كبّة بالصينية على الأصول

كبّة بالصينيّة🔥🔥🔥🔥🔥 ما في أطيب مناّ😌😌.
.
المقادير:
٣ اكواب برغل ناعم اسمر منغسلو ومنصقي منيح ومننقعوا بكوب مي
٤٠٠ غ لحم عجل هبرا من دون دهن
٣ م ك تحويجة الكبّة
٢ م ص ملح
نص كوب مي وممكن تزيدو اكتر حسب الحاجة انا رجعت ضفت نص تاني انا وعم اعجن آخر شي.
.
الحشوة:
زيت زيتون
٣ بصل صغيرة
٥٠٠ غ لحمة مفرومة غنم
١ م ص سبع بهارات
نص م ص قرفة
١ م ص ملح
رشة فلفل اسود
نص م ص كركم(اختياري)
قلوبات من اختياركن بالحشوة.
.
تحويجة الكبّة بأطيب طريقة ممكن تحضروها🔥🔥🔥
.
فيكُن تستخدموها بكتيييير وصفات
مبارح نزّلتلكن طريقة الكبّة بالصينيّة وحطيب مناّ بالعجينة.
وبتقدروا تعملوا فيها كبّة البندورة،كبّة البطاطا،كبّة الماش،كبّة العدس
من أطيب الأكلات 🔥🔥😋.
.
بهارات الكمونة:
كمون حَبْ ٧ معالق كبار
حبوب فلفل اسود ٢ ملعقة كبار
حبوب فلفل حلو ٢ ملعقة كبار
ورد مجفّف ٢ ملعقة كبار
قرنفل ١ ملعقة كبيرة
نعنع مجفف ١ ملعقة كبيرة
فلفل احمر مجفف حسب الرغبة
عيدان قرفة(٢)
.بتقدروا تحطوا حبق مجفف (ملعقة كبيرة)
١ ملعقة كبيرة بابريكا
.
تحويجة الكبّة:
٣ بصل
٢ حر اخضر
نص حبّة فليفلة حمرا
ضمّة نعنع
حبق اخضر كم ورقة كتير بيعطيا طعمة طيبة
مردكوش اخضر او مجفف
٤ بصل اخضر
٤ معالق مطحونة من بهار الكموّنة
٢ م ص ملح
١ كوب ونص برغل .
.