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家常菜就是好吃,沒有別的!FB ➤ reurl.cc/qmKKLyIG ➤ reurl.cc/xgKK6Z
哈哈
是四季豆啦
沒錯!誰規定媽媽要負責做菜我是很懶的媽媽,但是別的家人比我更懶,所以我都把三種蔬菜和肉炒成一盤,不吃就算了我超愛娘娘罵機器後面的男人,超舒壓🤣🤣🤣🤣🤣
沒錯!誰規定飯難吃不能講,我阿嬤都會問我好不好吃,主要是試作新菜色的時候,反正大部分時候都滿好吃的,所以其實一兩次難吃講實話人家也不會生氣。我看我不講實話他可能還會覺得我不老實,或是我們關係很遙遠。反正沒有一個家庭的狀況跟相處模式是一模一樣的。我不是很喜歡娘娘每次都喜歡以大概講個體,而且用道德譴責這個角度去解釋,總之就很怪。而且很膚淺。主要是要講的具體啦,不要直接講難吃,要說~我覺這個皮沒有酥可能是因為第一次煮的原因。講話要有技巧啊!其實東西好不好吃,看餐桌剩菜就知道了,常常我湯喝兩碗湯還剩一鍋,說沒人要吃,黨人真不容易幫QQ ps我們家吃飯用碗公,而非一般的碗。高麗菜好吃啊,那是大部分人都可以接受吧。所以其實也沒有什麼叫做別人煮不能嫌的真理,沒那麼多正義,如果自己可以接,另一半不行了建議直接換一個xd另外在家就是耍發是什麼三觀....娘娘比較輕鬆xxd可以講難吃但要有技巧笨笨。建議修道德課
我也分不出來各種豆,還有各種花枝xd認識農作物為台灣人餐桌樂趣之一
看到『在家裡絕對不能說東西好吃,說了你就會連續一個月吃到那個東西。』的地方,我大笑,我也是曾經連續一個月以上都吃獅子頭,原來全世界的媽媽都一樣啊,不過也是媽媽的愛啦❤️
看來台灣跟泰國的觀點還是大不同的高麗菜可以說是小孩子最不挑的菜之一了許多家庭、便當店都會放,很少人不吃身旁有不吃青菜的朋友,但會吃高麗菜
真的挑食不吃青菜 最少會吃高麗菜
台灣高麗菜超好吃。還有空心菜 莧菜 地瓜葉
但我大學教授就不吃高麗菜,之前做專題,教授請吃火鍋他就把他還沒煮的高麗菜給我,而且不吃的原因還是因為高麗菜不像其他青菜一樣綠,所以不敢吃🙂((快被這位老人可愛死,還敢挑食啊老人(゚∀゚)
我到長大才吃高麗菜
還是剛好娘娘家的小孩比較不愛高麗菜
期待娘娘評比泰國家常菜,讓台灣的朋友更加認識泰國料理,薩瓦低卡~
是三碗豬腳🤣🤣
打拋豬肉不要加番茄印象深刻🤣🤣🤣🤣
聽到妳說煮菜不是媽媽的責任覺得好爽~~ 哈哈哈哈哈~~~ (不過我們家是我這個媽媽在煮菜沒錯啦~ 😂 )
家常菜怎麼可以沒有番茄炒蛋😿
認同。。番茄炒蛋確實是台灣家常菜。。早期台灣蕃茄超級便宜所以很多家庭都會煮。。。我的做法是滑蛋蕃茄。。調味方式一樣。差別是蕃茄一定要煮爛加糖。雞蛋加鮮乳打汁。倒入蛋液後每隔幾秒就小翻一下。不要讓蛋太焦熟。。蛋液幾乎凝固立即關火翻面蓋鍋蓋拿盤子快倒。免得熱氣把蛋煮太熟就不滑了
番茄炒蛋一定要有的啊🙋♂️
最簡單醬油炒蛋 家裡沒什麼菜就會出現
為何沒有番茄炒蛋!!!
@@kokokokoboy1314 我是蛋先煎好後先裝盤,下番茄和番茄醬拌勻後在加蛋(喜歡蛋塊的感覺
在純正川菜中並沒有【蒼蠅頭】這道料理,在台灣料理只要又鹹又辣,就會自動將它歸類為川菜,然而蒼蠅頭這道又香又辣的料理卻是完全由鄭文強老闆研發的台菜料理,只是因為一開始在皇城老媽川菜館中販賣,就被誤會為川菜了!
感謝補充🙏🥴
台灣人都會自己發明異國料理XD
@@Chen-be6ie 外國人也會啊~ 亞洲到底哪裡吃得到幸運餅乾🥠?
大家是不是都忘記了『蒸蛋』🤣
對齁!我也都忘了呢!
娘娘真的說的超好,女人除了做飯還有很多事情可以做👍🏻「你買的東西才難吃」真的笑爆,無知到底是不是作效果,娘娘一直接話超好笑🤣影片裡除了炒高麗菜、炒空心菜、炒長豆,好像都沒出現在餐桌上🤣臭豆腐就單純炸好沾辣醬油吃,還有怎麼能缺少滷肉跟前一晚吃剩的菜放進湯裡煮🙂
菜不一定是媽媽煮的~(點讚)雖然我家是媽媽煮的
我家是我(姐姐)煮。。。長大各自買
台灣的媽媽們,真的很偉大!多數媽媽都怕自己的孩子吃不飽、吃的不健康,所以都會願意下廚做出美味的佳餚~久了以後就形成為母則強的形象!台灣的媽媽們太偉大了!!!
