Tutorial membuat bawang hitam

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 298

  • @ahmadaril6134
    @ahmadaril6134 2 года назад +5

    Sangat terang benderang penjelasaannya,, tks

  • @muhammadhamzah4166
    @muhammadhamzah4166 2 года назад +1

    Trmakasih ilmunya mba' semoga kita semua memperoleh kesehatan yg sempurna..Amiiin..

  • @tienssumaryati1150
    @tienssumaryati1150 4 года назад +2

    Thank you... Ats tutorial nya bikin black garlic😍👍🙏

  • @zainalarifin361
    @zainalarifin361 Год назад

    Terima kasih info pembuatan black garlic

  • @ujangpandawa2065
    @ujangpandawa2065 6 лет назад +1

    Alhamdulillah, trmksh Bu, semoga ilmunya.

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  6 лет назад

      Sama2, tp perlu di perhatikan bawang hitam tidak di perbolehkan bagi yg baru menjalani operasi ya pak

  • @gamagambogam
    @gamagambogam 4 года назад +1

    Terima kasih bun, videonya bermanfaat banyak pahala aamiin

  • @ayusuminar6654
    @ayusuminar6654 5 лет назад +2

    Trimakasih sister tutorial bikin bawang putih jd bawang hitam

  • @miminetia8427
    @miminetia8427 Год назад +1

    Assalamu'alaikum bunda..
    Sallam kenal sallam sehat nya 🙏
    Buun...baru aja sy liat vidio bunda ini lewat lansung sy tonton sampai habis tapii..
    Maap bunda sy masih ada yang kurang paham 🙏 untuk megicom nya itu tetap di colokin aja gitu Bun selama 10hari??
    Mohon di balas dan trimakasih waktu nya 🙏

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Год назад

      Wa'alaikum salam Bun makasih 🙏, iya, lampu mejik posisi menghangatkan saja

  • @tutisetianingsih6524
    @tutisetianingsih6524 3 года назад +1

    Terima kasih tutorialnya

  • @edikumis7696
    @edikumis7696 Год назад

    Saya pengin beli bu ..hasil olahan ibu sendiri...mtr suwun..

  • @ismailayarafi9117
    @ismailayarafi9117 6 лет назад +2

    Gampang buatnya

  • @antiksuhardjo5198
    @antiksuhardjo5198 Год назад

    Klo sdh jd bawang hitam...tahan smp berapa lama bund

  • @utilesti5916
    @utilesti5916 2 года назад +1

    Jeng Leni, pembuatn bwang ptih htam tsb apa hrs dg magic com ? Apa tdk bs dgn m'gunakn dandang & kompor biasa dg api kcil ?
    Tks inf.nya. Mdh2an ilmu yg d share ini bs mnjadi ladang amal & kberkahn bg anda & kelga.🙏🙏

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  2 года назад

      Ngak bisa kk, harus di megic com, permentasi selama 15-20hr

  • @RusdinaSilaen-q3h
    @RusdinaSilaen-q3h 25 дней назад

    Brp lama didlm reskuker dlm keadaan hidup bun mohon penjelasannya

  • @fadliamir5127
    @fadliamir5127 Год назад +1

    Sy udah coba, & sudah berlangsung 5-6 heri
    Hr ke 6 saya coba, tekstur nya, sudah empuk & cenderung benyek, rasa asannya udah dapat, TAPI ada rasa pahit sedikit
    Pertanyaan nya :
    1. Prosesnya berhasil kah
    2 fermentasi cukup kah 6 hari saja ?
    Atau di kanjutkan sd 2 minggu ?
    Trm kasih ya, respon nya

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Год назад

      Prosesnya berhasil kk, lanjut sampai 2minggu. Kalau mau lebih tahan lama sampai 20hari. Kalau hanya 6 hari belum sempurnah

    • @nisaa2990
      @nisaa2990 Год назад

      @@lenisopriana9886 itu nanti tekstur'y keras atau lembut

  • @yasmanlangsa9102
    @yasmanlangsa9102 Год назад +1

    Mau nanyak kk apa memang cukup begitu saja caran ya gak ada bahan 2 yg lain nya bagi ilmu nya kk

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Год назад

      Iya gitu aja kk, tp harus di perhatikan mejiknya yg bagus ya kk

  • @SobirinSaban
    @SobirinSaban Месяц назад +1

    Berapa jam atau berapa hari memanaskan bawang putih menjadi bawang hitam.?Mohon bu penjelasannya.

