Cold Outside, Hot Inside Goguma Mattang

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @민재김-k8t
    @민재김-k8t 4 года назад +1425

    3:40 위험한 이유는 식용유의 발화점이 끓는 점보다 낮기 때문이에요. 즉 식용유에서 연기가 올라오고 있다는건 이미 발화점에 도달했을지도 모른다는거고 언제 불이 붙을지 모른다는거죠.

    • @hajoo565
      @hajoo565 4 года назад +3

      @팬더TV 뭐래ㅋ

    • @정인숙-i9v
      @정인숙-i9v 4 года назад +1

      0

    • @jonna-sleepy
      @jonna-sleepy 4 года назад +10

      오 똑똑하시네요

    • @임정남-q8n
      @임정남-q8n 4 года назад

      0ㅏ

    • @user-uo6sl6ut9m
      @user-uo6sl6ut9m 4 года назад

      헐 저 계란후라이 해논답시고 기름만 둘러놓고 오래냅둬서 타는냄새나고 연기도 장난아니게 올라왔얶는데

  • @younkong6258
    @younkong6258 2 года назад +80

    백선생님께서 기름 요리할 때 조심하라고 여러번 이야기해주시는게 정말 좋네요! 역시 백선생님... 기름 요리 방심했다가 한순간에 화상입어서 병원에 입원해 본 사람으로써 더 귀에 들어오는거 같기도 하구요... 온도가 높아진 기름을 식히려고 하지 말라는 주의사항, 절대 고구마 기름 안에서 찔러보지 말라는 주의사항 등... 꼭꼭 유의하셔서 안전하게 맛난 맛탕 즐기세요오

  • @케이쁨
    @케이쁨 4 года назад +752

    주말에 해먹어봤는데 주의사항 입니다.
    1. 밤 고구마, 호박고구마 큰 차이없습니다
    다만 밤은 조금 더 튀겨주셔야합니다.
    2.튀기는거 잘 하셔도 설탕 태우면 모두 꽝 입니다. 설탕은 불 약하게하시고 설탕 흰색이 안보이면 불 끄고 바로 볶아주세요 맛탕에서 가장중요
    3.설탕은 흰색 쓰는게 베스트 그다음 갈색
    흑설탕은 비추
    4.기름에 튀기실때 5분 내외라고 하지만 화력이 다 다르고 하니 고구마 색 노릇해질때 까지 튀기시면 됩니다

    • @somethinghandlesomething
      @somethinghandlesomething 4 года назад +20

      고구마호박이요?

    • @호구마-e8q
      @호구마-e8q 4 года назад +26

      @@somethinghandlesomething ?

    • @ziHooo
      @ziHooo 4 года назад +9

      @@somethinghandlesomething 호...호구마?!

    • @지우개로널
      @지우개로널 4 года назад +12

      @@호구마-e8q ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @happymade7772
      @happymade7772 4 года назад +7

      호박고구마아아아ㅏㅇ !!

  • @아진짜-x6f
    @아진짜-x6f Месяц назад +169

    흑백 대첩 빠스먹방 보고 왔으면 개추

  • @최유림-d9t
    @최유림-d9t 4 года назад +2490

    고구마 맛탕 진짜 진짜 좋아하는데 어렸을때 엄마가 귀찮은거 왜 자꾸 해달라고 하냐고 혼냈어요ㅋㅋㅋㅋ🥺 이제 제가 하면 되겠네유

    • @가나다-e3v2p
      @가나다-e3v2p 4 года назад +34

      ㅋㅋㅋ추억이겟다~~

    • @user-vp9rg6wb8d
      @user-vp9rg6wb8d 4 года назад +184

      저는 한번 해보고 엄마를 이해함....ㅋㅋㅋㅋ

    • @오크대장리재영
      @오크대장리재영 4 года назад +92

      이제 어르니 구만 혼자 해먹을줄도 알고

    • @달팡이-o4e
      @달팡이-o4e 4 года назад +18

      우리엄마는..... 할줄 모른다고 않해주셨는데 ㅜㅜ

    • @허허거참-p3y
      @허허거참-p3y 4 года назад +57

      제가 지금 고구마 맛탕을 만들었어유
      최유림씨 내려와서 이것 좀 먹어봐유

  • @야아호오
    @야아호오 4 года назад +153

    아이 쪽팔렼ㅋㅋㅋㅋ 아 진짜 너무 귀여우신거 아닌가욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 좋앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 빤쓰는 아니에요는 또 뭐얔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 미치겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅜ 개웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @야아호오
      @야아호오 4 года назад +2

