[정대표의요리강좌] 어탕국수 - 쉬운 재료들로 가정에서 쉽고 간편하게 만드는 진한 국물의 깊은 맛 - 초보자를 위한 자세한 설명

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 102

  • @오후소나기
    @오후소나기 4 года назад +6

    어탕국수는 처음 보네요. 대표님 요리는 근사하면서도 과정과 재료가 의외로 간단해서 너무 좋아요. 여러가지 따라해보고 가족들에게 칭찬 많이 받고 있답니다.
    영상 감사해요.

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      쓸모있다니 요리사로서 기쁩니다

  • @민숙녀-f1o
    @민숙녀-f1o 5 месяцев назад +1

    넘~친절하게 설멍해주셔서 큰도움 됐습니다 감사합니다 ^^

    • @ceojung
      @ceojung  5 месяцев назад

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @남이광원-h1g
    @남이광원-h1g 4 года назад

    항상응원합니다.모든일에대박나길..

  • @곰탕재료푸우-v3r
    @곰탕재료푸우-v3r 4 года назад +3

    초간단 하면서도
    이렇게 깊은맛이 나네요 ^^:
    감사합니다 \^^/

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      시청해 주셔서 감사합니다

  • @정정자-g6b
    @정정자-g6b 4 года назад +1

    영혼의맛님
    영상 감사히 보았습니다
    고생많이 하셨어요
    덕분입니다

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      영혼의맛....
      들킨 기분.... ㅎㅎ

  • @윤윤현일
    @윤윤현일 4 года назад +1

    두분 먹는거에, 항상 빠져듭니다. 이거뚜 만들어봐야 하는데.

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      어탕국수는 지금도 가끔 만들어 먹지요

  • @hyungkeunkim2779
    @hyungkeunkim2779 8 месяцев назад +1

    친절한 설명 좋습니다 😊

    • @ceojung
      @ceojung  8 месяцев назад

      좋게 봐주셔서 감사해요!

  • @TSL12356
    @TSL12356 4 года назад

    짬뽕 좋아하는 남편과 아들이 어탕국수도 정말 좋아할 것 같아요. 쉐프님 덕분에 메뉴가 다양해지는 우리집 식탁.. 2주 후에 한국장 보러 갈텐데 재료 빠짐없이 적어 놨다가 꼭 먹고야...^^
    두 분 다정하니 친구같이 예쁜 부부같아요..
    우한폐렴 조심하시고..
    항상 감사합니다..

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      항상 애청해 주셔서 감사합니다

  • @bananadaum
    @bananadaum 4 года назад +1

    음식도 음식이지만 두분의 아름다운 모습이 보기 좋네요

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      가끔은......

  • @알고리즘-s9n
    @알고리즘-s9n 2 года назад +1

    감동~~

  • @Inyourname.
    @Inyourname. 4 года назад +1

    이 새벽에 이 영상를 보다니..
    잘 배우고 갑니다

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      시청해 주셔서 감사합니다

  • @박경환-o9z
    @박경환-o9z 4 года назад +1

    최고 입니다

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      감사합니다

  • @윤명순-t7v
    @윤명순-t7v 4 года назад +1

    어탕국수 꼭 만들어 보고 싶은 요리여요 애장할랍니다 선생님

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      감사합니다
      좋은 하루 되세요

  • @허정인-s6q
    @허정인-s6q 4 года назад +1

    알수없는 알고리즘으로 여탕국수가 뭐지하고 들어왔다가 재밌게 끝까지보고 구독까지 박고 갑니다. 영상 너무 알차네요. 화이팅입니다.

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      감사합니다
      이제 아는 술안주가 하나 더 늘은겁니다

  • @시넬-m3x
    @시넬-m3x 4 года назад

    경험에서 우러나온 레시피도 레시피지만 먹방하실때 사람냄새 나는 대화들과 웃음이 또 숨겨진 묘미네요! 어탕국수처럼 마음도 훈훈해지네요~ 오래오래 이렇게 함께해 주세요^.^

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      감사합니다
      저야 뭐 언제나......

  • @sosohan9674
    @sosohan9674 4 года назад

    꼭 한번 따라해봐야겠어요~^^ 진짜 맛있겠어요. see you again ~!!!!

  • @양호효재
    @양호효재 4 года назад +1

    숙취가 땀으로 다 나올거같아요 !!
    해장용으로 끝판왕일듯👍👍

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      해장용이죠 암요

  • @바람처럼-v3t
    @바람처럼-v3t 4 года назад


    먹고싶네요.
    행복하세요.
    감사합니다.

