Así se hace la LECHONA TOLIMENSE, Difícil pero no imposible

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
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Комментарии • 290

  • @andresfelipepalmar.5431
    @andresfelipepalmar.5431 Год назад +52

    Los engañaron con la arveja amarilla 😂 se nota que se desenhuesaron de la arveja verde pasada y se las metieron como amarilla, la amarilla real se consigue en tiendas o supermercados, viene seca, es como comprar frijoles o lentejas.

  • @LegendzGG
    @LegendzGG Год назад +45

    Necesitamos que los platos típicos colombianos sean el tema de moda entre los youtubers Bogotanos, bien ahí con ese contenido 🇨🇴

  • @stevealdana4343
    @stevealdana4343 Год назад +153

    Mientras Johan hace videos comiendo, Cristian hace videos cocinando, nos trajeron el mes de comida 😅

  • @CristianMartinez-kd5yq
    @CristianMartinez-kd5yq Год назад +21

    Los felicito Alisson y Cristian, así es como se sale adelante 👋👋👋👋👋👋👋

  • @nubiaacosta1936
    @nubiaacosta1936 Год назад +13

    Cristian y Alisson que videos tan cheveres esto si es tener ganas de superarse y salir adelante se ve que son chicos muy sencillos tienen todo mí apoyo

  • @sebastiansanchez6587
    @sebastiansanchez6587 Год назад +11

    Viejo Cristian la buena , le recomiendo siempre dejar los sobrados de comida en una tasita con agua afuera de su casa, todos los perros que pasen por hay se lo agradecerán, espero todo el mundo copié, mucho can con hambre...saludos desde Arbeláez

  • @ovejooooo2382
    @ovejooooo2382 Год назад +23

    Día a día este men se supera, siga así pana.

  • @luispardo9080
    @luispardo9080 Год назад +4

    Vivo en dover new jersey y tus videos me te transportan a colombia ojala algún día pueda volver 😢

  • @laurariano6072
    @laurariano6072 Год назад +5

    Que chimba que hagas visible todo el trabajo que tienen ciertos platos tradicionales !

  • @reand.s556
    @reand.s556 Год назад +62

    Se viene nueva sección: La cocina de Cristian👨‍🍳

  • @ricardogoro
    @ricardogoro Год назад +5

    la lechona casera se hace en la olla expres! funciona perfecto

  • @laurengiraldo_110
    @laurengiraldo_110 Год назад +3

    Alisson es una tesa... Me declaro fan!!
    Si ves esto, abre porfi' tu propio canal de preparaciones, ya tenés banda 😊❤

  • @jorgealbertolopezbernal2942
    @jorgealbertolopezbernal2942 Год назад +2

    mi estimado amigo Cristian y compañera preparación de la lechona la verraqueara los admiro mucho tiene mucho trabajo que bien esa prueba de hacer esa le chona lo felicito a los dos es para admirar todo lo que an echó muchas gracias por compartir toda tu información y el video muchas gracias cuídense mucho un abrazo 🤗

  • @dairostevenreinosorojas146
    @dairostevenreinosorojas146 Год назад +3

    05:23 La herramienta que se utiliza para coser el cuero de un marrano se llama lezna-punzon o en su defecto una capotera.

  • @alertvet7710
    @alertvet7710 Год назад +2

    Se ve y se oye deliciosa, y para ser primer vez. Les salió muy bien!! Me antojaron😊

  • @leonpinilla8
    @leonpinilla8 Год назад +9

    Falta el reto por tercera vez de la langosta con el Johan, ojalá llevaran un chef, saludos.

