Temperaturas y tiempos para frituras - Freidor industrial Pallomaro S.A.

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  • Опубликовано: 28 сен 2024

Комментарии • 120

  • @matitropa1284
    @matitropa1284 20 дней назад

    Gracias por la información!!! Saludos desde Chile ✌🏼😁

  • @ernestorobledo2248
    @ernestorobledo2248 2 года назад +4

    Qué molesto es que te pidan que dejes tu like y que te suscribas, y cuando haces una pregunta, nada más nada, no contestan las preguntas. Para más otras personas que educadamente nos tratan de orientar. A estos canales ni like's ni suscribirse, ni siquiera volver a caer en ellos.

  • @b3nj4gameplaysyt39
    @b3nj4gameplaysyt39 5 лет назад +1

    hola como esta, podria responder, que aceite es mejor con respecto a sabor y durabilidad, y despues del trabajo como se almacena y el tiempo que puedo volver a usar el aceite o si hay que filtrarlo?

  • @MariscosJalisco-dx5vu
    @MariscosJalisco-dx5vu 6 месяцев назад

    Necesito una freidora de ese tamaño, donde la puedo adquirir?

  • @EstebanBiafara
    @EstebanBiafara 8 месяцев назад

    De. Q. Parte. Es. El. Video. Q. Vale. La. Freidora

  • @oscarcastano8282
    @oscarcastano8282 6 лет назад +29

    deberian hacer un video explicando tipos de aceites para freir y sus diferencias

  • @JenriPutecun
    @JenriPutecun 5 дней назад

    Que presio esta

  • @selenehlanena
    @selenehlanena 8 лет назад

    hola buen día
    para freír alitas y plananiti macho que tiempo de cocción necesitan?

  • @frautalita5381
    @frautalita5381 3 года назад

    Cuántos litros de aceite le echó y cuántas veces se puede reutilizar?

  • @TheKarenox
    @TheKarenox 9 лет назад +1

    Hola, en la mayoría de las frituras que expones, hablas de temperaturas de 175 ºC de coccion, esta temperatura estaría cerca del umbral del punto de humo de la mayoría de los aceites de supermercado, esto significa que después de dos usos del aceite estaríamos quemando el aceite, que aceite recomiendas para dar un mayor numero de usos?.

    • @SURTIACEITESEXPRESSTODOFRIT
      @SURTIACEITESEXPRESSTODOFRIT 9 лет назад +2

      Mauricio Velasquez
      Hola Mauricio, un buen Aceite Refinado y de alto Rendimiento su punto de Humo debe ser Mínimo de 210 a 220 °C si controlas el proceso de freido y los recomendaciones necesaria del cuidado del Aceite este deberia resistir mas de 7 aplicaciones es decir siete dias de Trabajo a una temperatura maxima de 180°C te recomendamos nuestro producto ACEITE TODOFRIT .

    • @groverramirezortiz9973
      @groverramirezortiz9973 6 лет назад

      Hola amigo,como podría contactarlo??.para platicar y comprar su aceite TODOFRIT,espero su respuesta

  • @fernandosalazar8552
    @fernandosalazar8552 6 месяцев назад

    El precio

  • @juliochancosi6386
    @juliochancosi6386 7 лет назад

    o me puede ayudar con otro nombre de algún almacén q también venda esas maquinas

  • @jennymoralesaguero6051
    @jennymoralesaguero6051 4 года назад

    el precio por favor

  • @olgaargentinacastillocurry7205
    @olgaargentinacastillocurry7205 4 года назад

    Cuanto es el precio

  • @lromero3176
    @lromero3176 5 лет назад

    Como se llama ese aparato para medir la temperatura?

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  5 лет назад

      Hola, la temperatura la medimos mediante un termostato.

  • @jankyyuliethsanchezacevedo9520
    @jankyyuliethsanchezacevedo9520 2 года назад

    Buenos días podrían por favor regalarme un contacto

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  2 года назад

      Con mucho gusto, en Cali puede comunicarse al 602 4855511

  • @ventascarrocerias9387
    @ventascarrocerias9387 10 месяцев назад

    El fondo musical no es invasivo pero no se escucha con claridad a la señora.

  • @maggiexd3588
    @maggiexd3588 6 лет назад

    Ocupo esta freidora me pueden pasar algun numero

  • @fabynsi
    @fabynsi 7 лет назад

    Estoy interesado en una de estas maquinas freidoras, por favor me pueden regalar su números de contactos..

  • @faby4920
    @faby4920 8 лет назад

    donde la pùedo adquirir y cuanto cuesta la maquina'?

