Flaczki z Kani (leśnych grzybów)
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- Kanie (Sowy) to jedne z najsmaczniejszych grzybów leśnych. Popularne jako "schabowy" nadają się również do innych przepisów, a oto jeden z nich: Flaki.
Zobacz ten przepis na stronie internetowej: srodagotuje.pl...
10-20 sztuk grzybów - Kani (Sowa)
2 średnie marchewki
1 średnia pietruszka
kawałek selera
2-3 ziarna ziela angielskiego
liść laurowy
masło klarowane do smażenia
pieprz, sól
2-3 łyżki majeranku
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/3 łyżeczki ostrej papryki (chili)
1/2 łyżeczki imbiru
1 litr bulionu drobiowego, lub drobiowo-wołowego
1 łyżka sosu sojowego i 1 łyż. magii
Zasmażka
2 czubate łyżki masła śmietankowego lub extra
2 średnio wypukłe łyżki mąki mąki
Flaczki są rewelacyjne,dla mnie lepsze niż mięsne. Robiłam flaczki z kani dziś pierwszy raz i na pewno nie ostatni.
Robiłem już kilka razy flaki z kani są pyszne polecam ❤😅
Ogonki i środki kapeluszy się suszy i mieli, i są super jako dodatek do sosów, zup, po zmieleniu nie dość, że dodają smaku,to zagęszczają. Fajny przepis, szacunek za dzielenie się wiedzą, i ja myję, po prostu czyszczę. Ogólnie super.
Bardzo ciekawe dzis gotuje :-D jak patrze w tym wideo jak wugladaja to az slinka cieknie. Bardzo fajny przejrzysty i konkretny film. pozdrawiam
Pierwszy raz na kanale u pana a juz uwielbiam :-D przekaz prosty i zrozumialy flaki przepychota. Dziekuje
Witam dziś zrobiłem z żoną Pana przepis tylko bulion zrobiłem na kurczaku tak jak pod rosół i dodałem piersi x kurczaka i nogi ale samo mięso pokrojone i wyszło cudowne danie nie robiłem zasmażki bo zupa była już od składników gęsta Pan ma super przepis wielkie Dziękuję Pozdrawiam
Właśnie zrobiłem te flaczki według Pana przepisu. Wyszło naprawdę wyśmienicie, co prawda dodałem jeszcze szczyptę papryki wędzonej i czosnku niedźwiedziego ale naprawdę ekstra przepis :)
Panie Środa, wie Pan co...
Nazbierałem sów (kań) i zrobiłem tę zupę wedle Pańskiego przepisu.
Udana, jak 100 !!
DZIĘKUJĘ !!
: )
: )
Wspaniala przepisy! Pozdrawiam
Dziś zrobiłam palce lizać 👍wszyscy się zajadali😆
Brzmi i wygląda nieźle. Pachnie też. Ale dzisiaj sobota, poczekam do Środy i ugotuję. Dzięki.
Ja co roku gotuje takie.
20 Kan nazbieralem i sobie robote do chaty przynioslem.Musze jednak przepis pochwalic,jest to flaczko-zupka bardzo dobra.
Dzięki dobry przepis zrobie!
ja nazbieralaem ponadad 40 szt ,mialem troche stressa,ale w/w porady pomogly i jest OK.
ale dobre wyszło ,thx
Oo dziś zrobię ,kani ful .
super pomysł, jak kiedyś będę miała kanie to wypróbuję :D
Widać pyszne już robię 🙂
Ostatnio mroziłem flaczki próżniowo w zgrzewarce Food Saver i jak nikt daje radę. Tylko oczywiście dodawałem zimne. I potem do zamrażarki, a żeby odgrzać gotowe w kilka minut! Rewelacja!
Świetny przepis ,polecam wszystkim Ja nie używam maggi i zasmażki ....
Ma pan taki sam głos i sposób mówienia jak Robert Makłowicz....Ciekawa zbieżność.
Raczej celowy nienaturalny zabieg. Bardzo denerwujacy
@@fabianhonczaruk8770 Zgadzam się. Jak w reklamach sprzed lat. Bardzo irytyujące.
Bulwę, dokładniej takie jajko jakby to ma właśnie muchomor. Kania ma taki bardziej płaski spód i jak ją wyrwiemy to podłoże jest przyrosniete. Ja patrzę na blaszki, jesli maja przerwę między trzonem to kania, a muchomor ma przyrosniete blaszki do trzona.
I kania ma ruchomy pierścień, muchomor ma przyrośnięty.
calkiem fajny przepis, jak tylko zdobede polprodukty to z checia sprobuje. pozdrawiam
ja ogony kani gotuję i mielę na farsz do krokietów
Na talerzu wyglądają zupełnie jak flaki wołowe , nie do rozróżnienia ;D
Dałem uczciwą Łyżkę dziekciu w postaci prawdy od naukowców
Witam , bardzo fajny przepis , musze wyprubowac. Mam pytanie - czy mozna do tej zupy uzyc innych grzybow np. boczniaki ? Pozdrowienia z Kanady.
+konsfiskador Achramowicz O tak, boczniaki będą znakomite
super, dzieki
Im więcej różnych grzybów, tym znakomitrzy smak
Można użyć boczniaków i sprÓbować czy są dobre.
@@dabrjarek Dodałem rydze,pieczarki i wyszły jak wołowe. Nie przepadam za takim smakiem ale przepis jest należyty.
