Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
DITAMBAHKAN 1 BAHAN JADI SEENAK INI! TALAM KETAN SRIKAYA PANDAN
HTML-код
- Опубликовано: 28 окт 2023
- 👉IDE USAHA
DITAMBAHKAN 1 BAHAN JADI SEENAK INI! #TALAM #KETAN #SRIKAYA PANDAN #KUE SERIMUKA
Jajanan Jadul yang jadi favorit di rumah ini ya. Anak saya suka banget, Alhamdulillah gak sia-sia Emaknya nglembur dari jam 1 malam, bikin 3 loyang sekaligus. Lelahnya langsung musnah, ketika lihat mereka pada doyan dengan kuenya.
Talam Ketan Srikaya Pandan ini istimewa banget, karena untuk bahannya, dimodif dengan penambahan bubuk whipped cream pada lapisan Srikayanya. Sehingga hasilnya lebih moist, disimpan di kulkas juga jadi lebih nyess dan gak keras ya. Karena ketan dimasak sampai tanak, dan santannya juga gak encer, Alhamdulillah walaupun bermalam di kulkas hasilnya masih tetap lembut. Definisi, kue jadul dengan rasa mantul. Beneran deh, yang ini recommended banget untuk dicoba.
Dan yang mau ikutan bikin berikut ini resepnya, semoga bermanfaat.
❤️BAHAN LAPISAN KETAN
👉400 g Beras Ketan
👉300 ml santan [1 Sachet atau sekitar 65 ml santan instan kental + air hingga volume 300 ml]. Untuk hasil yang lebih nampol, takarannya santan boleh ditambah jadi 2 sachets
👉1 sdt Garam halus
👉1 Lembar daun Pandan
👉2 sdm Minyak sayur
❤️BAHAN LAPISAN SRIKAYA
👉300 ml Jus Pandan, 1 ½ Gelas air + 6 lembar Daun Pandan wangi dan 6 lembar pandan suji, blender, saring airnya, pastikan volume akhirnya 300 ml. Jika kurang dari itu, maka tambahkan air hingga volume 300 ml.
👉300 ml santan, 2 sachets santan instan kental + air hingga volume 300 ml
👉2 butir telur diaduk pelan, jangan sampai berbusa
👉180 s.d 200 g gula pasir, sesuai selera
👉½ sdt garam
👉120 gr atau sekitar 8 sdm Tepung Terigu
👉30 g atau sekitar 2 sdm maizena
👉25 gr atau sekitar 2 sdm bubuk whipped cream, untuk hasil yang lebih nyes dan lembut, opsional
❤️NOTE
👉 Untuk hasil talam ketan Srikaya yang lebih awet terutama jika menggunakan santan segar [perasan dari kelapa segar], larutan santan bisa dimasak dulu sampai mendidih. Tapi pastikan takaran larutan santannya itu masih persisi sesuai dengan resep tsb di atas.
👉 Penggunaan Whipped cream bubuk itu opsional ya, jika tidak ada maka bisa dilewatkan. Dan sebaiknya TIDAK digantikan dengan creamer bubuk. Karena jika menggunakan creamer bubuk, hasilnya lapisan Srikaya jadi cenderung susah kokoh alias jadi lembek seperti bubur sum-sum. Karena sifat creamer yang mirip dengan santan. Jika lapisan srikaya terlalu over santannya, maka hasilnya jadi terlalu lembut dan susah kokoh.
👉 1 resep ini jika menggunakan loyang 22 x 22 cm, maka jika dipotong persegi dengan ukuran kurang lebih 3 x 6 cm, bisa menghasilkan 21 potong Talam Ketan Srikaya Pandan. Jika dikemas dengan Mika Tray yang ngepress dengan potongan kuenya, seperti yang ditayangkan di video, maka untuk harga jual per 1 potongnya itu adalah sekitar Rp. 3500 s.d Rp. 4500. Karena kue ini termasuk premium, dengan menggunakan whipped cream, santan yang tidak encer dan kemasan yang cantik. Untuk versi ekonomis, penggunaan whipped cream boleh dilewatkan, begitu juuga dengan takran santan boleh dikurangi. Tapi tentu saja rasanya juga jadi kurang istimewa. Intinya sih, jika untuk dijual, silahkan dibandrol sesuai dengan jenis bahan yang diguankan, modal pokok, dan pangsa pasar di wilayah masing-masing. CATAT.