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  8 лет назад

      +tecno tutoriales Buenos días, Por favor envienos sus datos e indiuqenos en que ciudad se encuentra para contactarlo con uno de nuestros consultores, muchas gracias por preferirnos.

    • @matiasnunez8940
      @matiasnunez8940 8 лет назад

      cuanto de agua y de aceite lleva

    • @popperman7975
      @popperman7975 7 лет назад +1

      Matías Nuñez, preguntas pendejadas

    • @EdsonSantos-xt2pj
      @EdsonSantos-xt2pj 6 лет назад

      macom

  • @consultorasoficosac1179
    @consultorasoficosac1179 5 лет назад

    Esas papás están pálidas

  • @franciscoalvis4372
    @franciscoalvis4372 3 года назад

    Nesecito freidora a gas urgente y sus telefono

  • @pedrojavila
    @pedrojavila 6 лет назад +1

    EL SONIDO ES FATAL

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  6 лет назад

      Buenos días Pedro, estamos mejorando para ustedes. Feliz día y próspero 2018.

  • @albertogodoy4164
    @albertogodoy4164 6 лет назад

    UN ASCO ESA ACEITE YA ESTABA SUCIA Y AHORA COSINAS PAPAS POLLO Y ANILLOS DE CEBOLLA

  • @rosazhingre6067
    @rosazhingre6067 2 месяца назад +2

    No solo emvien videos tambien contesten las preguntas .

  • @rosazhingre6067
    @rosazhingre6067 2 месяца назад +1

    Tenemos inquietudes tambien😢

  • @angierodriguez6338
    @angierodriguez6338 2 года назад +3

    Hola, me gustaría saber cuánto tiempo tarda en alcanzar la temperatura de 175º y que potencia de quemador tiene la freidora. Gracias

  • @andreinacasanovagonzalez4856
    @andreinacasanovagonzalez4856 2 года назад +2

    Buenas noches deseo saber si me recomiendas agregar las papas congeladas con una primera cocción o totalmente crudas

  • @gastonfg4586
    @gastonfg4586 6 лет назад +4

    Y el pollo broaster cuanto tiempo y a q temperatura??? xfavor.

  • @Casem_Educacion_Empresa
    @Casem_Educacion_Empresa 5 лет назад +2

    Buenas noches, no hay inconveniente si frio en el mismo aceite las papas y el pollo?

  • @yubirijimenez581
    @yubirijimenez581 28 дней назад

    Me gustaría comprar una necesito el precio

  • @carolandrade2032
    @carolandrade2032 3 года назад +1

    Hola qiero saber a que tiempo y temperatura se frien piezas de pollo.estoy aprendiendo lo siento..quiero saber...gracias

  • @AlejandroTorrellasMavare
    @AlejandroTorrellasMavare 7 месяцев назад

    Saludos alguien que pueda ayudarme a entender por qué las freidoras de mi negocio se rebosan de aceite y explotan como un volcán

    • @Nico-tx3gu
      @Nico-tx3gu 22 дня назад

      Pudo solucionarlo y si pudo como lo hizo pasa lo mismo en el trabajo con una freidora

  • @darlenylopez5007
    @darlenylopez5007 4 месяца назад

    Precio

  • @rodrigopalmasegovia7768
    @rodrigopalmasegovia7768 4 года назад +1

    Hola, cuanto aceite usa esta maquina y cada cuanto la cambian?

  • @juandavidfierro3165
    @juandavidfierro3165 2 года назад +1

    El aceite debe mantenerse en 200 C° y las papas por 4 minutos, sino las papas no lograrán la crocancia deseada

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  2 года назад

      Gracias Juan David por tus valiosos aportes!!!!

  • @dylannable
    @dylannable 5 лет назад +2

    Cuando se deja de freir las papas, y tardas un poco en echar el proximo producto, ¿se deja calentando a la misma temperatura (175 °c) al aceite?

    • @maurofernandez7171
      @maurofernandez7171 5 лет назад

      Siiii

    • @juandavidfierro3165
      @juandavidfierro3165 2 года назад

      No, tiene que estar a 200 C° en realidad

    • @agusSTIN97
      @agusSTIN97 2 года назад

      @@juandavidfierro3165 no, a 200 se quema rápido el aceite y la vida útil baja. Que no supere los 180

  • @edithvillarreal9432
    @edithvillarreal9432 6 лет назад +2

    estoy interesada por una freidora como puedo contactarlos

    • @edithvillarreal9432
      @edithvillarreal9432 6 лет назад +1

      por favor pueden poner su teléfono donde pueda contactarlos

  • @gabrielamoranhernandez9933
    @gabrielamoranhernandez9933 Год назад

    Buenas días cuánto cuesta la freidora y al gun telefono dónde pueda contactarlos y en dónde venden la freidora por fabor me pude orientar grasias

  • @raulcamposmachado3229
    @raulcamposmachado3229 10 лет назад +1

    Para freir rebanadas de papa, tipo chips, cuanto tiempo duran?

