其實現在香港的飲食、零售、消費行業的景況，需要改善離不開幾點：①多年來，大型商場都是一大堆「一模一樣」的「連鎖店」，基本上，你逛一個商場，同系地產商的商場都不用去逛，超悶！☹ ②商場管理公司為了方便管理租客，強制要人租旺的商場的同時，租一些死場，小店根本冇能力同時租死場的舖位，導致越來越少小店在大型商場出現。 ③ 現在飲食業服務差係人所共知，可嘗試推出一些賞罰制度，做得好有獎金。④香港租金貴暫時無法改變，業主們覺得市場仍有人負擔得起，疫情普遍冇減租，現在更不會減，唯有等絕大部份商場變死場，業主才會考慮減租，因為他們「心有不甘」！
星期一至五已經喺香港，放假去下其他地方有咩問題呢😂
说的好，其实香港最大的原因是他们自己，香港的服务业口碑太差了，游客来香港玩来消费是为了获得快乐，而不是来受气的，也看到很多香港人说，香港服务业不是对内地人态度差，对他们本地人也一样差，如果真是这样，那香港服务业没落就太正常啦
人家不斷進步，自己不思進取，被取代只是時間問題。
前一排返香港時去海x粥店吃，想要紙巾，職員話無提供，但可以買，3蚊一包😀，。咁嘅經營方式，被取代都好合理。。
深圳多元化，香港十年如一日，落後國內10年輸足九條街
香港旺角, 尖沙咀,銅鑼灣...50年不變, 唔好講內地遊客, 連本地人都唔想再去
希望香港的服務從業員 真的去認真改善一下服務態度，冇人想洗錢仲要受氣。
香港人要賺到盡
@@Fanfanfan2 内地服务员都要培训上岗嘅，而且主管都要管理好不然俾炒鱿鱼都怪不到人
旺嗰陣時又話人多到行唔到阻住曬而家人哋去旅行又話靜過乜冇生意，真係難服侍係飲食業自己搞衰自己，什麼座位費有茶位費又加一最重要食物質素唔成正比求人得人怪誰
口黑面黑，西口西面
其實我覺得香港啲舖頭最仆街嘅就係，你入到去呢，明明唔係繁忙時間呢，佢係都要安排你坐埋一二邊個喎，你唔可以決定自己坐喺邊個喎，我覺得呢樣嘢先係最弱智，所以我入到一間餐廳，如果我想坐嗰個位佢唔俾我坐，我會即刻走人唔幫襯囉😂
淘寶，淘多多，所以盛行，皆因無鋪租負擔，所以物美價廉，具市場優勢，受眾歡迎。
我都係頂唔住香港的服務態度
價錢貴唔緊要
服務員的冷漠才令我不滿
所以才上深圳消費
比錢買難受，加比埋啲兒童餐垃圾餐，執鳩曬拒算啦😂
最慘就係自己係香港出去食飯，叫左餐成個兒童餐一樣，你叫我一個三十歲成年男人點頂得順…每次焗鳩你點倆個餐服左…
同感,去過香港,香港高消費,我吃不消,點便宜,服務員講奧語冷漠,才不會再去香港玩.