  • @marlonscortes2713
    @marlonscortes2713 Год назад +7

    Si sigue así lo van a llamar para master chef y se va a encontrar con su mejor amigo rausch 😅😅😂😂

  • @Samvt_t
    @Samvt_t Год назад +2

    Que lindo como vas siendo mucho mejor día a dia

  • @Thrash0locaust
    @Thrash0locaust Год назад +6

    Dice que sufrieron haciendo la lechona pero la hizo fue Alison xd

  • @jersonsilva9565
    @jersonsilva9565 Год назад +5

    Que chimba de videos y esa sección ya es parte de ustedes dos, ahora deberían cocinarme unos tamales

  • @nicolasalfonso9557
    @nicolasalfonso9557 Год назад +3

    Jaja me gustó la transición de la bandeja roja a la metálica jaja 😂😂

  • @georgeandruz9643
    @georgeandruz9643 Год назад +3

    Cristian yo la hago en la olla express y queda muy rica y solo en tiempo gastamos una hora después de montar todo...

  • @juesequia1190
    @juesequia1190 Год назад +1

    Melo el video esta re chimba los nuevos cocineros , nunca habia hecho lechona y hoy se aprendio

  • @davidpointblack
    @davidpointblack Год назад +5

    muy buen video, pero para la próxima, cuando se prepara con arroz crudo, no se apreta tanto, se deja un poco suelta para que el arroz cuando crezca no la reviente

  • @leidyacero6384
    @leidyacero6384 Год назад +4

    Muy bien por el intento, pero si es lechona tolimense... no lleva arroz 😢 eso es un sacrilegio. El arroz se lo ponen en bogotá para rendirla, pero al final termina siendo más un estofado que una lechona 🥲

  • @feliperojaschef
    @feliperojaschef Год назад +3

    La edición con el cambio de la bandeja estuvo épica, casi no lo noto.

  • @nubiaacosta1936
    @nubiaacosta1936 Год назад +3

    Te felicito por tus videos son muy buenos quisiera que hicieras uno sobre la preparación de la lasaña

  • @brayanespitia6581
    @brayanespitia6581 Год назад +22

    Pa la próxima hagan envueltos de bocadillo

  • @edwinanayaalarcon9497
    @edwinanayaalarcon9497 Год назад +1

    Cristian buen video, lanidea es intentar cosas nuevas y pues nada de frustrasiones dondenotros ni se atreven, Dios le bendiga

  • @chavoruko5320
    @chavoruko5320 Год назад +4

    Haga un vídeo llevando a comino a ciclovía, y también llevándolo a bañarse demás, como un día de spa 👌

  • @Juanes3105
    @Juanes3105 Год назад +8

    Veo yo no copeo cll58d #86a 47s

  • @johnalexanderurrego8533
    @johnalexanderurrego8533 Год назад +3

    Les faltó las uvas pasas. 😄 Y también pronunciar bien ARVEJA sin L. Excelente video Chris.

  • @brayanfelipe.8503
    @brayanfelipe.8503 Год назад +3

    Severo contenido sigue así bro.⚡👊🏾

  • @andresssbarbosa5820
    @andresssbarbosa5820 Год назад +1

    Los mejores RUclipsrs de Colombia ❤️

  • @_Sivn_
    @_Sivn_ Год назад +5

    aqui esperanding el video de lipiando vidrios o el de uber con el bmw
    psd: me dio hambre xD

  • @LINVI2211
    @LINVI2211 Год назад +1

    Buen video, CRISTIAN emprendimiento genial

  • @Jhon_Verjan
    @Jhon_Verjan Год назад +3

    Eso es lechona rola.
    La lechona Tolimense no lleva arroz

  • @MiguelAngelSantos
    @MiguelAngelSantos Год назад +1

    Av siempre viva 123 Springfield ❤

  • @crespa268
    @crespa268 Год назад +1

    Que pareja tan linda❤

  • @jorgegomezfarelo6154
    @jorgegomezfarelo6154 Год назад +1

    Menos mal ahora quién ayuda es Alisson!

