[EVENT] 이벤트 참여 구글폼 주소: forms.gle/N2bqtYtkYHHXx2q17 이번 '전통주 - 막걸리'편을 시청하시고 이대형 연구사님이 추천하신 막거리 중 가장 마셔보고 싶은 막걸리와 그 이유를 댓글과 구글폼에 남겨주세요. 댓글 남겨주신 분 중 추첨을 통해 3분께 이대형 연구사 님의를 보내드립니다! 많은 시청과 참여 부탁드립니다
집사람이 탄산감 있는 막걸리를 좋아하네요~! 애기 셋 키우느라 서로 이야기할 시간이 별로 없는데 애들 재우고 맛있는 술 홀짝이며 대화 나누는게 낙이네요 ㅎ 다둥이네가 된 후로 저도 모임도 줄고 사람들도 제가 애 키우느라 바쁘니 연락을 또 잘 안하네요 ㅋㅋㅋ 와이프와 한잔 하는 시간이 더욱 더 좋네요.ㅎ 탄산감이 있는 건축가가 빚은 막걸리 한번 느껴보고 싶네요^^
건축가가 빚은 막걸리 뿐 아니라 약주도 있어서 나중에 통영의 야소주반으로 가보시면 식사도 하실수 있을 겁니다. 너디호프는 정말 매력적이죠. 드라이도 잘 만들었어요. 이번에 와디즈로 펀딩을 하는데 그것도 특이한 캐릭터로 찾아와서 기대됩니다. 써머딜라이트 저거 유명하죠. 샤인머스캣이 이태리어로 모스카토라 그런지 역시 잘 어울리는 거 같아요. 술취한 원숭이는 값도 비교적 싸면서 홍국쌀로 빚어서 주목받았고 색다른 스타일이라 좋았어요. 하드포션은 전통주에서 입문술로 정말 좋은 팔팔막걸리의 원주라 보면 될 겁니다. 하드포션 값이 부담되신다면 조금 저렴이 버전으로 우곡생주도 추천합니다. 다음 증류주 특집은 전통주 아는 분들은 다 아는 술들이군요. 이 술들도 맘에 드실겁니다.
늘 해외의 술들만 소개받다가 한국의 막걸리를 보니 너무 반갑네요. 몇년간 위스키에 빠져 있었습니다. 심지어 올 설날까지 위스키로 보냈는데, 올 추석은 막걸리나 다른 전통주를 찾아봐야겠어요~ 전 제일 마셔보고싶은게 건축가가빚은막걸리입니다. 기본을 탄탄히 지킨 막걸리라는 느낌인데, 막걸리를 제대로 마셔보기 위해 본질을 느껴봐야하지 않을까요~
저는 요즘 전통주 기초과정 교육을 오산양조장 에서 받고 있는데.. 이번에 너무 좋은 컨텐츠를 만들어 주셔서 많은 분들에게 큰 도움이 될 것 같습니다. 조승원 기자님은 전통주에 관해서도 지식이 상당하시네요^^ 역시 대댄하세요. 현재 저도 이양주를 발효중인데 좋은 술이 나와서 명절에 가족들에게 한잔 따라 드리고 싶네요. 2탄 증류주편도 너무 기대 됩니다.
고가의 와인이나 위스키 등 고급술이라 일컫는 술들에는 사실 이런식으로 첨가물을 넣어서 맛을 만들지 않는 것 같아요. 그래서 이런식으로 첨가물을 넣어 풍미를 내는 술들에 대해 회의적이었는데, 요즘은 맛있으면 그만 아닌가 싶어요. 해외에서 과일소주가 일반소주만큼 수출되는 것만 봐도, 이런식으로 술을 만드는게 한국 주류산업에 오히려 더 좋은 영향을 끼칠지도 모르겠단 생각이 듭니다. 어차피 와인과 위스키의 경우 기존 강자들을 따라잡는것이 거의 불가능하니까요. 다만 한국도 사케처럼 술을 위한 다양한 쌀의 품종을 키워, 첨가물 없이도 더욱 더 특색있는 막걸리들도 많이 나오길 바래봅니다!
샤인머스캣 정말 좋아해서 자주 먹는데 써머딜라이트 샤인머스캣 정말 맛있어 보이네요. 양조주중 맥주와 레드와인이 입맛에 안맞아서 주로 화이트와인과 사이다 그리고 막걸리를 마시는데 마실때도 막걸리는 항상 시중에 파는 아무 막걸리나 먹었거든요ㅎㅎ 이제 영상에서 나오는 제품들 처럼 신제품들도 찾아서 사먹어봐야겠다는 생각이 드는 영상이네요 잘봤습니다! 다음편도 기대되네요
처음 소개해주셨던 바질 막걸리를 가장 마셔보고 싶습니다. 향식료인 바질의 향을 어떻게 잘 살렸을 지가 궁금하고, 건강과 맛! 두 마리의 토끼를 모두 잡을 수 있다면 국제시장으로 진출도 가능하리라 생각됩니다. 막걸리, 수제맥주, 와인, 바이주, 칵테일 모두 사랑하는 사람 중 한 사람으로서 주락이월드의 애청자가 될 것 같습니다. 다음 편도 기대됩니다!