有家常菜吃的小孩真的很幸福!這也是我離家來台灣唸書之後很深的感觸!!!因為疫情的關係已經很久沒回家了,實在想念家裡煮的菜,雖然小時候一直嫌棄,但是當自己離家之後,每當寒暑假有機會回家的時候基本上三餐都在家裡解決,和家人一起吃飯是最幸福的事~~期待疫情好轉之後能夠馬上飛回家吃!看到娘娘的影片讓我好有感觸,真的想家了
我最喜歡去吃別人家裡的家常菜,每一家的都不一樣,但是都是用愛下去調味的,所以更好吃,我們家都是爸爸煮飯的。
我是媽媽聽到這個結論超喜歡,給你一百個讚,有家常菜吃就要感恩
桌子前面的食物看起來就很有自助餐的味道
娘娘說的很對我朋友家 煮飯是她老公 和公公在煮飯因為她們家 男人廚藝一流
我叔叔也超會煮飯(繼承奶奶的超好手藝)過年會阿公家叔叔會煮飯🤤🤤🤤🤤🤤
芹菜炒花枝是家常菜沒錯,但絕不是打開看到冰箱剛好有這二種就炒在一起!一般家庭裡不會備那麼多芹菜,有這二樣基本上都是一開始就打定主意做這道才買的,通常有分清炒(會加辣椒)跟沙茶(不辣的)二種口味。
這個是標準的台灣家常菜
但平常買菜好像不會特意買芹菜
我們家是爸爸煮菜唷😊 不過我媽媽也很會煮,只是爸爸比較早下班,而且他們一個擅長台菜、一個擅長西餐,誰高興煮就煮,沒煮的人就洗碗,我負責把東西吃光,真是和諧🤣
我是男人近五十歲。。我家飯菜都是我在煮。。所以我絕對有資格說。。。。。。你拍的這些菜很普遍但一看就不好吃了。。高麗菜一定要炒蒜頭才會香也可加一點蝦米即可甚至可以灑幾滴米酒與黑胡椒粒。。空心菜家庭根本不會用蝦醬一樣用蒜頭最多是蝦米而已。煎豆腐我都會淋醬汁黑或紅或辣椒豆瓣醬或甜也有人煎好悶煮醬油醋。。螞蟻上樹就分辣不辣加不加沙茶醬多種做法。芹菜炒「小卷」。那不是魷魚。一定要蒜頭辣椒。口感也有許多種方式烹煮。清淡一點還是滑口一點。乾一點都可紅蘿蔔炒蛋部分你片中的一看就是紅蘿蔔水炒蛋絕對不好吃。超紅蘿蔔不可以加水。要常常翻炒悶爛在加蛋調味再悶煎到蛋有點點焦黃再反面。絕對是最下飯又營養。。以上我自己心得
我是覺得既然都說是家常菜了就別太要求或挑缺點了吧,畢竟現在普遍是雙薪家庭,爸媽工作已經很辛苦了,不像以前傳統家庭裡家庭主婦是做全職的,會被長輩要求煮菜要怎樣怎樣,你辦得到不代表別人的家庭辦得到啊😅
話說你也真厲害,鏡頭離菜那麼遠,我不仔細看會認不出是什麼菜色,你竟然還能看得出來煮菜的人怎麼煮的......
請問醬油醋是什麼?及怎麼做?
爸爸!想吃😋
缺乾女兒嗎🤣🤣🤣
你這個問題不禮貌機器後的男人怎麼這麼可愛😍😍
今天覺得娘娘說的話都很中肯!嘿嘿😁!而且感覺你很孝順媽媽喔!👍🥳😍
我家的家常料理很常出現洋蔥炒蛋,紅蘿卜炒蛋,番茄炒蛋,白花菜炒小卷,筍子燉排骨湯,白菜滷,各式炒青菜,絲瓜炒蛤蜊,鹽炒豬肉,糖醋魚
"說喜歡吃,會連續一個月都吃同樣的菜"...原來很多媽媽都這樣呀~我以為只有我家會這樣,所以有時吃到好吃的,常想表達好吃和稱讚時,常會又忍住,把話吞回去...
可見煮菜的人多希望聽到吃的人說好吃,可能你們說的太少了,所以只能那道菜一直重複😂。如果很多道都說好吃,就有更多選擇,甚至煮的人更有動力想開發新菜色!
其實是煮菜會有煩惱菜色的問題...有人稱讚好吃就能少想一道!!!XD
台灣是多元社會,現在大家的家常菜也有各種很特別的菜色大家在吃到健康美味的料理時別忘了感恩每位用心為了家人料理的家人😌
其實,便當店很多菜色就是一般家常菜阿XD只是可能比較油跟鹹(?是說我很愛高麗菜耶有高麗菜會吃很多
我也超愛吃高麗菜🤤
娘娘講話很快~笑聲很狂妄~但是吃相卻讓人有種慢吞吞又秀氣的感覺~好衝突~XDD
我媽做菜很難吃但是她有個魔術一堆難吃的菜 丟一鍋 煮成粥 或 麵就會莫名的能吃🤣
今天回家一趟 我媽煮泡麵給我吃我跟她說隨便煮就好了結果泡麵就出現了🤣🤣🤣
只要有家裡的味道都是好菜👍 煮菜跟買菜真的很辛苦所以還是要記得說聲謝謝啊, 因為我是自己買菜跟煮菜的 真的很累 ……不過炒高麗菜還有冬粉炒肉末好吃👍 每次看 攝影機後面的那個男人餵食娘娘娘就是過癮啦👍
對我來說買菜真的很痛苦,不知道要買什麼,可能一個人生活也有關係吧!一把青菜也吃不完,燉個湯要喝兩三天,外食變成最簡單的選項。
娘娘說的很溫暖
台灣產的高麗菜很脆甜很好吃,小朋友都會吃,除了清炒外,煮火鍋、包水餃都很好吃
講媽媽的角色也太有內涵👍
我家是我爸煮耶~缺點是 我爸很愛煮很多又很沉迷作大菜
我爸喜歡弄那種很搞剛的菜,可是他沒時間煮,然後還會訓我媽煮很難吃。。。。然後就沒有然後了
要吃很多天菜尾了吧
我同事的老公也是,一煮就一大鍋,如果是滷味還會一直再加料,我同事的兒子覺得東西好吃吃完就好了,可是他爸一鍋永遠吃不完,所以還拒吃,因為希望爸爸能夠改變這個習慣。
我家也是爸爸做飯 媽媽主外我爸超會做泡菜跟醃菜系列的東西所以泡菜跟糖醋大蒜是我家的家常菜
妳父親真厲害
我超喜歡吃炒高麗菜的 哈哈 好吃健康又方便真的很能代表台灣!!
