Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баклажанов | Что Приготовить из Баклажанов
HTML-код
- Опубликовано: 17 июн 2024
- Самые вкусные блюда из баклажанов.
С точки зрения ботаники, баклажан - это ягода. Но поскольку мы не используем его для приготовления компотов и варенья, то привыкли причислять к овощам. Баклажан - это поистине уникальный овощ. Без него невозможно представить себе великую французскую, здоровую средиземноморскую, пряную восточную, страстную кавказскую и даже практичную русскую кухни.
Отсюда и изобилие блюд, которые можно приготовить из баклажана! Тут вам и закуски, и салаты, и основные блюда, и все это во всевозможных печено-жарено-пареных вариациях, холодных и горячих, которые породили огромное множество блюд по всему миру. И о 10 самых вкусных мы вам сегодня расскажем.
===================================
Приобрести сборник рецептов «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»:
✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/ma...
✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
===================================
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: / food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: foodtop10
✔️ Поддержать наш канал финансово: www.donationalerts.com/r/mode...
Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:
Самые вкусные блюда из говядины:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные виды итальянской пасты:
• Самая Вкусная Итальянс...
Самые вкусные завтраки в мире:
• Самые Вкусные Завтраки...
Самые вкусные виды итальянской пиццы:
• Топ 10 Самых Вкусных П...
Самые вкусные колбасы в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных К...
Самые вкусные салаты в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных С...
Самые вкусные супы в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных С...
Самые вкусные виды мороженого в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных В...
Самые вкусные блюда из риса в мире:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные виды турецких кебабов:
• Топ 10 Самых Вкусных К...
==============================
00:00 | Вступление
01:03 | Бадриджани
01:42 | Рататуй
02:26 | Заалук
03:55 | Баклажанная икра
04:54 | Баба Гануш
05:33 | Пармиджана
06:09 | Аджапсандали
06:57 | Имам Баялды
08:16 | Капоната
09:10 | Мусака
==============================
#баклажан #блюдаизбаклажанов #овощи #овощныеблюда #блюдаизовощей #баклажанырецепты #кулинария #еда #рецепты
Для меня самые вкусные баклажаны, это в грузинской кухне. Ела все из представленных блюд. Но у грузин все почему-то для меня самое лучшее! Может потому, что люблю все их блюда из-за специй, кинзы, базилика. Я их могу просто нюхать, получая удовольствие. Спасибо за видео!
Да я бы ЛЮБОЕ блюдо выбрала!
Баклажаны это пища богов!)
Как же я баклажаны обожаю!)))И икру люблю из баклажанов, и просто жареные, и в виде рулетиков, в салатах, запечённые , любые варианты!!)))
Да, Катя, баклажаны это СИЛА)))
Кьопоолу - жарение взбитие баклажани в оливовом масле с чесноком.
Бадриджани попробовав однажды запомнишь и полюбишь 😍😍😋😋😋
Мусака 👍👍
Был у нас Иркутске ресторан китайской кухни Ботаник, закрылся после пандемии, там я ела баклажаны фри, это отвал башки и всего остального . Эти баклажаны забыть не возможно
Просил сделать подборку из баклажанов, сделали. Был несказанно рад и даже удивлен некоторыми блюдами о которых и не слышал до этого просмотра. За это вам лайк, ресрект и уважуха. А если буде видео про блюда из авокадо, с меня донат.
дада, авокадо надо, очень поддерживаю
Обожаю БАКЛАЖАНЫ!!! Готова есть их хоть сырыми. ИМАМ БАЯЛДЫ это чудо!
У нас в Дагестане готовят шашлык: баклажаны с курдюком, подают с томатным острым соусом.... Мммм😋😋😋просто тает во рту, а как вкусно 😍
Ух тыыы, как интересно..поищу рецепт))
Спасибо, как всегда вкусно 😁 я бы дабавил Тбилисский чанахи, это тушонные овощи, в основном бакладжаны и мясо, уложенное слоями со специями, Азербайдданский чанах, это первое блюдо (суп) овощи и мясо в глиненим кувшине и бакладжаны в курдюке (ბადრიჯანი დუმაში), это бакладжаны с кусочками курдюка, жаренные на шампуре.... Спамибо еще рас...
Я тоже обожаю баклажаны могу всё лето жить на них)))) ❤️🍀
Здравствуйте, постоянно смотрю ваш канал. На днях решил найти на просторах RUclips ролик о вкуснейших блюдах, приготовленных на природе (эдакий обобщенный топ), и столкнулся с отсутствием этой темы. Большая просьба создателей канала, выпустите ролик на эту тему, к тому же очень подойдет по сезону, думаю эта тема будет интересна очень многим. Заранее благодарен
Молодец! Следишь за комментариями! Не теряешь связь с аудиторией!
