Bonjour Philippe, J'ai 16 ans et je souhaite devenir héliciculteur et devenir autonomme en nourriture car evidement j'en ai marre de ma campagne qui se bureaucratise, de ne plus avoir une nourriture riche dans mon assiette et grace a vos compétences et a votre simplicité a expliquer les choses, vous m'avez encouragé a vivre avec la nature car elle est tout de meme bien présente dans mon village ardennais (Bourg-Fidèle). Je suis actuellement en seconde production animale a st laurent (08) et je complète puis relie mes cours d'agronomie avec vos vidéos explicatives ce qui vont pemettre ma réussite et je vous en remercie. je tiens a savoir que je suis pour la consommation de viande, mais de bonne donc je régule tout de meme ma consommation. J'en ai appris beaucoup sur le plantain ce qui est un élement principal de la nutrition de l'élevage d'escargot. J'ai actuellement un projet pédagogique et j'aménage en ce moment un système entier et naturel qui permet une production boosté et riche de mes escargots. J'espère que vous continuerez d'étudier sur différentes plantes communes et sauvages comme vous le faite et j'envisage très bientot d'acheter votre livre sur les 20 plantes indispensables. Merci encore !!!
Bonjour à vous. Je suis très content de savoir que votre intérêt pour la nature vous porte à avoir des projets plein de bon sens et remplis de créativité. Je pense que si vous continuez d'être aussi passionné par ce que vous faites , vous aurez beaucoup de joie à avoir une activité qui correspond à ce que vous aimez dans la vie. Entretenir le lien qui nous unit à la nature nous apporte toujours de la satisfaction, quelle que soit la façon dont on s'y prend. Je vous souhaite de réaliser ce qui vous tient le plus à cœur. A bientôt
Des paysages impressionnistes. Et la guitare 🎸 accompagne Avril . Une plante de vie jaune à quatre pétales toute belle et toute simplette avec beaucoup de générosité. Merci beaucoup.
Bonjour Philippe encore merci. Comment j'aimerais manger que des plantes sauvages mais je les connais pas toutes. Je vous envie...heureusement que vous existez pour nous faire partager les années 80 en Algérie je manger beaucoup de plantes sauvages grâce à la population qui m'accompagner je recommence à m'intéresser c'est très important que dieu vous garde Philippe 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Merci beaucoup à vous. Nous sommes nombreux à souhaiter vivre en harmonie avec la nature et avec les plantes. Il faut faire ce qu'on peut en fonction de nos possibilités. L'important est de garder notre cœur sensible à ce qui nous entoure. A bientôt
Bonsoir Philippe,je vous présente mes vœux pour 2023,que cette année vous apporte pleins d'aventures enrichissantes,la santé et le succès de votre film qui m'a bien plu,je vous souhaite le meilleur !!!
Bonjour Corinne. Je vous remercie beaucoup, c'est très gentil. Je suis content que le film vous ait plu. Vous aussi passez une bonne nouvelle année. A bientôt
Merci beaucoup 👍, c'est très sympa. Cette plante est très intéressante pour ceux qui font un peu la cuisine, parce qu'elle fait vraiment beaucoup de feuilles dont le goût est toujours très apprécié. A bientôt
Bonsoir Philippe merci pour cette capsule végétarienne......depuis quelques temps j'ai fait l'acquisition d'un cuit vapeur a l'ancienne avec deux compartiments et j'avoue que les légumes ont un autre '' goût '' conservant toutes les saveurs et nutriments . Du feu , un peu d'eau de la patience et je me régale avec de bons produits. Aller......bonne soirée....ciao ....VLV
Bonjour Eddy. Tu as raison d'en parler, car ceux qui n'ont jamais goûté aux plats préparés à la vapeur, pourraient être très intéressés par les saveurs différentes qu'il permet d'obtenir. Je sais qu'il y a déjà pas mal de gens qui cuisinent ainsi, mais il en reste encore beaucoup qui ne connaissent pas. Merci pour tes vœux regardés sur ta chaine. J'espère que tu profiteras aussi au mieux de cette nouvelle année. A bientôt
Bonjour Philippe du Canada bien sûr, j'ai hâte d'être au printemps pour voir si je peux retrouver cette plante et la déguster, merci pour les belles trouvailles que tu nous partages et j'apprécie beaucoup.
Bonjour à toi. Je pense que tu n'auras pas de problème à en trouver, car les agriculteurs font la chasse à cette plante qui résiste bien aux désherbants. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Philippe C'est toujours un plaisir d'en apprendre toujours un peu plus au fil de tes vidéos Souhaitons que la nature résiste au mieux encore cette année à l'homme . Merci pour ton travail
Bonjour et merci à toi Den's. En hiver, c'est une plante que je suis ravi de manger, parce que son goût est un peu comme le choux frisé, avec un peu plus de force. On peut en faire de bons plats d'hiver qui réchauffent et qui remplissent bien le ventre. A bientôt
Merci Philippe pour ce partage, je l'attendais cette vidéo. Je te souhaite de poursuivre cette vie en harmonie avec la nature en bonne santé. À bientôt.