  • @dannyhadju
    @dannyhadju Год назад

    Black Garlic memang mujarab

  • @NiaTania-c1z
    @NiaTania-c1z Месяц назад +1

    Bun kalau sudah jadi bawang putih bertahan berapa lama bun

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Месяц назад

      Pastinya saya kurang tau, tp saya simpan dlm lemari es 3 bulan Masi bagus

  • @lulukmufida6615
    @lulukmufida6615 4 года назад +1

    Tanyak ya bund.... Atasnya beang td apa tdk di ttup tisu lg bunda.....

  • @mimingtdj_64
    @mimingtdj_64 4 месяца назад +1

    Bun 3hr sekali dibalik/ tuker temp atas ke bawah gk? klo tdk ada bakul bs diganti pake apa? Mhn penjelasannya

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 месяца назад +1

      Ngak perlu di balik2 Bun, kalau ngak ada bakul alas dg tisu aja, mejiknya harus yg bagus ya Bun, kalau ngak nanti di apahit dan keras

    • @mimingtdj_64
      @mimingtdj_64 4 месяца назад

      @@lenisopriana9886 tks bun

  • @pasopati_official
    @pasopati_official 3 года назад

    Terimakasih ilmunya bunda

  • @musyafaahmad7407
    @musyafaahmad7407 Месяц назад

    Cara konsumsi bawangnya bagaimana ? Manfaatnya apa ?

  • @aguslina5663
    @aguslina5663 Год назад +1

    Itu 24 jam di hidupkan saja rice cooker nya buk?selama 10 atau 15 hari

  • @ninanoegraheniofficial5658
    @ninanoegraheniofficial5658 4 месяца назад

    Apa bisa diganti dg besek bambu?

  • @segarkanharimu
    @segarkanharimu 29 дней назад

    Berapa hari di panasin?

  • @rositabintang
    @rositabintang Год назад +1

    Reskuker untuk masak nasi g bu ibu.tolong ngin aku🙏🏻

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Год назад

      Iya buk, tp pastiin masih dlm kondisi bagus, di tandai jika masak nasi, nasi tidak keras setelah Bermalam

  • @yryoeriheart7519
    @yryoeriheart7519 Год назад +1

    Yg bener 15 Hari atau 30 Hari ya bun?

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Год назад

      15 hari sudah jadi tp kalau mau di keringkan lagi boleh di tambah harinya

  • @terapisehat-un4fm
    @terapisehat-un4fm Год назад +1

    Assalamu bak numpangtanya terjadinya bagaiman apabila sudah hitam berarti surjadi john jawapanya terikasih

    • @terapisehat-un4fm
      @terapisehat-un4fm Год назад

      Assalamu numpang tanya tanda jadinya bawang hitam gemana apabila sudah hitam berarti suda jadi yahoo penjelasan ia terikasih

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Год назад

      Wa'alikumsalam 15 hari sudah jadi tp kalau mau lebih kering bisa sampai 20hr

  • @shanticapricio3230
    @shanticapricio3230 3 года назад +1

    Slma 15hr magic com ga dimati2n maaf bun ap ga kbakarn y kosleting listrik

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  3 года назад

      Iya, alhamdulillah ngak konslet listriknya☺, memang gitu cara buatnya, kalau ngk percaya coba aja🙏, magic posisi memanas ya... Bukan memasak

    • @arsilhusain6592
      @arsilhusain6592 3 года назад

      @@lenisopriana9886 berarti cuma yg dipencet yg menghangatkan bun bukan memasak y

  • @erawatiputri5596
    @erawatiputri5596 2 года назад +1

    Diatas bawang aebelum ditutup tidakkah diberi tissu lagi?