      @@헬조선쌉노답 ㅇ / 왜 댓삭튀했지? 어이없네ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 개웃기는 🐦끼구먼

    • @wkshwixhw
      @wkshwixhw 4 года назад

      @@야아호오 뭐라햇는데여

  • @뼝아리-d2p
    @뼝아리-d2p 4 года назад +1007

    소개해주신 레시피도 좋은데요, 여러분 껍질 벗겨 잘 썬 고구마를 물기 없이 전자렌지에 4분정도 돌려서 속까지 익힌 다음 백종원씨가 보여주시는 대로 튀겨보세요.... (겉만 튀기면 된다는 느낌으로 튀깁니다) 진짜 겉바속촉, 한입 먹으면 파삭 입안에서 살살 녹는 감각에 탭댄스 절로 나오는 맛 됩니다.....

    • @yj-wt2zc
      @yj-wt2zc 4 года назад +5

      오호^^

    • @가끔널생각해
      @가끔널생각해 4 года назад +5

      삶은 고구마로 잘라서 하면 안되겠죠??!

    • @하하-w3q4g
      @하하-w3q4g 3 года назад +11

      @@가끔널생각해 했는데 좀 많이 뭉개져요 그래도 맛은 있음

    • @obok122
      @obok122 3 года назад +28

      쩝쩝박사 학위 수여합니다

    • @송주인-d4u
      @송주인-d4u 3 года назад +2

      고구마를 잘게 썰어요?

  • @janey86
    @janey86 2 года назад +5

    역시 백 선생님 ! 너무쉽게 재밌게 ‘아이 쪽 팔려”설명 하시는데 너무 친근감있고 솔직한 내편에 사람으로 느껴져 정말 좋아요

  • @her9937
    @her9937 4 года назад +46

    편집자님 진짜 너무 열일하신다... 자막봐 미친

  • @lee-rg1oo
    @lee-rg1oo 4 года назад +51

    고구마 맛탕 정말 좋아하는데...
    지금은 만성신부전증 으로 인해서 혈액투석을 받는 중 이라서...
    고구마를 먹을수가
    없네요...
    보고 만족할수 밖에
    없네요...ㅠㆍㅠ
    맛있겠다~~~

  • @cookingpanda81
    @cookingpanda81 4 года назад +99

    3:57 실드 효과음까지ㅋㅋㅋㅋ
    내용도 알차지만 편집쎈스가 👍

  • @woo-hyukjeong9779
    @woo-hyukjeong9779 3 года назад +1

    백종원 쌤 설명이 대충하시는 것 같아도 디테일이 살아있네요. 예를들면 기름에 설탕 녹일때 설탕이 기름과 따로 분리 돼 있다는 것과 너무 오래 끓이면 써진다는 것도요.
    쌤 설명 덕분에 추억도 챙기고 아이도 챙기고 와이프도 애 잘본다고 좋아합니다. 다음에 부모님 오시면 특별 간식으로 드리면 혈관 막힌다고 웃으며 맛있게 드실것 같습니다.
    고맙습니다.

  • @ohsorry5763
    @ohsorry5763 4 года назад +870

    4:29 겉타속안 ㅋㅋㄱㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋ왜자꾸 신조어를 만드시는거에욬ㅋㅋㅋㅋ

    • @blackpink-jeans
      @blackpink-jeans 4 года назад +8

      ㅋ중국어같애

    • @양히피
      @양히피 4 года назад +36

      겉차속뜨 라고 신조어 또 만드심ㅋㅋ

    • @juneim8967
      @juneim8967 4 года назад +4

      겉타속생이라고도 할 수 있죠. 겉은 타고, 속은 날것 이라고...

    • @김형-i2t
      @김형-i2t 4 года назад +18

      June Im 좀 1절만해라

    • @웩웩-o6s
      @웩웩-o6s 4 года назад +13

      @@김형-i2t 준식이는 이미 뇌절쳣는데....

  • @HIPHOPKIM24
    @HIPHOPKIM24 Год назад +3

    맛있게 해먹었어요. 고맙습니다

  • @알리오올리오-q8p
    @알리오올리오-q8p 4 года назад +332

    옛날엔 분식점에서 맛탕도 팔곤 했는데. 요즘은 파는데가 거의 없긴하죠.먹고싶다!!!