  • @josedelacruz3895
    @josedelacruz3895 Год назад

    Para todos en el misno aceite podemos hacer diferente productos ejemplo papas, pollo, costillas, platanos ?

  • @juancamilopesca2556
    @juancamilopesca2556 10 лет назад +6

    Hola, me gustaría conocer más especificaciones de la freidora como por ejemplo el filtrado del aceite y demás así como precios para bogotá. Realmente me encuentro interesado, Gracias

  • @juancm34
    @juancm34 6 лет назад +1

    Son grados celcius!!!!!!

  • @EdgarRamirez-ru3gg
    @EdgarRamirez-ru3gg Год назад

    Buenas cuánto sale una freidora xfabor y cuántos litros de aceite c puede usar.

  • @karenleonela3444
    @karenleonela3444 5 месяцев назад

    Sería genial q pongan con papas recién peladas y cortadas

  • @cintiasanchez7938
    @cintiasanchez7938 Год назад

    K presio tienen esas makinas tengo interes en una para enprender mi negosio

  • @marianalopezespinal5155
    @marianalopezespinal5155 2 года назад

    Buen día , cómo puedo fritar los plátanos chips y que no se peguen

  • @manuelhumbertomelgarmilla9729
    @manuelhumbertomelgarmilla9729 2 года назад

    por favor el numero de telefono y direcion para visitarle

  • @luciaburbano1544
    @luciaburbano1544 2 года назад

    Necesito averiguar unas maquinas

  • @MiguelReyes-oq9fm
    @MiguelReyes-oq9fm 3 года назад

    Esta pesimo este proceso el pollo salio negro

  • @guadalupealcocer6369
    @guadalupealcocer6369 3 года назад

    Cuánto cuesta la freidora y donde puedo comprarla

  • @sergiobarrientosmunoz2713
    @sergiobarrientosmunoz2713 5 лет назад

    Sirve para freír buñuelos colombianos

  • @juliochancosi6386
    @juliochancosi6386 7 лет назад

    buenos dias me encuentro aki en cali en el almacén de pallomaro pero se encuentra serrado vengo de Quito Ecuador por la maquina versatil pro x favor me puede ayudar, par q no sea un viaje en vano gracias espero su respuesta

  • @floridalmapablo58
    @floridalmapablo58 Год назад

    Gracias Bendiciones

  • @AlbertoGarcia-se1hy
    @AlbertoGarcia-se1hy 7 лет назад

    mi pregunta es si en estas freidoras se puede preparar pollo a la broaster y cuanto es el temperatura y tiempo de cocción y ademas saber si se pueden freir fuera del pollo otros productos como empanadas o especificamente solo seria para el pollo.
    pienso adquirir una de estas freidoras.
    Saludos ,gracias!!!

  • @luciaburbano1544
    @luciaburbano1544 2 года назад

    Buenas tardes

  • @lavozquepesa314
    @lavozquepesa314 Год назад

    Gracias 🥰🥰🥰

  • @malenarociomasgutierrez5575
    @malenarociomasgutierrez5575 8 лет назад +1

    buen día, para la cocción dechicharron de pescado puedo utilizar esa temperatura?

    • @julsgonzalez
      @julsgonzalez 8 лет назад +2

      Toda cocción en freidora industrial, debe estar a 175°C/350°F, querida amiga. Sólo debe estar atenta a la cocción, volumen y tipo de producto. La chef lo explica perfectamente acá.
      ¡Feliz día!

    • @robertomartinchaccarachalc241
      @robertomartinchaccarachalc241 7 лет назад

      Juls González

  • @MrMarcosotelo
    @MrMarcosotelo 4 года назад

    Quiero una de esas para empanadas , como puedo contactarme con Uds?

  • @julioroberto8257
    @julioroberto8257 2 года назад

    Buenas tardes en Quito Ecuador tienen qué es representación o cómo hago para comprarla en Quito

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  2 года назад

      Actualmente solo vendemos en Colombia 🇨🇴 gracias por su interés

  • @luissamudio1404
    @luissamudio1404 Год назад

    Son grados "C" celsius, no centígrados ya que serían en base a 100 grados. Saludos

    • @andresherrera8110
      @andresherrera8110 Год назад

      Ya que estas haciendo correcciones te cuento que no se dice : en base, se dice con base

  • @robinsonjh9072
    @robinsonjh9072 9 лет назад

    Cual el la temperatura y timepo de cocción de las empanadas? Por que se me hinchan cuando las hago?