Merci Philippe, purée lol j'en ai mangé en mars dernier j'étais persuadé que c'était de la moutarde sauvage , je confirme c'est super bon. Perso j'ai fait les feuilles à la vapeur , c'était un peu longuet à cuire 20mn mais quel goût!!
Bonjour à toi. Oui, c'est vraiment excellent. J'en mange de toutes les façons, parce qu'elle est facile à trouver et qu'il y a beaucoup de feuilles par pied pendant l'hiver quand il fait doux comme maintenant. Merci à toi et à bientôt
Des videos et des conseils toujours interessants et instructifs . Avec le Printemps des jeunes pousses vont donc bientôt apparaitre , outre les salades et les soupes je me demandais quel gout pourrait bien avoir un pesto réalisé avec les jeunes feuillles. (Avec graines de Tournesol par exemple, ail, huile d'olives) J'essaierai 😉 ! Merci Philppe pour tous ces partages . Mes meilleurs voeux pour la nouvelle année . Nicole d.
Bonjour Nicole. Je te remercie beaucoup et te souhaite aussi une bonne nouvelle année. Je pense que le mieux est d'essayer, car c'est le meilleur moyen de découvrir des trésors. Je pense que ce doit être très bon. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Joël. Il me semble que lorsqu'on aime la nature , on s'en émerveille tout le temps. C'est comme une curiosité permanente. Merci à toi et à bientôt
Bonsoir Philippe, une nouvelle découverte et une vidéo instructive; j'ai déjà aperçu cette plante( la forme des fruits si particulière) . C'est toujours une promenade de santé à regarder quand tu nous fais part de ton savoir; merci, à bientôt et si cela n'est pas déjà fait, plein de bonnes choses pour toi et ceux qui t'entourent !!
Bonjour à toi et merci. Je ne suis pas surpris que tu ais déjà vu cette plante qui est une ennemie des agriculteurs, car elle n'en fait qu'à sa tête et n'est pas très sensible au désherbants. Un peu comme nous parfois! A bientôt
Bonjour, j'ai eu la chance de la découvrir la semaine dernière elle est déjà bien belle j'ai trouvé le goût entre le radis et le choux et un goût sucré dommage que l'on ne p pas vous envoyer de photos sur ce partage merci beaucoup pour vos partages
Bonjour Carole. Certaine plante nous plaise parfois plus que d'autres , ce qui est naturel. Découvrir nous permet ensuite d'étendre nos capacité à les apprécier. Merci à vous et à bientôt
Ceux qui connaissent cette plantes, ne manquent pas de s'en servir dans la cuisine, car elle a un très bon goût et se mange de divers façons, comme vous le faites si bien. Merci à vous Thibaut et à bientôt
Bonsoir Philippe, Chacune de tes présentations donne envie d'observer, de reconnaître et de goûter les plantes sauvages. Pour la moutarde je suis très curieuse du goût que ça va donner. Toutefois, j'ai un pilon qui attend la plante. Merci et bonne soirée à toi.
Bonjour à toi I AM. La moutarde qu'on fait de la sorte est très fraîche et très bonne. C'est aussi très simple à faire. Si tu veux compliquer un peu, tu peux prendre aussi la racine et la broyer, puis mélanger avec la moutarde que tu as faite. Pour que ce soit bien homogène, il faut ensuite le passer au mixeur. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Philippe. Merci pour cette vidéo, il me reste à débusquer la ravenelle pour en apprécier la saveur, on verra au printemps. Cette moutarde à l'air sympa. A bientôt.
Bonjour Yvan. Cette plante est très goûteuse, mais tu auras du mal à en trouver en montagne. Si tu vas vers le sud en balade, tu peux en trouver. Merci à toi . A bientôt
C'est vrai que c'est bon, il y en a plein près de chez moi, là elles sont en gousses qu'on pique et croque comme ça lors de ballades. Je ne connaissais pas son nom, j'appelais juste ça "moutarde des prés".
