Армянская гастрономия в Афганском стиле. Хаш и Шашлык

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 сен 2024
  • Магазин Пикник
    / magazin.piknik
    +79290099595
    Находится по адресу - г Ачхой-Мартановский-Мартан, перекресток улиц Кадырова/Лорсанова
    В этом видео я показываю, как я приготовил армянский суп Хаш в афганском казане на мангале и не обошлось без рецепта шашлыка из баранины.
    МОЙ IG:
    / beshta_
    🎶 МУЗЫКА ДЛЯ ВАШИХ ВИДЕО 🔥30 дней БЕСПЛАТНО:
    www.epidemicso...
    По поводу рекламы:
    beshtawork@yandex.ru
    Снято на Sony a7m4, sigma 24-70 f2.8, mavic air 2s, iPhone 12
    #хаш#шашлык#рецепт#бешта

Комментарии • 157

  • @Beshta
    @Beshta  10 месяцев назад +35

    Ассалам алейкум! У меня накопилось много выпусков, буду потихоньку их монтировать и выкладывать. Это видео снято в конце сентября

  • @ЗульфияРашидова-к4ю
    @ЗульфияРашидова-к4ю 10 месяцев назад +26

    Ой, Бешта, родненький, как мы скучали по тебе. ❤. Не пропадай так надолго. Мама будет рада снова видеть твои ролики. Очень ждём их.

  • @--_--Magna--_--
    @--_--Magna--_-- 10 месяцев назад +14

    Отличное, душевное видео. Очень приятно было увидеть двух друзей,отдыхающих на природе 🌞

  • @ham9515
    @ham9515 10 месяцев назад +17

    Первый час ночи, а я смотрю как готовят хаш 😅

  • @ГульжанМахметова-о6ж
    @ГульжанМахметова-о6ж 10 месяцев назад +6

    Кеш жарық Бешта! ❤ Уже успели соскучиться по твоим эфирам! Спасибо за вкусный ужин с хаш!❤

  • @АлексейСубботин-ж4к
    @АлексейСубботин-ж4к 10 месяцев назад +13

    Доброе время суток уважаемые. Хаш у Вас получился не густой, потому что афганский казан герметично закрыт. А когда варят хаш , крышка у кастрюли приоткрытая и вода потихоньку испаряется, а весь навар остаётся. И он получается густой.
    Ждём следующих , как всегда интересных выпусков.

    • @Beshta
      @Beshta  10 месяцев назад +4

      Век живи-век учись))

  • @ЛейлаЛейла-ы5л
    @ЛейлаЛейла-ы5л 10 месяцев назад +3

    Мы скучали, Бешта😊 Спасибо за смачный ролик😊

  • @МуслимСидыков
    @МуслимСидыков 10 месяцев назад +12

    Брат у тебя все всегда вкусно когда готовишь с душой а это видно 👍

  • @Aslan-wg6mz
    @Aslan-wg6mz 10 месяцев назад +6

    Салам из горной Армении Бешта воша красавчик

  • @tetulya74
    @tetulya74 10 месяцев назад +4

    Хаш с шашлыком на природе, что может быть вкуснее👌

  • @ТимурТ-и3ж
    @ТимурТ-и3ж 7 месяцев назад +1

    Мира и добра тебе, Бешта. Рахмет за твою работу, за то я смотрю и отдыхаю. Отдельное спасибо оператору, очень профессиональный, снимает настоящий документальный фильм

  • @muvahhid133
    @muvahhid133 10 месяцев назад +11

    Делайте ду’а за наших братьев🇵🇸🇵🇸🇵🇸

  • @raisaolenikow1234
    @raisaolenikow1234 10 месяцев назад +5

    Лайк!Спасибо за видео и юмор👍🥳🤗

  • @a-kn9oh
    @a-kn9oh 8 месяцев назад +1

    Ма ша Аллах,Бешта вы очень деятельный познавательный человек здоровья вам,и удачи.......

  • @ТимурТ-и3ж
    @ТимурТ-и3ж 7 месяцев назад +1

    Мира и добра тебе, Бешта. Рахмет за видео, смотрю и отдыхаю. Отдельное спасибо оператору, очень профессиональный оператор, снял настоящий документальный фильм

  • @SuperKapai
    @SuperKapai 10 месяцев назад +4

    Оу Бешта, Салам дружище! ты куда пропал? Наконец то видео от тебя, рад тебя и твое видео видеть. Не пропадай так больше!!!

