最受吃貨青睞的粵菜烹調技法之:啫啫煲😋在家也能簡單做得好✔️成功關鍵:火大手快👍啫啫生腸惹味下飯,超香超正!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 156

  • @w888w
    @w888w 3 года назад +1

    正在煩惱生腸怎麼料理,
    這個料理方式,
    色香味口感俱全的樣子,
    感謝。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад +1

      謝謝你喜歡,假如有沙薑可以料頭加沙薑粒會更正!

    • @michaellu5015
      @michaellu5015 3 года назад

      干沙姜粒得唔得

  • @andyhungchoy1663
    @andyhungchoy1663 3 года назад +1

    睇到都想食!

  • @Bowielui
    @Bowielui 3 года назад +1

    我嘅最愛😋😋回鄉必食

  • @frankhahah4697
    @frankhahah4697 2 года назад

    正啊!睇到肚饿!

  • @譚敏-z1s
    @譚敏-z1s 2 года назад

    我的最愛呀😋

  • @vivianliu6469
    @vivianliu6469 3 года назад

    好有心思哦。

  • @walkbylight
    @walkbylight 3 года назад +1

    太棒了!

  • @psycholove8996
    @psycholove8996 3 года назад

    華人肉鋪有賣?

  • @梁爕槐
    @梁爕槐 3 года назад

    好有心思!

  • @CCBBQ111
    @CCBBQ111 3 года назад +1

    啫啫生腸/魚頭同牛雜 返到廣州必食嘅菜式 👍👍👍

  • @leiwei3334
    @leiwei3334 3 года назад +1

    做得很好,2点小建议1.料头加一些红葱头. 2.用一小恙放入生腸内从头到尾通一下,這样生腸就更干净了。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      多謝建議啊,其實我平時做會直接捅開整條腸,切成片狀,乾淨又快捷🤣🤣

    • @kim-hocheuk9173
      @kim-hocheuk9173 2 года назад

      手㙯不错

  • @lilychang3785
    @lilychang3785 3 года назад

    Where can I buy the wok?

  • @joeywang3793
    @joeywang3793 3 года назад

    终于买作生肠,但系好硬,系唔系我炒老昨?请问火候点掌握?

  • @熊貓-m1f
    @熊貓-m1f 3 года назад

    睇烏烏的菜,眼淚從嘴邊落下,忍不住含着眼淚加多碗飯(๑•̀ㅂ•́)و✧

  • @winniechilton3553
    @winniechilton3553 3 года назад

    流口水

  • @chanchan3358
    @chanchan3358 3 года назад

    好香啊!

  • @puiyeechan1663
    @puiyeechan1663 3 года назад

    白飯我都要,睇見流晒口水🤤🤤响英國買唔到生腸,👍👍👍

  • @richardlaw7030
    @richardlaw7030 3 года назад +1

    Woowoo you make me hungry
    🤤🤤🤤

  • @wingchan9493
    @wingchan9493 3 года назад +1

    烏烏加油!已訂閱你的頻道 。 我也住在同一城市 看到你的 手撕雞 醉雞 肉餅 一路追看下去!

  • @eddyso3777
    @eddyso3777 3 года назад

    比大廚的手藝更好,😍😍😍

  • @saukinglee2780
    @saukinglee2780 3 года назад +1

    勁呀!👍👍👏👏,但唔明白身在澳洲的你都可以買到新鮮的豬大腸?

  • @hunghui1418
    @hunghui1418 3 года назад

    可以做D新鲜豬大腸菜式嗎?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      好啊,只要大家不嫌重口味。。哈哈!

  • @jing710
    @jing710 3 года назад +1

    哇我最中意吃既啫啫生肠,每次翻去广州必吃,可惜韩国呢边无生肠卖😅

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      同你一樣,我翻佛山都會食。。😋

  • @stellaleung1570
    @stellaleung1570 3 года назад

    澳洲有呢D買!?