  • @adiwin3610
    @adiwin3610 3 года назад +1

    Jangan tangan kirilaaaj buk pegang yang mau dimakan, Allah menyukai dengan tangan kanan untuk pegang makanan
    Trims ilmunya

  • @RusDina-d7y
    @RusDina-d7y 2 месяца назад +1

    Brapa jm masaknya bun

  • @edywiyanto8836
    @edywiyanto8836 5 месяцев назад

    Atasnya tdk di tutup tisu lagi bunda

  • @daryonoyono8375
    @daryonoyono8375 6 месяцев назад +1

    Selama di hangatkan. Ga di buka buka ya mba?

  • @supartiimel4886
    @supartiimel4886 Год назад

    Bun kalaw gak ada ceteng.itu ganti pakai apa Bun..

    • @jayantipelabuhanratu1710
      @jayantipelabuhanratu1710 11 месяцев назад

      Tissue makan 5 lapis, letakkan bawang nya lalu lapis lagi/tutup dengan tissue makan (napkin juga bisa).

  • @JamilahKuttihassan
    @JamilahKuttihassan Год назад +1

    Assalamualaikum bunda kalau pakai bakul plastik boleh tak

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Год назад

      Wa'alikumsalam jangan Bun, kalau tdk ada bakul boleh alas Tisu aja, tanpa bakul juga bisa bun

    • @ninanoegraheniofficial5658
      @ninanoegraheniofficial5658 4 месяца назад

      Meleleh to yo bun..pakai besek bambu mungkin bisa

  • @tiipfene28cainel25
    @tiipfene28cainel25 Год назад +1

    Mejikom nya harus yg baru kah?

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Год назад

      Tidak harus baru tp Masih bagus, cirinya sudah saya jelasin di Video ya🙏🏻

  • @laristhacute5163
    @laristhacute5163 3 года назад +1

    Assalamualaikum bun kalau pake oven bisa ga bun?

  • @monikarusmini4420
    @monikarusmini4420 2 года назад

    Kak, makasi videonya.
    BTW pake primada?

  • @niaseptiana4688
    @niaseptiana4688 2 года назад +1

    Cara simpan ny bagaimana kak? Apa di kupas dly smua baru masuk toples atau lgsg d smpn d toples tanpa dikupas?

  • @Efellin16
    @Efellin16 4 года назад +2

    saya pingin bikin, tapi magicom cuma 1, apa bisa bergantian sambil masak nasi ??? buat masak nasi paling sehari 30 menit, habis nasi matang, baru masukan lagi bawangnya ??

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад +1

      Tdk bisa bun, mejik harus hidup terus, nanti bawang hitambya tdk jadi

    • @miehmieh2692
      @miehmieh2692 3 года назад

      Kalau di oven bisa g

  • @nengntie6068
    @nengntie6068 4 года назад +2

    Kalau yg ga punya penyakit bisa mengkonsumsi ini ga bunda? Trs bisa awet berapa lama bun bawangnya?

    • @nekotamono9328
      @nekotamono9328 3 года назад +1

      Bisa kaka, kalau direstoran ini makanan mahal
      Black garlic di campur dengan butter dan di aplikasikan ke steak, rasanya lebih umami

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  2 года назад

      Bisa kk, utk menjaga kesehatan

  • @oppoaenambelas9594
    @oppoaenambelas9594 Год назад +1

    Itu awalnya bawang putih biasa ya

  • @yanrans7973
    @yanrans7973 4 года назад +1

    Cm taruh di rice cooker dah jd hitam kah

  • @sitiistiqomah4731
    @sitiistiqomah4731 Год назад +1

    Black garlic setelah difermentasi bisa tahan berapa lama kak??..

