El cortometraje es atemporal, pareciera suspendido en el tiempo. Es un bucle de 24 hs. en dónde todo se repite, sin importar si es 1960 o 2024. Cada escena, es una historia en sí misma, pero que sólo crea el espectador en su mente. Se puede sentir el esfuerzo de los empleados de la Mesetta, en un trabajo pesado y delicado al mismo tiempo. Pero también se puede oler, el mayúsculo placer, de los comensales, algunos con ropa de trabajo , disfrutando de la exquisitez de algo tan porteño; cómo la fugazzetta! El film, se amalgama con la pizzería, y ofrecen ambos, un producto exclusivo, sólo apto para un público conocedor. Cómo en tantas otras cosas, el protagonista de ésta historia; es la gente..... Y es belleza ❤
Que hermoso cortometraje, y que afortunados los que podemos disfrutar de todo lo bueno que nos ofrece nuestra querida ciudad, ¡¡¡Mi Buenos Aires querido!!!.👋👋👋
Tengo una pizzeria en Chascomús, me encanta ver este tipo de contenidos para mejorar cosas y tratar de copiar salvando las distancias algo de estas pizzerias tan iconicas. Por otro lado me gustaria en algun momento vivir en Buenos Aires y vivir un poco ese caos que mostras tan armonioso en este cortometraje. Se que es de hace 6 años y talvez no lo leas pero te felicito porque no es nada dificil poder generar algo que transmita tanto.
Soy de Córdoba, una ciudad donde lamentablemente nadie sabe hacer pizzas. Cada vez que voy a Buenos Aires pruebo una pizzería distinta y la verdad que a veces voy a la capital solamente a comer. Este documental me trajo nostalgia por todos y cada uno de esos lugares hermosos que tienen los porteños. Sanísima envidia por esos espacios sin tiempo donde todavía se mantiene la tradición de la gente.
Verlo me hizo extrañar algo que no viví. Me llevo de viaje a un lugar que nunca visité pero sentí mío, por unos minutos. Cotidiano, nostálgico, melancólico. Excelente laburo
Cada tanto vuelvo a verlo Gran laburo, captando la esencia de la verdadera pizzería argenta. Y para mejor en donde se hace la mejor fugazetta de este planeta.
Hermoso documento,un pedazo de vida de quien se ha criado y vivido en Villa Ortuzar.El barrio la pizza,la City,la Plaza,los amigos y el futbol.Puro barrio ,pura vida.
Hermoso corto, captura perfectamente el ambiente. Ya no vivo en Buenos Aires, pero me hizo sentir como cuando paso por allá a disfrutar una buena porción de fugazzetta rellena.
A mis 74 anios y desde Canada, recuerdo las 3 peliculas los sabados de tarde en el Gran Cine Atlantico (despues New York City) y luego 3 porciones de la mejor muzza de Buenos Aires de "dorapa"...el aceite que empapaba el papel cuadrado que agarraba la porcion, nunca comi una pizza mejor...
La mejor fugazzeta del universo. Hace unos días volví a ir después de unos años que no iba y están los mismos empleados del video, ahí te das cuenta que comercios así quedan pocos
La mejor fugazzeta por siempre. Nadie la puede igualar. Yo cuando tenga 80 años quiero morir ahí feliz comiendo una porción con un vino y el sifón de soda.
Gracias Emiliano por compartir este mini docu de unas de las pizzerías mas emblemáticas que tiene CABA. Hace unos años me fui a vivir al interior, y sin dudas, una de las cosas que más extraño es pasar por La Mezzeta y pedirme una fugazzeta rellena con fainá
El corto me alegró el día. Gracias! Estaría bueno que hagas otro en ese mismo local para notar el paso del tiempo y si eso se ve reflejado en el ambiente. Abrazo!
Hace ya 60 años entre con mi viejo x primera ves abuscar un pizza estaban los originarios y el local era la mitad me falta clmer la ultima con moscato Crotta Abrazos xel barrio ysu gente
De todo lo que se filmado, sobre la emblemática pizzería "La Mezzetta", lo mejor. Está el oficio cinematográfico. Sin embargo, a mi criterio, le faltó "meterse" más, en el espíritu del lugar. Un saludo, buen laburo.
La lamentable diferencia que nos ubica en tiempo es que en ese entonces, a todas luces, un laburante o jubilado podia ir a morfar afuera un mediodía cualquiera. Hoy ya no...