  • @hunghui1418
    @hunghui1418 3 года назад

    可以放沙姜粒,更加香

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 3 года назад

    多謝烏烏示範依個啫啫煲, 想請問如果想加埋豬潤喺咪炒生腸時一齊炒?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад +1

      豬潤是要剛熟才好吃的食材,過一點火都火發硬的,豬潤我覺得要生啫,不能熟啫。。

    • @alvinlee140
      @alvinlee140 3 года назад

      @@woowootasty180 明白了。

  • @aolodlerdon2267
    @aolodlerdon2267 3 года назад +1

    正啊!!

  • @kwaiwingfok9915
    @kwaiwingfok9915 3 года назад +1

    烏烏小姐、我依度得牛肚和豬大腸買、仲要係從比利時入口 ! 請問改為啫啫牛肚或豬大腸得唔得呀😁

    • @channingfok1702
      @channingfok1702 3 года назад +1

      牛肚肯定不行。猪大肠可以尝试,但是你的得有副好牙,而且处理猪大肠后,你的厨房会😂

    • @kwaiwingfok9915
      @kwaiwingfok9915 3 года назад

      @@channingfok1702 妳又係姓霍 😳厨房會 ? 做乜😂咁古怪嘅😁😁😁

    • @channingfok1702
      @channingfok1702 3 года назад

      @@kwaiwingfok9915 啊?没留意,很正常

  • @patmoh4204
    @patmoh4204 3 года назад

    Woowoo, thank you. How are you treating your videographer/hubby? Most amusing, I find.

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      😆😆😆the way we talk to each other...

  • @monicawong5007
    @monicawong5007 3 года назад

    你多謝你話俾我知,我都好鍾意食萬啫。你個不鏽鋼鑊係咩品牌我都係澳洲想買返一個。等我見到輸卵管買番啲嚟試吓先

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      我覺得不太好用,拉絲不鏽鋼容易藏污垢很難清潔,不推薦啊。。不過假如你真的想要的話,www.petersofkensington.com.au/ 上面有類似的。

  • @rockey5261
    @rockey5261 3 года назад

    土澳能买到生肠???

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      可以啊,某些華人區肉鋪會有。。

  • @davidlaw4543
    @davidlaw4543 3 года назад

    我都係在澳洲那裹可以買到生腸

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      我在Eastwood的唐人肉鋪買的。。

  • @billymanwailei6167
    @billymanwailei6167 3 года назад

    澳洲邉度有得買?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      Eastwood華人肉鋪

    • @andycheng9668
      @andycheng9668 3 года назад

      請問EASTWOOD 邊間?

    • @whitneyc6064
      @whitneyc6064 2 года назад

      墨尔本Footscray Market,生肉区随便问都能找到的:)我今天刚买了生肠,回头再来找菜谱的。

  • @joycemeizhang
    @joycemeizhang 3 года назад

    乌乌,你的锅是什么牌子?好用吗?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      不是什麼牌子,買了很久了,隨便買的雜牌而已。。

  • @jaredwang2893
    @jaredwang2893 3 года назад

    请问下你的这个炒锅是哪款呢?

    • @bettywong7662
      @bettywong7662 3 года назад

      同問.你这炒锅在那買的?

  • @weiluo7532
    @weiluo7532 3 года назад +1

    生啫呀

  • @suetchunli1881
    @suetchunli1881 3 года назад

    今次真係重口味啦!

  • @tsuijade6483
    @tsuijade6483 3 года назад

    我都係住嚮Sydney,請問點先可以買到生腸???

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад +1

      我在Eastwood的華人肉鋪買的。。你可以去問一下,一般都雪藏起來的,沒有擺出來的。。

    • @tsuijade6483
      @tsuijade6483 3 года назад

      @@woowootasty180 明白,好多謝你介紹。

  • @andrewleekampong
    @andrewleekampong 3 года назад +5

    廣東話,正!