Bonjour Nelson. Ce sont des plantes de la même famille qui se ressemble beaucoup et qui par chance se consomment toutes les deux. La ravenelle fait plus de feuilles, ce qui est un avantage pour faire la cuisine ensuite. Merci à vous et à bientôt
c'est donc une braccicacée ?? je suppose ? en tt cas j'adore cette famille, ou il y a bcp plantes sauvages et qui sont super bonnes à manger oui !! dérivés souffrés je crois comme les alliacées ! merci bcp pour vos vidéos ! dommage que je ne puisse pas venir ds vos randonnées découvertes ! mais je partage sur ma page facebook
Bonjour Sophie. C'est une famille de plantes que je trouve aussi très intéressante pour toutes ses qualités. Je vous remercie d'apprécier les vidéos , c'est très sympa, à bientôt
Merci pour cette vidéo très intéressante. Vous avez parlé d'énergie des plantes plusieurs fois. Est ce que les plantes cuites gardent cette énergie ? Pour ma part je mange cuit le plus souvent et on ne cesse de me rabâcher que je mange des aliments morts. Quand je vous vois manger cuit ça me remonte le moral 🙂. Je vous souhaite plein de bonnes choses pour cette nouvelle année et surtout un très bon voyage pour bientôt j'espère. Merci 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Bonjour à vous. Je comprends qu'on vous dise cela, mais tout ce qu'on mange est mort, même ce qui est cru. Dès qu'on prélève une partie d'une plante, celle-ci libère son énergie petit à petit et finit pas devenir un squelette végétal, si on ne le mange pas. Le cru n'est pas vivant, il contient une énergie qui décroit avec le temps naturellement. Seul, ce qui est dans son état naturel peut être vivant. Lorsqu'on cuit des plantes, on modifie l'énergie qu'elles contiennent. Cette énergie est parfois plus adaptée pour nous que celle du cru. Ceux qui adopte une idéologie stricte , passent à côté du vrai, qui n'est jamais strict et qui se modifie en permanence. Le vrai est toujours au présent et n'appartient à aucune théorie. On peut faire des observations générales sur les plantes avec toute sa sincérité, mais seul la réalité compte. Celui qui est capable de vivre avec la réalité ne se trompe jamais, sauf lorsqu'il manque d'attention. Merci à vous et à bientôt
Je n'ai pas goûté à la ravenelle, mais à la moutarde, sa cousine, et les feuilles de cette dernière en salade, sont délicieuses avec leur petit goût piquant.J'essaierai avec la ravenelle
Bonjour Aurore. C'est très bien, car ce sont de proches cousines. Les ravenelles font beaucoup de feuilles basales faciles à ramasser pour la cuisine. Merci à toi et à bientôt
Merci pr cette belle vidéo encore une fois. D’après vous, cette plante pousse t elle en bordure de mer ? Car je viens d’arriver sur le littoral sud de la Bretagne et je vois bcp de rosette qui ressemble tres fortement à la ravenelle. On est en novembre et il n’y a pas de fleurs pr parfaire l’identification
Bonjours mon ami. Pourquoi radi sauvage car elle a goût de saucisse et de choux ? Tu me donnes fain a chaque vidéo . Merci pour le partage de tes connaissances.
Bonjour Florent. C'est à cause de sa racine qui a un goût fort, bien qu'elle ne ressemble pas aux radis, mais plutôt aux navets. Je préfère la rattacher aux choux sauvages, dont elle a l'odeur et le goût prononcé. Merci à toi et à bientôt
Merci pour le partage, je ne la connaissais pas ! Super vidéo ♡ As-tu une alimentation végétarienne ? Quels produits animaux consommes tu ? Y a t-il une vidéo où tu en parles ?
Bonjour Thomas. Je mange très peu de viande, mis à part lorsque mon corps me le réclame, mais c'est rare ou quand je suis invité. Je mange un peu de poisson et des œufs, mais pas souvent. Je ne me souviens pas si j'en parle dans une vidéo. Il doit y avoir des petits morceaux dans plusieurs vidéos, mais pas une à titrée. Merci à toi et à bientôt
Bonjour à vous. Oui, on utilise les siliques et les graines qu'on réduit en pâte avec un peu d'huile de l'ail et du sel. C'est vraiment bon! Un peu fort aussi, mais c'est ce qu'on souhaite en général avec cette plante. Merci à vous et à bientôt
Vidéo intéressé le mot est faible😀👍👍. J'ai déjà vu cette plante en me disant sa ressemble aux radis 🤔 hier en cueillant de l'ail des vigne et de la pimprenelle, il ne faut pas se demander où j'ai appris sa 😉 merci. je vais testé 😀
Merci beaucoup Bart. En faisant attention et en passant un peu de temps dans les prés, c'est une plante qu'on trouve en ce moment , car il ne fait pas froid. A bientôt
Bonjour Stéphane. Mes bracelets, je les fait faire à l'étranger ou je les fais moi-même. Les grands sont fait par un artisan spécialisé de Tétouan à qui je donne les plans, mais je n'y suis pas allé depuis 2 ans. Ce sont ceux que je vends quand il m'en reste, mais je n'en ai plus. J'y retournerai dans l'année mais pas tout de suite. Merci à toi et à bientôt