주락이월드에서 전통주까지 다뤄주시고 반갑고 고맙습니다. 다음주 증류주도 기대하고 있습니다^^ 저는 상주의 너디호프는 출시초기부터 여러번 마셔봐서 조승원기자님의 시음장면에서 너무 공감이 되었습니다. 하드포션을 얼마 전에 알게 되었는데 아직 경험하지 못해 궁금해하고 있고요. 하드포션! 궁금합니다^^
너디호프, 술취한원숭이나 하드포션은 이미 알고 있었는데 건막, 써머딜라이트는 오늘 처음 알아 가네요. 둘 다 기회가 되면 꼭 마셔봐야겠네요 건막 탄산을 보니 복순도가 생각이 나네요. 술이 약한 아내를 위해 준비한 복순도가를 마시고 샴페인 같이 잼있고 너무 맛있다며 칭찬 받았던 생각이 나네요ㅎ
주락이 월드 애청자로써 대한민국의 국민으로써 막걸리를 소개하고 제가 모르고 있던 그런 정보들을 알게되어서 너무 행복합니다 이런 막걸리를 만들고 계신분들도 너무 존경스럽습니다 이렇게 대한민국의 술이 유튜브를 통해 더욱더 다양한 국가에 소개되고 또 한발짝 나가는 대한민국 주류시장이 발전하는 기쁨에 더욱 열심히 살아가야겠다 라는 생각이 드네요 저는 꼭 써머딜라이트 샤인머스켓을 맛보고싶네요 딱 샤인머스켓이 제철일 때만 만들수 있는 술인 만큼 다른 술보다 더 특별할것 같은 기분이네요 주락이월드 항상 응원합니다 항상 건강하게 오래오래 해주세요 저도 건강하고 건전하고 즐거운 음주문화를 즐기면서 행복하게 살아가겠습니다.
한국술을 좋아해서 이번 편 재미있게 봤습니다. 개인적으로는 증류주를 좋아해서 다음편도 엄청 기대됩니다. (사실 실루엣과 언뜻 비치는 색, 병 모양을 보고 어떤 술인지 대략 알겠네요. ㅋㅋ 촬영하신 곳도 첫 장면을 보고 알아봤어요. 전통주의 성지라고 할 수 있는 압구정의 바로 그곳.)
주락이월드 보고 위스키에 빠졌다가 요즘 전통주 맛있는 게 뭐 있을까 싶어서 막걸리를 시작하게 되었는데, 이렇게 또 막걸리 영상을 만들어주셔서 감사합니다! 저는 "써머 딜라이트 샤인 머스캣"이 무척 끌리네요. 막걸리와 샤인 머스캣의 조합이 잘 어울릴 거 같으면서도 향이 굉장히 좋을 거 같아서 찾아서 마시게 될 거 같네요.
오오.. 재밋는 사실도 배웠습니다. 기대 이상이었답니다. 유명하신 이대형 박사님 출현 👍 역시 반갑군요. 그리고 진짜 탁주들은 맛있는 아이들이 최근 정말 많이 나왔는데.. 하드포션, 웅달, 포그막 이런 진득한 아이들 한번 드시면.. 진짜 막걸리에 대한 고정관념이 깨질꺼라 생각합니다. 근데 이대형박사님 스파클링 탁주 따시는게.. 😅😅😅 저 역시 최근에 위스키 매니아들에게 우리 고급탁주를 맛 보여드리는데.. 위스키로 단련된 미각과 테이스팅 자세들때문인지.. 기자님처럼 깜짝 놀래고 좋아하시는 분들이 많고.. 우리술에 대한 편견이 깨진다고들 하더라구요. ^^
저는 너디호프를 꼭 마셔보고 싶습니다. 부산주류박람회에 갔을 때 꼭 한번은 시음해보고 싶은 술이였는데 기자님 후기를 듣고 나니 더욱 궁금해진 술입니다. 예상한 조합과 전혀 다른 모습이라 하셔서 더 그렇습니다. 막걸리스럽지 않은 막걸리를 만드신다고 하셨는데 그걸 넘어서 전통주의 희망을 만드셨네요.
써머딜라이트 샤인머스캣 막걸리 마셔보고 싶어요! 개인적으로 샤인머스캣 과일을 좋아하는데, 막걸리에서 그 맛을 어떻게 나타냈을지 영상 보면서 무척 궁금했습니다. 또한 제조과정이 일반적인 누룩을 이용해 제조하는 것이 아닌, 구멍떡을 이용해 만들어 소량으로 밖에 제조가 안되어 그 맛이 무척 궁금해졌습니다. 다음에 기회되면 한번 마셔보고 싶네요!!
저는 하드포션 막걸리가 가장 궁금해요! 단맛이 강하지만 도수도 높은 편이라 애주가인 제 취향에 딱 맞을 것 같더라고요. 영상 속 나온 막걸리들 중 거의 요거트라고 해도 믿을 만큼 걸쭉한 농도인 것도 진짜 마음에 들었어요. 지방러라 하드포션 파는 곳 찾아봤더니 다 서울쪽이라 아쉽지만, 다음에 기회되면 꼭 먹어보고 싶어요! ㅎㅎ 술 좋아하는 사람에게 없어서는 안될 채널 주락이월드, 항상 잘 보고 있습니다! 화이팅!!
전통주는 인터넷 구매 가능합니다 하드포션 검색해보니 전통주 술마켓에서도 팔고있고 지마켓에서도 팔고 있네요 다만 위에 영상에 나온 술들은 다 유명하기도 하고 소량으로만 제조되는 술들이라서 자주 품절이 돼요 사이트 자주 들락날락 하시면 가끔 품절아닐때가 있는데 그때 구매하실수 있을거에요
전 너디호프요! 대한민국 주류대상 수상했다는 것도 대단하고, 제가 피자를 좋아하는데 이 너디호프랑 페어링이 어떻게 될 지 궁금하기도 하네요! 막걸리와 바질의 조화라니.. 마셔본 적이 없어서 아직 상상이 안가네요ㅠ 기자님의 책 을 구매해서 읽고 있는 독자입니다! 항상 술과 관련한 좋은 컨텐츠 만들어주셔서 감사합니다~!!
궁금한 술이 많습니다 사실 가족들이 막걸리를 좋아하나 제한된 입맛인지라 두세가지만 먹고 있는데 나온 제품들로 입맛을 돌려 봐야겠네요 같은 양조주인데 와인은 프리미엄이고 막걸리는 저렴한 느낌도 불만입니다 정작 유럽에 가니 대부분의 와인은 2유로를 넘지 않더군요 우리나라에서 저가와인 가격이면 거기선 고급이던데 우리나라 주류문화가 다시 활발해졌으면 좋겠습니다
최근 집에서 혼자 막걸리를 빚기 시작했는데 일사에프에서 막걸리를 다뤄주시니 반갑네요! 너디호프를 보고 아 우리집에서 바질도 기르는 중인데 따라해보면 어떨까?하는 생각도 했어요!ㅋㅋㅋ 근데 아직 초보라 어려울지도.. 맛이 어떨지 궁금해요 마셔보고 싶네요. 근데 구하기 쉽지 않았다고 하셔서..휴 이대형 연구사님의 우리술이야기 책도 읽어보고싶네요 좋은 영상 감사합니다!