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Год назад

      Kalau saya simpan bisa tahan 3 bulan, tergantung tingkat kekeringannya. Ngak tau kalau bisa lebih dr itu

  • @rininovika2688
    @rininovika2688 7 месяцев назад +1

    Bun selaman10 atau 15 hari apakah tdk dibalik

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  7 месяцев назад

      Makin lama makin kering bawanngnya kk, tdk perlu di balik

  • @rahmadhaniwahyudhi3049
    @rahmadhaniwahyudhi3049 5 лет назад +1

    Apakah ini bagus bunda untuk penderita hipertensi ??

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  5 лет назад +1

      Iya mbak say karna Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah terhadap dinding arteri menurun.

    • @rahmadhaniwahyudhi3049
      @rahmadhaniwahyudhi3049 5 лет назад +1

      Untuk hipertensi perlu mengkonsumsi brp kali sehari bunda ?

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  5 лет назад

      Sebenarnya obat herbal tdk ada dosisnya tp kalau utk konsumsi rutin 2 x 1 hari sebelum makan sebanyak 3-4 siung.

  • @andysatria921
    @andysatria921 4 года назад

    Magicnya apa di tekan kayak masak nasi ya bun

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      Ngak kk, posisi lampu memanas aja

    • @andysatria921
      @andysatria921 4 года назад

      @@lenisopriana9886 sy pnya magic biasa aja yg tekan ke BWah untuk masak nasi dowang bun

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      Sama juga punya aku kk☺
      Ngak usah kk tekan kebawah posisi lampu memanas aja kk

  • @sukitri7963
    @sukitri7963 3 года назад +1

    Bisa untuk obat miom atau kista ato benjolan ga ya
    Dan seberapa dosis nya

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  3 года назад

      Bisa, kalau dosis kurang tau🙏
      Tp setau aku kalau obat herbal biasanya ndak ada dosisnya

    • @meipahlumbangaol67
      @meipahlumbangaol67 Месяц назад

      Berarti selama 15 hari mejik nya hidup terus ya bu

  • @dessiputriana3596
    @dessiputriana3596 2 года назад +1

    Saya pertama buat berhasil, yg ke 2 kenapa keras ya bun

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  2 года назад

      Mejikcomnya yg tdk cocok lagi utk membuat bawang hitam, tandai dg nasi yg kita masak, kalau lama di mejikcom nadi mengeras berati mejikcom tdk bisa di gunakan utk membuat bawang hitam

  • @nengntie6068
    @nengntie6068 4 года назад +2

    Kenapa kalau jadinya bawang nya malah keras ya, harusnya kan kenyal. Kira2 kalau begitu kenapa, dan harus nya gimana ya?

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      Masalah Mejiknya itu bun, coba mejik merek phillip atau Yongma

    • @nengntie6068
      @nengntie6068 4 года назад +2

      @@lenisopriana9886 owh... Kebetulan magic jar saya Yong ma juga

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      Oh ya, kalau memasak nasi setelah 1 malam apa atasnya mengeras?

    • @nengntie6068
      @nengntie6068 4 года назад +1

      @@lenisopriana9886 magic jar Yong mah yg punya saya ga bisa dipakai memasak nasi bun, cuman bisa buat ngangetin ajah.

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      Berarti mejinya tdk bisa di pakai utk buat bawang hitam, cari mejik yg ketika memasak nasi, nasi tetap lembut walau sudah bermalam.
      Biasanya Yongma baru, bisa di pakai, kalau saya pakai philip

  • @ArdiAn-br5ee
    @ArdiAn-br5ee Год назад +1

    Ko saya bikin bgtu jdinya bawangnya garing ga lembam.. Gimna caranya itu

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Год назад

      Bawang kering kesalahan dr mejiknya

    • @ArdiAn-br5ee
      @ArdiAn-br5ee Год назад

      @@lenisopriana9886 ya mungkin dari mejikomnya .. Mau aku coba lagi sampai berhasil jdi.. Mksh bunda ilmunya