Bonjour à vous. Vous pouvez toujours prendre des tisanes de feuilles de murier et du noyer ainsi qu'une levure de chrome, mais sans une consultation , il est difficile de pouvoir conseiller avec justesse. Il faut aussi modifier un peu son alimentation en fonction de sa nature. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 cc Philippe, c'est vrai que les infusions de feuilles de noyer ont pas mal de propriétés : elles sont astringentes, servent à réguler la circulation sanguine et lymphatique, lutte contre certains parasites des intestins et en usage externe contre certains problèmes dermatologiques; le vin de noix est un fortifiant et un super apéro ici dans le sud de la France et ailleurs je pense aussi ! depuis 2 ans, je ne peux plus cueillir mes plantes des champs, car j'ai eu la mauvaise idée de nourrir un renard et il vient toutes les nuits et s'amuse à faire ses besoins partout quand je ne lui ai rien donné ou que ça ne lui plait pas; je l'ai filmé avec la petite caméra nocturne et il vient faire ses cochonneries jusque devant la porte d'entrée ou la gamelle des chiens ou carrément sur la nourriture qui ne lui a pas plu ! et il ramène toute la famille .... bises à bientôt et merci pour cette vidéo
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience, c'est très sympa. J'aime beaucoup les renards qui sont très facétieux, un peu comme des jeunes enfants rusés. Parfois ils expriment leurs sentiments d'une façon qui nous déroute, mais qui n'est pas méchante. Dans tous les cas, il faut essayer de comprendre ce qu'ils veulent dire pour faciliter les choses. A bientôt Cerise
Bonjour Philippe, J'ai 16 ans et je souhaite devenir héliciculteur et devenir autonomme en nourriture car evidement j'en ai marre de ma campagne qui se bureaucratise, de ne plus avoir une nourriture riche dans mon assiette et grace a vos compétences et a votre simplicité a expliquer les choses, vous m'avez encouragé a vivre avec la nature car elle est tout de meme bien présente dans mon village ardennais (Bourg-Fidèle). Je suis actuellement en seconde production animale a st laurent (08) et je complète puis relie mes cours d'agronomie avec vos vidéos explicatives ce qui vont pemettre ma réussite et je vous en remercie. je tiens a savoir que je suis pour la consommation de viande, mais de bonne donc je régule tout de meme ma consommation. J'en ai appris beaucoup sur le plantain ce qui est un élement principal de la nutrition de l'élevage d'escargot. J'ai actuellement un projet pédagogique et j'aménage en ce moment un système entier et naturel qui permet une production boosté et riche de mes escargots. J'espère que vous continuerez d'étudier sur différentes plantes communes et sauvages comme vous le faite et j'envisage très bientot d'acheter votre livre sur les 20 plantes indispensables. Merci encore !!!
Bonjour à vous. Je suis très content de savoir que votre intérêt pour la nature vous porte à avoir des projets plein de bon sens et remplis de créativité. Je pense que si vous continuez d'être aussi passionné par ce que vous faites , vous aurez beaucoup de joie à avoir une activité qui correspond à ce que vous aimez dans la vie. Entretenir le lien qui nous unit à la nature nous apporte toujours de la satisfaction, quelle que soit la façon dont on s'y prend. Je vous souhaite de réaliser ce qui vous tient le plus à cœur. A bientôt
Dire que beaucoup de gens désherbent leurs jardins alors que ce sont des trésors, merci encore pour votre travail c'est un plaisir de vous suivre
Merci à vous, c'est sympa. A bientôt
Des paysages impressionnistes. Et la guitare 🎸 accompagne Avril . Une plante de vie jaune à quatre pétales toute belle et toute simplette avec beaucoup de générosité. Merci beaucoup.
Un grand merci VV, c'est très sympa. A bientôt
Hello oui Philippe intéressant !
Bonjour Philippe encore merci. Comment j'aimerais manger que des plantes sauvages mais je les connais pas toutes. Je vous envie...heureusement que vous existez pour nous faire partager les années 80 en Algérie je manger beaucoup de plantes sauvages grâce à la population qui m'accompagner je recommence à m'intéresser c'est très important que dieu vous garde Philippe 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Merci beaucoup à vous. Nous sommes nombreux à souhaiter vivre en harmonie avec la nature et avec les plantes. Il faut faire ce qu'on peut en fonction de nos possibilités. L'important est de garder notre cœur sensible à ce qui nous entoure. A bientôt
Super vidéo.
Merci à vous. A bientôt
Bonsoir Philippe,je vous présente mes vœux pour 2023,que cette année vous apporte pleins d'aventures enrichissantes,la santé et le succès de votre film qui m'a bien plu,je vous souhaite le meilleur !!!
