Se hai già esperienza potresti provare anche con un metodo più avanzato che ti permette di creare un bouquet completo con foglie, rose e boccioli >> ruclips.net/video/oLaH6i-ssAE/видео.html Abbiamo anche tanti altri tutorial sulla pasta di zucchero, un pochino datati, e stiamo valutando di riproporli di tanto in tanto in versioni nuove e aggiornate.
Ciao Antonella, in questo caso specifico non ricordo. Solitamente usiamo la pasta di zucchero preparata con la nostra ricetta. Ma quando non abbiamo tempo o dobbiamo rivestire torte di grandi dimensioni usiamo anche la pasta di zucchero commerciale. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Ciao....un consiglio! Io ho preparato delle rose in pasta di zucchero una settimana prima della torta! Salvo che ho usato una pasta x modelling, verranno applicate su una base di panna....secondo lei si scioglieranno?
Ciao! Molto belle le rose! Io avrei una domanda. Innanzitutto devo dire che sono una principiante e tutto quello che realizzo e soltanto per la mia famiglia. Un mese fa ho provato di fare le rose di pdz e sono stata contenta del risultato. Ma sulla torta che ovviamente è durata un paio di giorni nel frigo, anche coperta (torta) hanno cambiato forma. Cosa avrei dovuto aggiungere alla pasta di zucchero per mantenere le rose come prima? Grazie di ❤️!
Ok, allora non è un problema di isolamento. Se la pasta si asciuga bene e non prende umidità non dovrebbe accadere. Solitamente aggiungiamo anche il cmc alla pasta di zucchero, ma è più per rendere la pasta più adatta a decorazioni complesse e/o molto sottili. Non so, che tipo di pasta di zucchero hai usato?
Buongiorno Chef, non ho mai usato la pasta di zucchero, sebbene mi piace vederla prendere forma come adesso con bellissime roselline, proverò anch'io a sperimentare, dove la trovo? Si può fare in casa? Grazie
Ciao Catia. La nostra esperta di pasticceria è Anna, mia moglie, io mi occupo della parte social e audio/video. Puoi provare la nostra ricetta di pasta di zucchero qui ruclips.net/video/32Qt_cw3KjA/видео.html Ne trovi anche una versione semplificata per principianti qui ruclips.net/video/lxedQLnric8/видео.html Sono video un po' vecchiotti. La pasta di zucchero è un argomento che abbiamo trattato spesso in passato. Pensavamo di rivisitare alcuni nostri video del passato e pubblicarli al martedì, quando possibile. Invece le video ricette di dolci e torte rimangono sempre al Venerdì alle 16.00. Fammi sapere se hai difficoltà o domande.
complimenti bellissime
Ciao Giovanna, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale. Venerdì avremo la Chiffon cake all'arancia. A presto!
Wow, this is so delicious and yum! Happy holidays :) All the best!
Thank you!
Beautiful and amazing 😍👍 thanks 🌼
Thanks Farahnaz
@@torteitaliane your welcome 🌸
Очень красиво.
Molto Molto belle 🥰👍👍👍👍👏👏👏
Grazie Giulia, molto gentile.
Merci pour cette video je ne s avais pas comment faire
Bonjour Beatrice, merci beaucoup. Si vous aimez nos vidéos, abonnez-vous à la chaîne. Bonne année 2021 !
Sono bellissime
Grazie Carmela, sono felice che ti piacciano. Hai mai provato a decorare torte con la pasta di zucchero?
@@torteitaliane si qualche volta
Se hai già esperienza potresti provare anche con un metodo più avanzato che ti permette di creare un bouquet completo con foglie, rose e boccioli >> ruclips.net/video/oLaH6i-ssAE/видео.html
Abbiamo anche tanti altri tutorial sulla pasta di zucchero, un pochino datati, e stiamo valutando di riproporli di tanto in tanto in versioni nuove e aggiornate.
Waooo ci proverò ma la pdz è la tua giusto???
Ciao Antonella, in questo caso specifico non ricordo. Solitamente usiamo la pasta di zucchero preparata con la nostra ricetta. Ma quando non abbiamo tempo o dobbiamo rivestire torte di grandi dimensioni usiamo anche la pasta di zucchero commerciale. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Super oldu 🥀🌺❤👍
Thanks Saziye!
Ciao....un consiglio! Io ho preparato delle rose in pasta di zucchero una settimana prima della torta! Salvo che ho usato una pasta x modelling, verranno applicate su una base di panna....secondo lei si scioglieranno?
Ciao Maria. Se devono stare molto tempo sulla torta devi mettere della crema al burro tra panna e fiori.
Ciao! Molto belle le rose!
Io avrei una domanda. Innanzitutto devo dire che sono una principiante e tutto quello che realizzo e soltanto per la mia famiglia. Un mese fa ho provato di fare le rose di pdz e sono stata contenta del risultato. Ma sulla torta che ovviamente è durata un paio di giorni nel frigo, anche coperta (torta) hanno cambiato forma. Cosa avrei dovuto aggiungere alla pasta di zucchero per mantenere le rose come prima? Grazie di ❤️!
Ciao Mihaela, che tipo di torta hai fatto? Voglio dire, le rose erano a contatto con cosa? Pasta di zucchero, panna montata, crema?
@@torteitaliane sempre pasta di zucchero
@@torteitaliane Ho la foto di quella torta ma non so come farvela vedere.
Ok, allora non è un problema di isolamento. Se la pasta si asciuga bene e non prende umidità non dovrebbe accadere. Solitamente aggiungiamo anche il cmc alla pasta di zucchero, ma è più per rendere la pasta più adatta a decorazioni complesse e/o molto sottili. Non so, che tipo di pasta di zucchero hai usato?
@@torteitaliane pdz da paneangeli
Buongiorno Chef, non ho mai usato la pasta di zucchero, sebbene mi piace vederla prendere forma come adesso con bellissime roselline, proverò anch'io a sperimentare, dove la trovo? Si può fare in casa? Grazie
Ciao Catia. La nostra esperta di pasticceria è Anna, mia moglie, io mi occupo della parte social e audio/video. Puoi provare la nostra ricetta di pasta di zucchero qui ruclips.net/video/32Qt_cw3KjA/видео.html
Ne trovi anche una versione semplificata per principianti qui ruclips.net/video/lxedQLnric8/видео.html
Sono video un po' vecchiotti. La pasta di zucchero è un argomento che abbiamo trattato spesso in passato. Pensavamo di rivisitare alcuni nostri video del passato e pubblicarli al martedì, quando possibile. Invece le video ricette di dolci e torte rimangono sempre al Venerdì alle 16.00. Fammi sapere se hai difficoltà o domande.
@@torteitaliane posso aggiungere il miele al posto del glucosio per fare la pasta di zucchero? grazie
Si, in linea di massima si può fare. Non è proprio la stessa cosa ma è un possibile sostituto.
@@torteitaliane grazie mille 🤗
Buonasera quando si può conservare le rose?e in che modo x conservare
Ciao Claudia. Si conservano in un contenitore a chiusura ermetica e al lontano dall'umidità.
🥞🥞🥞🥞🥞