  • @umikulsum9467
    @umikulsum9467 2 года назад +1

    Apakah selama 2 mingguan mejicom nyala trus gk berbahaya bun

  • @dwitripujianto959
    @dwitripujianto959 4 года назад +1

    Terimakasih banyak ya kak,semoga channel nya makin rame. Kak kalo bawangnya kating gimana (yg tidak ada bonggolnya) ? Apa bagus juga

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      Sama2, Aamiin makasi do'anya☺
      Bisa aja tampa bonggolnya, tetap jadi juga

    • @kairosglory6613
      @kairosglory6613 4 года назад +1

      Kalau bawang katingnya sudah terkupas gimana? Bisakah?

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      Kalau di kupas kurang tau ya apa jadi apa ngak, soalnya tdk pernah mencoba🙏

  • @devmachjesfamily4484
    @devmachjesfamily4484 Год назад +1

    Mohon maaf kak.. bakulnya sepertinya basah habis dicuci yaa??

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Год назад

      Bakulny ngak basah, warnany memang seperti basah, karna baru 2 kali pakai

  • @inkanas.lampung
    @inkanas.lampung 4 года назад +1

    Mau nanya bu, makan bawang kan bisa menimbulkan bau badan, trus klau bawang hitam membuat bau badan juga tidak

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      Tdk bikin bau badan, rasa dan baunya sudah tdk seperti bawang putih lagi

  • @warastiarra2059
    @warastiarra2059 3 года назад +1

    Bu selama 10-15 hari brpa hari sekli di liat bu atau gk usah d lihat

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  3 года назад

      3hari sekali ngak apa di buka, biar uanpnya turun dan di serap oleh tisu

  • @wahyuatasisendiri6389
    @wahyuatasisendiri6389 4 года назад +1

    Klo berhasil bawangnya kenyal alot apa kenyal pulen?

  • @edykarsono3394
    @edykarsono3394 4 года назад +1

    Saya udah coba tapi knapa gosong item keras lagi apa karena ga di lapisin apa2 ya magic com nya

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      Mejicnya merek philip, punya saya ngak pernah gagal

  • @chairilmudhfar260
    @chairilmudhfar260 3 года назад

    Apa bisa sekalian dikukus ama nasi?

  • @trisnomikardo4365
    @trisnomikardo4365 4 года назад +1

    Berapa hari yuk

  • @putuhendrayani6959
    @putuhendrayani6959 4 года назад +1

    Apakah selama 15 hr itu ngak boleh di buka magic com nya

  • @yonswastica4803
    @yonswastica4803 5 лет назад +2

    Di sini susah nyari bakul yg bisa masuk ukuran panci magicom...

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  5 лет назад

      Tanpa bakul juga bisa hasilnya lembut juga, tp bedanya terlalu keringkalau tanpa bakul

    • @yonswastica4803
      @yonswastica4803 5 лет назад +1

      Sepertinya pakai bakul adalah solusi yg paling tepat bagi magicom merk tertentu yg mempunyai suhu terlalu panas.....tapi sayangnya mencari bakul yg bisa masuk ke panci magicom susah sekali di sini....

    • @mamahupay1082
      @mamahupay1082 5 лет назад +1

      @@yonswastica4803 maaf saya cuma mau kasih solusi. Klo tidak ada bakul di alasi saja dengan kardus

  • @acepsilalahi8196
    @acepsilalahi8196 5 лет назад +1

    Maaf itu keras apa empuk kl udahnya

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  5 лет назад

      Lembut, seperti textur asam jawa

    • @acepsilalahi8196
      @acepsilalahi8196 5 лет назад +1

      @@lenisopriana9886 tp hasi saya keras bagaiamana...