Bonjour Corinne. Je vous remercie beaucoup, c'est très gentil. Je suis content que le film vous ait plu. Vous aussi passez une bonne nouvelle année. A bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Merci beaucoup !!!
Salut 👋
Vidéo superbe et très intéressante bravo. A bientôt
Merci beaucoup 👍, c'est très sympa. Cette plante est très intéressante pour ceux qui font un peu la cuisine, parce qu'elle fait vraiment beaucoup de feuilles dont le goût est toujours très apprécié. A bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 😉😉😉
Tiens ! 2 Phillipe a la suite dans mes notifications : Trekeco du potager "sauvage" et F1rcx du "potager a l'ancienne" !!! que du bonheur 😊, tchuss 🖐👍
Merci à toi de la part d'un des deux Philippe. A bientôt
merci pour votre boulot monique davanier
Je suis content que cette vidéo vous plaise, merci à vous et à bientôt
merci Philippe pour ce partage ,c'est toujours un plaisir de saveur et de connaissances j'espère qu'un jour je pourrais vous rencontrer
Merci à vous Sebastien, c'est sympa. Ce sera avec un grand plaisir que je ferai votre connaissance. A bientôt
Bonsoir Philippe merci pour cette capsule végétarienne......depuis quelques temps j'ai fait l'acquisition d'un cuit vapeur a l'ancienne avec deux compartiments et j'avoue que les légumes ont un autre '' goût '' conservant toutes les saveurs et nutriments . Du feu , un peu d'eau de la patience et je me régale avec de bons produits.
Aller......bonne soirée....ciao ....VLV
Bonjour Eddy. Tu as raison d'en parler, car ceux qui n'ont jamais goûté aux plats préparés à la vapeur, pourraient être très intéressés par les saveurs différentes qu'il permet d'obtenir. Je sais qu'il y a déjà pas mal de gens qui cuisinent ainsi, mais il en reste encore beaucoup qui ne connaissent pas. Merci pour tes vœux regardés sur ta chaine. J'espère que tu profiteras aussi au mieux de cette nouvelle année. A bientôt
C formidable, ce que vous faites.le vidéo a été bien filmé .toutes les informations sont bons.
Merci à vous, c'est très gentil. A bientôt
Bonjour Philippe du Canada bien sûr, j'ai hâte d'être au printemps pour voir si je peux retrouver cette plante et la déguster, merci pour les belles trouvailles que tu nous partages et j'apprécie beaucoup.
Bonjour à toi. Je pense que tu n'auras pas de problème à en trouver, car les agriculteurs font la chasse à cette plante qui résiste bien aux désherbants. Merci à toi et à bientôt
La beauté de la simplicité
Merci beaucoup Victoria, à bientôt
Bonjour Philippe
C'est toujours un plaisir d'en apprendre toujours un peu plus au fil de tes vidéos
Souhaitons que la nature résiste au mieux encore cette année à l'homme .
Merci pour ton travail
Bonjour et merci à toi Den's. En hiver, c'est une plante que je suis ravi de manger, parce que son goût est un peu comme le choux frisé, avec un peu plus de force. On peut en faire de bons plats d'hiver qui réchauffent et qui remplissent bien le ventre. A bientôt
Salut , la vidéo est très intéressante ! Merci.
Merci à vous d'apprécier. A bientôt
toujours de bien jolis partages ! merci Philippe 😊
Merci à toi 😊 Annie. C'est une belle plante! A bientôt
merci beaucoup
Merci à vous aussi, à bientôt
Merci Philippe pour ce partage, je l'attendais cette vidéo.
Je te souhaite de poursuivre cette vie en harmonie avec la nature en bonne santé.
À bientôt.
Merci à vous Bruno, c'est très sympa de votre part. A bientôt
Coucou Philippe et merci pour ton partage 😊👍 et également une bonne année 🥰
Je vous remercie beaucoup tous les deux, passez une bonne nouvelle année. A bientôt
Merci Philippe, purée lol j'en ai mangé en mars dernier j'étais persuadé que c'était de la moutarde sauvage , je confirme c'est super bon. Perso j'ai fait les feuilles à la vapeur , c'était un peu longuet à cuire 20mn mais quel goût!!
Bonjour à toi. Oui, c'est vraiment excellent. J'en mange de toutes les façons, parce qu'elle est facile à trouver et qu'il y a beaucoup de feuilles par pied pendant l'hiver quand il fait doux comme maintenant. Merci à toi et à bientôt
Des videos et des conseils toujours interessants et instructifs .
Avec le Printemps des jeunes pousses vont donc bientôt apparaitre , outre les salades et les soupes je me demandais quel gout pourrait bien avoir un pesto réalisé avec les jeunes feuillles. (Avec graines de Tournesol par exemple, ail, huile d'olives) J'essaierai 😉 !