주락이월드에서 전통주 다뤄주시니 감사합니다. 저도 최근에 단양주 만들어보긴 했는데... 다음엔 이양주, 삼양주 만들어봐야겠네요... 막걸리가 흔히 말하는 아재술이 아닌 대중화되어 유럽에 와인처럼 한국을 대표하는 술이 되길 바랍니다 전 너디호프 마셔보고싶네요... 바질을 넣은게 기존의 틀을 깬것과 같아 보여요
주박 등의 박람회를 통해 요즘 전통주 막걸리 등을 몇 접해봤는데 진짜 맛있는 막걸리가 너무 많아졌습니다 ㅜㅜ 특히 저기서 하드포션은 저도 먹어보고 사왔던적이 있던 만큼 꾸덕하고 달달한 원주 그 자체를 담은 술로 기억하는데 하드포션 꿀맛이라 또 마셔보고싶네요 ㅜㅜ 다른 추천할만한 것으로는 솜사탕을 먹는듯한 달콤하고 맑은 맛의 양주막걸리도 슬쩍 추천드리고싶네요 슬쩍 마시고 맛있던 술은 꼭 사들고 왔던듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
20대 학생입니다. 합정에 있는 누룩이라는 가게에 갔다 온 이후 막걸리에 대한 관심이 높아졌습니다. 그 전까지는 장수막걸리, 국순당, 지평 막걸리 등 우리가 흔하게 구할 수 있는 막걸리만 먹었다면 요즘은 다양한 막걸리를 찾아 마시면서 우리 술을 즐기고 영세한 양조장의 막걸리도 찾아 마시고 있습니다. 오늘 영상에 나온 막걸리 중에서는 하드포션을 꼭 먹어보고 싶네요! 막걸리 중 도수가 높은 것을 아직 못 마셔봤고 걸쭉한 비주얼과 물에 희석하는 양이 적다고 하셔서 더더욱 기대가 됩니다.
건축가가 빚은 막걸리가 마셔 보고 싶은 막걸리인데 잔당을 통해서 탄산감을 더한 부분이 스파클링 와인과 어떤 차이가 있을지 궁금합니다. 주류 산업에 몸담고 있는 사람으로써 항상 잘 보고 있습니다. 제조 과정에 대한 내용을 항상 재밌게 보고 있는데 우리 술과 관련 된 제조 과정도 다른 주종처럼 흥미로운 부분이 많다고 생각합니다. 교수님이 주신 책을 보며 깊게 배울 수 있는 계기가 되었으면 합니다
![원자폭탄을 맞았던 일본 최초의 개항지 - [71]](/img/1.gif)
[EVENT] 이벤트 참여 구글폼 주소: forms.gle/N2bqtYtkYHHXx2q17
이번 '전통주 - 막걸리'편을 시청하시고 이대형 연구사님이 추천하신 막거리 중 가장 마셔보고 싶은 막걸리와 그 이유를 댓글과 구글폼에 남겨주세요. 댓글 남겨주신 분 중 추첨을 통해 3분께 이대형 연구사 님의를 보내드립니다!
많은 시청과 참여 부탁드립니다
집사람이 탄산감 있는 막걸리를 좋아하네요~! 애기 셋 키우느라 서로 이야기할 시간이 별로 없는데 애들 재우고 맛있는 술 홀짝이며 대화 나누는게 낙이네요 ㅎ 다둥이네가 된 후로 저도 모임도 줄고 사람들도 제가 애 키우느라 바쁘니 연락을 또 잘 안하네요 ㅋㅋㅋ 와이프와 한잔 하는 시간이 더욱 더 좋네요.ㅎ 탄산감이 있는 건축가가 빚은 막걸리 한번 느껴보고 싶네요^^
관심가져주셔 감사합니다 ❤
판매처 안내드립니다
m.smartstore.naver.com/tencbrewery
건축가가 빚은 막걸리 뿐 아니라 약주도 있어서 나중에 통영의 야소주반으로 가보시면 식사도 하실수 있을 겁니다.
너디호프는 정말 매력적이죠. 드라이도 잘 만들었어요. 이번에 와디즈로 펀딩을 하는데 그것도 특이한 캐릭터로 찾아와서 기대됩니다.
써머딜라이트 저거 유명하죠. 샤인머스캣이 이태리어로 모스카토라 그런지 역시 잘 어울리는 거 같아요.
술취한 원숭이는 값도 비교적 싸면서 홍국쌀로 빚어서 주목받았고 색다른 스타일이라 좋았어요.
하드포션은 전통주에서 입문술로 정말 좋은 팔팔막걸리의 원주라 보면 될 겁니다. 하드포션 값이 부담되신다면 조금 저렴이 버전으로 우곡생주도 추천합니다.
다음 증류주 특집은 전통주 아는 분들은 다 아는 술들이군요. 이 술들도 맘에 드실겁니다.
폼 미쳤다!!😮
오...
늘 해외의 술들만 소개받다가 한국의 막걸리를 보니 너무 반갑네요. 몇년간 위스키에 빠져 있었습니다. 심지어 올 설날까지 위스키로 보냈는데, 올 추석은 막걸리나 다른 전통주를 찾아봐야겠어요~
전 제일 마셔보고싶은게 건축가가빚은막걸리입니다. 기본을 탄탄히 지킨 막걸리라는 느낌인데, 막걸리를 제대로 마셔보기 위해 본질을 느껴봐야하지 않을까요~
오 조승원 기자님과 이대형 박사님의 만남이라니 다음주 컨텐츠도 엄청 기대됩니다 다음주 증류주 보니 소주다움45 필40 추사40 마한오크 진맥오크 인듯하네요 역시 조승원기자님을 위한 픽인듯합니다 ㅎㅎ
10:19
저는 요즘 전통주 기초과정 교육을 오산양조장 에서 받고 있는데.. 이번에 너무 좋은 컨텐츠를 만들어 주셔서 많은 분들에게 큰 도움이 될 것 같습니다. 조승원 기자님은 전통주에 관해서도 지식이 상당하시네요^^ 역시 대댄하세요.