  • @АлёнаРостов-р4т
    @АлёнаРостов-р4т 10 месяцев назад +4

    Располнел что то наш Бешта!!! 😂😂😂

  • @РушанСулейманов-р9ч
    @РушанСулейманов-р9ч 10 месяцев назад +2

    Ассаляму алейкум Бешта))) рад видеть воше новое видео, Альхамдулиллях

  • @ЗульфияРашидова-к4ю
    @ЗульфияРашидова-к4ю 10 месяцев назад +11

    С удовольствием посмотрела. Наступит утро, покажу маме, иншаАллах. А тебе, Бешта, мы желаем здоровья, успехов и процветания! 😊

  • @НинаОсинкина-э8д
    @НинаОсинкина-э8д 10 месяцев назад +3

    Здравствуйте! Ставлю лайк и благодарю! ❤

  • @Kamikaze9569
    @Kamikaze9569 8 месяцев назад

    Ассаламу алейкум брат ты очень приятный человек я всех твоих видео видел

  • @jackjk3380
    @jackjk3380 10 месяцев назад +3

    Бешта молодец, давай не ленись видео твое ждем

  • @DiyoraMusina
    @DiyoraMusina 10 месяцев назад +1

    Скороварок боюсь 😅. Шашлык видно получился отменный! 😊

  • @ВисамбиАбалханов
    @ВисамбиАбалханов 10 месяцев назад +2

    Дала аьтту бойла!

    • @Beshta
      @Beshta  10 месяцев назад +1

      Дел рез хил! Массераъ бойл🙌🏻

  • @rozaroza9571
    @rozaroza9571 10 месяцев назад +2

    Какой ты молодец ❤❤❤❤❤

  • @ЗульфияРашидова-к4ю
    @ЗульфияРашидова-к4ю 10 месяцев назад +4

    И шампуры у нас такие есть, и мангал почти такой же, овцы тоже свои пасутся. Нет только такого шашлычника, как Бешта😊, поэтому и не получается шашлык😢

    • @Beshta
      @Beshta  10 месяцев назад +4

      Надо продолжать пытаться и все получится)

  • @ВадимАрзуманов-у7б
    @ВадимАрзуманов-у7б 10 месяцев назад +6

    Салам Бешта. С хашем скороварка не катит.
    Можно сказать вы ели сырой хаш)))))).
    Весь смысл в долгой варки.
    Без этого не как.

    • @Beshta
      @Beshta  10 месяцев назад +1

      Так и есть)

  • @АлексейШтейников-р7ю
    @АлексейШтейников-р7ю 9 месяцев назад +3

    Бешта скажи пожалуйста 🙏
    Сколько минут сердечки ты держал на углях?
    Баранину лучше 15 минут?

  • @7ilence
    @7ilence 10 месяцев назад +1

    Спасибо за видео!

  • @johnrodriguez9571
    @johnrodriguez9571 10 месяцев назад +1

    Ассалам алайком братья думаю что вам было очень классно приготовить кушать приятного аппетита вам можно следующий видео будет на базаре в грозный только что придают на базаре и агромания спасибо вам

  • @ВасилийТеркин-э4у2э
    @ВасилийТеркин-э4у2э 10 месяцев назад +3

    Вот этот афганский казан, как скороварка. А скороварка-штука опасная. При открывании крышки(если давление не стравить) может ошпарить кипятком.

  • @МуслимМ-п4и
    @МуслимМ-п4и 10 месяцев назад +1

    Не знаю человека! Но кажется очень надменный человек!

    • @brownbeard7689
      @brownbeard7689 10 месяцев назад +1

      Только кажется

  • @mihrimah15
    @mihrimah15 10 месяцев назад +2

    Бешта по молодел ма ша алла

  • @ТатьянаЧубарь-з2м
    @ТатьянаЧубарь-з2м 7 месяцев назад

    Как же аппетитно!

  • @Салман.Ибрагимов
    @Салман.Ибрагимов 10 месяцев назад +3

    Ассаламу Алейкум братья

  • @ЕленаБелевич-у2у
    @ЕленаБелевич-у2у 10 месяцев назад +2

    Класс👍, парни молодцы, очень аппетитно❤ Бешта новая стрижка? 😉

  • @s_man_che1412
    @s_man_che1412 10 месяцев назад +2

    По сути вкусно ;)

  • @Misha_XXL
    @Misha_XXL 10 месяцев назад +5

    Не бро, что-то с твоим хашем не по плану пошло) По бульону видно.