Sinceramente, y desde la ignorancia de la creacion del contenido audiovisual, no entiendo de donde han sacado y qué se le vera de atractivo en esos planos estaticos tan particulares, "a la nada" si se quiere decir de alguna manera, en algunos planos puede ser que se quiera transmitir algo especial, pero despues son planos casi sin sentido diria, para el ojo de alguien que no entiende de tecnisismos cinematograficos, y esto se repite en TODOS los productos audiovisuales, mas en el "under" o no tan conocido/famoso. Si alguien me puede comentar sobre esto, estaria agradecido. Particularmente me quedo con el minuto 4:15 y el 6:46 al final.-
Que laburo insalubre y mal remunerado el de los que trabajan en las pizzerias.... Los que se la llevan en pala son los socios... Observen en cualquier pizzeria la cara de amargados y estresados de los empleados y los mismos dueños... No tienen vida, esta siempre a tras mano de los horarios normales de trabajo. Todos mis abuelos, tios y otros familiares fueron del.mismo gremio, estaban podridos en guita, no disfrutaron nada de la vida y cuando se quisieron acordar solon fueron los mas ricos del CEMENTERIO....
Creia que se había terminado el trabajo insalubre. No hay una forma menos esclavizante de amasar, aunque sea levantar esa batea para no destruir la espalda del operario ya que no quieren gastar en una maquina que amasa.
Che pero probé la fugazetta y era rica pero normal. Esa que tiene una barbaridad de queso la hacen para los videos o tuve mala suerte. La mejor fugazetta la vi en guernica y no la veran porque no la hacen mas. Tenia que ver con el corte de cebolla tipo lluvia capaz la cortaban con la maquina de cortar fiambre.
Una pizzeria que la va de tradicional y tiene horno a gas es casi un chiste. Por otro lado el unico gusto de pizza que hacen bien es la fugazzeta. Voy a ser antiguo, es un "grupo" la Mezzetta.
@@danieltito De pizza entiendo porque probe en todas las pizzerias de Buenos Aires. Cola va haber porque estas en el "Bajo Urquiza" pegado a Belgrano y Colegiales en un lugar de mucha gente de paso, transito etc. Por citar un ejemplo, en el Fortin todo absolutamente todo es entre 9 y 10 puntos Pizzas, postres, faina, ademas tienen horno a leña. Y va el doble de gente q en la Mezzetta, en un lugar de Buenos Aires mucho mas escondido. Te vuelvo a decir, la Mezzeta tiene horno a gas, la unica q hacen bien es la zetta. Si pensas q ademas de la zetta hacen alguna otra pizza bien. no entendes nada.
El cortometraje es atemporal, pareciera suspendido en el tiempo. Es un bucle de 24 hs. en dónde todo se repite, sin importar si es 1960 o 2024. Cada escena, es una historia en sí misma, pero que sólo crea el espectador en su mente. Se puede sentir el esfuerzo de los empleados de la Mesetta, en un trabajo pesado y delicado al mismo tiempo. Pero también se puede oler, el mayúsculo placer, de los comensales, algunos con ropa de trabajo , disfrutando de la exquisitez de algo tan porteño; cómo la fugazzetta! El film, se amalgama con la pizzería, y ofrecen ambos, un producto exclusivo, sólo apto para un público conocedor. Cómo en tantas otras cosas, el protagonista de ésta historia; es la gente.....
Y es belleza ❤
Muchas gracias por tus palabras. Saludos!
Que hermoso cortometraje, y que afortunados los que podemos disfrutar de todo lo bueno que nos ofrece nuestra querida ciudad, ¡¡¡Mi Buenos Aires querido!!!.👋👋👋
Tengo una pizzeria en Chascomús, me encanta ver este tipo de contenidos para mejorar cosas y tratar de copiar salvando las distancias algo de estas pizzerias tan iconicas. Por otro lado me gustaria en algun momento vivir en Buenos Aires y vivir un poco ese caos que mostras tan armonioso en este cortometraje. Se que es de hace 6 años y talvez no lo leas pero te felicito porque no es nada dificil poder generar algo que transmita tanto.
¡Muchas gracias por tu comentario!