瓜仔肉要加破布仔才道地然後番茄炒蛋 高麗菜超讚的可以順便再加香菇雞湯 蛤蜊湯之類的
我很喜歡開頭對家常菜的定義
我家就是爸爸做飯.…家裡的味道是爸爸打造的~~另外,獅子頭看菜系,有追求鬆軟多汁的,你們買的那個就是……
我家也是,說真的我爸煮的比我媽還好吃
我爸煮的超難吃
我家也是我煮。。孩子也是喜歡我煮比較好吃。真的不輸給外面攤販
我爸煮菜的原因是我媽是黑暗料理界傳人
感覺男生煮比較好吃
台灣的素食料理是一大特色,吃素的人口比例也很高,娘娘有機會也要嚐嚐台灣的素食料理
我家是爸爸負責煮飯 疫情期間無法出門吃飯 爸爸更是每天煮
那你要和爸爸說聲謝謝,還有分擔洗碗 其他,夏天煮飯真的很熱。
20萬了!好棒,繼續加油
我家就是爸爸負責煮菜 1.我媽真的不太會煮 2爸爸.因為興趣所以願意去學做菜
家常菜是每次回家會吃到的菜
開頭講的話太讚了👍🏻 推爆娘娘❤️
說好吃真的會變天天看到那道菜,那道菜從喜歡變成完全不碰。
看起來台灣跟泰國都不能說東西好吃😂我小時候曾經跟阿嬤說雞冠好吃,結果隔天開始每天的雞湯裡面都有十個雞冠(嚇死
不一定,我觉得大家的阿麽都一样的🤣我外婆也是这样 我说啥好吃 她就可以连煮好几天😅
我也說過燒酒雞裡的雞翅好吃,後來燒酒雞就都只有雞翅,媽媽真好。
媽媽都很有愛呢
看來只能說,果凍好吃,洋芋片好吃,海苔好吃之類的話才沒有風險(明明是希望這些風險發生啊)
真的不能隨便稱讚!我小時候有一次阿嬤煮豬腦湯,我也是說了好吃,之後連續好幾次回去都看到整顆豬腦;還有一次是冬蟲夏草,第一次吃到覺得新鮮,下次回去整鍋湯滿滿都是,反而不敢吃了…
家常菜永遠有炒蛋和炒高麗菜,能煮雞湯的家庭算是認真了!
真的
好想給娘娘一碗飯~~
娘娘的開場白好棒
炒臭豆腐我真的是第一次看到😂滷肉、番茄炒蛋、各種雞湯、蒸魚、煎魚肚、糖醋肉或魚、九層塔蛋、大黃瓜魚丸湯、菜脯蛋、醬油蛋、青椒肉絲、炒茄子、金沙豆腐、鹹蛋黃苦瓜、蛋炒飯、煎香腸,想著想著都餓了
我家也是爸爸煮菜!超美味超好吃😋
以前會嫌棄家常菜就自己煮後來變成黑暗料理但自己煮真的有種成就感所以要養成自己煮不要老是煩爸媽我媽有一個絕招只煮白飯所以孩子要自己去生出配菜但就是不能去買便當
娘娘也太勵志,家務跟煮飯真的不是老婆/媽媽的責任,但男人不做家務不進廚房真的是很難改變的觀念⋯⋯不是便當菜當家常菜啦,是家常菜很多都被做成便當配菜,炒臭豆腐不是家常菜吧,紅燒豆腐才是
在家裡真的不能說好吃😂😂😂
要吃高山高麗菜加上快速爐炒出來才好吃!
來支持,嗯,台灣家常菜就是還好,但有媽媽的味道
娘娘飯前說的話 我就按讚了
後面藏鏡人應該本來是懶得講話的人,可是被大家逼的要出聲😂說實話我很喜歡藏鏡人嗆娘娘,加上聲音又好聽,只能辛苦藏鏡人繼續回答娘娘常常丟出來的靈魂拷問
我阿嬤就不煮飯的啊 只負責看電視我爸小時候超可憐,我阿公超累😂好險我媽會煮,還不錯吃,我跟我姊也有遺傳到手藝
沒有可不可憐,就是分工合作
@@wujulia6207 當事人都感遺憾,一個外人想重新定義什麼呢?
我家是爸爸在煮! 還有那個獅子頭 看起來就沒味道不好吃的感覺哈哈
下次換攝影師評比 泰國菜🇹🇭 ,我看會笑死🤣娘娘應該血壓飆高🤭與攝影師的對談才是影片最有趣的地方了!
我老公超喜歡蛋隨便加東西做炒蛋,自從我弄了紅蘿蔔絲炒給他吃後、他的第一名就一直是紅蘿蔔炒蛋他說神好吃,原來紅蘿蔔跟蛋可以這麼搭
有人跟我一樣想看看機器後面的人的真面目嗎XDXD聲音其實蠻好聽的(希望真人不會有落差XD
感覺很年輕也很傲嬌應該平常會疏油頭然後有大喉結身材應該很精實
@@sophisticatedbrian9849 也幻想太多了🤣🤣
@@j.l.765 大家應該都腦補到不行了
如果說訂閱數破百萬能叫他現身,應該有可能加快百萬訂閱數的到來吧?XD
聽他的聲音真的會想看他的真面目⋯⋯
台灣家庭戶沒有蝦醬吧~也沒有炒臭豆腐吧!
製作組很不用心我一輩子沒吃過炒臭豆腐
真的沒吃過炒臭豆腐啊,頂多什麼什麼炒豆干這樣,但也會加其他料啊如芹菜之類不會純豆腐
有捏,炒臭豆腐,有時候還會用生菜包
我只煮過炒油豆腐
應該是油豆腐比較家常吧!