    • @chanwailo7002
      @chanwailo7002 3 года назад

      我都覺,砂鍋可以有窩氣,其實好野唔係自己整得唔好食,而係在家冇火氣,啲食材會勁多水出

  • @linsun1362
    @linsun1362 3 года назад

    请问一下悉尼哪里可以买到生肠?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      我在Eastwood woolworths旁邊的肉店買的。。

    • @linsun1362
      @linsun1362 3 года назад

      @@woowootasty180 0k,多谢晒

    • @cheungJJ
      @cheungJJ 3 года назад

      應該hurstville的華人肉店會有

  • @wayway8776
    @wayway8776 3 года назад +1

    我估可能是因为生过猪仔就会粗D,未生过就细D

  • @michaellu5015
    @michaellu5015 3 года назад

    华人肉店没看见,是要问才有吧?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      我在Eastwood woolworths旁邊的肉店買的,要問,一般急凍放在後面冰櫃的。

    • @michaellu5015
      @michaellu5015 3 года назад

      @@woowootasty180 下个礼拜去买,多谢回复

  • @jolu8320
    @jolu8320 3 года назад

    Thank you for the cantonese commentary 😊

  • @junjiaguan7456
    @junjiaguan7456 3 года назад

    我顶~真系好正

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      多謝😋🤪

    • @72183
      @72183 3 года назад

      @@woowootasty180 希望你下次補充一下豬腸或者特殊食物來源地在那裡還有其他食材在哪裡購買方便大家去找材料

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      @@72183 謝謝你的提議。但因為觀眾都來自全球各地,假如視頻中體積購買的地方,也只是極少數人需要這個信息。所以視頻中就不提了,假如是悉尼當地的不知道哪裡買的可以留言啊,我都會回答的🥰

  • @kamanixc9018
    @kamanixc9018 3 года назад

    多謝你用廣東話

  • @kamho2589
    @kamho2589 Год назад

    广州音很重呀😂

  • @dragonzealot
    @dragonzealot 3 года назад

    哈哈, 今次老公没有出来 ”阿之阿坐“,搞搞震?

  • @huoanson637
    @huoanson637 3 года назад

    Hello Woo Woo,你個鑊係乜牌子嘠?😀

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      我唔推薦個鑊啊,拉絲不鏽鋼很容易藏污垢而且好難清潔得乾淨。。

  • @走走停停-q9v
    @走走停停-q9v 3 года назад

    原来悉尼都有生肠买

  • @saukinglee2780
    @saukinglee2780 3 года назад

    我應該係講啫啫声嘅鑊氣 認真精彩

  • @mogugao6209
    @mogugao6209 3 года назад

    买不到生肠啊,还可以啫别的什么呀

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      廣東吃貨界有一句話:萬物皆可啫,哈哈哈哈哈!

  • @Allinabowl全在碗里
    @Allinabowl全在碗里 3 года назад

    我也看着时间,怎么还没发片?以为你去度假啦?😄是不是以后都是2周一更啊?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      不會不會,還是一周一更噠。。🤗🌹

  • @莊韋杰
    @莊韋杰 3 года назад

    欠了豬潤和蒜頭,啫啫一定要有豬潤和蒜頭,蔥段

  • @yukari_suki
    @yukari_suki 3 года назад +2

    剛剛先喺度諗唔知烏烏出片未呢?應該差唔多出喇喎。果然就見到15分鐘前出左🤣🤣

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад +1

      哈哈哈哈多謝你掛念我😘🥰

  • @米酒雞
    @米酒雞 3 года назад +1

    小病是福,希望對身體健康沒什麼大礙 🙏🥰
    你還要繼續出視頻,因為好多人睇你頭食飯 😂😂

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      多謝你們的支持啊。。
      我會勤奮點努力點,哈哈😆🤪🌹

  • @nigelyu2587
    @nigelyu2587 3 года назад

    你果邊就好啦,可以買到生腸

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      我都覺得國外來講,澳洲算食材幾豐富😆

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 3 года назад

    🙏

  • @hugeforg1936
    @hugeforg1936 3 года назад

    👍👍👍👏💯

  • @yanfei8298
    @yanfei8298 3 года назад +2

    最钟意生肠!好似呢度稳唔到新鲜噶生肠…😭

  • @shiolivia4598
    @shiolivia4598 Год назад

    乌乌快回来,等你出新片

  • @elizabethyaj2125
    @elizabethyaj2125 2 года назад

    English translation please 🥺

  • @gbchinchin
    @gbchinchin 3 года назад

    国内市场完全没有可能买到新鲜生肠的,早就被餐厅扫了货咯。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      不會吧,我記得以前我在佛山,我媽都能買到的啊。。不過已經是好多年前。。