  • @fabiansanchez8715
    @fabiansanchez8715 Год назад +2

    Hola, para una próxima vez hacerla en olla de presión

  • @wilsonparraalzate3759
    @wilsonparraalzate3759 11 месяцев назад

    La experiencia hace al maestro, no es tan dificil, simplemente sigan practicando hasta mejorar, aún son jóvenes 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

  • @emmanuelgarcia4123
    @emmanuelgarcia4123 Год назад

    Uy un éxito, que vacano haberse arriesgado hacer ese plato tan duro. ✌🏻💙💪🏻💪🏻

  • @nart204
    @nart204 11 месяцев назад +1

    Lechon pork with like biryani inside 👍👍👍

  • @danielepedrazaa1412
    @danielepedrazaa1412 Год назад +1

    Mejor que haya quedado bajo de sal, muy salada también es paila para la garganta lo pone a uno a escupir balas, los felicito.

  • @JOSEPH.elcurioso
    @JOSEPH.elcurioso Год назад +1

    hola qué buen Chet agua ya ir al restaurante excelente

  • @williamgiovannisantana2550
    @williamgiovannisantana2550 Год назад

    Se ve muy bacano, yo quiero lechona je je je felicitaciones

  • @camilahernandez370
    @camilahernandez370 Год назад +1

    Severa lechonaaa ❤❤

  • @vdjdhdhvdjdhdhbfnbfbxb-zs1ec
    @vdjdhdhvdjdhdhbfnbfbxb-zs1ec Год назад +1

    Q bacano q hicieron la mejor lechona de mi tolima Ibagué mejor dicho , me alegra

  • @danteelgamer2761
    @danteelgamer2761 Год назад

    El Cristian con pinta aestetic me da mil años de vidq

  • @andresronco5176
    @andresronco5176 Год назад +1

    la verdad felicitaciones chicos no se si hay problema con mi pedido de video me gustaría ver otro plato típico colombiano el famoso tamal a ver como les queda bendiciones chao.

  • @oshrmiwe
    @oshrmiwe Год назад

    Ya tengo plan para ahcer con mi familia Severo video

  • @04lalaT08
    @04lalaT08 Год назад +1

    De las cosas más difíciles de hacer, creo que una de las cosas que les faltó es la grasa que le sacaron al cuero. Felicitaciones es un reto duroo

  • @nathalyperilla8086
    @nathalyperilla8086 Год назад +1

    Amigos, solo fallaron en una cosa. EN EL ARROZ!!!
    jajajja, si puede ser un debate, pero en el Tolima es una ofensa ponerle arroz. Un abrazo.

    • @Darkcountess
      @Darkcountess Год назад

      Eso pensé, después de probar la lechona tolimense real, el arroz sobra y es una forma en que abaratan el costo

  • @jorgecastro7970
    @jorgecastro7970 Год назад +2

    Aquí espero mi plato de lechona casera vivo Queens yamaica 😂😂😂

  • @russbellrueda77
    @russbellrueda77 Год назад +1

    Extremo comwr a la 1 am y dormir jajajajaaj , buen viedeo

  • @malucastro6459
    @malucastro6459 Год назад +1

    Buen canal de RUclips. **Recomendación: Amplia tu vocabulario, mas sinónimos... Para que no repitas siempre la palabra BASTANTE 😊

  • @kamilogamba8281
    @kamilogamba8281 Год назад +2

    buen video, aunque la típica lechona Tolimense no lleva arroz

  • @cjbullrobles8888
    @cjbullrobles8888 Год назад

    En una olla exprés se hace más rápido y sin tanta complicacion o así la hago yo y es muy fácil 😊

  • @gloriacardona161
    @gloriacardona161 Год назад +2

    Como estofado estaría bien, pero lechona Tolimense nooo jamás.
    Es como preparar un ajiaco con remolacha

  • @jkarlo6358
    @jkarlo6358 Год назад +2

    Es un reto tremendo para ser un plato tan complicado de preparar está vez Allison y Cristian se llevan el premio Chancho 🐷🥓 por el reto y el esfuerzo 💯👍

  • @HUgoDiaz-sr6nv
    @HUgoDiaz-sr6nv Год назад

    Bueno en mi conocimiento se precocina el arroz para hacer el relleno la arveja debe ser amarilla ,pero ánimo bien

  • @mscoficcial6085
    @mscoficcial6085 Год назад +3

    Cristian manito yo lo Vi hoy subiendo con su mamá pero usted me miró mal:((

  • @paolitaforiguapipito2020
    @paolitaforiguapipito2020 Год назад

    Tan bonito el perrito comino❤😊

  • @SergioTraveler
    @SergioTraveler Год назад +1

    Barrio Madelena un platico por favor jaja

  • @frencho4676
    @frencho4676 Год назад

    La verdadera y exelente lechona, es sin arroz.. con carne cerdo ,pollo y de res..