    • @Beshta
      @Beshta  10 месяцев назад +1

      Ну да, его надо было вываривать оказывается)

    • @Misha_XXL
      @Misha_XXL 10 месяцев назад +1

      @@Beshta Ну ничего, в следующий раз получится. Зато шашлык был хороший 😅

    • @Doderman_Sfinks
      @Doderman_Sfinks 10 месяцев назад +1

      Нужно было в процессе посолить

  • @Есенгали-в2ц
    @Есенгали-в2ц 3 месяца назад

    Ах Бешта дразнишь меня сижу в кабине локомотива и смотрю на тебя 😂😂😂😂

  • @SvetlanaDes
    @SvetlanaDes 10 месяцев назад +3

    Прическу поменял?

  • @BORZ95_95
    @BORZ95_95 10 месяцев назад +1

    Ассаламу алайкум са ваш, дал атто бойл в продвижении канала

  • @Beluga1975
    @Beluga1975 10 месяцев назад +2

    Бро я пойду на встречу но от тебя не поймал ответа я азербайджанец всегда пожалуйста

  • @Есенгали-в2ц
    @Есенгали-в2ц 3 месяца назад

    Я друг смотрю просто 😂

  • @reginayasnova3317
    @reginayasnova3317 7 месяцев назад

    👍

  • @АндрейСкачков-б9ш
    @АндрейСкачков-б9ш 9 месяцев назад

    👍👍👍

  • @НинаОсинкина-э8д
    @НинаОсинкина-э8д 9 месяцев назад +1

    Бешта куда пропали? Жду ролики ❤

  • @ТаусТаус-ы1ц
    @ТаусТаус-ы1ц 7 месяцев назад

    😊😊😊😊😊😊

  • @mamusica6449
    @mamusica6449 8 месяцев назад +2

    Асаламу Алейкум Бешта, я так же кости рублю ножом, ударяя молотком. А что поделать то. 🤷‍♀️

  • @nevajno52
    @nevajno52 10 месяцев назад +1

    Брат нормальный прическ е

  • @islamakhtaev4276
    @islamakhtaev4276 10 месяцев назад +1

    Второй после Бешты получается?

  • @черныйполковник-ф7ъ
    @черныйполковник-ф7ъ 10 месяцев назад

    Ваалейкум ассалам)

  • @ЗульфияРашидова-к4ю
    @ЗульфияРашидова-к4ю 10 месяцев назад +1

    Тысячи лайков и тысячи хороших комментариев!!! Но хаш- это видимо не моё😂. Шашлык лучше!!! ❤

  • @northinverter
    @northinverter 10 месяцев назад +3

    Кости лучше всего пилить ножовкой по металлу.

  • @tepsurka
    @tepsurka 10 месяцев назад

    Бешта, ассаламу 1алайкум! Туркой йу "Пача" йа "Келле Пача" олуш чорпа, мел дика хета суна иза. Хьажа, айхьа йиъна яцахь.

  • @yakubyandarbiev3420
    @yakubyandarbiev3420 10 месяцев назад +2

    Хаш делать надо в зимой

    • @Beshta
      @Beshta  10 месяцев назад +2

      Сделаем)

    • @yakubyandarbiev3420
      @yakubyandarbiev3420 10 месяцев назад +2

      @@Beshta хаш должен быть чуть густым ,чеснок и кензу надо добавить будет бомба

  • @Andrei_rus24
    @Andrei_rus24 3 месяца назад

    Мне кажется или это Чеченский Киану Ривз? Почему об этом никто не говорит 😊😊😊

  • @шахадатсаиева
    @шахадатсаиева 7 месяцев назад

    😃😃😃👍👍👍👍👍

  • @ele.ang.
    @ele.ang. 9 месяцев назад +1

    🫶🏻🍀

  • @АлександрКостенко-о3д
    @АлександрКостенко-о3д 9 месяцев назад

    Брат покажи хейду как они там

  • @nature-95k
    @nature-95k 10 месяцев назад

    Ассаламу 1алакум варохьматуллох1и вабарокатух1.
    Бешто хьоьц связе мух вал вез? Цаъ хат ляъшвар со

  • @Мадина-щ1я8п
    @Мадина-щ1я8п 8 месяцев назад

    Обычны кхяхкин когш😮

  • @Сабр-м6ю
    @Сабр-м6ю 10 месяцев назад

    Дак это же горячий холодец)))

  • @ТамараМысенко
    @ТамараМысенко 10 месяцев назад

    27:03 👍👍👍👍👍

  • @borec-40
    @borec-40 10 месяцев назад +4

    Вала ашиммо мял цивн яум😄10 шампур йиа ашиммо шашлык😂юх бокх йеййа бежни ког биа ашиммо,вала шуш мегар вуй теша?😄 Желудка дик ю шушинна👍🏻😄

  • @ВадимИванов-н8ю
    @ВадимИванов-н8ю 10 месяцев назад

    На какую камеру снимаешь скажи Бешта?