    • @acepsilalahi8196
      @acepsilalahi8196 5 лет назад +1

      @@lenisopriana9886 bawang lanang..
      Al hasil keras 12 hr

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  5 лет назад

      Kalau hasilnya keras, itu kesalahan pada mejiknya, mungkin mejiknya uda mulai rusak, bisa kita tandai kalau nasi dlm mejik 1 hari 1 malam mengeras bagian tepi atau atas nasi tandanya mejik tidak bisa di pakai utk membuat bawang hitam, makanya hasilnya keras

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  5 лет назад

      Saya tdk pernah coba bawang lanang, saya membuat bawang puti biasa waktu memasaknya 10 hari hasil masih basa, kalau mau kering dan tahan lama 15- 20hr

  • @zulyadi2267
    @zulyadi2267 Год назад +1

    Kalo listrik sering mati bearti gak bisa bikin..

  • @ertawatisagala2661
    @ertawatisagala2661 4 года назад

    pengen nyoba ah.

  • @romlikasih8447
    @romlikasih8447 4 года назад +1

    Apakah sesekali harus dibuka atau tidak bu magicom nya?

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      Tdk di buka juga tdk masalah, soalnya uda ada tisu utk menyerap air, tp kalau mau di buka sesekali juga boleh, tdk berpengaruh dg hasilnya nanti

    • @chriswantimaria8489
      @chriswantimaria8489 4 года назад

      Bu .... magimcom nya bakal bau bawang gak ya?
      Setelah selesa ..... cara menghilangkan aromanya bagdiman

  • @gilbertkoresi6339
    @gilbertkoresi6339 4 года назад +1

    Kak selama pengolahan bawang hitam tadi apakah magic com nya tidak dimatikan selama 15 hari penuh?

  • @payungteduh7381
    @payungteduh7381 5 лет назад +1

    Tisu diganti daun pisang bisa gak

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  5 лет назад +1

      Pungsi tisu utk menyerap uap bawang putih kalau daun pisan tdk bisa menyerap air, maka sebaiknya memakai tisu

  • @mochfarizal7386
    @mochfarizal7386 5 лет назад +1

    Kalodi bikin cair bisa g bu

  • @mahbubalmakkawy9245
    @mahbubalmakkawy9245 4 года назад

    enggi ka' dhintoh mator skalangkong

  • @madakalani7597
    @madakalani7597 6 лет назад +3

    Kalo pakai bawang lanang apakah caranya juga sama?

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  6 лет назад

      saya belum coba bawang lanang, tp sepertinya sama caranya, coba aja dulu, semoga berhasil😊😀

  • @zainal6943
    @zainal6943 Год назад

    Bawang putihnya perlu dicuci ya bun

  • @jumsanah8887
    @jumsanah8887 4 года назад

    Klo buat penyakit magh boleh gak sh

  • @sinangamiril3172
    @sinangamiril3172 4 года назад +2

    Selama 20 hari di cook atau warm?

  • @fitri1588
    @fitri1588 2 года назад +1

    pake rice cooker biasa bisa ka

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  2 года назад

      Bisa asal masih bagus, nandain rece cookernya bagus lihat nasi kalau sudah bermalam apakah masih lembut atau mengeras di atasnya, kalau mengeras maka tdk bisa di gunakan.

  • @M.RafiieHschanel
    @M.RafiieHschanel 9 месяцев назад +1

    Koq lama sekali sampai 20 hari? Di chanel sebelah ada yg hanya 7 hari

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  9 месяцев назад

      Makin lama makin tahan lama bos, terserah mau ikut yg 7 hari atau 15-20hr, kan tinggal di cek aja di buka mejiknya juga ngak apa

  • @elbaradison3642
    @elbaradison3642 10 месяцев назад +1

    Pakai mejikjer bisa ga ya bu

  • @afrizalmuhammad2753
    @afrizalmuhammad2753 4 года назад +1

    Tidak pakai air yaaaa

  • @dianevitanirmalasari1602
    @dianevitanirmalasari1602 3 года назад

    Misal prosesnya gagal. apakah bawang bisa dikonsumsi ?

  • @hernawatilimanto7848
    @hernawatilimanto7848 4 года назад +1

    Saya bikin warna sdh menghitam, dan rasa sdh benar tp koq msh terasa bau bawangnya knp ya bu???