Всё ооочень вкусное! На юге России аджапсандал готовят практически во всех ресторанах и кафе 😍
Классный выпуск. Обожаю жаренные баклажаны!
Мусака это вещь👍
Еще как по мне баклажаны хорошо сочетаются с вареными яицами и с ближневосточным соус-замазка тхина ( кунжут, лимонный сок, соль , оливковое масло, теплая вода)
На этой основе создан израильский вегитарианский бутерброд Сабих
Создал его владелец закусочной марроканский еврей по фамилии Сабах
В питу кладут колечьки баклажана обжаренные во фритюре , затем вареное яицо ( разрезают его прямо в пите ножом) поливают тхиной и докладывают овощной салат( огурцы , помидоры) , долтвают тхиной и приятного аппетита
🖐🇮🇱
Все блюда -одно лучше другого!
Очень люблю баклажаны, все перечисленное делала))) у меня в копилке 45 рецептов уже опробованых есть, со всех кухонь мира
Обожаю баклажаны! В Турции есть еще блюдо Карны ярык - очень вкусно!
Я очень люблю овощное рагу, которое мы готовим дома, используя, в том числе, баклажаны. Эх, этот вкус лета! Надо бы приготовить поскорее
Самый топ это Мусака по рецепту Гордона Рамзи ) это просто невероятно вкусно!
В походе часто готовим салат из запечённых на костре томатов, сладких перцев, кабачков и баклажанов. Добавляем растительное масло, свежий чеснок, соль, перец и обязательно свежую зелень кинзу или петрушку. Не знала, что это блюдо родом из Марокко. Очень интересный ролик получится) спасибо за ваш труд!
Давай теперь самые вкусные сырные блюда!)
Сделаем 👍
@@foodtop10 супер! 😉
@@foodtop10 Пжалста на несколько роликов ))) Козьи, коровьи, овечьи, мягкие, выдержанные, с белой плесенью, с голубой плесенью. А можно просто по странам - французские, итальянские, если особо не хочется заморачиваться.
Икра Баклажанная как же я её обожаю
Когда мама открывает одну баночку она сразу же попадает
с моей помощью 😋✨
Спасибки, спасибки, уважаемый кулинарный видеоблогер!))) Как всегда всё было очень интересно и информативно)) В этот раз о баклажанах или иначе сказать, о блюдах из этого замечательного овоща)) Да, безусловно, блюда прст ЗАЧЁТ!)) Вообщем, хороший такой и вкусный баклажанный ТОП получился)) Ещё раз благодарность от души хорошему кулинарному видеоблогеру за предоставленный видеоматериал и снова ожидание новых интересных и информативных кулинарных видеовыпусков)))
Спасибо! Обязательно всё повторим... И попробуем!
В Азербайджане маленькие баклажанчики начиняют обжаренным фаршем, а так же рядом кладут начинённые фаршем помидор и болгарский перец, с добавлениеи топлённого масла, тушат до готовности-это одна из разновидностей долмы- "Бадымджан помидор долмасы"!! Ммммм...аромат и вкус не передаваемые...!!))
Люблю икру заморскую-баклажанную
Новый видос как обычно топ ! продолжай в том же духе
Баклажаны это вкусно, но кабачки и цуккини вкуснее 👍
Аджапсандали,имам баялды,рататуй,квашеные баклажаны по-русски,да просто икра заморская баклажанная-это очень вкусно!
Из мелких баклажанов варят варенье.очень вкусное . Можно сравнить с ореховым вареньем.
Мусака и баба гануш- это шедевры из баклажан 🍆
классс, лайк
Очередное отличное видео. Лайк однозначно 👍🏻
Замечательный кулинарный канал, с хорошим контентом. Жаль подписчиков маловато, но я думаю, у вас всё ещё впереди.)
Мусака и рататуй - самые вкусные блюда)
Запечь баклажаны затем помидоры свежие лук чеснок и зелень и масло.Салат вкусный
Еще квашеные баклажаны с начинкой из моркови с чесноком. Обжаренные баклажаны кубиками с жареным луком и майонезом. Майонез самому можно приготовить. Обжаренные баклажаны кружками в муке, тушеные в сметане с грецкими орехами 🤗
thanks
люблю мангал салат
Китайцы отлично готовят баклажаны👍
Очень бы хотелось попробовать греческую мусаку, франц рататуй, и итальянскую пармеджано
Все эти блюда очень вкусные и несложные в приготовлении. Рекомендую попробовать их все, конечно, не за один присест, а поочередности. Всего вам доброго.