======
Beli Mika Box Tray Hiro Ch-11 di shope.ee/8f1JEyNFDM
Beli STEIN Wok Pan Platinum Pressure Cooker di shope.ee/7f2RjixzjW
Beli Dr Hows Twinkle Stove Kompor Portable Korea di shope.ee/8A0s2TX9v7
Beli Klakat Kukusan Kotak Persegi di shope.ee/9p90tUopgP
Beli Edible stamp di shope.ee/LMBPKRJFD
Beli alas kukusan untuk nasi atau pao di shope.ee/3AgcGDLhqQ
Beli Maxfood Bubuk Whip Cream di tokopedia.link/9f84MlftiBb atau shope.ee/30K4zS8zLM
BELI CENTONG LUCU DI s.shopee.co.id/8AAjIwiKUo
Cantiknya kueh seri muka nya terimah kasih resipinya SIS😍
praktis simple dapur nya bersih
Lucu bgt trimksh resepnya
مَاشَآءَاللّهُ
Cantik sekali kejadian…👍😉
masyaAllah.. mantep bngt hasil,a
Masyaallah cantik banget talam ketan sarikayanya bunda😊
Terimakasih udah berbagi enak sekali mantul❤
Talam ketan srikaya pandan sepertinya enak banget bunda terimakasih resepnya ya bund
talam srikaya ...kreatif banget ..pasti sangat enak
Talam ketan srikaya pandan, enak sekali, manis legit gurih lembut
Mantaapppp jelas sekali kalau beri contoh.
Keren ni kasih cara dan trik nya sampe ejlaa banegt dan mudah dimengerti...
Waaahhh unik bngt nih bun wajib coba nih
Kue talam nya enak bnget dan benar"yummy👍😍❤
Mashaa Allah cantik banget, dan enak pasti rasanya,. Jadi pingin nyobain resepnya...😊
Enak bngt kk.kue ketan pandan srikayanya
Trmksh resep ny. Luar biasa. N
Mantap resep nya
Selalu suka sama resep - resep THV, makasih untuk semua resepnya sangat bermanfaat
Yeeiii sdh tayang resep nya..makin lancar thv
Bagus banget hasilnya...keren .
Mantep pokok'e resepnya bermanfaat
Waow... Cantik banget...
Trima kasih kaka sdh berbagi resep ❤
Kue ketan Srikaya pandan.... Wah cantik mantap sekali dech Bund
Alat2 masaknya lucu2 Bun..bikin semangat bikin kuenya ya 🎉
Alhamdulillah terima kasih resepnya Bun saya senang mengikuti
Trimakasih resepnya enak bngt kynya
Mantap cara bikinnya, baru dilihat SDH kelihatan enak ,apalagi klau di coba maknyus 😋😋👍🌹
Kelihatannya enak ...gurih....👍👍😋😋
Makasih bunda utk resepnya , sukses selalu 🙏🙏😘😘
Makasih bunda udah selalu kasih resep , tips dan trik seputar resepnya
Kue talam ketan srikayanya cantik sekali bu... pasti rasanya enak...& Terima kasih resep nya sukses bu🤗
Cantik betul.. nyam2
Kue tradisional melayu bagus banget
Terbaiklah...kk buat video-videonya....👍👍👍👍👍
Trimakasih sudah berbagi
Masya allah warna hijaunya paaasss banget
MasyaAllah cantiknya pulak kemas betul ❤
wah enak banget ini
MasyaAllah kuenya enak bgt mksh bumda resepnya❤
Trimakasih thv video ❤❤resepnya selalu ok
Mantap sekali inilah yang kucari
Tutorial Resep yg sangat jelas dan Alat masak yg Cantik.sangat suka lihat Chanel ini.Terima Kasih Banyak
Talam ketan srikaya enak banget bun 👍
Detail banget bun...
