piel de fuera?

  • @saracatano9229
    @saracatano9229 10 лет назад

    Yainet Morel Valdez

  • @DacshikaSan
    @DacshikaSan 7 лет назад

    Me encantan tus recetas. Pero no lo veo nada saludable cocinar en los microondas.

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  7 лет назад +1

      Daria Buritova puedes cocinarlas en el horno, pero el microondas no creo que sea perjudicial, aunque esa es mi opinión, un beso

  • @marialuisa6973
    @marialuisa6973 Год назад

    Que rara te veo

  • @dudosoo
    @dudosoo Год назад

    Qué dolor, ver a un cocinero usar utensilios metálicos. Pero me has dado una idea, no quitar la punta de la berenjena para que haga de barrera. Mucho mejor que sea eso que sea parte de la carne