😅香港朋友告诉我香港服务差是香港的本地特色
@@franksun8044 沒錯，無論你說什麼語言都臭臉，為什麼你們經常說外國人服務態度會好點是有原因的，外國餐飲文化流行給“貼士”結賬時會多給錢給服務員一個月算起來跨張點可能會比餐廳給的人工高，這就是香港人為什麼對那些外國人服務會好點，只是向錢看沒什麼語種歧視
同情？服務態度差，食物質素差，食物份量少，座位太迫，收費太貴，沒有經濟實惠囉，留港消費？俾人鋸到一頸血呀
你講曬我 心裏嘅聲音
香港食肆最致命係限時間，平日返工午飯一小時已趕喉趕命食，到放假在港消費都仍要睇住個錶去做人，咁點解我唔揀又平、無限時、無加一消費低地方玩呢﹖國內消費唔係近期先平過香港，而係香港食肆近年越做越過份，最乞人僧就係限時間(仲要越來越短)、加一、座位又迫，員工態度差，部份食肆連飲水都唔提供，想飲咪叫飲品囉，一杯飲品價錢可以在大陸食一餐，咁當我放假時點解仲要留港消費，以前香港食扒餐廳先會話收加一，依家X記冰室、X華、XX住.....食個餐蛋飯都話要收加一，有間X龍星期六、日假期早餐要加$3(唔知最近有無加價)。唉﹗
飲食要服務好，價廉物美'敬業樂業，不要食水深，要生存做到最好
其實我開工食飯的餐廳，嗰老細都叫救命，就是食材每次叫貨都唔同價錢
没有像美国学习，收你小费就不错了
留港消費好受氣, 餐飲業低迷, 但仲有一d仍然服務好差, 食物質素低, 北上消費係好嘅選擇.
百份百 就係一個例子，大媽員工冇禮貌，食品差。
越來越多餐廳自已點餐仲要比加一服務費， 簡直說是過份。
Tom哥 绝對認同你的說法 ·有理、多谢。
支持阿Tom的講法,Keep up the good work!
做好的吸引我去啦，真卜街既服務我都唔知點幫好。
分析得非常好
分析得非常好! 讚了
多謝支持
今晚去觀塘開源道食雞煲佢話因為特別日子每人加廿蚊人頭稅，你話仲有冇得救仲抵唔抵可憐香港飲食業?大家評一評道理！
好離譜
廿蚊人頭稅？
即係每人加廿蚊！
人頭稅？係咪收咗交去政府庫房(稅務局)
@@wahfityu4205 收入老闆個袋,搶錢！
分析好，讚！🎉
港人北上其實好正常，以前都係咁啦，因而家有兩元上多左啫😂
叫救命都冇用,先取消限時,最低消費,茶位費,座位費,+1服務費
仲有 食物 份量要足夠
我試過喺香港出面 冰室食一碟
咖哩雞飯
竟然 薯仔仲多個雞
雞肉得果3-4舊
仲要收我成70蚊😢
當年沙士2003
內地開放一簽多行
香港人話內地人太多
擾亂香港生活
好啦收緊返一簽一行
後果咪內地人去晒海南島購物咯
香港人趕客怪誰
三亞何止於購物、旅遊設施上天入海、與海豚共舞、應有盡有！
其實主要係香港無進步過, 25年前回歸前香港零售區係旺角, 尖沙咀,銅鑼灣, 25年後, 所有東西沒有變化. 反而深圳由羅湖,東門擴展到褔田,南山的新零售區. 香港呢? 啟德區的零售地皮就無啦啦俾政府借用做簡約公屋. 香港只搞褔利, 經濟根本發展不來.
講得非常好, 簡單D 講, 香港真係好悶, 我由小學到E家中年都去左旺角30幾年, 唔想再去了.
內地人近年最鐘意去新地方打卡, 但香港最缺乏是新地方, 來香港來來去去都係旺角, 尖沙咀,銅鑼灣, 真係無新意.
我比你起到新商場又點?全港商場入面既野完全一樣,有用?
@@wo_protect5138 唔係喎，近期新商場人流好旺喎
新開都無人去就死得啦@@utubecc7730
說得好!!!! 謝謝!!!!!