Hagalo amigo. Cuando llegue a vie..o...sera algo que se arrepentira.
ruclips.net/video/QZw3A-RUEe4/видео.htmlsi=qfWHUgjaNSL9_wpZ
Nada fácil*
Tengo 31 años y este cortometraje me tira a años 70 u 80 , pura melancolia
Soy de Córdoba, una ciudad donde lamentablemente nadie sabe hacer pizzas. Cada vez que voy a Buenos Aires pruebo una pizzería distinta y la verdad que a veces voy a la capital solamente a comer. Este documental me trajo nostalgia por todos y cada uno de esos lugares hermosos que tienen los porteños. Sanísima envidia por esos espacios sin tiempo donde todavía se mantiene la tradición de la gente.
Muchas gracias.
Verlo me hizo extrañar algo que no viví. Me llevo de viaje a un lugar que nunca visité pero sentí mío, por unos minutos. Cotidiano, nostálgico, melancólico. Excelente laburo
Este cortometraje me traslado a los 90s y tambien me deja una sensacion rara entre nostalgia y depresion
Cada tanto vuelvo a verlo Gran laburo, captando la esencia de la verdadera pizzería argenta.
Y para mejor en donde se hace la mejor fugazetta de este planeta.
Muchas gracias!
Hermoso documento,un pedazo de vida de quien se ha criado y vivido en Villa Ortuzar.El barrio la pizza,la City,la Plaza,los amigos y el futbol.Puro barrio ,pura vida.
@@nicolasrodriguez8428 gracias!
fui toda mi infancia y juventud a la mesetta....hoy tengo 66 años y todavia sigo llendo......
vos vivias en fraga y 14 de julio?
Increible. Un placer audiovisual, transmite el rumbo sin fin del lo porteño. Hermoso
Muchas gracias!
Hermoso corto, captura perfectamente el ambiente. Ya no vivo en Buenos Aires, pero me hizo sentir como cuando paso por allá a disfrutar una buena porción de fugazzetta rellena.
¡Muchas gracias!
A mis 74 anios y desde Canada, recuerdo las 3 peliculas los sabados de tarde en el Gran Cine Atlantico (despues New York City) y luego 3 porciones de la mejor muzza de Buenos Aires de "dorapa"...el aceite que empapaba el papel cuadrado que agarraba la porcion, nunca comi una pizza mejor...
Hermosos recuerdos. Gracias!
Qué precioso comentario! Yo, estoy en Madrid y es la una de la mañana, también tengo nostalgia.
Yo de bs As conlagrimas@@silviafernanda2114
Muchas gracials
Impagable@)!!!
Que hermosa mí argentina gracias por este corto de exportación!
Qué ganas de ir! Excelente actuación de los actores (comensales). Perfecto todo!!!👍😃
Qué recuerdos. Iba con mi amigo Rolo "Oso" Piccardi. Qué en paz descanses viejo querido, gran baterista, gran persona, gran amigo!
Gracias!
Saludos Cacho
La mejor fugazzeta del universo. Hace unos días volví a ir después de unos años que no iba y están los mismos empleados del video, ahí te das cuenta que comercios así quedan pocos
La mejor fugazzeta por siempre. Nadie la puede igualar. Yo cuando tenga 80 años quiero morir ahí feliz comiendo una porción con un vino y el sifón de soda.
Soy de Mendoza... apenas me dé una vuelta por Bs As lo primero q hago es conocer la Mezzeta
Excelente video con sonido ambiente 💪 saludos desde Casilda Santa Fe
Muchas gracias por tu comentario. Saludos!
muy lindo el corto.
capturaste bien la atmosfera y el alma de la mezzetta
Gracias!
de nada ;)
Gracias x el vídeo,estoy de acuerdo, es la mejor fugazzeta de la galaxia
Gracias Emiliano por compartir este mini docu de unas de las pizzerías mas emblemáticas que tiene CABA. Hace unos años me fui a vivir al interior, y sin dudas, una de las cosas que más extraño es pasar por La Mezzeta y pedirme una fugazzeta rellena con fainá
Gracias a vos por el comentario. Me alegra que te haya gustado. Saludos!
@@emilianogustavosayagoruclips.net/video/QZw3A-RUEe4/видео.htmlsi=qfWHUgjaNSL9_wpZ
Gran documento... y sobre el final el "Vals del duende" de Dolina. Muy buen gusto.
aedrianum Gracias.
buenisimo el documental , esperaba algun testimonio o voz en off, pero no hace falta, maravillosa narracion
gracias!