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      시청해 주셔서 감사합니다

  • @느무귀여운물대포
    @느무귀여운물대포 4 года назад

    좋았어~~먹는 모습보니 나도 행복해지네...

  • @박기영-b6v
    @박기영-b6v 4 года назад

    정대표님 대단해요
    오늘 점심메뉴로 해먹었는데
    맛있습니다. 어머님도 맛있게
    드셔서 기분까지 좋네요
    다음번에는 캔참치 넣어서
    해볼려구요.
    감칠맛이 더 있을거 같네요

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      맛있었다니 요리사로서 기쁩니다

  • @88kingsister
    @88kingsister 4 года назад

    어탕은 안해먹어봤지만 , 초고추장 만들었는데 진짜 전문점에서 먹는맛이엇습니다! 너무 감사합니다 ^^ 장사하고있는데 ~ 좋은레시피 감사합니다

  • @하늘미소-t9q
    @하늘미소-t9q 4 года назад

    아흐 야근하고 지금 퇴근해서
    대표님 요리보고 있노라니
    군침이 돌아요
    미차버려요 ~
    배도 넘 고픈데 ㅠㅠ

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      저도 편집하다 위산이.....

  • @김지우-r7t
    @김지우-r7t 4 года назад +1

    입에 침 고임 ㅎㅎ

  • @제임스유-s8c
    @제임스유-s8c 4 года назад +2

    대표님 요리영상 잘보고 배웁니다.
    재료가 특별하지 않고 구하기 쉬운재료. 배우는 입장을 감안해서(실수할까 두려움) 설명이 쉽습니다. 부담감 제로. 여기저기 영상잘 보고있습니다. 감사합니다.

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      애청해 주셔서 감사합니다

  • @jaiwpm9511
    @jaiwpm9511 4 года назад

    늘 재밋어요~ 먹방~
    늘 감사합니다
    잘보고 가요~~^^

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      애청해 주셔서 감사합니다

  • @금마초-u3l
    @금마초-u3l 4 года назад

    영상 올라올때마다 빠짐없이 잘보고 있습니다 항상 응원합니다 헹님~ ㅋㅋ

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      잘 되는고??

    • @금마초-u3l
      @금마초-u3l 4 года назад

      @@ceojung 네 불매운동땀시 주춤하긴 했는데 현재는 괜찮습니다 어떠세요 좀..??

  • @aneel3434
    @aneel3434 4 года назад

    이것도 따라해봐야겠습니다
    정대표님
    겨울에는 복어가 제철이라는데
    다음에는 복국 부탁드립니다

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      복.....
      큰일납니다
      자격증 있어도 조심하는데......

  • @smrainlee1527
    @smrainlee1527 4 года назад

    어릴때 매운탕에 수제비 넣고 먹는 느낌이 들더군요. 감사합니다.

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      수제비도 좋지요

  • @silverelf24
    @silverelf24 4 года назад +1

    얼마전에 동태탕 먹다 남은거에 생국수 넣어서 끓였다가 말씀대로 완전 죽에다가 짠맛이 많이 나서 힘들게 먹었었는데.... 잘보고 갑니다

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      애청해 주셔서 감사합니다

  • @noh_chef
    @noh_chef 4 года назад +1

    어탕국수 너무 얼큰하고 맛있을 것 같아요!!! 한 번 먹어보고싶네요.ㅎㅎ

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      시청해 주셔서 감사합니다

  • @권혁민-c1w
    @권혁민-c1w 4 года назад

    여행중 함양 에서 어탕국수 정말 정말 맛나게 먹고 와서 기억에 남았는데...정말 좋은 정보 감사 합니다.

    • @suzarn4343
      @suzarn4343 4 года назад

      상호명 알려주세요^^

    • @권혁민-c1w
      @권혁민-c1w 4 года назад

      함양시장 안에 있는 늘비 식당 입니다. 가성비 최고 더라고요. 민물로 직접 잡아서 만든집이 였어요

    • @suzarn4343
      @suzarn4343 4 года назад

      @@권혁민-c1w 감사합니다😊

  • @sani7019
    @sani7019 4 года назад

    항상 감사합니다.👍 일식집 콘치즈 만드는법 좀 부탁드려욤.^^

  • @태오름
    @태오름 4 года назад

    감사합니다

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      사랑합니다

  • @김경숙-e1e6g
    @김경숙-e1e6g 4 года назад +1

    두반장도마트에 파나요? 엉상잘봤습니다 감사합니다 저도 따라해볼려구요

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      대형마트엔 다 있죠

    • @김경숙-e1e6g
      @김경숙-e1e6g 4 года назад

      감사합니다 행복하세요

  • @신재원-c2c4f
    @신재원-c2c4f 4 года назад +1

    동태살은 워낙 담백한지라 녹진한 어죽의 느낌이 강하진 않겠지만 간단심플버전이라 생각하면 되겠네요. 좋은 참조가 되었습니다.