Merci Philppe pour tous ces partages .
Mes meilleurs voeux pour la nouvelle année .
Nicole d.
Bonjour Nicole. Je te remercie beaucoup et te souhaite aussi une bonne nouvelle année. Je pense que le mieux est d'essayer, car c'est le meilleur moyen de découvrir des trésors. Je pense que ce doit être très bon. Merci à toi et à bientôt
Tu n arrêtes pas d étre émerveillé par la vie, on a oublié l essentiel, merci,
Bonjour Joël. Il me semble que lorsqu'on aime la nature , on s'en émerveille tout le temps. C'est comme une curiosité permanente. Merci à toi et à bientôt
Merci Merci merci
Je vous remercie également; à bientôt
Bonsoir Philippe, une nouvelle découverte et une vidéo instructive; j'ai déjà aperçu cette plante( la forme des fruits si particulière) . C'est toujours une promenade de santé à regarder quand tu nous fais part de ton savoir; merci, à bientôt et si cela n'est pas déjà fait, plein de bonnes choses pour toi et ceux qui t'entourent !!
Bonjour à toi et merci. Je ne suis pas surpris que tu ais déjà vu cette plante qui est une ennemie des agriculteurs, car elle n'en fait qu'à sa tête et n'est pas très sensible au désherbants. Un peu comme nous parfois! A bientôt
Merci Philippe pour nous avoir mis en appétit 😋avec cette sympathique Ravenelle dont je ne connaissais pas le nom savant 👍😉
Bonjour José. Merci à toi. Cette sympathique plante sauvage mérite qu'on y goûte, car elle laisse de bons souvenirs. A bientôt
Bon à savoir tout ça
Merci beaucoup David, c'est très sympa. A bientôt
Bonjour, j'ai eu la chance de la découvrir la semaine dernière elle est déjà bien belle j'ai trouvé le goût entre le radis et le choux et un goût sucré dommage que l'on ne p pas vous envoyer de photos sur ce partage merci beaucoup pour vos partages
Merci pour ton retour d'expérience Odile. Elle a beaucoup de parfum cette plante. A bientôt
Merci Philippe ! je ne connaissais pas la ravenelle, par contre j aime beaucoup la cardamine plus petite 😊
Bonjour Carole. Certaine plante nous plaise parfois plus que d'autres , ce qui est naturel. Découvrir nous permet ensuite d'étendre nos capacité à les apprécier. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 ha oui je suis d'accord et pour cela, j'apprécie le contenu de vos vidéos ! Merci à bientôt
J adore la ravenelle plein chez moi en bord de mer
Et les siliques jeunes excellente à croquer pour donner du piquant ou en pickles
Ceux qui connaissent cette plantes, ne manquent pas de s'en servir dans la cuisine, car elle a un très bon goût et se mange de divers façons, comme vous le faites si bien. Merci à vous Thibaut et à bientôt
Bonsoir Philippe,
Chacune de tes présentations donne envie d'observer, de reconnaître et de goûter les plantes sauvages. Pour la moutarde je suis très curieuse du goût que ça va donner. Toutefois, j'ai un pilon qui attend la plante.
Merci et bonne soirée à toi.
Bonjour à toi I AM. La moutarde qu'on fait de la sorte est très fraîche et très bonne. C'est aussi très simple à faire. Si tu veux compliquer un peu, tu peux prendre aussi la racine et la broyer, puis mélanger avec la moutarde que tu as faite. Pour que ce soit bien homogène, il faut ensuite le passer au mixeur. Merci à toi et à bientôt
Bonjour Philippe. Merci pour cette vidéo, il me reste à débusquer la ravenelle pour en apprécier la saveur, on verra au printemps.
Cette moutarde à l'air sympa.
A bientôt.
Bonjour Yvan. Cette plante est très goûteuse, mais tu auras du mal à en trouver en montagne. Si tu vas vers le sud en balade, tu peux en trouver. Merci à toi . A bientôt
Bonne appétit,
Merci beaucoup Joël, c'est sympa. A bientôt
Trés bonne vision du moment, merci pour l attention, se que tu fais déver
Suite de voir pédagogique, je ne peus te répondre sa begue
Quel savoir ! Toujours aussi intéressant. Merci beaucoup 😊
Merci à toi 😊, content que ça te plaise. A bientôt
Merci Philippe
J apprecie aussi la musique que vous avez choisi .merci
Merci à vous Elisa. Je suis très content de savoir que la vidéo vous a plu ainsi que la musique, c'est sympa. A bientôt
C'est vrai que c'est bon, il y en a plein près de chez moi, là elles sont en gousses qu'on pique et croque comme ça lors de ballades. Je ne connaissais pas son nom, j'appelais juste ça "moutarde des prés".