  • @ratatuin3515
    @ratatuin3515 Год назад +2

    llegue tarde para ganarme mi plato de lechona :(

  • @cristiancamilobonillabetan1958

    La lechona tolimense, la verdadera, la tradicional, la famosa y que los rollos fueron diluyendo viene sin arroz ya que el arroz se usa para hacer rendir la preparación y maximizar las ganancias la tradición es la tradición las recetas no se cambian eso es un caso de apropiación cultural al igual que con el bocadillo veleño hoy en día cualquiera puede hacer bocadillo y decir que es veleño pero no es así

  • @andruxbmx2647
    @andruxbmx2647 Год назад

    sea como sea que hay aquedado me hicieron dar hambre y como ganas de ir al Restrepo por lechona el fin de semana hahaha, buena forma de jugar con mi subconsciente y comprar lechona

  • @amorpuroeinfinitogaia6628
    @amorpuroeinfinitogaia6628 Год назад +1

    Quiero lechona es mi plato favorito

  • @cristianalbertomoralesgonz6496

    ajjaja es la 1 am y me dio hambre mas rrarroo ajjajajajaj

  • @sebastiandelgado476
    @sebastiandelgado476 Год назад +1

    Buena criss, severo video

  • @angelbermudez4473
    @angelbermudez4473 Год назад +2

    No que tristeza uno con hambre y viendo videos de comida

  • @fabianrodriguez4269
    @fabianrodriguez4269 Год назад +3

    Intenten otra vez pero en olla express

  • @sant_2688
    @sant_2688 Год назад

    pongo mi direccion y me llegan dos camionetas negras jaja grande cristian se ve re buena esa lechona

  • @carlosmillan8587
    @carlosmillan8587 Год назад

    Alisson ha aprendido bastante. Se desenvuelve mejor ante la cámara

  • @duvanguzman2076
    @duvanguzman2076 Год назад

    Y hacen entregas de lechona fuera de Colombia !!
    😂😂😂
    Saludos desde la ísla felíz Aruba.

  • @alvaroslaither1652
    @alvaroslaither1652 Год назад +1

    Min 9:48 covinarla es complicado, pasaron CINCO HORAS Y MEDIA,,,,YA HASTA SE NOS QUITO EL HAMBRE Y EL ANTOJO.....JAJAJA

  • @maor4669
    @maor4669 Год назад +1

    Bien trabajo pero sugiero que la preparen en olla express, el tiempo es menor

  • @pymesbogota
    @pymesbogota Год назад +1

    el cristian dice nos tomo mucho tiempo y todo lo hizo alison como en todos los videos jajajajajjaj

  • @jorgecortes5470
    @jorgecortes5470 Год назад

    Le faltó naranja agria que le da también sabor y crocancia al cuero

  • @violetophelia2862
    @violetophelia2862 Год назад +4

    Yo quieroooooooo 😢 Conjunto torres de Santa Bárbara Apto 1529 jajajaj castilla dos porciones una para mi y otra para mi novio porfa jajajaja ❤

  • @josebastidas5188
    @josebastidas5188 Год назад +4

    En mi país se llama hornado,, pero cada país tiene su diferente receta para hacer ese delicioso plato.