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      야매지만 나름 집에서 먹기엔 나쁘지 않을겁니다
      제대로 하려면 비린내가 온 집안에.......

  • @도도쩡
    @도도쩡 2 месяца назад +1

    이번에도 도전

    • @ceojung
      @ceojung  2 месяца назад

      뽜이팅

  • @suhc3437
    @suhc3437 4 года назад +1

    대표님!
    영강 감사합니다
    액젓말고 간장으로만 할까요?

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      그것도 나쁘지 않습니다

  • @미남배우
    @미남배우 4 года назад +1

    와.. 맛있겠네요

  • @jackmapark1133
    @jackmapark1133 4 года назад

    짧은 시간안에 어탕을 먹을 수 있다니 :D 감사합니다. 소면이 살짝 불면 걸죽한 어탕 느낌이 확 살아 날꺼 같아요.

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      생각보다 먹을만 합니다 ㅎㅎ

  • @piclo325
    @piclo325 4 года назад

    헐 꼭 해먹어볼게요

  • @myuphi
    @myuphi 4 года назад

    재료는 다 있는데 해보지 않았던 신비한 요리, 재밌게 보고갑니다. 영상과는 상관없지만 제가 돼지 절단대창을 사다가 자주 볶아먹거든요. 알곱창이라고 밖에서 파는 그런 부위인데, 이거 백곱창은 그렇다치고 알곱창할때 양념이 궁금합니다. 왠지 정대표님은 아실것 같아서...적당한 비율이 있을까요? 조미료 팍팍써도 괜찮거든요.

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад +1

      제가 원래는 일식 전공이라 곱창쪽은 완전 초짜입니다

  • @전국꽃배달-i8u
    @전국꽃배달-i8u 3 года назад +1

    와 맛나겠어요
    근데 민물고기 대신 동태살 넣어도 맛있어요??

    • @ceojung
      @ceojung  3 года назад +1

      저 동태살 넣은건데요

  • @우수축산
    @우수축산 3 года назад

    후추는안넣나요?

  • @하늘억새
    @하늘억새 4 года назад +1

    느낌상 경상도식이랑 많이 틀린거같군요. 산초가루나 방아잎도 안들어가고 궁금한 맛입니다! 꼭 시도해 맛보겠습니다.감사해요^^

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      정대표 식이죠 뭐 ㅎㅎ

    • @joejo9152
      @joejo9152 4 года назад

      매운탕에 산초는 진리입니다!

  • @sorryforholy9093
    @sorryforholy9093 4 года назад +1

    아우 맛있겠다 조만간 꼭 해먹어보겠습니다 ㅎㅎㅎㅎ

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      먹을만 합니다

  • @하늘억새
    @하늘억새 4 года назад

    참치캔으로도 가능할까요? 궁금

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      가능합니다만 풍미는 확실히 다릅니다

  • @yume3290
    @yume3290 4 года назад +1

    꼴깍..

  • @신신하늘-f6r
    @신신하늘-f6r 4 года назад +1

    만들어 먹고 멸치국수는 쳐다도 안봅니다

  • @늬-u5e
    @늬-u5e 4 года назад

    집에 고등어가 많은데 고등어로하면 큰일나겠죠????ㅋㅋㅋ

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад

      큰일은 아니지만 여운이 오래 남을겁니다
      입과 집안에

  • @박재영-k9k6e
    @박재영-k9k6e 4 года назад

    진짜 만들어보려고 정독하는데,
    두반장에서 좌절요 ㅠㅠ

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад +1

      고추장과 된장을 반씩 섞으면 얼추 비슷한 풍미는 납니다

    • @박재영-k9k6e
      @박재영-k9k6e 4 года назад +1

      @@ceojung
      감사합니다. 냉동실에
      손질된 가자미살이 있어서
      도전해보려구요

  • @강보민-j7t
    @강보민-j7t 4 года назад +1

    형님 설명은 초심자용인데 항상 초심자는 형님 말하는거 안들어 초심자는 다넣고 끓이는게 초심자야
    살 많이 빠진게 힘들어보이지만 항상 열심히 보고있어 파이팅!

  • @박가찜
    @박가찜 4 года назад

    씨레기? 안들가나요?

    • @ceojung
      @ceojung  4 года назад +1

      대신 알배추로.....

  • @김은순-n9u
    @김은순-n9u 3 года назад

    !ㅈ!!.