全集【台南】必吃的紅蟳米糕、稱霸南台灣的砂鍋鴨 道地台南人宴客好店就在這集！│錦霞樓-阿霞飯店│阿美飯店│Tainan│ep.257
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- Опубликовано: 19 июл 2018
- #1000步的繽紛台灣
主持人：翊綾
00:30文化、美食之都台南用飲食紀錄了台灣人吃的文化。 紅蟳米糕、手路菜拼盤、生炒鱔魚、甜入心坎的甜湯道道經典，第四代更創新在百貨公司亮麗登場，希望更多人看到台菜料理！
13:40砂鍋鴨、肉米蝦、桂花干貝、雞仔豬肚鱉，超費時費工的酒家菜料理，秉持著對傳統味道的堅持，在舌尖層次堆疊的美味是師傅們獻上的誠意佳餚。
用美食品讀歷史，來一趟最經典的台菜美食之都，台南！
©本節目由 新唐人亞太電視台 製作。
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台南府城歷史文化古都，人文藝術薈萃，文風鼎盛，迄今已有四百年的悠久歷史，美食小吃，海鮮料理，古蹟寺廟，典故文創，老街市場，水果特産，冰品飲料，博物園區，娛樂設施，是休閒旅遊渡假遊憩的好勝地，有幸運之城，陽光之城，口福之城，溫暖之城雅稱。
阿美飯店的砂鍋鴨是我的最愛，確實很好吃！
台南府城海鮮料理美食小吃，各式水果特產清茶冰品應有盡有，令人垂涎欲滴留連忘返，有幸運之城，陽光之城，熱鬧之城，口福之城，溫暖之城之雅稱是值得一提一宿一遊的好地方。
值得好好生活的城市💕
節目很棒 主持人很優雅
休閒渡假遊憩，前往已有四百年悠久歷史文化科技府城〝台南市〞，有溫暖之都，陽光之都之稱，人文藝術薈萃，海鮮小吃多、特產多、古蹟多、寺廟多、文創多、典故多、老街多、夜市多、娛樂設施多，民風淳樸富而好禮又熱情又溫馨，是值得過夜住宿一遊的地方。
好餓，流口水了
啊啊一般我都把糯米和配料餡半炒好賈生糯米在飯鍋蒸煮就好在加生蟳煮好糯米飯一起在電鍋蒸一次
阿霞還是喜歡吃總店
一定要再配上軒尼詩VSOP呀 今晚阿霞啦 XD
香腸熟肉其實並非勞工階級吃得起的下午茶，而是阿舍(少爺)們吃的點心，別誤會了。府城美食與歷史文化息息相關，在介紹美食之前最好對府城歷史有一定了解。
哇！感謝你的補充😀
蟳丸 看到这个字 我恍然大悟 ，原来我们漳州地区的 蒸元 写法是错误的 ，，这个菜应该是源于漳州 ，，我们这外观看是一模一样的 ，只是里面没有台湾那么丰富 ，， 荸荠，猪肉 ，蛋液等等蒸出来，没有虾和蟹肉。。虾枣 ，其实和漳州的五香也是很像，只是五香是用豆皮裹的。
疫情過後回台一定要去試看看!!
歡迎翠翠來台灣玩😉
@@1000taiwan 3年武肺終於過去！7月份可以回台帶家人從淡水玩到台南😂
@@skypeorff 哇！歡迎～～
注文定食、東西切很薄又小😅根本不知東西的味道
日本的東西説是貴也没有切的小有薄
當時也有好幾位日本的客人、不知道他們的感想如何?
其實早期雞仔豬肚鳖，這道料理本就是沒塞在一起的，後來才塞在一起的。
原來如此~~
看完後實在非常感慨香港粵菜的沒落，每一間都是造刻版印刷一般的菜，沒有特色也失去傳統。
1:53
去他們家一定要喝忘情水，因為，阿霞(台語)，給我一杯忘情水！
大陸平到怎麼會有台灣節目
阿霞浪得虛名，紅蟳米糕端上來的是冷的，一流價格九流服務態度，我們還沒坐下就問誰埋單，沒有上茶或水，我們問服務生要茶他們才説要付費，無所謂你們可以先告訴我們啊，然後臉又很臭，永遠不會光顧，這樣的服務早晚關門。名大過實
我也覺得現在很多店家，還沒吃就先收錢，我還在想店家已收了錢，就亂搞隨便做做就出菜了，所以我會馬上走人，再奉上一句"好像跟人在分一樣"。
地址在那里？谢谢
請搜尋~
阿霞飯店 阿美飯店
台南歷史不長??你幾歲阿??
是否物美价廉？没有说价格！
價格其實對普遍人算高一點。但我覺得很值得。他們家東西超好吃
amei.com.tw/mostpopular.html 也可以配送服務!!現在價位有點編高，身為台南人久久吃一次，先打電話預訂在過去拿。
@@user-of9zu8pb2p 普遍人、不知是什麼意思
是指普通人?還是無錢人、還是草地人
非常的想知道「普遍人」是那種人
masaru fukuda 是打錯字是普通人的意思
有什麼問題嗎