其實現在香港的飲食、零售、消費行業的景況，需要改善離不開幾點：①多年來，大型商場都是一大堆「一模一樣」的「連鎖店」，基本上，你逛一個商場，同系地產商的商場都不用去逛，超悶！☹ ②商場管理公司為了方便管理租客，強制要人租旺的商場的同時，租一些死場，小店根本冇能力同時租死場的舖位，導致越來越少小店在大型商場出現。 ③ 現在飲食業服務差係人所共知，可嘗試推出一些賞罰制度，做得好有獎金。④香港租金貴暫時無法改變，業主們覺得市場仍有人負擔得起，疫情普遍冇減租，現在更不會減，唯有等絕大部份商場變死場，業主才會考慮減租，因為他們「心有不甘」！
一直有睇閣下嘅影片...。其實要用多咗時間，都要上去消費，一系上面質素好，一系就系平，香港商家應該反省，用乜嘢吸引我地，而唔系消費者主動留港消費救佢地...😅。
多謝意見
啲連鎖食肆牛x，kopp x重要限時90分鐘，每位4百幾蚊，上星期五大把吉枱，叫食客點食得開心？上大陸三個人食四百幾都已經係大爺
wongchingman7鴻圖道有間點心專門店。限時70分鐘。我又唔係食自助餐。幾十歲人都係第一次遇上。唉。飲茶飲到要限時。認真冇㽼。嗰D什麼openrice介紹嘅舖。以後都唔試喇。
是的，限時限刻，仲要限座位，明明大把枱、又非繁忙時間，係要d客2個人逼住坐張細細的方枱，連擺嘢食都擺晤哂⋯⋯ 以前嘅我都會照聽照坐，但而家會即刻走人了。
酒樓假日食嘢都貴過平時呢樣嘢都要改啦！
支持香港飲食業唔住
@@leungkuncheung1831 我而家星期六日紅色假期。揾D冇加價嘅酒樓。官塘區近工廠附近有兩間一至日都係個價。我兩蚊搭車入流浮山食午市客飯。一至日都係一樣價錢。假期未必要幫襯點心專門店。從而避開酒樓假期加價
之前去深圳係"平", 但宜家深圳已經好多米其林餐廳, 就連壽司之神小野二郎的嫡傳弟子名廚增田勵的日料品牌「植庭壽司」都落戶深圳卓悦中心
香港真是把日本货抬太高了，一碗拉面卖一百块，加蛋加葱都要十几蚊，我丢。😅
@@Im-mono自己带葱撒撒
係D錢用得值唔值問題，
有D舖做得好差都唔執就唔合理
同意樓主的三觀，另外香港就算週未假日，在郊外也感到擠迫，在廣闊的大陸，至少身心感到空曠。唯香港覺得可以作真正作休閒的場地實在不多...
物競天擇 適者生存, 要大刀濶斧改革, 就要火鳳山市重生. 沒什麼好說.
仲有最少七百萬香港人，有七千人幫襯已經發達啦，諗下真正原因啦，唔好乜都賴人
系咯，当一件事出咗问题可唔可以自己先搵吓原因而唔系先从他人处搵错误
確實香港餐飲係貴過深圳！！
質、量、價都無得比！
😂一向都係，但近日大量網軍跑出來強調
香港以外的、亮麗的、美麗的外表、永遠都在朦朧的一層紗布之下突顯出來、撕開紗布就是沒法能接受及驚嚇的畫面！！香港是真真正正大打真軍、直接了當沒有紗布遮蓋的地方、當然沒有優雅的美感、香港是真正生活、賺生活、過生活的地方、不會亦不懂偽裝的好地方！！
90 年代至現在不嬲都係北上消費或外遊！ 只不過，當時多自遊行和外國遊客，平衡番出境人數， 現在遊客少，只有窮遊！ 加上，感覺係大陸安全過香港， 就算上去食地溝油化學嘢都俾香港舒服！
香港人自己造成今時今日嘅境況，怪得邊個？成日都睇低人哋，人哋不停咁進步，但我相信香港唔會死，只係搵緊轉型嘅路線
同情，檢討服務態度。價錢貴食物水準差差差。
好忠肯，支持
我都好同意香港SELL 遊客來來去去都係四大零售區, 好L單調! 香港應該要發展全新核心區.
作為消費者我們有選擇權 ! 服務差,出品劣, 價錢貴的商户, 怎麼能留住客人 ? 人客減少, 自己不求改善,反而怪責客人北上消費, 扣上不支持香港的大帽子, 又是什麼思維 ?