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      Ada sedikit bau bawang tp tdk mempengaruhi rasa, tdk mengapa, yg terpenting rasanya uda benar tandanya permentasi berhasil

  • @salmahsity7295
    @salmahsity7295 Год назад +1

    Bun aku bikin kok agak pahit ya

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  Год назад

      Mejiknya bearti tdk bisa di pakai utk membuat bawang hitam, pastikan kondisi mejik dlm keadaan masih bagus, ditandai jika memasak nasi, nasi tidak keras di bagian atas/bawah setelah bermalam

  • @daniwiguna
    @daniwiguna 5 лет назад +1

    black garlic itu kalo disimpan bisa tahan berapa lama yaa??? Apakah black garlic itu mengenal istilah basi atau busuk???

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  5 лет назад

      kalau di simpang di dlm wada tertutup, bisa sampai 1 bulan, kalau dlm kulkas bisa tahan lebih lama lagi, selama saya buat ngak tau persis apa tanda bawang hitam ini basi, soalnya belum sampai 1 bulang uda hbs😄

  • @bernadusasbanu6104
    @bernadusasbanu6104 4 года назад

    Yg sdh matang menghilangkan buanya gmn Bu...?

  • @kinoasep7264
    @kinoasep7264 3 года назад

    Trimakasih amin

  • @kulinerjalan2494
    @kulinerjalan2494 3 года назад +1

    Pakai megicjer bisa?

  • @srisuhartini9907
    @srisuhartini9907 4 года назад +1

    Selama proses ap bisa di buka bun

  • @Cerita_dunia_goib
    @Cerita_dunia_goib 2 года назад +1

    Cara membedakan bawang hitam yg gagal dengan yg berhasil bagaimana ?

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  2 года назад +1

      Gagal bawangnya tetap hitam tp keras dan rasa pahit, kalau berhasil bawang lembut, rasanya asam agak sedikit kelat seperti asam jawa

    • @Cerita_dunia_goib
      @Cerita_dunia_goib 2 года назад

      @@lenisopriana9886 jadi yg gagal itu keras ( gosong ) yg berhasil itu masih lembek ?

  • @ogikanggara3389
    @ogikanggara3389 2 года назад +1

    Kenapa saya bikin tekstur nya kriuk

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  2 года назад

      Mejik yg di pakai ngak cocok utk pembuatan bawang hitam

  • @rosmaladewi3752
    @rosmaladewi3752 4 года назад +1

    Saya buat 7hari koq sudah hitam pekat dan sudah jadi ya

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      7 hari memang uda hitam, tp dlmnya masih basa, sebaiknya tunggu sampai 10 hari, kalau mau makin kering dan tahan lama sampai 15 /20hari

    • @ramangsadewo3405
      @ramangsadewo3405 4 года назад

      Saya 4hari sudah hitam tapi benyek

    • @vickyadytia6246
      @vickyadytia6246 4 года назад

      Iya 7 mmg sudah bagus hasilnya gak usa nuggu 15hari

  • @agesvinaaprilliya8938
    @agesvinaaprilliya8938 5 лет назад +1

    klok di bakar pkk arang blh gk buk

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  5 лет назад +1

      Saya belum pernah coba, mungkin bisa aja tp mungkin ada perbedaan pd tekstur dan rasanya

    • @agesvinaaprilliya8938
      @agesvinaaprilliya8938 5 лет назад +1

      @@lenisopriana9886 yg pntg ttp hasiatnya bgs..pgn nyoba di bgks aluminium poil trys di bkr mpe hitam

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  5 лет назад

      Boleh di coba, kalau berhasil kasi ilmunya ke yg lain☺

  • @wartisyafei5861
    @wartisyafei5861 3 года назад

    Andaikan ga pake bakul bambu itu memasaknya dlm magic com gmna bun, apakah ada alat dan cara lain?