Lo del 4:15 es épico.
La verdadera pelea hombre vs mozzarella
Excelente, bellísimo, la vida común de la gente común, puro pueblo..
Muchas gracias!
Hermoso Videoooo...buena Pizza de la Mezzetta.
El corto me alegró el día. Gracias!
Estaría bueno que hagas otro en ese mismo local para notar el paso del tiempo y si eso se ve reflejado en el ambiente.
Abrazo!
Muchas gracias por el mensaje! Saludos.
te aseguro que el paso del tiempo no se vé reflejado en esos lugares, por suerte!
Tal cual, está igual
Increíble observación gracias!
Gracias por el comentario. Saludos!
Es una genialidad este documental, uno de mis sueños es conocer bsas y especialmente la noche porteña. Ojalá un día se me dé.
Gracias!
Gracias por compartirlo, excelente!
Gracias a vos!
Que lindo corto. Aguante el INCAA
Aguante. Muchas gracias!
Esto es una obra de arte
Muchas gracias.
Que nunca se pierda ésto 🇦🇷
¡Gracias!
Que hermosura 💘
Gracias!
Simple y bello.
Que encanto que tiene Buenos Aires.
Esto es mágico! Q buen video
Gracias!
El policka no quiere entrar,no me quemessss!! Zarpado en gorgory
Genial....es el espiritu de Bs As captado a la perfección
Minuto 3:45. excelente, imagen más argentina imposible,impecable el corto, muy bueno!!
Gracias!
Aguante Boquita y la fugazzeta carajo!
espectacular !!
Gracias!
Si no fuera porque hay una chica con un celular, te diria que es de 1974. Muy bien recrearon las filmaciones argentinas de aquella epoca.
Espetacular!!!!!
Muy buen gusto en todo sentido!
¡Gracias!
Hace ya 60 años entre con mi viejo x primera ves abuscar un pizza estaban los originarios y el local era la mitad me falta clmer la ultima con moscato Crotta Abrazos xel barrio ysu gente
Esto es cine. Aguante la fugazzeta de la Mezzetta!!
Debe ser la cuarta o quinta vez q miro el video, excelente todo, y la pizza ni hablar...
Gracias!
tu vieja ni hablar
Jaa me mato Luque... Que buena zappi por favor, por lejos la mejor
Excelente video!! Abrazo desde Mendoza
Gracias! Abrazo
De todo lo que se filmado, sobre la emblemática pizzería "La Mezzetta", lo mejor. Está el oficio cinematográfico.
Sin embargo, a mi criterio, le faltó "meterse" más, en el espíritu del lugar. Un saludo, buen laburo.
Muchas gracias, saludos.
Es luis luque el del minuto 5:35?
Sí, es él.
Sí,es él con su esposa Silvia Kutika.
Tambien aparece Javier Drolas al principio
Genio, de que año es este video? Hermosa producción, el video habla por si solo, transmite algo que solo muy pocos sentimos y entendemos.
Hola! Gracias por tu comentario. El corto es del 2013. Saludos!
Tremendo
Tengov84 ymucha emocion
5:36 Luis Barattero (Luis Luque)
y Silvia Kutika!
La mejor pizzeria del universo, la mezzeta
Una de las mejores pizzerías de CABA.
Lo mejor de buenos aires
precioso
Gracias!
3:43 documenta que la pizza puede salvar al mundo. dos rivales, juntos y en armonia gracias al poder "la otra redonda"
El barrio es Villa Urquiza ??
Hola! No, es Villa Ortuzar límite Colegiales.
Que grande Pipo Luque y Silvia Kutika
La lamentable diferencia que nos ubica en tiempo es que en ese entonces, a todas luces, un laburante o jubilado podia ir a morfar afuera un mediodía cualquiera. Hoy ya no...
QEPD al q hizo la mejor Fugazzeta del mundo...
excelente che
@@spookytommy96 Gracias!
viva el cine nacional!
5:32 son Luis Luque y Silvia Kutika?
Sí, son ellos.
deberían modernizarlo, restaurarlo, y mantenerlo.
04:25 como disfruta esa porcion amigoooooo
5:32 son Luis Luque y Silvina Kutika?
Hola! Sí, son ellos.
@@emilianogustavosayagoque hermosa era en los 80 Silvia Kutika!¡!
Excelente
Gracias!
que es lo que corta asi en el 2:26 ?