我家就是爸爸煮菜唷,我跟爸爸學煮菜,目前訓練老公煮菜中😆
恭喜 破20萬了
娘娘一起為泰國跟台灣加油吧!東奧囉
只要一道菜被說好吃,得到鼓勵就會一直煮啊~
開頭說得好我家幾乎都是爸爸煮的因為我爸是廚師 煮的基本上都很好吃
今天衣服跟帽子好搭喔👍
還有蒸蛋 炒絲瓜 筍子炒蛋 菜脯蛋 超豆芽菜 都是媽媽菜的味道❤️
高麗菜的故事很有趣😊
娘娘今天穿搭好像藍燈小精靈好可愛🤣🤣🤣🤣
冬粉炒飯聽起來感覺超好吃好想看娘娘做冬粉炒飯
牛肉麵對我來說是家常料理我爸煮的牛肉麵超好吃的www
我家也是父親煮,媽媽負責吃飯 :) 高麗菜一定吃,台灣的高麗菜超好吃。澳洲的是石頭 煮再久還是石頭
我的家常菜也是要有魚,肉,和海鮮,再一盤青菜~
我家的是 滷肉、紅燒魚、蕃茄炒蛋、蒸蛋、紅燒豆腐、培根高麗菜、蔥油燙青菜之類的
說好吃回連續吃一個月,這句話很真實XD
我最喜歡吃的蔬菜就是高麗菜了😋😋
第一次知道家常菜有炒臭豆腐這道料理 ~應該是乾煎豆腐 而且還要煎的ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ才好吃😂
還有煎豆干
是不是煎的雞蛋豆腐 我超喜歡
在我家媽媽對家常菜定義就是平淡無奇、不討厭、不驚艷、工序不繁雜的菜色~
那盤高麗菜很像我們家炒的,就是白白一盤😂,有些人家裡會加點其它配料,會比較豐富。蝦醬空心菜算很豐盛,我們家……就炒空心菜沒有其它🤣!我也喜歡芹菜炒魷魚,炒豆乾也不錯,看到餐桌上有芹菜就覺得豐盛。螞蟻上樹不是簡單的料理喔!很容易失敗,我們家媽媽很會這一道,有次爸爸試著弄……天差地別🤣🤣🤣。最近我們家餐桌常出現竹筍料理,竹筍也是很家常菜,台灣的竹筍料理值得試試。
高麗菜應該是所有蔬菜裡面最能被接受的了因為其他蔬菜可能菜味很重或會苦可是高麗菜是天生就會甜的菜了雖然有些品種不會甜可是比起其他蔬菜算很好吃了然後家常菜真的是一個不會太好吃但也不會難吃的料理奇特的是都吃不膩明明每天煮都差不多可是換成買來的便當一下子就會吃膩了
我媽昨天說我不要指望另一半煮菜,笑死說的好像這種人我會嫁一樣XDbtw想看泰國家常菜+1~還有恭喜娘娘20萬訂閱!
怎麼沒有 番茄炒蛋,青椒炒肉絲,麻婆豆腐,糖醋排骨
糖醋有點小麻煩,其實不太像家常菜,經常會煮一定是有人喜歡吃,而且煮的人願意做
我家就沒番茄炒蛋
我家沒有青椒炒肉絲!大家都不愛青椒😂
上面的菜,我家飯桌都沒🤣
除了番茄炒蛋都沒有⋯
台灣人不愛吃菜的人也大多會吃高麗菜啊,炒蔬菜在台灣高麗菜應該是接受度最高的啦
哈哈哈哈😂機器後面那位開始會嗆聲了
家長菜少了番茄炒蛋、豆腐、茄子和絲瓜,而魷魚一般會和蒜苗一起炒,另外芹菜會炒豆乾,大部份的青菜類一定會炒,最常出現的是地瓜葉、空心菜 ; 家常菜除了紅燒獅子頭很麻煩不常煮,炒臭豆腐更不會煮反而炒豆乾、滷豆包、滷蛋、滷高麗菜更常煮。紅蘿蔔炒蛋是非常非常普通的家常菜,不知道要煮什麼就是紅蘿蔔炒蛋完全沒有地雷;還有雪裡紅是我們從小吃到大的菜,因為以前窮所以捨不得丟棄菜葉(白蘿蔔葉或卦菜都可利用)再醃漬,這樣也多了一道鹹的菜,有些人會炒豆鼓,有些人炒豆乾這道菜很像蒼蠅頭。高麗菜也是小孩會吃的菜完全沒有雷,台灣的高麗菜好吃也是家裡最常炒的菜之一。
其實便當店的料理就是参照家庭料理的方向去做的啦~我家也會出現三色豆炒肉絲~只不過豆子的部分會換成毛豆
機器後面的男人今天撿到槍喔~🤣🤣🤣
我家的會有 皮蛋地瓜葉煎虱目魚或白帶魚蔥花蛋 鹹蛋炒筍子或娃娃菜煎雞蛋豆腐
Wow,,,,,,20萬了👍求鏡頭後的男人出鏡😀😀😀
藏鏡人真的好可愛喔QWQ
我家從來都不會有 炒臭豆腐 這一道菜 !
豆腐料理應該是煎豆腐吧
一定要買水豆腐。不能買雞蛋豆腐那種不會香。。先煎到表面焦黃上盤後淋醬汁或燜煮醬汁。如果炒辣椒豆瓣醬超級下飯。
鏡頭後面的男人感覺變堅強了!
那個臭豆腐有另一個版本就是香菇乾超豆包,在炒的過程加入蠔油.醬油.糖.就是一個很簡單的家常菜
炒臭豆腐?家常菜? 沒吃過。油豆腐到是比較常出現在桌上
真的沒聽過臭豆腐是家常菜
油豆腐也很少在炒的...都麻乾煎調醬淋才好吃....
真的跟媽媽說煮的好好吃,之後一個星期都會有那道菜😂😂😂😂
懷念我媽媽煮的紅燒獅子頭,真的很美味~可惜再也吃不到了。😭
家常菜就是好吃,沒有別的!