  • @Ольга-ч5р2е
    @Ольга-ч5р2е 6 месяцев назад

    Это не хаш, хаш полностью разваривается (как кисель) это просто бульон. Подают с сухим лавашем и соленьями.

  • @andreibeliaev
    @andreibeliaev 10 месяцев назад +1

    Бешта обозревает кухню армян, которые поросят кушают

    • @Armyanskoe_Radio
      @Armyanskoe_Radio 8 месяцев назад

      АРА ДАЙ АСТВАЦ АРМЯНАМ🇦🇲ГОРЕ С ВЫСОТОЙ И РАЗМЕРОМ АРАРАТ‼️❤💙🧡

  • @tepsurka
    @tepsurka 10 месяцев назад +2

    Кстати, таким супом меня кормили в Баку.

  • @Мага95ш
    @Мага95ш 10 месяцев назад +2

    Это миф афганского казана не существует в самом Афганистане про нее даже не знают

  • @elmarsatterhoff1411
    @elmarsatterhoff1411 10 месяцев назад +4

    не армянское - дорогой - учи лингвистику. Изза одного друга не искажай правду.
    Хаш - слово азербайджанское.

    • @Aram-Sarduri-Asaturian94
      @Aram-Sarduri-Asaturian94 10 месяцев назад +2

      Хаш армянское слово означает варить неуч.

    • @Armyanskoe_Radio
      @Armyanskoe_Radio 8 месяцев назад

      Ара, вы знаете, откуда пошло слово "хаш"? От арабского - "хашишин". Хашишины были изгоями, ворами, холоднокровными убийцами, наркоманами, крамольниками. За своей дурной славой они скрывали такую верность принципам, что и не снилась их сильнейшим врагам. Слово хашишийа использовалось в уничижительных значениях «чернь, низшие классы» и «неверующие социальные парии». Хаш в древности был едой бедняков и низкого слоя.

  • @nature-95k
    @nature-95k 10 месяцев назад

    1:05

  • @АнзорШвебер
    @АнзорШвебер 10 месяцев назад +2

    Блин, у меня в желудке заурчало, отключаюсь.

  • @ЮсуфЭльжаев
    @ЮсуфЭльжаев 10 месяцев назад

    💪💯💯💯

  • @mtstyle2227
    @mtstyle2227 10 месяцев назад +2

    Бешта причёска не то бро

  • @ИринаТавмосян
    @ИринаТавмосян 9 месяцев назад

    Надо долго вымачивать ногу, что бы белая была, желательно варить передние ноги, у них нет запаха

  • @timyrswat2736
    @timyrswat2736 10 месяцев назад +2

    Закат и еда - НИЧТО БОЛЬШЕ НЕ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЯ...
    Вот для чего ВСЕВЫШНИЙ дал тебе это Дунья ((

  • @ДимаБарисенок-я6ь
    @ДимаБарисенок-я6ь 10 месяцев назад

    Вроде не полностью надет клапан

  • @NOXHO_95_
    @NOXHO_95_ 10 месяцев назад +1

    Хлебушек дайте магомеДУШКЕ

  • @Сабр-м6ю
    @Сабр-м6ю 10 месяцев назад

    Мясо с кости должно прям отходить полностью , видимо не доготовился ХОЛОДЕЦ 😂

  • @АсхабСалбанов-щ8л
    @АсхабСалбанов-щ8л 10 месяцев назад +1

    Шашлыыыыык цергах хи тесси ахь

  • @bakarbakariy4486
    @bakarbakariy4486 10 месяцев назад +1

    Кишко блудство хуже наркомании..😂 приятного аппетита

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio 8 месяцев назад

    Ара, древние🦧армяне научили вкусно готовить вес мир, солить еду, есть ложками и вилками на тарелке🍽🇦🇲

    • @a___sao
      @a___sao 8 месяцев назад

      Сразу заметно что ты Азербайджанец

  • @Ганник95
    @Ганник95 10 месяцев назад +1

    Это не Хаш а нога с кипятком.