試過喺旺角油麻地一啲冰室食個碟頭飯 連埋飲品
都要收成七十幾八十蚊
個碟頭飯的餸仲要少.
相反人哋深圳食個碟頭飯可能都係三十幾四十蚊
但係份量十足
我上去大陸 超級市場
士多 買嗰D 支裝飲品
只係 3.5 或4蚊一支
香港要成8蚊一支
最重要嘅係上面嘅支裝飲品好多選擇
你話我放假點解唔會上消費呢？
黄丝会讲那些服务员都是大陆过去香港工作不是香港人服务差
赤柱美利樓高級食肆疑月中結業
赤柱太細、交通時間也浪費！只是遊客慕名！
現豪遊香港的人不多，經濟又不好，所以好難支持下去，何況徵費快到，被廹加價在所難免。
試過喺旺角油麻地一啲冰室食個碟頭飯 連埋飲品
都要收成七十幾八十蚊
個碟頭飯的餸仲要少.
相反人哋深圳食個碟頭飯可能都係三十幾四十蚊
但係份量十足
我上去大陸 超級市場
士多 買嗰D 支裝飲品
只係 3.5 或4蚊一支
香港要成10蚊一支
最重要嘅係上面嘅支裝飲品好多選擇
你話我放假點解唔會上消費呢？
理性分析值得支持👍
呢4日尖沙咀泊入海港城，龍尾去到柯士甸，但新聞只報憂不報喜
香港食星洲炒米都要68蚊，啲米粉幾錢斤？
煙酒方面呢？
如果我係大陸人、渡假去澳門都唔會來香港、尤其是渡假酒店！設備、餐飲、完全無得比！
如果你係大陸做份飲食工😅可以有錢去渡假😅
你有冇去過澳門?!澳門服務態度同香港一樣咁惡劣同貴架!
澳門交通勁差又無電子支付，如果唔係賭錢同慶祝節日住酒店都唔想再去
香港食肆嘅服務態度差，呢樣確實係真嘅！所以選擇去酒店食自助餐多咗, 趁機想讚下麗晶酒店嘅服務，佢哋好多都好細心、主動同埋有善⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️♥️
星期六新場圍方也很多人，食市要排隊。
無奈香港實在太貴，租金問題
時在O8年，巳早聞友言，租金必會玩死香港，今日看來，不幸言中，禍在人心貪而不足，天作孽尤可恕，自作孽不可活，物極必反，古今同理。
香港零售業 轉口業 地產業 金融業都受到考驗，金融業要等內地復蘇才有希望。
點解只聚焦飲食？唔係發展新產業、如保安、物流、以前唔會那麼多就業！唔發掘新商機、用自己短去撼別人強項、同自掘墳有乜分別？
點解唔重視派機票去外國消費？外國消費比國內貴好多！
真好，行路唔使碰撞啊！😂😂😂😂👍👍👍👏👏👏
阿媽日日都要去茶記食嘢，屋邨人流無變，我成個假期都係香港，去街市買餸煮，去茶記食嘢飲手搖，咁樣都係消費 ，唔通次次都要食幾百蚊一位先係消費。
True .i see it is still busy!its just not packed like what some people compare the overloaded HK !