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哈哈
是四季豆啦
沒錯!誰規定媽媽要負責做菜
我是很懶的媽媽,但是別的家人比我更懶,所以我都把三種蔬菜和肉炒成一盤,不吃就算了
我超愛娘娘罵機器後面的男人,超舒壓🤣🤣🤣🤣🤣
沒錯!誰規定飯難吃不能講,我阿嬤都會問我好不好吃,主要是試作新菜色的時候,反正大部分時候都滿好吃的,所以其實一兩次難吃講實話人家也不會生氣。我看我不講實話他可能還會覺得我不老實,或是我們關係很遙遠。反正沒有一個家庭的狀況跟相處模式是一模一樣的。我不是很喜歡娘娘每次都喜歡以大概講個體,而且用道德譴責這個角度去解釋,總之就很怪。而且很膚淺。主要是要講的具體啦,不要直接講難吃,要說~我覺這個皮沒有酥可能是因為第一次煮的原因。講話要有技巧啊!其實東西好不好吃,看餐桌剩菜就知道了,常常我湯喝兩碗湯還剩一鍋,說沒人要吃,黨人真不容易幫QQ ps我們家吃飯用碗公,而非一般的碗。高麗菜好吃啊,那是大部分人都可以接受吧。所以其實也沒有什麼叫做別人煮不能嫌的真理,沒那麼多正義,如果自己可以接,另一半不行了建議直接換一個xd另外在家就是耍發是什麼三觀....娘娘比較輕鬆xxd可以講難吃但要有技巧笨笨。建議修道德課
我也分不出來各種豆,還有各種花枝xd認識農作物為台灣人餐桌樂趣之一
看到『在家裡絕對不能說東西好吃,說了你就會連續一個月吃到那個東西。』的地方,我大笑,我也是曾經連續一個月以上都吃獅子頭,原來全世界的媽媽都一樣啊,不過也是媽媽的愛啦❤️
看來台灣跟泰國的觀點還是大不同的
高麗菜可以說是小孩子最不挑的菜之一了
許多家庭、便當店都會放,很少人不吃
身旁有不吃青菜的朋友,但會吃高麗菜
真的挑食不吃青菜 最少會吃高麗菜
台灣高麗菜超好吃。還有空心菜 莧菜 地瓜葉
但我大學教授就不吃高麗菜,之前做專題,教授請吃火鍋他就把他還沒煮的高麗菜給我,而且不吃的原因還是因為高麗菜不像其他青菜一樣綠,所以不敢吃🙂((快被這位老人可愛死,還敢挑食啊老人(゚∀゚)
我到長大才吃高麗菜
還是剛好娘娘家的小孩比較不愛高麗菜
期待娘娘評比泰國家常菜,讓台灣的朋友更加認識泰國料理,薩瓦低卡~
是三碗豬腳🤣🤣
打拋豬肉不要加番茄印象深刻🤣🤣🤣🤣
聽到妳說煮菜不是媽媽的責任覺得好爽~~ 哈哈哈哈哈~~~ (不過我們家是我這個媽媽在煮菜沒錯啦~ 😂 )
家常菜怎麼可以沒有番茄炒蛋😿
認同。。番茄炒蛋確實是台灣家常菜。。早期台灣蕃茄超級便宜所以很多家庭都會煮。。。我的做法是滑蛋蕃茄。。調味方式一樣。差別是蕃茄一定要煮爛加糖。雞蛋加鮮乳打汁。倒入蛋液後每隔幾秒就小翻一下。不要讓蛋太焦熟。。蛋液幾乎凝固立即關火翻面蓋鍋蓋拿盤子快倒。免得熱氣把蛋煮太熟就不滑了
番茄炒蛋一定要有的啊🙋♂️
最簡單醬油炒蛋 家裡沒什麼菜就會出現
為何沒有番茄炒蛋!!!
@@kokokokoboy1314 我是蛋先煎好後先裝盤,下番茄和番茄醬拌勻後在加蛋(喜歡蛋塊的感覺
在純正川菜中並沒有【蒼蠅頭】這道料理,在台灣料理只要又鹹又辣,就會自動將它歸類為川菜,然而蒼蠅頭這道又香又辣的料理卻是完全由鄭文強老闆研發的台菜料理,只是因為一開始在皇城老媽川菜館中販賣,就被誤會為川菜了!
感謝補充🙏🥴
台灣人都會自己發明異國料理XD
@@Chen-be6ie 外國人也會啊~ 亞洲到底哪裡吃得到幸運餅乾🥠?
大家是不是都忘記了『蒸蛋』🤣
對齁!我也都忘了呢!
娘娘真的說的超好,女人除了做飯還有很多事情可以做👍🏻
「你買的東西才難吃」真的笑爆,無知到底是不是作效果,娘娘一直接話超好笑🤣
影片裡除了炒高麗菜、炒空心菜、炒長豆,好像都沒出現在餐桌上🤣
臭豆腐就單純炸好沾辣醬油吃,還有怎麼能缺少滷肉跟前一晚吃剩的菜放進湯裡煮🙂
菜不一定是媽媽煮的~(點讚)
雖然我家是媽媽煮的
我家是我(姐姐)煮。。。長大各自買
台灣的媽媽們,真的很偉大!多數媽媽都怕自己的孩子吃不飽、吃的不健康,所以都會願意下廚做出美味的佳餚~久了以後就形成為母則強的形象!
台灣的媽媽們太偉大了!!!
有家常菜吃的小孩真的很幸福!這也是我離家來台灣唸書之後很深的感觸!!!