  • @Casem_Educacion_Empresa
    @Casem_Educacion_Empresa 5 лет назад

    Puedo tambien freir pollo en arinado y luego papas?

  • @esperanzamunevar4093
    @esperanzamunevar4093 7 лет назад

    Esta maquina se puede freir al tiempo pollo a la broster y empanadas

  • @edwarrojas7322
    @edwarrojas7322 3 года назад

    Q regulador lleva está freidora, para uso con gas propano?

  • @arturoRealG
    @arturoRealG 3 года назад

    donde consigo esas pagas o cuál es el ingrediente ?

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  3 года назад

      Uno opción es hacer las papas desde cero, o las yucas o lo que desees fritar o freír. Actualmente en los supermercados consigues papas y otras cosas congeladas. Gracias por escribirnos.

  • @MiguelReyes-oq9fm
    @MiguelReyes-oq9fm 3 года назад

    El pollo 3 minutos sjajaja claro crudo la températura tiene que estar adecuada para que un pollo se fria Maximo en 15 minutos y no salga quemada la arina del pollo

    • @Dr.Alberdi
      @Dr.Alberdi 3 года назад

      Te equivocas, el pollo está previamente cocinado(generalmente a presion), lo que se frita es el apanizado!

    • @icarusf4199
      @icarusf4199 4 месяца назад

      anda trabaja al kfc para q veas en cuanto tiempo frien sus pollos

  • @angelvelo5628
    @angelvelo5628 4 года назад

    Cuanto de agua y sal por litros de aceite?

  • @creamipublicidad1748
    @creamipublicidad1748 3 года назад

    Hola, gracias por el video. Quiero preguntar si utilizaste el mismo aceite para freír los distintos alimentos y si no se daña el aceite al hacerlo

    • @anacecilia7199
      @anacecilia7199 3 года назад

      Donde consigo esa freidora me interesa mucho

  • @huerco1000
    @huerco1000 8 лет назад

    y las alitas cuanto tiempo ?????

  • @monicarubysuclupeamatyleon7052
    @monicarubysuclupeamatyleon7052 8 лет назад

    que papas se usan

  • @danieldominguezmercado.9216
    @danieldominguezmercado.9216 5 лет назад

    Se puede freír distintas comidas en la misma freidora ?
    Pensé que si se freian papas solo se debía usar con papas.

    • @everaldocruz282
      @everaldocruz282 5 лет назад +1

      se puede de todo yo travajo en USA en restaurante y se muy bien papas alitas camarones pescado lo que sea

    • @ritohernandez3675
      @ritohernandez3675 4 года назад

      @@everaldocruz282 amigo el aceite debería estar caliente desde que se abre el negocio hasta que se cierra? 8 horas más o menos

  • @abrahamreyes9136
    @abrahamreyes9136 5 лет назад

    Cual es el nombre de la papa que usas en corte gajo?

  • @bryanfilosofia
    @bryanfilosofia 4 года назад

    Lo mejor que se puede hacer es freírlas en 2 tiempos así saldrán mucho más crocantes, uno aprende con los años

    • @AnabellaArteaga
      @AnabellaArteaga 3 года назад

      Cómo lo haces amigo?

    • @edo9615
      @edo9615 3 года назад

      Sabes cuanto tiempo mas o menos se deja para calentar bien el aceite? 4 litros para ser exacto

  • @jlsanchezmacias
    @jlsanchezmacias 10 лет назад

    cada que tiempo se cambia el aceite??

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  10 лет назад

      Hola José Luis,
      El cambio del aceite va a depender del volumen de frituras y del tipo de producto que se vaya a freir. Cuando los productos dejan muchos residuos (como el pollo) el cambio debería ser con mayor frecuencia...

    • @josemiguel6599
      @josemiguel6599 5 лет назад

      Juan Pallomaro saludos quiero un número de contacto

  • @reyneriobulnesrivera6527
    @reyneriobulnesrivera6527 3 года назад +2

    Me encanto la explicación.la felicito.ojala pueda ver mas videos asi con otros equipos

    • @JuanPallomaro
      @JuanPallomaro  3 года назад

      Cuenta con eso Reynerio, estamos preparando nuevos videos de nuestros productos, recuerda suscribirte a nuestro canal RUclips

  • @ramonvargas1
    @ramonvargas1 5 лет назад +1

    muy mal el audio, deberian tener mas cuidado, asi como quieren vender

  • @christiantorres2653
    @christiantorres2653 6 лет назад

    Vendo freidoras broaster