현재 저도 이양주를 발효중인데 좋은 술이 나와서 명절에 가족들에게 한잔 따라 드리고 싶네요.
2탄 증류주편도 너무 기대 됩니다.
요즘엔 한국에서도 정말 다양한 술을 만날 수 있어서 너무 기쁩니다. 관련 법도 개정되서 더욱 활성화되었으면 좋겠어요!
역시 주님❤
주님의 리액션 보고 홀린 듯 너디호프 구매했어요. 막걸리 좋아하는데 한식이랑 먹는다는 고정관념을 깨고 피자같은 양식이랑도 어울리는 막걸리라니!
빨리 맛보고 싶네요.
주락이월드! 계속 떡상해서 다같이 주주총회하는 그날까지~~
술이 있어 즐건 세상🥰
건축가가빚은막걸리, 탄산이 많이 들어있고 병모양이 유려해서 한번 마셔보고 싶네요. 오늘 막걸리 편 정말 재밌게 봤습니다. 주락이월드 최고입니다.
드디어 전통주!!! 전통의 강호화 힙한 술 모두를 고루 분배해서 잘 다루어 주신것 같아요!! 정말 발전 가능성 높은 막걸리의 세계 소개 시켜주셔서 감사합니다~
전통주 많이 사랑해주세요 😍 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다!
고가의 와인이나 위스키 등 고급술이라 일컫는 술들에는 사실 이런식으로 첨가물을 넣어서 맛을 만들지 않는 것 같아요. 그래서 이런식으로 첨가물을 넣어 풍미를 내는 술들에 대해 회의적이었는데, 요즘은 맛있으면 그만 아닌가 싶어요. 해외에서 과일소주가 일반소주만큼 수출되는 것만 봐도, 이런식으로 술을 만드는게 한국 주류산업에 오히려 더 좋은 영향을 끼칠지도 모르겠단 생각이 듭니다. 어차피 와인과 위스키의 경우 기존 강자들을 따라잡는것이 거의 불가능하니까요. 다만 한국도 사케처럼 술을 위한 다양한 쌀의 품종을 키워, 첨가물 없이도 더욱 더 특색있는 막걸리들도 많이 나오길 바래봅니다!
하드포션 막걸리가 요거트맛이라니 너무 먹어보고싶습니다. 다음주 증류주편도 더욱 기대되네요!
와ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ막걸리 세계가 심오하네요 항상 위스키 내용 재밌게봤는데 전통주를 이렇게 쉽고 재밌게 소개해주셔서 감사합니다
바질막걸리라니!!!! 막걸리 세계화를 꿈꿔봅니다!! ㅎㅎㅎ
막걸리가 다양해지는 것이 참 좋네요 저도 오늘 소개해주신 막걸리들 다 하나씩 마셔보게습니다 😊
써머딜라이트 샤인머스캣을 마셔보고 싶네요.
예전에 구멍떡으로 빚은 삼양주를 마셔본 적이 있었는데 정말 부드러웠던 기억이 있습니다.
막걸리라면 거친 맛을 떠올리기 쉬운데 과일의 청량감도 느껴질 것 같아서 이런 느낌들의 조화가 궁금합니다.
이대형 박사님이 설명을 들으니 막걸리가 급 땡기네요^^
샤인머스캣 정말 좋아해서 자주 먹는데 써머딜라이트 샤인머스캣 정말 맛있어 보이네요.
양조주중 맥주와 레드와인이 입맛에 안맞아서 주로 화이트와인과 사이다 그리고 막걸리를 마시는데 마실때도 막걸리는 항상 시중에 파는 아무 막걸리나 먹었거든요ㅎㅎ 이제 영상에서 나오는 제품들 처럼 신제품들도 찾아서 사먹어봐야겠다는 생각이 드는 영상이네요 잘봤습니다! 다음편도 기대되네요
이대형 박사님 설명 너무 감사합니다 완전 막걸리에 반햇습니다 생탁만 먹다가 이제 다른 막걸리도 먹어보겟습니다 추천감사합니다 술이잇어 즐거운 세상 주락이월두!!
처음 소개해주셨던 바질 막걸리를 가장 마셔보고 싶습니다. 향식료인 바질의 향을 어떻게 잘 살렸을 지가 궁금하고, 건강과 맛! 두 마리의 토끼를 모두 잡을 수 있다면 국제시장으로 진출도 가능하리라 생각됩니다. 막걸리, 수제맥주, 와인, 바이주, 칵테일 모두 사랑하는 사람 중 한 사람으로서 주락이월드의 애청자가 될 것 같습니다. 다음 편도 기대됩니다!
와 영상만 봤는데 취가 올라옵니다.
다양한 전통주 맛볼 수 있는곳이 많아졌으면 좋겠어요.
술이 있어 즐거운 세상, 전통주가 있어 즐거운 세상.
팔팔막걸리, 하드포션 주류박람회에서 참 맛있게 마셨습니다 국내 전통주 시장에도 희망의 바람이 불기를 기원합니다
너디호프요! 허브인 바질이 들어가서 부모님 취향도 저격하고 젊은 층 공략이 가능하게 만들었다는게 정말 신선한거 같아요. 피자랑도 어울릴거 같다는 말에 꼭 먹어보고 싶네요! 맥주,증류주 보다 막걸리를 좋아하는 20대인데 이번 편 재밌었습니다! 다른 전통주도 해주세요~
널디호프 한번 먹어보고싶네요 찹쌀로 만든점과 막걸리와 바질이라는 이색독특한 조합이 끌립니다. 위스키입문 이후 가격적으로 부담이되어 대체품을 찾던 시기인데 젊은 느낌의 다양한 종류의 막걸리들도 있다는점을 알게되어 좋습니다.