Terimakasih resepnya,,simple, perlengkapanya bersih menarik 🙏
Klo Thv yg buat p sja psti 👍👍👍👍👍MashaAllah tabbarakollah ❤
Mantep bun
Masha Alloh barokallohu fik ibu hassan
Cantik bagat kuenya ...pasti kenyal2"mknan dr ketan trm ksh mbak resepnya ,slm sht sll mbak
Terima kasih resepnya
Kuenya subhanallah.. masya'allah😊, kelihatan nikmat bangettttttt
Mtrnuwun resepe yayune syantik..... Inspirasi bgt....
Kue nya enak tampilan nya juga cantik menarik 🥰
Kuih talam Seri muka, favorite anak² saya
Terimakasih jeng resepnya... Enak banget tuh
Wahhh.. tampilannya makin "lucu" setelah tambah sticker.. makasih resepnya ya bunda.😍
Mantep .. bunda .. resepxxc
mal yusss
Mks bunda resep nya... Smg tambah sukses
Terimakasih resepnya
Sepertinya ini gurih sekaliii
Wa'alaikumusalam warohmatulohi wabarakatuh, selalu nonton😊
Enak klo
Video the hasan caranya mudah diikuti 👍👍👍
Mantap akhir ny ketemu juga resep ini
Enak sekali
Terima kasih resep nya sehat selalu selalu thehasan
Mantap bun
Mantap banget
Maasyaa allaah keliatan enak banget bun 😊
Chenel terbaik......ilmux luar biasa
Menul mantep sedep
Aamiin..tkasih share resepi nya ya..❤
terimakasih bun ilmunya.
Trima kasi resep ny bun
Trmksh bun..resef nya 👍👍🙏🙏
Suka banget sama channel ini,,sukses the Hasan video🎉
Hallo kak,, terimakasih banyak sudah share resepnya,, aku udh coba dan enaaakk sekali ☺.
salam sukses aja keliatannya 👍👍👍
Mantap resepx bun..makasihhh.....❤
Packingnya cute
talam ketannya terlihat sangat mantep wadahnya lucu sekali...😍😍😍 like. Bun... 13:44 ❤❤❤❤
Trims bun resepnya sy suka syutingnya itu betul2 di siapkan tempatnya bersih dan tertata rapi mudah dimengerti
Makasih resepnya
Sukaaa bangeet chanel ini, sukaa dg cara penyampaian nya , khaas bingiit... 😊❤👍
Menurut Q, channel ini terbaik, masya Allah 👍🏻👍🏻
Alhamdulillah dpt ide pmt untuk lansia, mksh bun....
Trimks cantik resepnya sdh coba enak sekali Gbu❤
JazakillaahuKhoir
Waaahhh kawaii bangeeettt... 😍😍
Kayaknya enak buangeeet bun❤❤
Bagus bgt nih channel dan tips tricks nya komplit !❤❤
Kuih traditional melayu...kat Malaysia kami panggil "Kuih seri muka"...😊😊
Mantaap bunda hasan ,,Aamiin sukses sll
Sukses n sehat selalu ya saudara
Aamiin.trima kaseh resepnya saudara
Enak juga cantikkkk....
Trmks kakkk
Chanel paforit gw bgeeet bageet ini .. suka bgt gw sm chanel THV ..sht dan sukses sllu bun .. tks resepx 🙏🤗
Chanel yg sangat bagus dan membantu..Ayuk di like beramai ramai dong kawan kawan...
Tq mba. Sya suka banget liat caenel mak ini. Cara kerja nya rapi bersih. 👍🙏
Kalimat "Seperti ini" gawe candu mbekayu
Aduhhh geumeuzzzzzz.... Selalu recommended resep2 nya.... Mba request talam pandan gula merah nya dong.... Pasti enak mantappp.. 🥰🥰🥰😍
Bunda suaranya mantap
Nyimak nya sambil cengengesan jungkir balik😂...matur kesuwun resepe mbokayune❤