    • @LegendzGG
      @LegendzGG Год назад

      Interesante!! Es la misma preparación que la lechona del video o tiene cosas diferentes? Saludos bro

  • @allanalfonso1448
    @allanalfonso1448 Год назад +1

    Para la proxima un tamalitooo

  • @juliocesarsanchezforero4825
    @juliocesarsanchezforero4825 Год назад

    Alisson y Cristian un video haciendo lasaña

  • @kirman2005
    @kirman2005 Год назад

    Muy bien los videos, pero les recomiendo.
    1. No joyas
    2. Pelo recogido
    3. Guantes o las uñas sin esmalte
    Por todo lo demás muy bien los Felicito

  • @PACHO_BARS
    @PACHO_BARS Год назад

    Esta super bien el video pero claramente en esa nevera hay una calcomanía de ciclocannbis pegada ajajajjajajajaja

  • @millansuarez4425
    @millansuarez4425 Год назад +1

    Últimamente CRISTIAN NO ESTA HACIENDO VIDEOS BUENOS COMO EN UN PRINCIPIO

  • @dianitamillan269
    @dianitamillan269 Год назад +1

    Hermoso comino🐶

  • @Marsbeplay
    @Marsbeplay Год назад +2

    Lo más importante para cocinar una lechona tolimense es buscarte un tolimense 🤗 pilas pues arroz ni por el hptas

    • @UlrichX1990
      @UlrichX1990 Год назад

      Tenía entendido por varios Tolimenses que la lechona tolimense lleva arroz, la que es de pura carne es la Huilense.

    • @sergiovelandia3535
      @sergiovelandia3535 Год назад

      ​@@UlrichX1990no es al revés?

    • @UlrichX1990
      @UlrichX1990 Год назад +1

      @@sergiovelandia3535 hace tiempo vi una preparación de la lechona huilense por un señor de la región, preparada en horno de leña, sin cabeza, el puro cojín, y llena de lomo con arvejas.

    • @Marsbeplay
      @Marsbeplay Год назад

      Soy ibaguereño de 34 años y puedo asegurarte que la lechona tolimense no lleva arroz, no encuentras una lechona con arroz en el tolima, hay algo parecido pero le llamamos estofado y lo usan en fiestas cuando no alcanza la plata para una lechona de pura carne.

    • @UlrichX1990
      @UlrichX1990 Год назад

      @@Marsbeplay osea que en Bogotá nos venden puro estofado empacado en cuero de lechóna porque en casi todas las lechonerías dice "lechona tolimense" y tienen un porcentaje de arroz, unos poco arroz, en otros lugares demasiado arroz y hasta pollo como explica el señor del video.
      Saludos a la bella gente de Ibagué! :D

  • @drvegaa
    @drvegaa Год назад +1

    El señor del local les mintió, esa temperatura que les dio es para quemarla-... de mala fe... se coce a baja temperatura.... ah por cierto y ese olor se les va de la casa en un mes ,,,,jejejeje

  • @pi100100
    @pi100100 Год назад +1

    La lechona no lleva arroz

  • @jhonhernandez2595
    @jhonhernandez2595 Год назад

    ¿en que lugar van a hacer olla comunal con esa lechona?

  • @danilomelgarejo3825
    @danilomelgarejo3825 Год назад

    Pero para ser la primera vez jummm mis respetos.. Jajajaja antes por q si les quedo mal postres e intentar hacwr lechona.. Ufff

  • @KASPERZ2059
    @KASPERZ2059 Год назад

    Rellena quede la lechona bsjsjsj

  • @germanrozo8390
    @germanrozo8390 Год назад +2

    no es por tirar hate pero le toca cambiar el titulo del video, porque la lechona tolimense no lleva arroz, pongan lechona rola o arroz con cerdo pero lechona tolimense eso no es.

  • @vega15ff72
    @vega15ff72 Год назад

    Que me llegue mi platico de lechona, acá villa alsacia Kennedy

  • @juanestebangomezdelgado3747
    @juanestebangomezdelgado3747 Год назад

    Mandame un poquito a cali jajajja saludos

  • @marcosbiker713
    @marcosbiker713 Год назад

    Próximamente el Cristian en Masterchef celebrity

  • @maicolff1719
    @maicolff1719 Год назад +2

    Hola Cristian me interesaría un vídeo haciendo lasaña aparte te quiero felicitar por tus videos espero sigas asi