    • @보라해-k1u
      @보라해-k1u 3 года назад +2

      요즘은 반찬가게에서 팔드라구요

  • @12ar24
    @12ar24 4 года назад +18

    이어폰 깜빡하고 나온 날에도 볼수있는 백대표님 영상..편집 넘 좋아여...😢😢😢

  • @krazythursday2930
    @krazythursday2930 4 года назад +153

    맛탕이야 말로 겉바속촉의 원조 아닌가요~~ 역시 믿고보는 백쌤 레시피!!!👍👍👏👏🌟🌟

  • @새싹-b6c
    @새싹-b6c 4 года назад +27

    짜증나는 세상 이럴땐 백대표님 방송이 최고 즐거워지거든요 절로 웃음이 나요 감사합니당 ~^^

  • @왕소금-n8u
    @왕소금-n8u 4 года назад +60

    어이쿠...입병까지 나시고ㅠ.ㅠ
    어제 골목식당 보면서 맘 아팠어요
    요즘 컨디션 안 좋아 보이세요
    건강하셔야 해요♡♡
    무심하게 던지시는 말씀이
    초특급 노하우!!!
    다 퍼주시는 백종원 선생님 정말 감사해요♡

  • @요리채널_화덕남
    @요리채널_화덕남 4 года назад +81

    팀원분들! 시럽뜨거우니 조심하시고, 다 버무리고 차가운물 약간 넣어서 한번볶아주면 윤기잘자르르해져요!
    선성님 빠쓰도 살아있습니다.

    • @박연옥-r3y
      @박연옥-r3y 4 года назад

      물엿 섞어 쓰면 안되나요?

  • @우루루까꿍-b5p
    @우루루까꿍-b5p 4 года назад +164

    다이어트하려고 고구마를 사놨는데 이렇게 맛탕으로 만들어 먹으면 살이 찐단 말이지 맛탕은 먹고 싶고 살 찌긴 싫고 흐음 이걸 어찌할꼬

    • @hgkim2512
      @hgkim2512 4 года назад +34

      어차피 고구마는 당도가 높아서 다이어트 안돼요.. 그냥 드시고 싶은대로 드세요 ㅎㅎ

    • @jacknolan435
      @jacknolan435 4 года назад +12

      먹고 만보 걷고 근력운동 1시간 반 하면 살 안찜

    • @jonna-sleepy
      @jonna-sleepy 4 года назад +5

      먹고 운동하면 되요....

    • @2_naa
      @2_naa 4 года назад

      혹시 사카린으론 시도하지마세요ㅎ 겁나 잘타고 프라이팬에 눌러서 버림...

    • @handle_Gretel
      @handle_Gretel 4 года назад +1

      @@랄라라-q9u 감자가 괴랄하게높은거지 고구마가 낮은게아님;; 다이어트 고구마는 밥대신 탄수화물을채워야되서 먹는거지 밥도먹고 고구마 간식으로 먹으면 다이어트 ㅂ2

  • @singguo
    @singguo 4 года назад +47

    안전을 강요하는게 좋네요,예전 빠스 만들다 설탕이 손등에 튀니,살속으로 타고 들어가더군요,10년이 훨씬 넘어도 화상 흉터가,자나깨나 안전제일.

    • @jeongwoo12
      @jeongwoo12 4 года назад +2

      타고 안쪽으로 들어가요?

    • @singguo
      @singguo 4 года назад +1

      @@jeongwoo12 네 뜨겁게 녹은 설탕 정말 위험 합니다,진짜 조심 하세요

    • @jeongwoo12
      @jeongwoo12 4 года назад

      @@singguo 어차피 제가 요리할 날을 없어요ㅎ

    • @singguo
      @singguo 4 года назад +1

      @@jeongwoo12 아 제가 요리하는 직종이라 ^^

    • @보라돌이-k6c
      @보라돌이-k6c 4 года назад

      ㅎㅎ간단하네유
      맛탕 맛있~쥬~~^^

  • @모든날BWS
    @모든날BWS 4 года назад +28

    5:17 대충 넘어가는 사람 많은데ㅋㅋㅋㅋ
    그래서 더 챙겨 보게됨 안만들거라도 ㅋㅋㅋ재미있고 좋아서

  • @Sanghyeon-Lee
    @Sanghyeon-Lee 4 года назад

    백주부님 고구마 깡 같은소스맛 나서 좋아요.감사합니다.

