Jídlo našich babiček, chlupaté knedlíky
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Recept :
Uvaříme kysané zelí společně se solí, pepřem, novým kořením a bobkovým listem. Po uvaření zelí scedíme.
Na sádle osmažíme cibuli a přidáme na kostičky nakrájené uvařené uzené maso a společně ještě chvíli restujeme.
Do mísy vsypeme zelí, cibulku s masem a promícháme.
Nastrouháme oloupané a omyté brambory na jemném struhadle, vodu slijeme, přidáme vejce, hrubou mouku, sůl a pepř a důkladně promícháme. Z těsta ukrajujeme lžící knedlíčky a ve vroucí vodě je vaříme asi 5 minut. Vybereme je z vody a přidáme do mísy k ostatním surovinám. Důkladně promícháme. dobrou chuť !
Chlupaté knedliky - vzpomínka na babičku, jedla jsem je posypané cukrem. Jste skvělá. Děkujeme.
Zdravím, chlupaté knedlíky jsem nikdy nejedla,ale zkusím je uvařit podle Vás. Děkuji,jen dál vařte zajímavé recepty, mám ráda i ty úplně obyčejné, hlavně z brambor. Alča Kladno
Děkuji, jsem ráda, když se recepty líbí. 🙂 Z brambor toho bude ještě dost, teď mám v plánu chalupářské brambory a další recepty.
Moc vám děkuji za recept vy se mi hodíte zrovna teď protože mi před rokem a půl umřela babička a vždycky jsem chtěla od ní tenhle recept a ona mi ho nestačila napsat a já jsem zrovna přemýšlela že bych to chtěla vařit a už jsem si říkala kdy já to seženu a vy najednou přijdete s tím že budete vařit chlupaté knedlíky jste mi udělala moc velkou radost Děkuji moc👏🥇♥️
Já moc děkuji, Váš komentář mě potěšil. Je hezké vědět, že někomu člověk udělá radost. Mějte hezký den ! 🙂
Pani Daso,zase jako vzdy dobrota taky je delavam mame je mooc radi rada Vas sleduji jen tak dal.👍☘️☘️🙋🙋
Já zelí kysané nevěřím, neboť ztrácí se vitamíny, dělám hustší těsto. Ale jsou výborné.😍
👍👍👍Moc děkuji za další dobrotu👍👍👍
Mňam, chlupaté knedlíky jsou výborné.Moje jihočeská babička se narodila v roce 1898 a vyučila se kuchařkou ve Vídni.Všem nám vnoučatům na přání dělala chlupaté knedlíky plněné jablky a posypané cukrem a mákem.Byla to dobrota.Těsto dělala hustší... Děkuji, ráda jsem si vzpomněla na babičku a díky vám,mám inspiraci na dobrý oběd.😋🥣🍽️
Plněné chlupaté knedlíky jsem vůbec neznala. Děkuji za nápad a určitě je vyzkouším. Doufám, že si tenhle komentář přečte víc lidí, protože je to zajímavý a neznámý recept. Mnohokrát děkuji a přeji hezké dny ! 🙂
@@Duchodkyneuplotny Když babička dělala tyto knedlíky,nebyla jsem ještě ve věku,kdyby mě zajímalo vaření.Ale pamatuji si, že babička přebytečnou vodu z brambor slila do talíře,nechala ustát,vodu opatrně slila a škrob usazený na dně vrátila do těsta.To se mi líbilo,proto si to pamatuji.Jen, možná zbytečná vsuvka.Příjemné dny i vám 💖
To je mňamka, také je mám ráda. Děkuji za recept. Přeji krásné dny.👍❤️🌞
Hezký den děkuji za recept vypadá to moc dobře a určitě i dobré 👏
Na vikend zkusim, ty jsem uz nemela snad 100 let 😁děkuji za typ :)
Paní Dášo mňamka a milujeme:-))) A vodu po chlupačkách škoda vylévat. Je z toho výborná polévka. A ty rozvařené jsou tam super . Krásná práce. Děkuji. Ať se vám daří.
Děkuji, paní Renato, Dobrý nápad s tou vodou po knedlíčkách. Příště bude i polévka. 🙂
Šikulka, děkuji..
Mňam mňam.... je vidět, že jste dobrá hospodyňka .... další typ na dobrý oběd. .... Zdravím ze Žatecka Drahuš 👍🍀🍀🍀❤💯
Děkuji a přeji hezký den ! 🙂
Dobry vecer pani Dášo, musim Vam napsat, ze ted varim jen podle Vas a vsechno rodinka spapa do posledniho drobecku😊😊😊. Chlupate knedliky, jeeee ty uz jsem x let nedelala, budu je muset uvarit podle Vas👌👌👌🤗. Preji krasne leto, mejte se moooc krasne😍🌞
Moc děkuji, to opravdu potěšilo ! Také Vám a celé Vaší rodině přeji krásné léto ! 🙂
Hallo Dášo, "chlupaté knedlíky" z Čech vůbec neznám... ???
Zde v Nĕmecku máme "Schupfnudeln" (z brambor již hotové) a ty mícháme se zelím a uzeným masem, já je jím bez masa a moc ráda, oblíbené jídlo mé vnučky Avy... 👱♀️😋👍
Jsou to 3-4 cm dlouhé tenké šišky a v internetu jsem se dozvĕdĕla, že se jim říká česky "škubánky", ale ty "letĕly" kolem škubánků... ???😂😂😂 Škubánky chutnají jinak a lépe... !!!😋😋😋👍
Pozdravy z Nĕmecka... ❤☘️
Ahoj, Stání, také zdravíme a děkuji za komentář. Měj hezký den ! 🙂
❤❤
U nás na Slovensku z tohoto cesta robíme halušky a zmiešané s kyslou kapustou a vyškvarenou údenou slaninkou im hovoríme strapačky
Moje maminka byla že Selce u Trenčína, dělám halušky se zelím, buď se slaninou, nebo když mě zbyde pečené maso
Dobrý den chtěla bych se jenom zeptat mohla byste mi říct kolik tý mouky mám na ty knedlíky dát na hrníčky nejsem moc zkušená ve vaření teprve se učím
Dobrý den. To se odvíjí od množství brambor. Aby to těsto bylo tak husté, že s něho půjdou tvořit knedlíčky. Jeden pak vyzkouším, zda se nerozvaří, případně pak přidám mouku.
@@Duchodkyneuplotny Děkuji mockrát jste moc hodná paní a vždycky mi pomůžete děkuji a měj se moc hezky nashledanou zase příště🥇👍❤️
Chlupaté knedlíky s masem jakýmkoli to je skutečná pochoutka
Znám je trochu jinak věřím však že tyto jsou také velice dobré
Těší mě Vaše hodnocení mé odpovědi
pani Daška dobra gazdinka ...usmievam sa ....a videli ste rozpravku myši kožišek ? viete čo si zaslužite pani Daška ? řad zlate vařečky ❤😁👍
Děkuji 🙂