이대형 연구사님 좋은 막걸리들을 추천해주셔서 감사합니다!
건축가가 빚은 막걸리 맛보고 싶은데 인터넷서 구하기 어렵군요.. ㅜㅜ 마지막에 소개해주신 노래 들어봤는데 딱 가을초입에 어울리는 곡이군요 😀
한창 수제맥주 유행하다가 이제서야 막걸리에 관한 영상을 보니까 반갑고 좋은 제품이 다양하네요 밥 먹으면서 보는데 막거리가 엄청 땡겨요
저는 한국 전통의 목조건축도 관심이 많고 복순도가를 좋아하다보니..처음에 나온 건축가가 빚은 막걸리가 가장 궁금한맛이네요 거기다 도수도 7.4도라니 딱 맛잇을거 같은 느낌입니다 ㅎㅎ
건축가가만든막걸리
요거 탄산 엄청납니다
엄청 산뜻합니다 돈값하더이라
개인적인 최고의 안주페어링은
막된장에 쪽파. 내기준으론 최고
기자님이 알려주신 막걸리들 정말 맛나고 매력적인 것들입니다! 품절되기 전에 어서 맛보셔요-!
와.. 정말 다양한 막걸리가 생겨났네요 전통주 다뤄주시는것도 너무 좋고 재밌게 보고 갑니다😊
주락이월드가 최고야!
짜릿해!
주락이월드에서 전통주까지 다뤄주시고 반갑고 고맙습니다. 다음주 증류주도 기대하고 있습니다^^ 저는 상주의 너디호프는 출시초기부터 여러번 마셔봐서 조승원기자님의 시음장면에서 너무 공감이 되었습니다. 하드포션을 얼마 전에 알게 되었는데 아직 경험하지 못해 궁금해하고 있고요. 하드포션! 궁금합니다^^
정말 맛있는 술이 많고 많은데 막걸리도 여러가지 많더라구요 저는 담은이나 지평같은 막걸리 특유의 향이 적은 막걸리를 좋아하는 편인데
써머 딜라이트가 정말 맛이 궁금하네요 막걸리에 샤인머스캣이라니.. 와인 같다는 느낌이 어떤건지 너무 궁금합니다.
다들 명절 잘 보내세요
너디호프, 술취한원숭이나 하드포션은 이미 알고 있었는데 건막, 써머딜라이트는 오늘 처음 알아 가네요. 둘 다 기회가 되면 꼭 마셔봐야겠네요
건막 탄산을 보니 복순도가 생각이 나네요. 술이 약한 아내를 위해 준비한 복순도가를 마시고 샴페인 같이 잼있고 너무 맛있다며 칭찬 받았던 생각이 나네요ㅎ
우리나라 전통주도 정말 맛있는게 많고 재미있는 술들이 많아서 왜 다들 안좋아할까? 왜 안먹을까? 생각도 많이 했는데 위스키 열풍과 함께 전통주도 관심을 많이 가져주셔서 좋네요 ㅎㅎ
바질을 넣은 막걸리는 진짜 궁금하네요! 나중에 꼭 먹어봐야지 ㅎㅎ
저도 50이 넘어서야 막걸리 맛을 알게됐어요 맛도 좋고 뒤끝도 깔끔해서 요즘은 막걸리와 사랑에 빠졌는데 너무 좋은 정보 감사합니다❤❤❤
저도 요즘 막걸리 담그는거에 관심이 가서 집에서 두어번 담궈 먹고있습니다. 단양주로 하고있지만 이양주도 한번 도전해보고 싶네요 마지막 그 하드포션을 한번 마셔보고싶군여물을 쓰지않으셨다 하길래 그만큼 재료도 많이 들어가서 찐하고 걸쭉한 질감을 한번 느껴보고싶습니다.
저는 ‘하드 포션‘ 막걸리 꼭 마셔 보고 싶어요! 도수 높은 걸쭉한 요거트 맛을 느껴 보고 싶어요!😊 병도 너무 예뻐요! 요즘 세련된 디자인과 맛으로 막걸리 위상이 높아지고 있는 것 같아서 좋아요. 분위기 좋은 예쁜 술집에서 만난 음식과 한 잔 하고 싶네요^^ ❤
오~ 저는 Nerdy hope 이 궁금합니다~ 막걸리들 많이 접해봤다고 생각했는데 과일류도 아닌 바질이라는 색다른 허브 재료와 막걸리의 궁합이 정말 궁금해요! 기자님의 반응도 엄청 좋아보이셔서 더 흥미롭습니다~ 근시일내에 구할수 있을지 찾아봐야겠어요//ㅎㅎ 하드포션은 얼마전에 사마셨는데 정말 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ 진하고 크리미한게 제취향이었습니다. 우리 전통주도 경쟁력을 키울수 있으면 좋겠어요!ㅎㅎㅎ
팔팔양조장의 기본 막걸리를 굉장히 좋아하는데 도수가 굉장히 높게 나온 하드 포션 막걸리도 상당히 궁금하네요ㅎㅎ
주락이 월드 애청자로써 대한민국의 국민으로써 막걸리를 소개하고 제가 모르고 있던 그런 정보들을 알게되어서 너무 행복합니다 이런 막걸리를 만들고 계신분들도 너무 존경스럽습니다 이렇게 대한민국의 술이 유튜브를 통해 더욱더 다양한 국가에 소개되고 또 한발짝 나가는 대한민국 주류시장이 발전하는 기쁨에 더욱 열심히 살아가야겠다 라는 생각이 드네요 저는 꼭 써머딜라이트 샤인머스켓을 맛보고싶네요 딱 샤인머스켓이 제철일 때만 만들수 있는 술인 만큼 다른 술보다 더 특별할것 같은 기분이네요 주락이월드 항상 응원합니다 항상 건강하게 오래오래 해주세요 저도 건강하고 건전하고 즐거운 음주문화를 즐기면서 행복하게 살아가겠습니다.