  • @라퓨타-m3m
    @라퓨타-m3m 4 года назад +17

    맛탕 좋아하는데 ~ 잊고 있었네 ㅋㅋ
    해 먹어야겠네요. 감사합니다^^

  • @윤언니-o5x
    @윤언니-o5x 10 месяцев назад

    최고 사먹는맛 역시 얼음물에담가먹으니 와우 빠스 ❤❤❤

  • @룡아
    @룡아 4 года назад +23

    3:15 ㅋㅋㅋㅋ 온도몰라요 ㅋㅋㅋㅋ 위험하다가 아니라 온도몰랔ㅋㅋㅋ 뒤에 위험하다고 말해주시긴하지만 저부분에서 뿜었네요 ㅋㅋㅋ

    • @ghj__...j
      @ghj__...j 4 года назад +1

      온도를 몰라서 위험한거에요ㅜㅠ

  • @천정숙-y4j
    @천정숙-y4j 4 года назад

    고구마 맛탕 맛있게 하시네요 재미 있게
    말씀도 잘하시내요 팬입니다 ♡♡♡
    ㅎㅎ 엄는집에서도 할수있어 좋아요
    참맛있게 드세요 없는집도있어요 때로는 버터도 없어요 버터 안쓰니좋아용

  • @혜원-b6d
    @혜원-b6d 4 года назад +12

    진짜 고구마맛탕 최애♡

  • @FlossB
    @FlossB 4 года назад +2

    백솊...내 맘속에선 언제나 최고야...

  • @mumyangmyangmya
    @mumyangmyangmya 4 года назад +450

    예전에 설탕 녹인거 식은 줄 알고 손가락 집어넣었다가 지문 녹아서 사라짐 ㅋㅋㅋㅋ 절대 설탕 녹인거는 손대지 마세요 ㅋㅋㅋ

    • @청으성
      @청으성 4 года назад +15

      지문이 녹...엥??

    • @복뚱아-j8y
      @복뚱아-j8y 4 года назад +70

      @@청으성 설탕은 고체인데 고체→엑체로 변할때 엄청 높은 온도여야하는데 그 높은 온도에 손을 넣으면...(치킨튀기는 기름 온도보다 높아요)

    • @정지인-g8v
      @정지인-g8v 4 года назад +34

      전 탕후루 만들때 청포도에 묻혀 논게 이쑤시개 타고 흘러서...ㅠㅠ 녹은 설탕 진짜 조심하세요

    • @HK-qx3hy
      @HK-qx3hy 4 года назад +38

      범죄자들 꿀팁

    • @어쩔-v8k
      @어쩔-v8k 4 года назад +30

      설탕은..지문을 녹여

  • @다연-s6h
    @다연-s6h 4 года назад

    최대한 일회용품을 안쓰려고 하는 모습이나 기름을 그냥 버리지 않는 모습이 좋네요^^ 선한영향력을 끼치시려는 모습이 멋지십니다.

  • @청현-k4g
    @청현-k4g 4 года назад +5

    예전엔 고구마 맛탕 진짜 싫어했는데 그게 물엿을 넣은 것이라 계속 끈적해서 싫어했는데 중식에서 만드는 이 방식을 먹으니까 와.....진짜 맛있는거에요 바삭하고 속이 부드러우니 진짜 존맛탱....

  • @이순일-n4t
    @이순일-n4t 3 года назад

    고구마 맛탕 맛있게 해서
    먹었어요 고맙습니다

  • @윤아나월드
    @윤아나월드 4 года назад +42

    고구마 맛탕 🍠 최애 음식👍

  • @huishanwu157
    @huishanwu157 2 года назад

    저도 맛탕잘하는데요 ㆍ명절때면 모여앉아 카드놀이하다 출출할때 간식으로 맛탕합니다 중국식 맛탕 설탕녹여하는건데 거미줄처럼 실오리 나오게요 ᆢ밋있죠

  • @윤샘다락방
    @윤샘다락방 4 года назад +7

    설탕을 식용류와 같이 끊여주는 팁을 여기서 배워가네요~~~♡

  • @44.01
    @44.01 4 года назад

    넘 맛있게 만들어 먹었습니다.
    비록 설탕을 엄청 약한불에 녹였는데도 반은 천천히 녹고 반은 갈색으로 좀 타서 뽑기맛 나는 맛탕이 됐지만 8살 아들이 엄청 맛있다고 10조각 순삭했어요 ㅎㅎ
    겉은 엄청 바삭 속은 촉촉. 손에도 안묻고 사서 먹었던 빠스랑 넘 똑같아서 놀랐어요. 내일은 설탕만 다시 잘 녹여서 또 해봐야겠어요.

  • @hyunjalee6266
    @hyunjalee6266 4 года назад +3

    친근하고 편안하게 말씀하시는 위풍당당함까지 자존감이 참으로 높으신분같아 난 백샘이 조으다~ㅎ

  • @박명이-p1t
    @박명이-p1t 4 года назад +2

    말씀도 재미지게 하시고
    아주잘배우고 갑니다.
    백종원님 팬이에요.
    감사합니다~

  • @cwr3641
    @cwr3641 4 года назад +42

    바삭!!거리는 고구마 맛탕..먹고파요오!!