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio 8 месяцев назад

    АРА, АРМЯНСКАЯ КУХНЯ ЕДИНСТВЕННАЯ КУХНЯ В МИРЕ, ГДЕ НАЗВАНИЕ БЛЮД НА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ☝🥸👍💯

  • @КоьриАхмедов-е5ъ
    @КоьриАхмедов-е5ъ 10 месяцев назад

    закинь походы кулинария не интере но бро

  • @ХабибГасанов-з7ч
    @ХабибГасанов-з7ч 10 месяцев назад +1

    Бешта не дискредитируй свой канал таким персонажем как Киса Чечня.ознакомься с ее высказываниями.у нее очень дурная репутация.обманщицы и аферистки.не рекламируй ее

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio 8 месяцев назад

    Дон, кому не понравится чеченская кухня, заставлю попробовать русскую кухню😠😡

  • @Ирина-в5ы1ъ
    @Ирина-в5ы1ъ 10 месяцев назад

    Как от мамонта

  • @comandante2713
    @comandante2713 10 месяцев назад

    Прическ бахар асам

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio 8 месяцев назад

    Ара, люля-кебаб🇦🇲это древнеармянский кебаб. Ара, древние🦧армяне в древности от своих соседей постоянно получали люлей😥😭😢

  • @ДжонФавро-ъ2х
    @ДжонФавро-ъ2х 10 месяцев назад +2

    Ва алейкум ассалам🤝, Бешта, По-моему на казане клапан не должен быть открытым, чтобы пар не уходил, или я ошибаюсь. А так всё как всегда 👍👍👍

    • @MmmmM-xo1tc
      @MmmmM-xo1tc 9 месяцев назад

      Ты хочешь, чтобы этот казан взорвался? Этот клапан выпускает излишнее давление, как солдатик на ресивере.

  • @AliMuh-dd3te
    @AliMuh-dd3te 10 месяцев назад

    Он свинину разделывает ?

  • @Garaev-El
    @Garaev-El 10 месяцев назад

    С каких пор хаш это армянское блюдо

  • @asmilens2014
    @asmilens2014 10 месяцев назад +1

    салам кидает и свинью жарит

    • @Beno_vu
      @Beno_vu 10 месяцев назад

      У тебя с головой всё в порядке? Иди пролечись.

  • @Beluga1975
    @Beluga1975 10 месяцев назад +2

    Их блюда 😂😂😂😂нормально заплатили

    • @Beshta
      @Beshta  10 месяцев назад +2

      В смысле?

    • @Beluga1975
      @Beluga1975 10 месяцев назад

      @@Beshta но это не их блюдо имеется ввиду Хаш

  • @Armyanskoe_Radio
    @Armyanskoe_Radio 8 месяцев назад

    Ара🇦🇲армянское название долмы - это «толма» и имеет прямое отношение к слову «толимис», где «толи» по🇦🇲армянский - это лоза, а «мис» по🇦🇲армянский - это мясо. Ара, "толму" заворачивают в листья винограда или капусты, фаршировать можно также кабачки, баклажаны, перцы и помидоры. Ара, спращивается тут причем толи(толи-армянская🇦🇲лоза) и кабачки, баклажаны, перцы и помидоры⁉️Ара, "толимис" - это род армянских🇦🇲стре'коз среднего размера из семейства Libellulidae. Виды толимиса тропические, активны в основном на рассвете и в сумерках. Ара, в древности древние🦧армяне наполняли кабачки, баклажаны, перцы и помидоры мясом армянской🇦🇲стре'козы толимис🦟

  • @АлияРаева-д3й
    @АлияРаева-д3й 10 месяцев назад

    Речная вода?😳 А разве можно употреблять ее в пищу?🤔

    • @MmmmM-xo1tc
      @MmmmM-xo1tc 9 месяцев назад +1

      Это лучшая и чистейшая вода из множества горных родников.

  • @RiverRSV
    @RiverRSV 10 месяцев назад

    Совсем не хаш, абсолютно, Сами придумали рецепт, ужас просто

  • @NOXHO_95_
    @NOXHO_95_ 10 месяцев назад

    Специи армянские? А дрова армянские! А лучок? А мясо армянское!? Если нет то это не армянское блюдо

    • @NOXHO_95_
      @NOXHO_95_ 10 месяцев назад +1

      Да и соль у вас обычный а не армянский

    • @Misha_XXL
      @Misha_XXL 10 месяцев назад

      В хаш специи не добавляют

  • @ЛюбопытныйВарвар-к1л
    @ЛюбопытныйВарвар-к1л 10 месяцев назад

    Варёная нога фууу....