한국술을 좋아해서 이번 편 재미있게 봤습니다. 개인적으로는 증류주를 좋아해서 다음편도 엄청 기대됩니다.
(사실 실루엣과 언뜻 비치는 색, 병 모양을 보고 어떤 술인지 대략 알겠네요. ㅋㅋ 촬영하신 곳도 첫 장면을 보고 알아봤어요. 전통주의 성지라고 할 수 있는 압구정의 바로 그곳.)
일본에 살다보면 발효를 멈춘 막걸리 밖에 없어요 가끔 인터넷에서 시키면 그나마 괜찮은게 있기도하구요
샤인 머스켓 막걸리 연말연시에 한국가면 꼭 마셔보고 싶네요. 한국에선 미탄산이 느껴지는 막걸리 천지인데... ㅠㅜ 곧 추석이니 더 그립네요 전에 나물에 송편두있는 추석 그립네요
얼마전 갔던 막걸리 판매하는 곳에서 술취한 원숭이를 봤었는데요. 다음 날 운전 때문에 조금 더 도수가 낮은 막걸리 선택했었는데, 이름 때문인지 계속 기억에 남네요. 다음에 꼭 도전해 봐야겠습니다.
주락이월드 보고 위스키에 빠졌다가 요즘 전통주 맛있는 게 뭐 있을까 싶어서 막걸리를 시작하게 되었는데, 이렇게 또 막걸리 영상을 만들어주셔서 감사합니다!
저는 "써머 딜라이트 샤인 머스캣"이 무척 끌리네요. 막걸리와 샤인 머스캣의 조합이 잘 어울릴 거 같으면서도 향이 굉장히 좋을 거 같아서 찾아서 마시게 될 거 같네요.
오오.. 재밋는 사실도 배웠습니다. 기대 이상이었답니다.
유명하신 이대형 박사님 출현 👍 역시 반갑군요.
그리고 진짜 탁주들은 맛있는 아이들이 최근 정말 많이 나왔는데..
하드포션, 웅달, 포그막 이런 진득한 아이들 한번 드시면.. 진짜 막걸리에 대한 고정관념이 깨질꺼라 생각합니다.
근데 이대형박사님 스파클링 탁주 따시는게.. 😅😅😅
저 역시 최근에 위스키 매니아들에게 우리 고급탁주를 맛 보여드리는데..
위스키로 단련된 미각과 테이스팅 자세들때문인지..
기자님처럼 깜짝 놀래고 좋아하시는 분들이 많고..
우리술에 대한 편견이 깨진다고들 하더라구요. ^^
지금처럼 다양한 술에 대해 더 많이 다루어 주세요 너무 좋네요
내용중 막걸리를 와인잔에 마시고 고급스럽다고 말씀하시는 것은 조금 불편하네요
와인이나 위스키 각자의 어울리는 잔이 있듯이 막걸리도 청자나 백자 막사발도 잘 어울리고 고급스럽 습니다.
저는 너디호프를 꼭 마셔보고 싶습니다.
부산주류박람회에 갔을 때 꼭 한번은 시음해보고 싶은 술이였는데 기자님 후기를 듣고 나니 더욱 궁금해진 술입니다. 예상한 조합과 전혀 다른 모습이라 하셔서 더 그렇습니다.
막걸리스럽지 않은 막걸리를 만드신다고 하셨는데 그걸 넘어서 전통주의 희망을 만드셨네요.
서양에 와인이 있다면 우리에게는 막걸리가 있다. 한식과 가장 잘어울리는 술 막걸리. 너무 흔해서 너무 값싸서 저평가 했지만 다양한 술이 나와서 좋네요. 우리나라를 대표하는 술로 프랑스와인처럼 유명해졌으면 하네요.
써머딜라이트 샤인머스캣 막걸리 마셔보고 싶어요!
개인적으로 샤인머스캣 과일을 좋아하는데, 막걸리에서 그 맛을 어떻게 나타냈을지 영상 보면서 무척 궁금했습니다.
또한 제조과정이 일반적인 누룩을 이용해 제조하는 것이 아닌, 구멍떡을 이용해 만들어 소량으로 밖에 제조가 안되어 그 맛이 무척 궁금해졌습니다.
다음에 기회되면 한번 마셔보고 싶네요!!
저는 하드포션 막걸리가 가장 궁금해요! 단맛이 강하지만 도수도 높은 편이라 애주가인 제 취향에 딱 맞을 것 같더라고요. 영상 속 나온 막걸리들 중 거의 요거트라고 해도 믿을 만큼 걸쭉한 농도인 것도 진짜 마음에 들었어요. 지방러라 하드포션 파는 곳 찾아봤더니 다 서울쪽이라 아쉽지만, 다음에 기회되면 꼭 먹어보고 싶어요! ㅎㅎ 술 좋아하는 사람에게 없어서는 안될 채널 주락이월드, 항상 잘 보고 있습니다! 화이팅!!
전통주는 인터넷 구매 가능합니다
하드포션 검색해보니 전통주 술마켓에서도 팔고있고
지마켓에서도 팔고 있네요
다만 위에 영상에 나온 술들은 다 유명하기도 하고
소량으로만 제조되는 술들이라서 자주 품절이 돼요
사이트 자주 들락날락 하시면 가끔 품절아닐때가 있는데 그때 구매하실수 있을거에요
술취한 원숭이가 가장 마셔보고 싶네요
색도 너무 예쁘고 홍국의 느낌을 한번 느껴보고 싶어요
이대형 박사님이 추천해주신 술취한원숭이 막걸리를 먹어보고싶네요!
홍국이라는걸 처음 알게 되었어요 ㅎㅎㅎ
저도 전통주_기타주류를 양조하고 있으며 이대형 박사님께 자문도 받고 좋은 술 만들도록 할게요!
술취한원숭이 먹어보고 싶어요 빨간색이 뭔가 자극적이고 오묘한 매력이 있는거 같습다 이대형 박사님 추천 감사합니다 막걸리가 있어 즐거운 세상 주락이 월드!!!!