可能移民走了好多多留港消費嘅中流砥柱最有在港支持消費的人，
例如一家人移民，就斷了一個家庭不同年紀或性別嘅在港消費層面，連帶反應。。。
又例如可能呢d家庭平時多會 幫襯開周邊行常買開有感情嘅
商店或食市，呢d可能係慣常行為，對嗰啲舖嚟講呢啲係熟客， 啲商舖好可能平時都係好靠呢啲熟客去支持先至維持到， 咁啲熟客走咗。。。
又例如 一啲比較中年搵到錢嘅人，平時假日睇怕都會帶一家老幼出外在港消費， 呢啲咁嘅消費群體一到假日，通常在港消費洗錢都唔會太吝嗇。。。。 呢批咁嘅人睇怕都移得民走得到都可能走唔小。。。。
依家呢d情況可能都係等谷底至生態重整。。。
種瓜得瓜，種豆得豆，因果報應，天理循環。
自保又要支持香港小店
北上消費最好唔好返嚟，在上面居住，工作，吃喝玩樂，食酸菜魚，食雞煲，麻辣火鍋，咁就皆大歡喜，大快人心，大家happy，雙嬴。👋👋👋
關你春事咩,香港人係日本消費排頭一,二，又撚見你叫佢地唔好返?雙標到呢！
现在大陆楼价便宜呀，欢迎来大陆买房！惠州十里银滩现在只需要三五十万就可以买到一百多平的海景大平层！便宜你们了！
北上消費，再翻黎，關你西事，我中意做咩就做咩，感多年，又話人地係蝗蟲，又攪亂香港，以前我信，依家水靜鵝飛，終于peaceful嗮。以前覺得我地好文明啦，又民主鬼五馬六感，我同真實噶大陸人交流，拒地好少話體五起依個，歧視邊個邊個地方，但最後體翻香港，先發現原來自己感狹隘
@@esdhsbi
得啦！嚟緊大陸人取代你，收番幾千蚊人民幣一個月
仲喺度牙擦
大禍臨頭都仲未知
@@esdhsbi
我究中意做咩就做咩！
有自由話你
😂
－百萬人、乘四天假期。每人每日估計平均伍百元．．．
十二點幾正是食緊午飯，我在旺有X興食飯都要排随
講啱哂
香港食物貴，香港服務差！亦都明白！最不能接受嘅就係食物質素差，份量少！我已經盡量唔喺香港消費，留錢不上！
五星级酒店当然舒服过一般的家，但不会常住，家才是长久，所有，应该收拾好自己的家，干干净净，舒舒服服，开开心心。HK加油。
其實D人吾明啫 未燒到自己以為冇事 呢個世界水漲船高 生意差 人工減 －環扣一環
尤其是茶記老闆，客人俾錢時向佢講吾該，ｄ老闆都西口西面吾志在，吾會向客人講多謝，幾乎要客人向餐廳老闆講多謝吾該架，csl，香港獨有。
這個假期我流講燒廢，結果是：
Aeon 購物結賬，個收銀掛住同隔離吹水，hea 做，多謝都冇句。
去食飯，明明見有3-4張四人吉枱，我2個人入，居然叫我搭枱，我地即調頭走。
20年前的劉華已講…. 今時今日咁既服務態度……..😓
香港的服務態度愈做愈退，自已唔爭氣就去埋怨D客為何走人🙄
謝謝提供真實情況
評論非常中肯~ 不偏不倚~ 講中香港衰落原因~
我愛祖國，謝謝閣下中立😊
香港食火鍋手切牛肉4百幾一碟仲要係內地最差嗰種，內地6百幾可以食飽5-6人冇得輸。放假上去2-3日係好正常
外勞政策負面影響已經出現，香港本土地盤工人很多都被休息，開工不足，失業……人工正在被壓價
人仔92兌100，以前平均都85以下，平成7個点咁多，D人米瘋狂咁去囉！無辦法架！😐😐😐😐😐😐
主持人：寄望你們重新嘗試用香港八達通一卡通離開深圳地方，去佛山區乘坐巴士和佛山電車是不是用不到呢？
西多士試左真係有阻滯😅
上深圳買包烟 已夠開飯
今容中新=於旦中新，日日夜斑週，哩啲咪係新景像囉
講得啱，當日香港服務業種下嘅因，今天就係惡果，要內地甚至本地人再甘心情願消費，相信零售飲食業要反思自己衰乜，因為承認失敗，先有打破困局嘅決心
北上消費左十幾年 並不是香港消費唔起 但係離開左香港身心係舒服好多 感覺上無禁大壓力
The government should do something about the economy before 1997 was ok,
The land over price should help peoples problems living.