  • @megaputra6885
    @megaputra6885 6 лет назад +1

    Kalo pake cara ini, bawang putihnya jadinya ngga basah ya bu? Soalnya bapak saya pernah bikin, tp pake aluminium foil, hasilnya bawangnya jadi basah gitu, jadi harus dijemur dulu sebelum dikonsumsi...

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  6 лет назад +2

      Tergantung berapa lama kita fermentasi, kalau 10 hari hasilnya agak basah, kalau mau kering prosesnya sampai 20hr

    • @megaputra6885
      @megaputra6885 6 лет назад +2

      Makasih banyak informasinya bu Leni.. 🙏🙏

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  6 лет назад +1

      sama2 selamat mencoba ya

    • @erlanggasalam4352
      @erlanggasalam4352 3 года назад

      Tau gini bpakQ gaperlu beli mahal2. 1/4 harga 40rb

  • @mohdfairouzabdulrahman6182
    @mohdfairouzabdulrahman6182 5 лет назад +2

    Assalamualaikum Puan...saya ingin bertanya...selama 2 minggu garlic di Warm di dalam rice cooker ( atau magic jar) maksud nya berterusan warm selama waktu itu..?(2 minggu)..Maaf, saya dari Malaysia dan berminat untuk membuat nya...Terimakasih puan...😁😁

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  5 лет назад +1

      Wa'alaikumsalam warohmatullah,
      Tetap di warm sampai 2 minggu, tp mejiknya harus yg bagus seperti yg saya pakai, atau merek lain boleh asal jika kita memasak nasi dlm waktu 1 hari 1 malam nasinya tdk mengeras maka mejiknya bisa di pakai utk membuat bawang hitam

    • @mohdfairouzabdulrahman6182
      @mohdfairouzabdulrahman6182 5 лет назад

      @@lenisopriana9886 Terimakasih yer Puan😁😁...nampak nya saya kena mencari magik cooker yang hampir sempurna...InShaaAllah...semoga Puan terus maju yer...Terimaksih sekali lagi...✌✌😁

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  5 лет назад +1

      Aamiin, sama2☺

    • @ANAANA-fv3ze
      @ANAANA-fv3ze 4 года назад

      @@lenisopriana9886 magic yg bgus yg bgaimna bu

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      @@ANAANA-fv3ze seperti yg saya pakai mereka philip

  • @AfdalPribowo
    @AfdalPribowo 2 месяца назад +1

    15 hari mejiccomm ga di matikan bisa bisa ga cuma bawang nya aja jadi item tar rumah nya juga jadi item juga😂😂😂😂😂

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  2 месяца назад

      ,,😂😂😂komentar mu menunjukkan siapa dirimu. Ngak tau bagus diam

  • @ELang4646
    @ELang4646 5 лет назад +1

    Apakah selama proses.. hari ke 10 boleh dibuka untuk dilihat hasilnya kemudian ditutup lagi kalau belum jadi..
    Atau..selama proses tidak boleh dibuka sama sekali..

  • @sallytjen3380
    @sallytjen3380 3 года назад +1

    Cara konsumsinya gimana,sehari brapa kali?sebelum or sesudah makan?

    • @lisnawati1035
      @lisnawati1035 3 года назад

      Sehari sekali aja bun setau saya.

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  2 года назад

      Kurang tau bun, kalau saya mau tidur tiga siung, utk jelasnya lihat di google aja🙏

  • @DianaMarcello-s2j
    @DianaMarcello-s2j 6 месяцев назад +1

    Yg sy bikin malah br 4 hari udah lembek dan BS di mkn

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  6 месяцев назад

      Bisa di makan tp nanti ngak tahan lama, lebih baik di keringkan jangan lembek

  • @yolandhaputri6627
    @yolandhaputri6627 4 года назад +1

    bu aku bikin kok keras kenapa ya

    • @lenisopriana9886
      @lenisopriana9886  4 года назад

      Mungkin Magicnya kurang bagus, kalau bisa merek philip seperti yg saya pakai