  • @권춘란-k9l
    @권춘란-k9l Год назад +1

    대한민국최고의 맛탕인듯~~👌

  • @Buty20
    @Buty20 3 года назад +5

    백선생님 설명이 재미 있읍니다 항상 배우게되서 감사합니다

  • @이상숙-f6p
    @이상숙-f6p 4 года назад +1

    고구마 맛탕 함 해먹아겠네요
    감사합니다

  • @쌍둥이네육아의참견
    @쌍둥이네육아의참견 4 года назад +78

    까악!!!!!
    고구마맛탕!!!!!
    친정엄마가 자주 해주셨던 간식입니다.
    오늘따라 부산에 계시는 엄마가 더 그립네요.
    백종원선생님!
    오늘도 쵝:오:)

    • @淸田儒松
      @淸田儒松 4 года назад +5

      영상통화하세요. 전 하루에 한번 꼭 하는데 같이 생활하는것 처럼 옆에 계시는것 같아요.

    • @쌍둥이네육아의참견
      @쌍둥이네육아의참견 4 года назад +1

      淸田儒松
      네네~~~
      감사합니다.

  • @skcc0315
    @skcc0315 2 года назад

    안전을위한 말씀도 참 자상하시네요

  • @lisalee5391
    @lisalee5391 3 года назад +15

    고구마 맛탕 정말 맛있어보이네요. 고구마 자체도 맛있는데 맛탕으로 만들면 맛이 없을 수가 없죠. 사실 고구마 맛탕하면 손이 많이 가는 음식이라는 선입견도 있고 막상 도전하기는 쉽지 않았는데 선생님 영상을 보니까 한번 시도해 보고 싶네요.

  • @봄이좋아-e7i
    @봄이좋아-e7i 4 года назад

    항상 감사드리며 건강하세요

  • @gjruddud12
    @gjruddud12 3 года назад +7

    안녕하세요 백종원님
    최근 취미로 요리 시작한 학생이에요
    갑자기 단게 먹고싶어 기숙사에서 간단하게 만들기 쉬운 요리를 찾다가 이 영상을 보고 바로 고구마랑 설탕을 사서 만들어봤어요.
    식당에서 먹는 고구마 맛탕, 집에서 부모님이 해주시는 맛탕은 보통 물엿으로 단맛을 내는데요 백종원님의 고구마 맛탕 요리 영상은 특이하게 식용유와 설탕으로 단맛을 낸다는 것에 차이가 있어요.
    물엿으로 단맛을 내면 고구마 껍질과 단면 상관없이 골고루 잘 묻는 장점이 있지만 물엿으로 만들었기 때문에 너무 달아서 몇조각 먹으면 쉽게 질리는데 설탕으로 만든 맛탕은 껍질까지 골고루 묻지는 않는 단점이 있지만 단맛이 너무 강하지 않고 식감이 물엿이랑 똑같이 바삭해 질리지 않고 계속 먹게되는게 매력이 있는 것 같아요.
    조리할 때 주의할점은 설탕을 녹일때 저으게 되면 설탕 입자가 뭉쳐져서 조리 후 흰 반점처럼 설탕입자가 서로 뭉치게 되서 미관상 안좋아지게 됩니다.

    • @태도를보면알쥐
      @태도를보면알쥐 2 месяца назад

      물엿으로 하면..촉촉... 꼭 설탕으로 해야..빠삭합니다.. 손에 잘 안묻고요

  • @Ella_Lee
    @Ella_Lee 3 года назад

    중간중간 이렇게하면 위험하니까 조심하라고 해주는거 먼가 아빠같구 다정해서 좋다ㅎㅎㅎ

  • @김다은-m3p
    @김다은-m3p 4 года назад +535

    6:00 뻘하게 터진 내가 짜증나...

    • @지영-r5o
      @지영-r5o 4 года назад +21

      아 자존심 상해라..

