Колбаса СЕРВЕЛАТ ЗЕРНИСТЫЙ домашний за семь часов... Бердянск Запорожская

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 сен 2022
  • Все вокруг ФедорА

Комментарии • 14

  • @user-iz5ov2ho7y
    @user-iz5ov2ho7y Год назад +1

    Здравствуйте, Фёдор! Аппетитная колбаса! Благодарю за видео! Лайк и подписка!

    • @user-lz1dg6zr7e
      @user-lz1dg6zr7e  Год назад

      Пробуйте, хорошо перемешивайте, минут до 30 в теплых резиновых перчатках и все получится, здоровья Вам

    • @user-lz1dg6zr7e
      @user-lz1dg6zr7e  Год назад

      Мы находимся в очень плохой ситуации, куттер поломался и до каптильня добраться не могу проезды перекопано, приходится дома делать, на оборудовании лучше но все равно вкуснее

  • @evgrin1961
    @evgrin1961 Год назад +1

    Хорошая тема. Своевременно, щас это может пригодиться на фоне роста цен.

  • @user-vq2up5vb8c
    @user-vq2up5vb8c Год назад

    Как всегда все на высшем уровне! Респект!

    • @user-lz1dg6zr7e
      @user-lz1dg6zr7e  Год назад

      попросили поподробней, 7 часов и кушай...

  • @user-os3wb1po8u
    @user-os3wb1po8u Год назад +1

    Любительське кино для просмотра перед сном.Драйва нету.....

    • @user-lz1dg6zr7e
      @user-lz1dg6zr7e  Год назад +1

      Покупатели довольны и это уже хорошо, посмотрите новости тоже неплохо перед сном...

  • @user-lc9iv7qi3u
    @user-lc9iv7qi3u Год назад +1

    Надо било яйца сразу туда бахнуть...Мастер

  • @user-dy5cc6ec9z
    @user-dy5cc6ec9z Год назад +1

    Ну соль нитритная ,соль поваренная,перцы,кориандр,чеснок это понятно! А вот внизу списка что? Что такое фосфат и для чего? Не открываешь секреты.Что боишься конкуренции! Гораздо больше было бы просмотров,если бы показал подробно процесс! Врядли кто то будет тебе конкурентом,ведь клиенты уже набиты. А подробное видео добавит уважения! Подумай об этом!

    • @evil_Toad
      @evil_Toad Год назад

      Вас в гугле забанили, что ли?

    • @yuritch415
      @yuritch415 Год назад

      фосфат чтобы воду удержать в колбасе, чтобы не было бульонного отека.

    • @user-lz1dg6zr7e
      @user-lz1dg6zr7e  Год назад

      Игорь, фосфат добавляют 2 гр на 1 кг фарша вместе со специями чтоб небыло бульеного отека, если делаешь и ничего не нарушаешь бояться нечего.

    • @user-lz1dg6zr7e
      @user-lz1dg6zr7e  Год назад

      Игорь, у меня свои методы изготовления и копчения, я так-то ,,КОЛБОБОСУ,, знаешь его сайт сибиряка и он не сдержался сделал ролик по моему методу, я уверен второго человека нет чтоб делал так, года два назад летом был ролик от меня ИЗГОТОВЛЕНИЕ ОХОТНИЧЬЕЙ И БЕНДЕРИВСКОЙ КОЛБАСЫ на ДК ХИМИК