Bonjour Nelson. Ce sont des plantes de la même famille qui se ressemble beaucoup et qui par chance se consomment toutes les deux. La ravenelle fait plus de feuilles, ce qui est un avantage pour faire la cuisine ensuite. Merci à vous et à bientôt
sympa et goûtu
Bonjour à vous. La plante a très bon goût, c'est vrai. Merci à vous Phil et à bientôt
🙏🎆 Merci beaucoup. Bonne année.
Merci à toi aussi Valérie, à bientôt
c'est donc une braccicacée ?? je suppose ? en tt cas j'adore cette famille, ou il y a bcp plantes sauvages et qui sont super bonnes à manger oui !! dérivés souffrés je crois comme les alliacées ! merci bcp pour vos vidéos ! dommage que je ne puisse pas venir ds vos randonnées découvertes ! mais je partage sur ma page facebook
Bonjour Sophie. C'est une famille de plantes que je trouve aussi très intéressante pour toutes ses qualités. Je vous remercie d'apprécier les vidéos , c'est très sympa, à bientôt
merci siurtout à vs !!! merci bcp !!!! A Bientôt oui !!
Merci pour cette vidéo très intéressante. Vous avez parlé d'énergie des plantes plusieurs fois. Est ce que les plantes cuites gardent cette énergie ? Pour ma part je mange cuit le plus souvent et on ne cesse de me rabâcher que je mange des aliments morts. Quand je vous vois manger cuit ça me remonte le moral 🙂. Je vous souhaite plein de bonnes choses pour cette nouvelle année et surtout un très bon voyage pour bientôt j'espère. Merci 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Bonjour à vous. Je comprends qu'on vous dise cela, mais tout ce qu'on mange est mort, même ce qui est cru. Dès qu'on prélève une partie d'une plante, celle-ci libère son énergie petit à petit et finit pas devenir un squelette végétal, si on ne le mange pas. Le cru n'est pas vivant, il contient une énergie qui décroit avec le temps naturellement. Seul, ce qui est dans son état naturel peut être vivant. Lorsqu'on cuit des plantes, on modifie l'énergie qu'elles contiennent. Cette énergie est parfois plus adaptée pour nous que celle du cru. Ceux qui adopte une idéologie stricte , passent à côté du vrai, qui n'est jamais strict et qui se modifie en permanence. Le vrai est toujours au présent et n'appartient à aucune théorie. On peut faire des observations générales sur les plantes avec toute sa sincérité, mais seul la réalité compte. Celui qui est capable de vivre avec la réalité ne se trompe jamais, sauf lorsqu'il manque d'attention. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 merci pour votre réponse qui fait du bien. Je me sens plus rassurée. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Je n'ai pas goûté à la ravenelle, mais à la moutarde, sa cousine, et les feuilles de cette dernière en salade, sont délicieuses avec leur petit goût piquant.J'essaierai avec la ravenelle
Bonjour Aurore. C'est très bien, car ce sont de proches cousines. Les ravenelles font beaucoup de feuilles basales faciles à ramasser pour la cuisine. Merci à toi et à bientôt
Cuites à l eau ,les mineraux restent en partie dans l eau ...
Je les fait cuire à feu tres doux à l huile d olive et c est tres bon
Merci beaucoup Christine pour ce retour d'expérience. J'aime aussi beaucoup cette plante très goûteuse. A bientôt
Merci pr cette belle vidéo encore une fois.
D’après vous, cette plante pousse t elle en bordure de mer ? Car je viens d’arriver sur le littoral sud de la Bretagne et je vois bcp de rosette qui ressemble tres fortement à la ravenelle.
On est en novembre et il n’y a pas de fleurs pr parfaire l’identification
Bonjours mon ami. Pourquoi radi sauvage car elle a goût de saucisse et de choux ? Tu me donnes fain a chaque vidéo . Merci pour le partage de tes connaissances.
Bonjour Florent. C'est à cause de sa racine qui a un goût fort, bien qu'elle ne ressemble pas aux radis, mais plutôt aux navets. Je préfère la rattacher aux choux sauvages, dont elle a l'odeur et le goût prononcé. Merci à toi et à bientôt
Bonjour, pouvez nous parler du chèvre feuilles. Merci .