나는 어제 동네형이랑 건축가가 빚은 막걸리를 마셨지☺️
전통 주류 막걸리에 서양재료 바질이라니! 너디호프 한번 꼭 마셔보고싶어요. 이렇게 다양한 전통주들을 소개해주셔서 감사합니다🥂
아직도 맥주만 마셔대는 친구들! 여기로 와서 영상을 좀 보고 가셔요~~ 막걸리 한 잔 합시다!! 그리고 조 기자님! 노란 꽃 같은 건축가가 빚은 막걸리도 마시고 싶어요. ㅠㅠ
써머딜라이트 샤인머스캣
한 잔 드시고서 두 손 번쩍 들으시는장면이
백건우 피아노 연주회에서 기립박수 치던 기억과 오버랩되면서
그런 감동을 다시 한 번 느끼고 싶어서 골랐습니다!
너디호프 바질 듣고 먹어보고싶다!했는데
기자님이 바질향에 감탄하시는거 보고 무조건 바로 사야겠다는 생각이 드네요
평소에도 바질 좋아해서 바질 키워보기도 하고 바질빵같은거 진짜 냄새만 저렇게 맡고있기도 한데 바질 막걸리... 맛있다니 믿고 사러갑니다ㅋㅋㅋㅋ
전 너디호프요! 대한민국 주류대상 수상했다는 것도 대단하고, 제가 피자를 좋아하는데 이 너디호프랑 페어링이 어떻게 될 지 궁금하기도 하네요! 막걸리와 바질의 조화라니.. 마셔본 적이 없어서 아직 상상이 안가네요ㅠ 기자님의 책 을 구매해서 읽고 있는 독자입니다! 항상 술과 관련한 좋은 컨텐츠 만들어주셔서 감사합니다~!!
궁금한 술이 많습니다
사실 가족들이 막걸리를 좋아하나
제한된 입맛인지라
두세가지만 먹고 있는데
나온 제품들로 입맛을 돌려
봐야겠네요
같은 양조주인데 와인은
프리미엄이고 막걸리는
저렴한 느낌도 불만입니다
정작 유럽에 가니 대부분의
와인은 2유로를 넘지 않더군요
우리나라에서 저가와인
가격이면 거기선 고급이던데
우리나라 주류문화가
다시 활발해졌으면
좋겠습니다
하드포션이 먹어보고 싶어요! 예전에 막걸리 양조장 가서 저런 느낌의 막걸리를 먹어보고 기분 좋게 취했던 기억이 나네요! 😊 평소 주변에 보기 힘들어서 잊고 지냈는데 오랜만에 맛있는 막걸리 한번 맛보고 싶습니다!
조승원 - 막걸리의 모든 것. 발간 기원. 🫶🏻
최근 집에서 혼자 막걸리를 빚기 시작했는데 일사에프에서 막걸리를 다뤄주시니 반갑네요! 너디호프를 보고 아 우리집에서 바질도 기르는 중인데 따라해보면 어떨까?하는 생각도 했어요!ㅋㅋㅋ 근데 아직 초보라 어려울지도.. 맛이 어떨지 궁금해요 마셔보고 싶네요. 근데 구하기 쉽지 않았다고 하셔서..휴 이대형 연구사님의 우리술이야기 책도 읽어보고싶네요 좋은 영상 감사합니다!
마지막에 나온 하드 포션 굉장히 마셔보고 싶습니다. 막걸리 계의 CS(캐스크 스트렝스) 느낌이 나네요ㅎㅎ 요거트 같은 질감 이화주에 물을 조금 탄 듯한 느낌도 날 것 같고 경험해보고싶습니다!
오늘도 유익한 정보 감사합니다~새로운 막걸리 너무나도 먹어보고 싶네요~~특히 전 하드포션 땡기네요~술에 진심이고 싶은 1인으로 주락이월드 쭈~욱 부탁드립니다~^^
소개해주신 모든 술을 마셔보고 싶지만 그 중에서 너디호프를 제일 마셔보고 싶습니다.❤바질 향이 너무 좋아서 매년 한판씩 기르면서 바질 페스토를 해 먹는데, 막걸리와의 조합은 상상도 못했네요 😂 마셔보고 집에서도 시험삼아 만들어보고 싶네요~ 😊
바질갈아서 막걸리한번 섞어먹어보고싶어졌어요 😮😮
와... 얼마전에 백곰막걸리 방문해서 기자님이 드신 라인업 거의 다 먹어봤는데 또 가고싶어지네요 ㅠㅠㅠㅠ
전이랑 수육도 진짜 맛있었는데...
기자님의 전통주 소개도 너무너무 재밌습니다!!
이대형박사님과 함께하는 증류주편도 기대됩니다.
아 늦었지만 주락이형 14f 팀원분들 다들 풍성한 한가위 되시길
주락이월드에서 전통주 다뤄주시니 감사합니다. 저도 최근에 단양주 만들어보긴 했는데... 다음엔 이양주, 삼양주 만들어봐야겠네요... 막걸리가 흔히 말하는 아재술이 아닌 대중화되어 유럽에 와인처럼 한국을 대표하는 술이 되길 바랍니다
전 너디호프 마셔보고싶네요... 바질을 넣은게 기존의 틀을 깬것과 같아 보여요
건막이 꼭 복순도가 같네요. 요즘 막걸리 유행이 젊은 사람들을 위해서 샴페인처럼 많은 탄산, 짙은 당도 그렇지만 제로 칼로리를 위해 무설탕이 유행이군요
아 조기자님 혼자만 이러실검니까? 너무 땡기네요. 침샘폭발 !!!
이번 추석 차례주류 결정 근데 어디서 팔아요? 마트엔 없어요 ㅠ.ㅠ
요즘 탁주 막걸리 굉장히 맛있습니다. 아스파탐이나 첨가제만 잘 거르면 맛좋은술을 합리적인 가격에 즐기실수 있삽니다.