    • @참이슬진로와
      @참이슬진로와 4 года назад +11

      지영 표정이 ㅈㄴ웃김

    • @펭윙-x8p
      @펭윙-x8p 4 года назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ웃기가

    • @kimpinkc8307
      @kimpinkc8307 4 года назад +1

      저도 터졌음ㅋㅋㅋㅋ

    • @lyj9461
      @lyj9461 3 года назад

      나도 픽 웃었음 자존심 상한다 ...하

  • @찐스날다-l7x
    @찐스날다-l7x 3 года назад +2

    맛땅 !!단단하게 잘 만들어 먹었어요~
    아이들도 좋하하네요^^👍🏻👍🏻

  • @월급도둑고앵스사랑해
    @월급도둑고앵스사랑해 4 года назад +8

    어제 해먹었는데 너무 맛있었어요ㅠㅠ 똥손인데 성공해써요ㅠㅠ백쌤 최고ㅠㅠ 자주 해먹을거같아요ㅠㅠ
    1. 밤고구마로 하시는 분들은 노릇하게 익히려면 6-7분정도 익혀야 할 거 같아요!
    2. 전 황설탕으로 했는데 첨에 중약불로해서 하다가 약불로 줄여서 살살 녹이세용! 센불파인데 실패하실거같으면 이렇게 하는게 나으실거에요
    3. 해서 바로 드시는게 좋은거같아여ㅠ 냉장고에 넣어뒀는데 설탕이 약간 녹더라구여..? 제가 잘못한건지ㅠ 하튼 그래도 맛은 굿이었어용

  • @tkfoodlife2177
    @tkfoodlife2177 4 года назад

    맛탕 맛있게 보여요
    겉은 달고 바삭한 맛이고 속은 부드러운 고구마 맛을 느낄수 있어서 맛있어요!! 😄

  • @여름맛복숭아
    @여름맛복숭아 4 года назад +314

    아 눈물난다..ㅋㅎ
    어렸을때 엄마가 맛탕 해주시는거 먹으면서 “나 나중에 커서 꼭! 엄마한테 내가 해줄게!”이랬는데..못해드리네...많이 미안해..그리고 사랑해.

    • @ggyul_
      @ggyul_ 4 года назад +49

      앞으로 행복한 일들만 가득하시길 응원할게요

    • @여름맛복숭아
      @여름맛복숭아 4 года назад +9

      귤 너무 감사해요 :)

    • @모살-i1d
      @모살-i1d 4 года назад +8

      @@여름맛복숭아 행복한일 가득하시길

    • @고나빈
      @고나빈 4 года назад +6

      앞으로 행복할 일만 있으시길 바라요

    • @잉-o1x
      @잉-o1x 4 года назад +13

      아마 어머님께서는 작성자분 덕분에 13년동안 맛탕보다 더 달콤한 인생을 사셨을거에요 항상 좋은 일 가득하세요!

  • @텐베거-b8r
    @텐베거-b8r Год назад

    영상 몇번보니 이제는 알것 같습니다~~ 감사합니다

  • @soma-qw1se
    @soma-qw1se 4 года назад +64

    1:23 자막의 진화를 느낀다.

  • @loststars3249
    @loststars3249 4 года назад +1

    제가 가는 중식당에 빠스가 있어요.
    고구마, 타로, 마 이렇게 세가지가 빠스 메뉴에 들어가 있고 찬물하고 같이 주더라고요. 여기가 호주라서, 한국보다 고구마의 단 맛은 많이떨어지지만, 바삭하고 맛있었어요.

  • @hwan2571
    @hwan2571 4 года назад +5

    정말 백종원님 같이 요리하시는분이 최고!

  • @초록연두-r2q
    @초록연두-r2q 4 года назад +1

    2000년대 초반에 신촌에 빠스집이 많았어요~~^^
    가끔식 사먹던 추억이 생각나네요~~

  • @가노-q6j
    @가노-q6j 4 года назад +82

    진짜 엄마가 자주 해주시던 간식이 고구마맛탕이였는데ㅠㅠ 오랜만에 추억도 생각나고 꿀팁도 많아서 너무 좋아요😁😁😁

  • @Itsgood-gs8ky
    @Itsgood-gs8ky 3 года назад

    백주부 볼때마다신기해 어쩜저리 디테일에 진심인지 ㅋ

  • @pwh0201
    @pwh0201 4 года назад +7

    백종원쿡방이 좋은점...꿀팁들을 너무 상세하게 잘알려줌ㅋㅋㅋ

  • @KIM_Yoon_76
    @KIM_Yoon_76 4 года назад

    잠깐 한눈파는 사이에 설탕이 홀랑 탔어요
    다시 시작 ㅎㅎ
    기대됩니다

  • @katechoi7447
    @katechoi7447 4 года назад +8

    우와 저 똥손인데 그대로 보고 성공했어요! 진짜 실타래처럼 쭉 늘어나더라는👍🏻

  • @botwyatt7061
    @botwyatt7061 4 года назад

    자카르타 사는데요 여기는 맛있는 고구마가 1년 내내 많이 나와요~덕분에 유툽 보면서 맛있게 해먹네요~~^^ 요리 강의 감사해유~~~^^

  • @방은서-t4i
    @방은서-t4i 4 года назад +37

    어머 이건 꼭 먹어야해~!