  • @dragonzealot
    @dragonzealot 3 года назад

    啫啫煲除了色香味外,还有第四感-啫啫的声音。成了声-色-香-味。铁板牛排就拿了这个概念

  • @栗田美佐夫-p4k
    @栗田美佐夫-p4k 3 года назад

  • @wongbing202
    @wongbing202 3 года назад

    乌乌上周出了新视频,我的小铃档没有提示我,而且我应该是上传在之前才查看过,所以直到昨晚才发现这视频。还真的没有吃过,也不知道是什么滋味。。。话说马来西亚最近疫情节节攀升,今年2021应该是无法开放了。乌乌和先生在雪梨自己也要做好防疫。。。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      你要好好注意啊,現在疫情肆虐,真的要加倍小心。。我待會還會上一個新視頻😋

  • @frances763
    @frances763 3 года назад

    溫馨提示,啫啫音讀"姐姐". Jur Jur 其實係...........

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      哈哈知道你想說的意思。。😆😆

  • @carman114ify
    @carman114ify 3 года назад

    你好捨得用薑😂😂😂

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад +1

      沒辦法啦,拍視頻要誠意夠啊。。😂😂

    • @carman114ify
      @carman114ify 3 года назад

      @@woowootasty180 😂😂😂😂

  • @kingho4254
    @kingho4254 3 года назад

    我家比較簡單粗暴,直接蒜頭豆豉暴炒,送酒一流!

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      我有時都會這樣爆炒。。😋🌹

  • @kaho923
    @kaho923 3 года назад

    搵日試下先,我會加埋豬潤啫下😋,挑戰膽固醇極限😝

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      期待你的出品啊!豬潤要注意不要過熟,會發硬啊。。😋😋

  • @33garden64
    @33garden64 3 года назад

    SKIP咗一個禮拜呢期無你老公窩,唔通............😂😂

  • @patrickkong380
    @patrickkong380 3 года назад

    烏烏咁耐唔出片

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      上週身體不適,停更了一期,之後不會啦(✿◡‿◡)

    • @72183
      @72183 3 года назад

      @@woowootasty180 但是外國人好小吃內臟的請問你怎麼找到豬腸來源
      難道你們那一邊有菜市場嗎或者要去農場屠宰場才有?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      @@72183 我這邊的華人區肉鋪有。

    • @72183
      @72183 3 года назад

      @@woowootasty180 good

  • @dragonzealot
    @dragonzealot 3 года назад

    虽然你没有再投诉姜贵;但看你,汆水用干姜,爆炒用冷冻姜,看来你们真的姜贵,这是为什么呢,难道澳洲土地种不出姜?这里北美都没有这个问题啊。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      可能係氣候的問題吧,比較難以種植,我猜的。。

  • @davidluo229
    @davidluo229 3 года назад

    老板专业一点啦,不要用冰冻的姜啦

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      生薑六十多澳幣一公斤啊,真的不太捨得,尤其這種菜式需要很多姜。。🤣🤣

  • @puiyeechan1663
    @puiyeechan1663 3 года назад

    小心身體

  • @leehathe3834
    @leehathe3834 3 года назад

    起火眉毛没了更香!?

  • @psycholove8996
    @psycholove8996 3 года назад

    澳洲的豬其實不大的,一般就90kg左右就宰了

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      怪不得生腸那麼細小的一條。。

  • @joechan3985
    @joechan3985 2 года назад

    想唔赞你都唔得。

  • @shirleychen0240
    @shirleychen0240 3 года назад

    你好呀 請問悉尼邊度可以買到生腸?