因為疫情的關係已經很久沒回家了,實在想念家裡煮的菜,雖然小時候一直嫌棄,但是當自己離家之後,每當寒暑假有機會回家的時候基本上三餐都在家裡解決,和家人一起吃飯是最幸福的事~~期待疫情好轉之後能夠馬上飛回家吃!看到娘娘的影片讓我好有感觸,真的想家了
我最喜歡去吃別人家裡的家常菜,每一家的都不一樣,但是都是用愛下去調味的,所以更好吃,我們家都是爸爸煮飯的。
我是媽媽聽到這個結論超喜歡,給你一百個讚,有家常菜吃就要感恩
桌子前面的食物看起來就很有自助餐的味道
娘娘說的很對
我朋友家 煮飯是她老公 和公公在煮飯
因為她們家 男人廚藝一流
我叔叔也超會煮飯(繼承奶奶的超好手藝)過年會阿公家叔叔會煮飯🤤🤤🤤🤤🤤
芹菜炒花枝是家常菜沒錯,但絕不是打開看到冰箱剛好有這二種就炒在一起!一般家庭裡不會備那麼多芹菜,有這二樣基本上都是一開始就打定主意做這道才買的,通常有分清炒(會加辣椒)跟沙茶(不辣的)二種口味。
這個是標準的台灣家常菜
但平常買菜好像不會特意買芹菜
我們家是爸爸煮菜唷😊 不過我媽媽也很會煮,只是爸爸比較早下班,而且他們一個擅長台菜、一個擅長西餐,誰高興煮就煮,沒煮的人就洗碗,我負責把東西吃光,真是和諧🤣
我是男人近五十歲。。我家飯菜都是我在煮。。所以我絕對有資格說。。。。。。你拍的這些菜很普遍但一看就不好吃了。。
高麗菜一定要炒蒜頭才會香也可加一點蝦米即可甚至可以灑幾滴米酒與黑胡椒粒。。
空心菜家庭根本不會用蝦醬一樣用蒜頭最多是蝦米而已。
煎豆腐我都會淋醬汁黑或紅或辣椒豆瓣醬或甜也有人煎好悶煮醬油醋。。
螞蟻上樹就分辣不辣加不加沙茶醬多種做法。
芹菜炒「小卷」。那不是魷魚。一定要蒜頭辣椒。口感也有許多種方式烹煮。清淡一點還是滑口一點。乾一點都可
紅蘿蔔炒蛋部分你片中的一看就是紅蘿蔔水炒蛋絕對不好吃。超紅蘿蔔不可以加水。要常常翻炒悶爛在加蛋調味再悶煎到蛋有點點焦黃再反面。絕對是最下飯又營養。。
以上我自己心得
我是覺得既然都說是家常菜了就別太要求或挑缺點了吧,畢竟現在普遍是雙薪家庭,爸媽工作已經很辛苦了,不像以前傳統家庭裡家庭主婦是做全職的,會被長輩要求煮菜要怎樣怎樣,你辦得到不代表別人的家庭辦得到啊😅
話說你也真厲害,鏡頭離菜那麼遠,我不仔細看會認不出是什麼菜色,你竟然還能看得出來煮菜的人怎麼煮的......
請問醬油醋是什麼?及怎麼做?
爸爸!想吃😋
缺乾女兒嗎🤣🤣🤣
你這個問題不禮貌
機器後的男人怎麼這麼可愛😍😍
今天覺得娘娘說的話都很中肯!嘿嘿😁!而且感覺你很孝順媽媽喔!👍🥳😍
我家的家常料理
很常出現
洋蔥炒蛋,紅蘿卜炒蛋,番茄炒蛋,白花菜炒小卷,筍子燉排骨湯,白菜滷,各式炒青菜,絲瓜炒蛤蜊,鹽炒豬肉,糖醋魚
"說喜歡吃,會連續一個月都吃同樣的菜"...原來很多媽媽都這樣呀~
我以為只有我家會這樣,
所以有時吃到好吃的,常想表達好吃和稱讚時,常會又忍住,把話吞回去...
可見煮菜的人多希望聽到吃的人說好吃,可能你們說的太少了,所以只能那道菜一直重複😂。如果很多道都說好吃,就有更多選擇,甚至煮的人更有動力想開發新菜色!
其實是煮菜會有煩惱菜色的問題...有人稱讚好吃就能少想一道!!!XD
台灣是多元社會,
現在大家的家常菜也有各種很特別的菜色
大家在吃到健康美味的料理時
別忘了
感恩每位用心為了家人料理的家人😌
其實,便當店很多菜色就是一般家常菜阿XD
只是可能比較油跟鹹(?
是說我很愛高麗菜耶
有高麗菜會吃很多
我也超愛吃高麗菜🤤
娘娘講話很快~笑聲很狂妄~但是吃相卻讓人有種慢吞吞又秀氣的感覺~好衝突~XDD
我媽做菜很難吃
但是她有個魔術
一堆難吃的菜 丟一鍋 煮成粥 或 麵
就會莫名的能吃🤣
今天回家一趟 我媽煮泡麵給我吃
我跟她說隨便煮就好了
結果泡麵就出現了🤣🤣🤣
只要有家裡的味道都是好菜👍 煮菜跟買菜真的很辛苦所以還是要記得說聲謝謝啊, 因為我是自己買菜跟煮菜的 真的很累 ……不過炒高麗菜還有冬粉炒肉末好吃👍 每次看 攝影機後面的那個男人餵食娘娘娘就是過癮啦👍
對我來說買菜真的很痛苦,不知道要買什麼,可能一個人生活也有關係吧!一把青菜也吃不完,燉個湯要喝兩三天,外食變成最簡單的選項。
娘娘說的很溫暖
台灣產的高麗菜很脆甜很好吃,小朋友都會吃,除了清炒外,煮火鍋、包水餃都很好吃
講媽媽的角色也太有內涵👍
我家是我爸煮耶~
缺點是 我爸很愛煮很多
又很沉迷作大菜
我爸喜歡弄那種很搞剛的菜,可是他沒時間煮,然後還會訓我媽煮很難吃。。。。
然後就沒有然後了
要吃很多天菜尾了吧
我同事的老公也是,一煮就一大鍋,如果是滷味還會一直再加料,我同事的兒子覺得東西好吃吃完就好了,可是他爸一鍋永遠吃不完,所以還拒吃,因為希望爸爸能夠改變這個習慣。
我家也是爸爸做飯 媽媽主外
我爸超會做泡菜跟醃菜系列的東西
所以泡菜跟糖醋大蒜是我家的家常菜
妳父親真厲害
我超喜歡吃炒高麗菜的 哈哈 好吃健康又方便
真的很能代表台灣!!