  • @Aqua_woman
    @Aqua_woman 3 года назад

    우와 애들이 넘 좋아하겠어요

  • @Juyanihu
    @Juyanihu 4 года назад +3

    초등학교 때 친구 아버지가 중국집하셨는데 그 때 빠스를 서비스로 내놓으셨어요 저는 친구가게 놀러가서 그거 하나씩 집어먹는게 정말 즐거웠고 또 두개 세개 못 집어먹는게 아쉽고 그랬었는데 직접 만들어 먹을 수 있다니 설렙니다...

  • @sweetvoiceover
    @sweetvoiceover 4 года назад +2

    저는 생고구마를 좋아하는데 주말에 고구마맛탕 맛있게 해서 집에 있는 아이들이랑 먹어야겠어요^^ 감사합니다 ~~🥔🧅

  • @InTheRainJ
    @InTheRainJ 4 года назад +6

    그럼 에어프라이어로 맛탕 하는 방법이 두가지인거죠?
    1. 고구마에 기름을 묻혀서 에어프라이어 한다.
    2. 설탕 2:1물 비율로 해서 고구마를 약 30분 담근 후 에어프라이어에 한다.

  • @okkitv6905
    @okkitv6905 4 года назад

    반가워요
    고구마 🍠 요리 배우러 왔어요
    맛있겠네요
    한번 해봐야겠네요
    좋은 하루 되세요

  • @미라클-w9h
    @미라클-w9h 4 года назад +16

    진짜 튀김요리는 조심 또 조심
    아이들은 주방 접근금지 ㅋ
    백선생님이 몇번을 얘기하는
    이유가 있습니다 ^^
    시청자분들이 혹 다치실까 우려하는
    모습이 보이네요 ㅠㅠ
    안전하게 맛탕 해먹을게요 ㅋㅋ

  • @가수박현진타이틀곡사
    @가수박현진타이틀곡사 3 года назад +2

    맛있게 보여요

  • @jin6632
    @jin6632 4 года назад +3

    요리하다 항상 망쳐서 요리비책유튭보고 뭐 간단한거 먹고싶을때마다 따라만드는데 왠만하면 잘 만들어지고 맛있어서 자신감이 생겼어요😊 고구마 맛탕도 맛있게 만들어서 동생들이랑 먹고있어요!!👍👍넘 맛있대요ㅎㅎ

  • @별이-x7m
    @별이-x7m 4 года назад

    맛있어보여요 바삭바삭

  • @junwoo0080
    @junwoo0080 4 года назад +10

    아닠ㅋㅋ 자막 쩐다 ㅋㅋㅋ 편집자님 존경합니다

  • @sgh4378
    @sgh4378 4 года назад

    설탕 부으는 모습을 보니 흐뭇합니다

  • @jangmivlogs
    @jangmivlogs 4 года назад +8

    Sweet potato is one of my favorites. Thank you for new idea how to cook sweet potato .😊😍😀

  • @serenitymoon0
    @serenitymoon0 4 года назад +2

    오늘 동영상보고 따라해봤어요~~ 남편과 아이가 엄지척해줬어요~ 간단하고 맛있어서 자주 하렵니다~^^ 백주부님 감사해요♡♡

  • @랄라룰루-i9s
    @랄라룰루-i9s 4 года назад +10

    저 해남 고구마 샀는데, 진짜 달더라구요. 크기는 엄청 커요ㅋㅋㅋ 빠스 한번 만들어봐야겠네요^^

  • @Sosunny06
    @Sosunny06 4 года назад +2

    학교 맛탕 진짜 존맛인데....애들이 의외로 안먹고 양이 많아서 진짜 언제나 행복😍😍

  • @春原紅葉
    @春原紅葉 4 года назад +27

    고구마 처치곤란이었는데 시리즈로 올려주셔서 감사합니다!
    요 레시피로도 맛탕 만들어볼게요!!😍

  • @푸른눈백호-y2i
    @푸른눈백호-y2i 4 года назад

    부을때 조심하세유 손 데어요~~ 알겠어요!! 손 데지 않게 맛있게 해서 먹을게요 불금엔 고구마빠스쥬😍😍😍

  • @mingming-H
    @mingming-H 4 года назад +17

    헐 빠스 초등학생때 진짜 좋아했었는데 지금 아무데도 안팔아서 완전 추억의간식임.. 감사합니다 백쌤 🙏

  • @liljoanna
    @liljoanna 2 года назад

    엄청 쉬운거였어!!! ㅠㅠ 딸이 맛탕 정말 좋아하는데 왠지 엉망진창될까봐 엄두가 안나서 안 했거든요. 지금 막 해서 먹고 있어요. 쉽고 맛있어요!! 감사합니다!!