@@anacaceres9347 La fainá.
@@emilianogustavosayago siii después me di cuenta pero que forma rara de cortarla jaja
@@anacaceres9347 Es verdad. Bastante particular la manera de cortar. Jaja. Saludos!
1:42 volvamos a esos precios por favor jaja
😂
Una porción de fugazetta un moscato con soda y a dormir
Silvia Kutika..???
Sí!
+Emiliano G. Sayago .sabía.. hermosa mujer..
esta acompañada por Luis Barattero (Luis Luque)
esto es cine amigos
Gracias!
Cómo se llama la actriz que está junto a Luque?
Silvia Kutika.
Sinceramente, y desde la ignorancia de la creacion del contenido audiovisual, no entiendo de donde han sacado y qué se le vera de atractivo en esos planos estaticos tan particulares, "a la nada" si se quiere decir de alguna manera, en algunos planos puede ser que se quiera transmitir algo especial, pero despues son planos casi sin sentido diria, para el ojo de alguien que no entiende de tecnisismos cinematograficos, y esto se repite en TODOS los productos audiovisuales, mas en el "under" o no tan conocido/famoso. Si alguien me puede comentar sobre esto, estaria agradecido.
Particularmente me quedo con el minuto 4:15 y el 6:46 al final.-
Siempre hay cola 😂😂 es riquísima
godd
jajajaj esos precios !!!!
5:50 aparece la pizza.
El señor que pica el huevo al principio del video... puede ser que veces comia una porcion en la pizzeria " mi chiquita " de villa crespo ?
Que laburo insalubre y mal remunerado el de los que trabajan en las pizzerias....
Los que se la llevan en pala son los socios...
Observen en cualquier pizzeria la cara de amargados y estresados de los empleados y los mismos dueños...
No tienen vida, esta siempre a tras mano de los horarios normales de trabajo.
Todos mis abuelos, tios y otros familiares fueron del.mismo gremio, estaban podridos en guita, no disfrutaron nada de la vida y cuando se quisieron acordar solon fueron los mas ricos del CEMENTERIO....
03:53 Ese es actor, Javier Drolas
05:36 Ese no es Luis Luque?
Fue casualidad o metieron un actor para dar un poco de color al cortometraje?
@@aledbarreto Hola! Sí, son Drolas y Luque. Totalmente casual.
Creia que se había terminado el trabajo insalubre. No hay una forma menos esclavizante de amasar, aunque sea levantar esa batea para no destruir la espalda del operario ya que no quieren gastar en una maquina que amasa.
Pone vos un local, lo haces salubre y amasas con una máquina, bien mecánico, bien sigo XXI... Bien prolijo.
Una delicia
Gracias!
aguante guerrin
Che pero probé la fugazetta y era rica pero normal. Esa que tiene una barbaridad de queso la hacen para los videos o tuve mala suerte. La mejor fugazetta la vi en guernica y no la veran porque no la hacen mas. Tenia que ver con el corte de cebolla tipo lluvia capaz la cortaban con la maquina de cortar fiambre.
4:14 la manera más estúpida de comer una porción de pizza, es insoportable.
Primitvos haciendo la masa a mano
Una pizzeria que la va de tradicional y tiene horno a gas es casi un chiste. Por otro lado el unico gusto de pizza que hacen bien es la fugazzeta. Voy a ser antiguo, es un "grupo" la Mezzetta.
La cola.que hay todos los días debe ser xq la única pizza rica es la de fugazeta no?? Dioooos mioooo... que fácil es opinar desde la ignorancia
@@danieltito
De pizza entiendo porque probe en todas las pizzerias de Buenos Aires.
Cola va haber porque estas en el "Bajo Urquiza" pegado a Belgrano y Colegiales en un lugar de mucha gente de paso, transito etc.
Por citar un ejemplo, en el Fortin todo absolutamente todo es entre 9 y 10 puntos Pizzas, postres, faina, ademas tienen horno a leña. Y va el doble de gente q en la Mezzetta, en un lugar de Buenos Aires mucho mas escondido.
Te vuelvo a decir, la Mezzeta tiene horno a gas, la unica q hacen bien es la zetta. Si pensas q ademas de la zetta hacen alguna otra pizza bien. no entendes nada.
@@Berretin1976 quién sos??? Xq no te ha es er de un psicólogo así tratas tu egolatría gil
Excelente