順其自然啦。。。港人去深圳消費就即係游客身份啦，你咪當上深圳的人去左曼谷囖，沒必要埋怨出外旅游消費既人…不過嗰D連飲個茶買餐餸嘅都下下上深圳就抵打咯
以前旺區租金係正常二十倍😂😂😂
香港話發展旅遊、只係旅遊酒店設備、咪話國內、澳門、日本、設施連泰國都比不上！只係曼谷都經有幾間酒店有天際泳池！
我試過喺香港出面 冰室食一碟
咖哩雞飯
竟然 薯仔仲多個雞
雞肉得果3-4舊
仲要收我成70蚊😢
會幾何時會睇到成街2三送盒飯出現，梗咪知實情喇。
有北上消費，亦都有人去外地旅行
人流明顯係少咗
冇辦法香港對比返 大陸 性價比 不及國內😢
正苦都唔理，我地小巿民可以做咩？
雖然北上消費係趨勢，但大部分人(北區人例外)都只係一個月上1至2次。今次咁大迴響，只因為係香港長假期。但類似長假期一年只有一兩次，業界唔駛咁悲觀，講到好似日日都有百幾萬人北上消費咁。扣除嗰大約10日，仲有約355日，請業界自己想辦法點樣令客人嚟幫趁，唔係得個嘆氣。
是好服務先講，
消費券又或會帶高物價，記憶尤新，莫言忘，受益數千，遺禍日後。
服务员的工资跟疫情前差不多。但物价加了3-4成。工作量多3陪。是无良商家的剥削后果
花得起錢渡假不一定上大陸、日本首選、韓台泰也不少！上大陸窮遊長者比例唔少！食野？香港點同深圳比？質同價都無得比、只係片皮鴨天與地！
CC出錯左
謝謝通知，是出錯了，剛剛已更正
租金每尺 一萬？ 就最合理？
放假都會想出去行吓
香港又唔知幾時開始變咗呢？
一日三餐溫飽👌👌👌👌 在其他國家就開心而喺香港就問候人，
唔好食果D 執有咩出奇，都唔會有人去食，你睇下牛角會唔會執
其實茶樓、餐廳限時食飯很討厭，缺乏誘因，像90年代時，紅磡的加太賀就推出優惠，只要中午一點前埋單離場，可享九折優惠，自然有部份客人願意一點前交枱，店舖又可以做多一場，大家都好！😊
香港搞到今時今日咁樣，可以怪得邊個？以前大陸人過嚟，又嫌人多，又鬧人哋蝗蟲，又踢人行李箱，依家好了，香港人全部湧曬過去，搞到深圳珠海嘅人幾唔方便，你哋依家帶曬行李箱上去山姆掃貨，人哋都冇怨過你哋一句。如果2019年唔係搞單咁嘅嘢，可能情況都仲冇依家咁衰，好多大陸人都因為2019年嘅事討厭咗香港。
返深圳消費已成習慣2元坐車去蓮塘買早餐即去即回比家人食(昨日回來在小巴上聽到大叔講買腸粉比老婆食)你話死未，冇計啦香港實在消費太貴
咁樣來回買早餐會平幾多呀？
@@ritatsui6901香港即做雞蛋腸粉之價格大約$21/份，但深圳即做雞蛋腸粉之價格大約$6.6/份。
@@dennispoon7969 相差咁多😱是蓮塘物價平D？羅湖福田食嘢都唔算好平呀！謝謝回覆
@@ritatsui6901 香港鮮芋仙，一碗台式甜品大約港元$48，但在深圳鮮芋仙吃同一款甜品只須人民幣￥23。
重點係內地買 唔單只平d，仲要好食d、同大碟d!
香港D餐廳食物質素真係差
同埋香港乘車費用夠北上食餐飯😁
靜冇問題