  • @망개떡-r1n
    @망개떡-r1n 3 года назад +2

    백종원 선생님 감사해요 지금 만들어먹었는데 이렇게 간단하게 만들 수 있다니 자주 만들어 먹어야겠어요 너무 너무 맛있어요

  • @김홍비-r7m
    @김홍비-r7m 3 года назад

    별차이 안나는뎈ㅋㅋㅋㅋ솔직해서 좋네욤

  • @_youn_zz
    @_youn_zz 4 года назад +18

    빠스디과 ㅠㅠㅠㅠ 진짜 좋아하는데 일반맛탕은 그정도 바각한식감이 안나서 어떻게 하나 했는데 ㅠ현지의 맛을 알려주셔서 감사합니다 ㅠ 갓종원.. 바로 해먹어야지

  • @런잉글리쉬
    @런잉글리쉬 4 года назад +2

    빤스는 아니예요 할때 너무 귀엽고 웃겼어요 ㅋㅋ 울 애들 주말에 빠스 해줄껀데 써 먹어야징 ㅋㅋ 잘보고 갑니다

  • @현쥰-x3i
    @현쥰-x3i 4 года назад +17

    5:24 카메라 렌즈때문이겟죠?? 2초 백라바...❤️ㅋㅋ

    • @김예뻐
      @김예뻐 4 года назад +1

      ㅋㅋㅋㅋ울고 있어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @미김-n3g
    @미김-n3g 3 года назад

    쉽게 쉽게 너~~무 좋아👍

  • @낙화유수-w4f
    @낙화유수-w4f 4 года назад +5

    백종원씨 레시피는 누구나 쉽게 따라할수있고 맛도 최고예요 꼭 필요치않는 양념 요리과정을 과감하게 잘라내시는것도 신의 한수예요

  • @shinaheom5841
    @shinaheom5841 2 года назад +1

    카라멜 색 날때까지 기다렸다 굴리니 탄맛이 나네요 조금 연하다 싶을때 불을 꺼야겠어요ㅠㅠ

  • @mirichoe193
    @mirichoe193 4 года назад +3

    2:30 맛있는 것과 팀장님 유튜브 보는 것, 정신건강에 참 좋습니다 😌 이렇게나 질 좋은 유튜브 항상 감사드립니다. 덕분에 타지에서 밥 잘해먹고 있습니다ㅠ 정말 감사합니다ㅠ

  • @JISDDAY
    @JISDDAY 4 года назад +2

    고구마나 옥수수 빠스만 있는줄 알았는데 사과도 된다니 한번 만들어봐야겠어요~ 새콤달콤하겠네요~ 찬물에 담궈식히는 팁도 배워갑니다~^^

  • @우기엔수기
    @우기엔수기 4 года назад +3

    오늘 점심에 고구마 생채 진짜 너무 맛있었어요. 흰밥 고슬고슬 되직하게 해서 그릇에 담고 생채 듬뿍 올린 다음 김부각 뿌리고 참기름 두르고 깨소금 솔솔 뿌렸더니 비주얼도👍 물고추장 두스푼 넣어 비벼서 새우젓으로 간한 말간 콩나물국과 같이 먹으니 간만에 식구들 만족한 한끼.. 그렇게 먹고 또 고구마 꺼내놨어요. 아이고.. 이놈의 식탐, 이놈의 먹성...

  • @이선이-t7o
    @이선이-t7o 4 года назад

    ㅎᆞㅎ
    말씀하시는게^^
    잼나게잘받네요
    당장해볼래요ᆢ

  • @rlaalswjd329
    @rlaalswjd329 4 года назад +32

    요리 몇 번 안 해봐서 자신 좀 없었고 기름, 설탕에 볶는 부분에서 잘 안 묻는 거 같고 적게 했나 많이 했나 막 걱정했는데 되게 맛있게 잘 되네요!! 감사드려요 ㅠㅠ 덕분에 밥 잘 거르는 룸메이트 고구마로나마 뭘 맥이고 저도 맛있게 잘 먹었어요!!ㅎㅎ

  • @hoam014
    @hoam014 3 года назад

    맛탕최고의맛이되겠습니다.바삭고소한맛 **