Wyruszam na kanie......do LASU!!!!😏
Kani się nie myje pod wodą chłona wodę jak gąbka tylko się je oczyszczanie szczoteczką. Przepis fajny
znalazłam tylko jedną kanię.Czy można pokroić w paseczki i zamrozić? Jak dozbieram to zrobię flaczki :)
+Basie nka można, mroziłem kanie są podatne :)
mięsite:DD
"Wsype"
Jesteś z okolic Krakowa
Zrób udko z kurczaka z marchewki.
No właśnie. Tylko jedna osoba zwróciła uwagę na bezsens tytułu.
Ja se zrobiłem z kani sos bo nie chciało mi się schabowych robić cha cha ha
Jutro robię zupkę ale chciałem sprostować ża akurat Czubaki Kani nie lubią owady i robaczki😊
Lubią, miałam już nie jeden raz robaczki w kani😁
O!
Co się stało z polską mową?!
Chłop mówi jakby po polsku, a ja słyszę amerykański...
Pan długo przebywał w USA?
Oglądałem dużo amerykańskich filmów :)
@
A, to dlatego! : )))
Ja przestałem oglądać jakiekolwiek, bo czułem, że się zatracam.
Wie Pan co...
Dzisiaj byłem w lesie i spotkałem sowy (kanie) !!
Skorzystam z Pańskiego przepisu, za który z góry dziękuję!
Przy okazji, polecam panu kino rosyjskie, nawet z czasów sowieckich, dla odmiany ; )
A jak nie, to japoński film Akiry Kurosawy z 1976 roku pod tytułem "Derku Uzała", - tak dla odmiany ; )
@ Przynajmniej szczerze.
Grzybów się nie myje wodą tylko się czyści na sucho szczoteczką lub gąbką .
Ta jasne
Fajny przepis fajny kanal . Po co tylko te na sile udawanie Maklowicza?
Piszę to już poraz nie wiem który, taki jestem, wynika z tego że podobny. Nic nie udaję. Pozdrawiam :)
@ No, nie bardzo się zgodzę co naturalności. Trzeba by nad tym popracować.
Przepis w opisie jest zupełnie inny niż w filmiku - brak litra wody, brak pora... No i maggie do zupy? Obrzydlistwo.
Nie ma Pan racji. Maggi w odpowiednich proporcjach wzmacnia smak potrawy. :) Przepis jest dobry, nazwał idiotyczna.
@@Henia58 moze i wzmacnia, ale przy tym niszczy zdrowie, jesli ktos chce sie zatruc to spoko, ja mu nie bronie. przepis nie jest dobry, ogladalas filmik?
@@harlequinns31512 Bez przesady. Maggi to wyciąg z lubczyka, więc czym się Pan chce truć? Proszę sobie wziąć przyprawę do zup z Vegety natur i poczytać skład. Więc nie demonizujmy. Pozdrawiam
@@Henia58 l24.lt/pl/zdrowie/item/294017-wspolczesna-maggi-moze-byc-szkodliwa-dla-zdrowia podrawiam przeczytac sklad i zapoznac sie z tymi "E"
Grzyby nie mają ogonów, ale trzony!
Zawsze się znajdzie jakiś naukowiec ...
@@andrekowalski6427 A w pracy filozof
Nie mowi się trzony tylko członki,ewentualnie penisy mądralo
To jest zupa z grzybów a nie FLACZKI. To tak, jakbyś robił SCHABOWEGO WEGETARIAŃSKIEGO. Podoba mi się jak przedstawiasz swoje pomysły kulinarne (z wielu skorzystałem i chwała Tobie!!!) ale z polszczyzną jesteś na bakier. Pozdrawiam
Czemu facet zbiera kanie bo w głowie mu chlanie
Nie za dużo przypraw ? Mi szkoda byłoby kań na taką zupę, polecam flaczki z czernidłaka kołpakowatego.
A ja polecam flaczki z fasoli. Pycha.
Jest ich w bród w tym roku
@@zofiamichalak8184 Tak. Musiałam marynować 🫣
Następnym razem proponuję zrobić pieczeń bez mięsa albo zupę mleczną bez mleka. To nie sa żadne flaczki. Równie dobrze można tę zupę kapuśniakiem z kani.Nie można znaleźć odpowiedniej nazwy? Wiedza zerowa - kania nie ma ogonków. O pozostałych wpadkach zmilczę Może to flaczki z ogonków kani?
Kania to nie jest leśny grzyb
Za bardzo kogoś udajesz. Po za tym ok.
nie
Kanie rosną na odpadach. jak krwawią na pomarańczowo sa toksyczne.
bzdura,w zeszlym roku i poprzednich spozywalem czerwieniejaca kanie i dzis odpisuje tobie na wpis
Grzyby przeważnie rosną na odpadach organicznych, a czubajki czerwieniejące to nie kanie.
Maklowicz to z ciebie nie bedzie synku !!!
Grzyby sa ciezko strawne a tu jeszcze flaczki z tego.To masakra dla zoladka.
+KINIMOD JOTEDE a jakie smaczne :)
Grzyby sa ciezkostrawne na surowo, po obrobce termicznej nie. Ciezkostrawna to jest kapusta ze slonina.
to nie jedz nikt ci nie każe.
za mycie kani wodą pała i zimna woda!!!