瓜仔肉要加破布仔才道地
然後番茄炒蛋 高麗菜超讚的
可以順便再加香菇雞湯 蛤蜊湯之類的
我很喜歡開頭對家常菜的定義
我家就是爸爸做飯.…家裡的味道是爸爸打造的~~
另外,獅子頭看菜系,有追求鬆軟多汁的,你們買的那個就是……
我家也是,說真的我爸煮的比我媽還好吃
我爸煮的超難吃
我家也是我煮。。孩子也是喜歡我煮比較好吃。真的不輸給外面攤販
我爸煮菜的原因是我媽是黑暗料理界傳人
感覺男生煮比較好吃
台灣的素食料理是一大特色,吃素的人口比例也很高,娘娘有機會也要嚐嚐台灣的素食料理
我家是爸爸負責煮飯 疫情期間無法出門吃飯 爸爸更是每天煮
那你要和爸爸說聲謝謝,
還有分擔洗碗 其他,
夏天煮飯真的很熱。
20萬了!好棒,繼續加油
我家就是爸爸負責煮菜 1.我媽真的不太會煮 2爸爸.因為興趣所以願意去學做菜
家常菜是每次回家會吃到的菜
開頭講的話太讚了👍🏻 推爆娘娘❤️
說好吃真的會變天天看到那道菜,那道菜從喜歡變成完全不碰。
看起來台灣跟泰國都不能說東西好吃😂
我小時候曾經跟阿嬤說雞冠好吃,結果隔天開始每天的雞湯裡面都有十個雞冠(嚇死
不一定,我觉得大家的阿麽都一样的🤣我外婆也是这样 我说啥好吃 她就可以连煮好几天😅
我也說過燒酒雞裡的雞翅好吃,後來燒酒雞就都只有雞翅,媽媽真好。
媽媽都很有愛呢
看來只能說,果凍好吃,洋芋片好吃,海苔好吃之類的話才沒有風險(明明是希望這些風險發生啊)
真的不能隨便稱讚!我小時候有一次阿嬤煮豬腦湯,我也是說了好吃,之後連續好幾次回去都看到整顆豬腦;還有一次是冬蟲夏草,第一次吃到覺得新鮮,下次回去整鍋湯滿滿都是,反而不敢吃了…
家常菜永遠有炒蛋和炒高麗菜,能煮雞湯的家庭算是認真了!
真的
好想給娘娘一碗飯~~
娘娘的開場白好棒
炒臭豆腐我真的是第一次看到😂滷肉、番茄炒蛋、各種雞湯、蒸魚、煎魚肚、糖醋肉或魚、九層塔蛋、大黃瓜魚丸湯、菜脯蛋、醬油蛋、青椒肉絲、炒茄子、金沙豆腐、鹹蛋黃苦瓜、蛋炒飯、煎香腸,想著想著都餓了
我家也是爸爸煮菜!超美味超好吃😋
以前會嫌棄家常菜
就自己煮
後來變成黑暗料理
但自己煮真的有種成就感
所以要養成自己煮
不要老是煩爸媽
我媽有一個絕招
只煮白飯
所以孩子要自己去
生出配菜
但就是不能去買便當
娘娘也太勵志,家務跟煮飯真的不是老婆/媽媽的責任,但男人不做家務不進廚房真的是很難改變的觀念⋯⋯
不是便當菜當家常菜啦,是家常菜很多都被做成便當配菜,炒臭豆腐不是家常菜吧,紅燒豆腐才是
在家裡真的不能說好吃😂😂😂
要吃高山高麗菜加上快速爐炒出來才好吃!
來支持,嗯,台灣家常菜就是還好,但有媽媽的味道
娘娘飯前說的話 我就按讚了
後面藏鏡人應該本來是懶得講話的人,可是被大家逼的要出聲😂說實話我很喜歡藏鏡人嗆娘娘,加上聲音又好聽,只能辛苦藏鏡人繼續回答娘娘常常丟出來的靈魂拷問
我阿嬤就不煮飯的啊 只負責看電視
我爸小時候超可憐,我阿公超累😂
好險我媽會煮,還不錯吃,我跟我姊也有遺傳到手藝
沒有可不可憐,就是分工合作
@@wujulia6207 當事人都感遺憾,一個外人想重新定義什麼呢?
我家是爸爸在煮!
還有那個獅子頭 看起來就沒味道不好吃的感覺哈哈
下次換攝影師評比 泰國菜🇹🇭 ,我看會笑死🤣
娘娘應該血壓飆高🤭
與攝影師的對談才是影片最有趣的地方了!
我老公超喜歡蛋隨便加東西做炒蛋,自從我弄了紅蘿蔔絲炒給他吃後、他的第一名就一直是紅蘿蔔炒蛋
他說神好吃,原來紅蘿蔔跟蛋可以這麼搭
有人跟我一樣想看看機器後面的人的真面目嗎XDXD
聲音其實蠻好聽的
(希望真人不會有落差XD
感覺很年輕
也很傲嬌
應該平常會疏油頭
然後有大喉結
身材應該很精實
@@sophisticatedbrian9849 也幻想太多了🤣🤣
@@j.l.765
大家應該都腦補到不行了
如果說訂閱數破百萬能叫他現身,應該有可能加快百萬訂閱數的到來吧?XD
聽他的聲音真的會想看他的真面目⋯⋯
台灣家庭戶沒有蝦醬吧~也沒有炒臭豆腐吧!
製作組很不用心
我一輩子沒吃過炒臭豆腐
真的沒吃過炒臭豆腐啊,頂多什麼什麼炒豆干這樣,但也會加其他料啊如芹菜之類
不會純豆腐
有捏,炒臭豆腐,有時候還會用生菜包
我只煮過炒油豆腐
應該是油豆腐比較家常吧!