Bonjour Annie. Je ne l'avais pas prévu, mais je vais le noter pour que j'y pense. Ce peut être très intéressant bien sûr. Merci à vous et à bientôt
👍👍115 Bravo Philippe pour cette vidéo vraiment intéressante et très éducative , Je vous souhaite " pleins de bons trucs " pour 2023 ... 👍👍👍👍👍👍👍👍💙💙🙏🙏
Merci beaucoup 👍 Michel, c'est bien que cette vidéo vous ait plu; A bientôt
Bonjour Philippe pourrais tu mettre en description un lien pour pouvoir te soutenir financièrement pour le Passeur stp... je n'ai pas trouvé 😉😉🤗😀
Il faut que je le fasse je sais, mais j'avais contacté une cagnotte et ils m'ont refusé alors j'ai mis ça en attente. A bientôt
Merci pour le partage, je ne la connaissais pas !
Super vidéo ♡
As-tu une alimentation végétarienne ?
Quels produits animaux consommes tu ?
Y a t-il une vidéo où tu en parles ?
Bonjour Thomas. Je mange très peu de viande, mis à part lorsque mon corps me le réclame, mais c'est rare ou quand je suis invité. Je mange un peu de poisson et des œufs, mais pas souvent. Je ne me souviens pas si j'en parle dans une vidéo. Il doit y avoir des petits morceaux dans plusieurs vidéos, mais pas une à titrée. Merci à toi et à bientôt
pour la moutarde de ravenelle, on utilise les siliques vertes, pas que les graines dedans, si je vois bien.
Bonjour à vous. Oui, on utilise les siliques et les graines qu'on réduit en pâte avec un peu d'huile de l'ail et du sel. C'est vraiment bon! Un peu fort aussi, mais c'est ce qu'on souhaite en général avec cette plante. Merci à vous et à bientôt
Vidéo intéressé le mot est faible😀👍👍.
J'ai déjà vu cette plante en me disant sa ressemble aux radis 🤔 hier en cueillant de l'ail des vigne et de la pimprenelle, il ne faut pas se demander où j'ai appris sa 😉 merci.
je vais testé 😀
Merci beaucoup Bart. En faisant attention et en passant un peu de temps dans les prés, c'est une plante qu'on trouve en ce moment , car il ne fait pas froid. A bientôt
Je cherche des bracelets en cuir grand couvrant tout l'avant bras comme les tiens, tu pourrais faire une vidéo où me renseigner stp
Bonjour Stéphane. Mes bracelets, je les fait faire à l'étranger ou je les fais moi-même. Les grands sont fait par un artisan spécialisé de Tétouan à qui je donne les plans, mais je n'y suis pas allé depuis 2 ans. Ce sont ceux que je vends quand il m'en reste, mais je n'en ai plus. J'y retournerai dans l'année mais pas tout de suite. Merci à toi et à bientôt
Auriez-vous une plante à me conseiller car je suis diabétique.... Merci
Bonjour à vous. Vous pouvez toujours prendre des tisanes de feuilles de murier et du noyer ainsi qu'une levure de chrome, mais sans une consultation , il est difficile de pouvoir conseiller avec justesse. Il faut aussi modifier un peu son alimentation en fonction de sa nature. Merci à vous et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 cc Philippe, c'est vrai que les infusions de feuilles de noyer ont pas mal de propriétés : elles sont astringentes, servent à réguler la circulation sanguine et lymphatique, lutte contre certains parasites des intestins et en usage externe contre certains problèmes dermatologiques; le vin de noix est un fortifiant et un super apéro ici dans le sud de la France et ailleurs je pense aussi ! depuis 2 ans, je ne peux plus cueillir mes plantes des champs, car j'ai eu la mauvaise idée de nourrir un renard et il vient toutes les nuits et s'amuse à faire ses besoins partout quand je ne lui ai rien donné ou que ça ne lui plait pas; je l'ai filmé avec la petite caméra nocturne et il vient faire ses cochonneries jusque devant la porte d'entrée ou la gamelle des chiens ou carrément sur la nourriture qui ne lui a pas plu ! et il ramène toute la famille .... bises à bientôt et merci pour cette vidéo
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience, c'est très sympa. J'aime beaucoup les renards qui sont très facétieux, un peu comme des jeunes enfants rusés. Parfois ils expriment leurs sentiments d'une façon qui nous déroute, mais qui n'est pas méchante. Dans tous les cas, il faut essayer de comprendre ce qu'ils veulent dire pour faciliter les choses. A bientôt Cerise
Ça met du peps dans le sandwich
On arrive à faire une sauce piquante très intéressante qui a des points communs avec le wasabi. Merci à vous et à bientôt
Rabanelle on dit chez nous....et lorsqu'on dit " ça vaut des rabanelles" il faut comprendre ça vaut pas grand chose
Merci pour cette information intéressante. Souvent les plantes ont des noms particuliers en fonction des régions; C'est la cas ici. A bientôt
vraiment trop de barbe. On ne vous voit plus.
Les choses ont changées depuis. Je me suis déplumé, comme les arbres en hiver. Merci à vous et à bientôt
👍👍👍