Точно, баклажаны давно не ела
В Израили также очень много блюд из баклажан
Кабачок!!!!!!Люблю кабачки, и хочу блюда из кабачков!!;!!!!!!!!!!
Мангал салат наш кыргызкий самая вкусная блюда баклажаная!
Вот, надо мусакас сделать. Возни конечно с ним, да т жарко теперь для духовки. Но всё равно сделаю
В Турции и на Кипре есть варенье из баклажанов. Из чищеной мякоти
Обожаю Бадриджани . А вот помидоры люблю маринованные , свежие и в виде томатного сока . Сочетание баклажаны + помидоры , лично мне не нравится . Поэтому все остальные блюда мимо меня . И пусть закидают меня тапками ... Но ролик было любопытно посмотреть . Лайк .
Баклажаны перед приготовлением лучше нарезать, посолить, через час отжать руками от сока и излишков соли.
Моя мама жарит целую кастрюлю баклажан кружками, прославивает их огромным количеством нарезаного укропа и чеснока. Капельки уксуса. Можно в банки закатать на зиму.
Тётя обжаривала баклажаны в яйце+мука. Хрустящие только у неё получаются, у меня мягкие и вялые. Думаю, надо белок и крахмал.
Я обжариваю баклажаны, смазываю майонез+чеснок+укроп, сверху кружок чуть посолённого помидора.
А "тёщин язык" ?! (люди, кидайте рецепт, я не умею)
Самое любимое -Тёщин Язык....
Имам баялды.
Как раз думаю сижу, что не жирное приготовить
Тэкс, во-первых, огромное спасибо за это видео, забираю на кнопочку. Во-вторых, касательно рататуя - настоящий рататуй это овощное рагу, а не красиво нарезанные овощные кружочки, запеченные в соусе, как в пиксаровском мультике. Блюдо из мультика с кружочками называется Confit byaldi и вы задолбаетесь его готовить по сравнению с обычным рататуем. Какой должен быть рататуй можно посмотреть, например, у шефа Вивьена на канале.
Конфи Баялды мы вставили для красивой картинки))
@@foodtop10 ну понятно)
Грузия
Хочу 10 карпачо из разных овощей
"Икра баклажанная!" 😄.
Нерпавда, варенье из баклажан тоже делают😁
Кадича, хе из баклажанов, маринованные баклажаны
Муссака
Любители баклажанов всех стран,как определить какие баклажаны с семенами,какие нет?
Впервые узнал, что баклажаны ягоды
*Хорошего всем настроения, Привет Всем!) Какой рецепт у вас самый любимый?) Заходите в гости, не стесняйтесь)))*
Много что из этого я готовила... есть у меня и свои рецепты.. которых нет здесь... но единственное очень жирно и для всех это Мусака.. и Пармеджано.. Баклажанны очень вкусная... но тяжёлая еда- если их жарить.. они вбирают в себя масло как губка..
Пармиджано
@@lyudmylalazarovych9211 Правда?..
@@victoriavelikanova5790 кривда
А Азербайджанцы делают из баклажан и помидоров вкуснейшей варенё ммм😋👌палчики оближеш
Неплохая подборка, но американизмы режут слух. Если представляешь информацию на русском, используй русские слова.
одесская икра из синеньких
как можно есть баклажаны и еще топ блюд делать?) если в блюде есть баклажаны, то убери их или замени на что-нибудь другое, и будет гораздо вкуснее
С баклажанов все блюда вкуснае,а оджапсондал это не Грузинское блюдо,на сколько я знаю это Армянское блюдо и во многих странах его готовят в том числе и в Абхазии. Благадарю!👍👍👍👍👍👍👍👍
Еджапссондал это и грузинское и Азербайджанское
@@zivermmdva5945 Не еджапссондал,а Оджапсондал! Это Армянское блюдо!
@@user-wv5wq1cb4f аджап санда это тюркское выражение переводится как ну ты даеш
Лично я сининькие(баклажаны)не очень,предпочитаю кабачки они нежнее!!
Аджаб сендал это не Грузинский салат.
Русь это - Украина, а расея это - Тартария, Московия.
Самый вкусный это армянский вариант - шашлык из баклажан 🍆 🍅 🌶
А почему вы говорите про русь отдельно от Европы? Русь это в основном территория современной Украины и часть территории россии, Беларуси, и соседних к Украине стран