我家就是爸爸煮菜唷,我跟爸爸學煮菜,目前訓練老公煮菜中😆
恭喜 破20萬了
娘娘一起為泰國跟台灣加油吧!東奧囉
只要一道菜被說好吃,得到鼓勵就會一直煮啊~
開頭說得好
我家幾乎都是爸爸煮的
因為我爸是廚師 煮的基本上都很好吃
今天衣服跟帽子好搭喔👍
還有蒸蛋 炒絲瓜 筍子炒蛋 菜脯蛋 超豆芽菜 都是媽媽菜的味道❤️
高麗菜的故事很有趣😊
娘娘今天穿搭好像藍燈小精靈
好可愛🤣🤣🤣🤣
冬粉炒飯聽起來感覺超好吃
好想看娘娘做冬粉炒飯
牛肉麵對我來說是家常料理
我爸煮的牛肉麵超好吃的www
我家也是父親煮,媽媽負責吃飯 :) 高麗菜一定吃,台灣的高麗菜超好吃。澳洲的是石頭 煮再久還是石頭
我的家常菜也是要有魚,肉,和海鮮,再一盤青菜~
我家的是 滷肉、紅燒魚、蕃茄炒蛋、蒸蛋、紅燒豆腐、培根高麗菜、蔥油燙青菜之類的
說好吃回連續吃一個月,這句話很真實XD
我最喜歡吃的蔬菜就是高麗菜了😋😋
第一次知道家常菜有炒臭豆腐這道料理 ~
應該是乾煎豆腐 而且還要煎的ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ才好吃😂
還有煎豆干
是不是煎的雞蛋豆腐 我超喜歡
在我家媽媽對家常菜定義就是平淡無奇、不討厭、不驚艷、工序不繁雜的菜色~
那盤高麗菜很像我們家炒的,就是白白一盤😂,有些人家裡會加點其它配料,會比較豐富。
蝦醬空心菜算很豐盛,我們家……就炒空心菜沒有其它🤣!
我也喜歡芹菜炒魷魚,炒豆乾也不錯,看到餐桌上有芹菜就覺得豐盛。
螞蟻上樹不是簡單的料理喔!很容易失敗,我們家媽媽很會這一道,有次爸爸試著弄……天差地別🤣🤣🤣。
最近我們家餐桌常出現竹筍料理,竹筍也是很家常菜,台灣的竹筍料理值得試試。
高麗菜應該是所有蔬菜裡面最能被接受的了
因為其他蔬菜可能菜味很重或會苦
可是高麗菜是天生就會甜的菜了
雖然有些品種不會甜
可是比起其他蔬菜算很好吃了
然後家常菜真的是一個不會太好吃但也不會難吃的料理
奇特的是都吃不膩
明明每天煮都差不多
可是換成買來的便當一下子就會吃膩了
我媽昨天說我不要指望另一半煮菜,笑死說的好像這種人我會嫁一樣XD
btw想看泰國家常菜+1~還有恭喜娘娘20萬訂閱!
怎麼沒有 番茄炒蛋,青椒炒肉絲,麻婆豆腐,糖醋排骨
糖醋有點小麻煩,其實不太像家常菜,經常會煮一定是有人喜歡吃,而且煮的人願意做
我家就沒番茄炒蛋
我家沒有青椒炒肉絲!大家都不愛青椒😂
上面的菜,我家飯桌都沒🤣
除了番茄炒蛋都沒有⋯
台灣人不愛吃菜的人也大多會吃高麗菜啊,炒蔬菜在台灣高麗菜應該是接受度最高的啦
哈哈哈哈😂機器後面那位開始會嗆聲了
家長菜少了番茄炒蛋、豆腐、茄子和絲瓜,而魷魚一般會和蒜苗一起炒,另外芹菜會炒豆乾,大部份的青菜類一定會炒,最常出現的是地瓜葉、空心菜 ; 家常菜除了紅燒獅子頭很麻煩不常煮,炒臭豆腐更不會煮反而炒豆乾、滷豆包、滷蛋、滷高麗菜更常煮。
紅蘿蔔炒蛋是非常非常普通的家常菜,不知道要煮什麼就是紅蘿蔔炒蛋完全沒有地雷;還有雪裡紅是我們從小吃到大的菜,因為以前窮所以捨不得丟棄菜葉(白蘿蔔葉或卦菜都可利用)再醃漬,這樣也多了一道鹹的菜,有些人會炒豆鼓,有些人炒豆乾這道菜很像蒼蠅頭。
高麗菜也是小孩會吃的菜完全沒有雷,台灣的高麗菜好吃也是家裡最常炒的菜之一。
其實便當店的料理就是参照家庭料理的方向去做的啦~我家也會出現三色豆炒肉絲~只不過豆子的部分會換成毛豆
機器後面的男人今天撿到槍喔~🤣🤣🤣
我家的會有
皮蛋地瓜葉
煎虱目魚或白帶魚
蔥花蛋
鹹蛋炒筍子或娃娃菜
煎雞蛋豆腐
Wow,,,,,,20萬了👍求鏡頭後的男人出鏡😀😀😀
藏鏡人真的好可愛喔QWQ
我家從來都不會有 炒臭豆腐 這一道菜 !
豆腐料理應該是煎豆腐吧
一定要買水豆腐。不能買雞蛋豆腐那種不會香。。先煎到表面焦黃上盤後淋醬汁或燜煮醬汁。如果炒辣椒豆瓣醬超級下飯。
鏡頭後面的男人感覺變堅強了!
那個臭豆腐有另一個版本就是香菇乾超豆包,在炒的過程加入蠔油.醬油.糖.就是一個很簡單的家常菜
炒臭豆腐?家常菜? 沒吃過。油豆腐到是比較常出現在桌上
真的沒聽過臭豆腐是家常菜
油豆腐也很少在炒的...都麻乾煎調醬淋才好吃....
真的跟媽媽說煮的好好吃,之後一個星期都會有那道菜😂😂😂😂
懷念我媽媽煮的紅燒獅子頭,
真的很美味~
可惜再也吃不到了。😭