소주도 좋지만 앞으로는 막걸리가 K-POP처럼 전세계로 나가서 많은 사랑을 받았으면 좋겠네요ㅎㅎ 우리술 막걸리 화이팅!!!!!! 주락이월드 화이팅!!!!😊
다양한막걸리와 전통주도 위스키처럼 세계적으로 알려져나갔으면좋겠습니다
써머딜라이트 샤인머스캣 진짜 마셔보고 싶어요! 그렇잖아도 샤인머스캣으로 만들었다는 것을 모조리 섭렵하는 중인데 막걸리라뇨!!! 얘기만 들어도 흥분이.....!!!!
너디 호프 한번먹어보고싶네요 바질이라니
전통주잘보고갑니다
주박 등의 박람회를 통해 요즘 전통주 막걸리 등을 몇 접해봤는데 진짜 맛있는 막걸리가 너무 많아졌습니다 ㅜㅜ
특히 저기서 하드포션은 저도 먹어보고 사왔던적이 있던 만큼 꾸덕하고 달달한 원주 그 자체를 담은 술로 기억하는데
하드포션 꿀맛이라 또 마셔보고싶네요 ㅜㅜ 다른 추천할만한 것으로는 솜사탕을 먹는듯한 달콤하고 맑은 맛의
양주막걸리도 슬쩍 추천드리고싶네요 슬쩍 마시고 맛있던 술은 꼭 사들고 왔던듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 지역 특산품이나 지역에서만 마시는 막걸리를 떠나서 다양한 막걸리들 다 기대됩니다! 물론 그 와중에도 가격대비 아쉬운 품질도 많겠지만, 써머딜라이트 샤인머스켓처럼 과일과 섞이면서도 그 막걸리의 느낌이 그대로가는 이런 막걸리 마셔보고 싶어요~
저번에 주류박람회갔을때도 느꼈지만 정말 다양한 막걸리들이 나오는거같아요!! 너디호프 바질막걸리는 마셔보고 돌아다니다가, 구매하려니 매진되서 못구했던 기억이 ㅋㅋㅋㅋ샤인머스켓 막걸리는 생각도 못해봤는데 맛날꺼같아요.. 와인잔에 담아서!
최고입니다. 감사히 잘봤습니다!
막걸리가 고리타분한 느낌을 많이 주는 주류인데,신선하게 다가올수 있는 제조방법이 흥미롭습니다.저는 술취한 원숭이가 마시고 싶네요.다양한 시도가 우리나라 주류의 발전에 많은 도움이 될거라 믿습니다.책 받고 싶습니다.
술취한 원숭이가 몇 년 전에도 어느 콘텐츠에서 봣던 술이고 다른 술들 보다 역사(?)도 깊은 것 같아서 궁금합니다. 색도 예쁘고 마셔보고 싶네요!
“하드포션”이 제일 궁금합니다! 칵테일에서 흔히 쓰는 술들처럼 전통주를 조금 더 알릴 수 있는 기수가 될 수 있을 것 같아 기대됩니다!
진짜 맛있을꺼같아요 박사님과의 막걸리의 기대됩니다.2번너디호프와 4번술취한원숭이도 먹어보고 싶지만 3번써머딜라이드 샤인머스캣으로 꼭먹어보고 싶습니다.
108번뇌를 노력과 진심으로 만든 전통주를 마시며 10프로, 100프로로 줄여 소확행을 느끼라는 철학에 가슴이 뭉클해집니다. 꼭 먹어보고 싶습니다^_^
맛이...😢
너디호프는 드라이랑 사워가 있던데 방송에 드신건 어떤 제품인가요? 구매에 참고 할려합니다 😂
어우야 섬머딜라이트 샤인머스켓 어떤맛일지 참 궁금해지네요
하드포션 마셔봤는데 완전 신세계 였어요.
나름 mz라고 생각하는 나이지만 막걸리는 눈길이 안갔었는데 세상 신기한 막걸리가 많았네요
술취한원숭이 제가 원숭이띠라서 그런가 너무 마셔보고싶네요
20대 학생입니다. 합정에 있는 누룩이라는 가게에 갔다 온 이후 막걸리에 대한 관심이 높아졌습니다. 그 전까지는 장수막걸리, 국순당, 지평 막걸리 등 우리가 흔하게 구할 수 있는 막걸리만 먹었다면 요즘은 다양한 막걸리를 찾아 마시면서 우리 술을 즐기고 영세한 양조장의 막걸리도 찾아 마시고 있습니다.
오늘 영상에 나온 막걸리 중에서는 하드포션을 꼭 먹어보고 싶네요! 막걸리 중 도수가 높은 것을 아직 못 마셔봤고 걸쭉한 비주얼과 물에 희석하는 양이 적다고 하셔서 더더욱 기대가 됩니다.
Nerdy hope는 꼭 마셔보고 싶네요.. 다를 과일들이 첨가된 막걸리는 마셔봤는데 바질이라 정말 특이하고 맛있을 것 같아요.. 인터넷으로 주문이 가능하다면 꼭 구매해서 마셔봐야겠어요.
막걸리 러바로서 너무 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다. 다 마셔 보겠습니다 ㅎㅎ
건축가가 빚은 막걸리가 마셔 보고 싶은 막걸리인데 잔당을 통해서 탄산감을 더한 부분이 스파클링 와인과 어떤 차이가 있을지 궁금합니다. 주류 산업에 몸담고 있는 사람으로써 항상 잘 보고 있습니다. 제조 과정에 대한 내용을 항상 재밌게 보고 있는데 우리 술과 관련 된 제조 과정도 다른 주종처럼 흥미로운 부분이 많다고 생각합니다. 교수님이 주신 책을 보며 깊게 배울 수 있는 계기가 되었으면 합니다
술취한 원숭이!! 제가 원숭이띠 인데요. 빨강색 홀릭커입니다. 칵테일 한번 먹어보고 싶네요.
우리나라에서 농사하시는 분들, 고부가가치 제품 생산을 개발해서 잘사시기를 정말 바랍니다!