( كباب عراقي بصينية اهلنا )وتعليم التشيش ومع الخبز العراقي من الشيف سنان العبيدي Sinan Salih Kebab
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- هذه قناة زوجتي ام يوسف قناة ( نور و سنان ) تجدون فلوكاتنا اليوميه
• اول يوم العيد 😍مساجد أ...
هذا رابط الانستغرام نور ...
هذا الانستغرام الشيف سنان العبيدي ...
مكونات الكباب العراقي
فقط لحم خروف من الفخذ والاضلاع والبطن
وملح فقط
والخبز
طحين ابيض مع طحين اسمر
ملح وخميره وماء
ثبت تعليقي بداعت ابنك بس احب اكول فكرة
للناس الي ديطلعون ب حضر التجوال خصوصا ب بغداد سدوها وحجروها يعني الفايروس انتشر بشكل مخيف
ف اطلب من الناس انو يلتزمون ب حجر وما يستهينون ب فايروس وشكرا 🖤💛
شـ ـا ـميـهه حبي حجيك منطقي بس مو مال تحلف الرجال بابنة بطلوا هلسوالف
حجيك صحيح والله جيران اهلي بحي العامل بغداد اتوفه البارح واحده و اليوم اخوه توفه اكعدو واسكتوه كافي والله القهر كتلنه احنه بلغربه وكاتلنه القهر من وره ناس جهله وقلت ثقافه نشرتو مبروك عليكم ارتاحو هس
عفية عليك على هاي النصيحة💓💓💓🇮🇶
الف عافيه شيف سنان مبين طيب الكباب ماشاء الله عليكم عالشغل الحلو
ربنا يحفظنا و أهلينا من هذا الوباء و البلاء و سيئ الأسقام
اهل العراق. طيبين وكرماء. من الكويت احبكم. موفقين انشاءالله. ونرجو من الله العلي القدير ان يرجع الامان لبلدكم. امين رب العالمين.
My Grand5 امين والله يحفظ اهل الكويت
وتحية العراق إلى أهلنا الطيبين في دولةالكويت❤💙💚💖💛💜👍✌
الله يحفظ بلدكم
@@ymt8477 تتهخو
هو منو شارك بدمار العراق غير انتم ياحكام الخليج
اسلوبك البسيط في الشرح بابتسامة وكلام يتداخل معه المرح سبب من أسباب نجاحك في جعل الطعام أكثر طعما لأن المثل الشعبي يقول العين تأكل قبل الفم . أحييك مع تحياتي
شيف ....انت شغلتك بس تجوعنه ..وتخلينه ندور على الاكل بالثلاجة بنص الليل💓💓💓💓🇮🇶🇮🇶🇮🇶
ربي يحفضك شيف سنان ونور الورده ويحفض اولادكم الحلوين كلشي سوي طيب عاشت ايدك ابني انا من امريكا
انا كلش احب اشوف اكلاتك الطيبه نفسك هم طيبه ربي يحفضك ياولدي 🙏❤️
والله صدك شتهيت اكل من شفته لكيت بس طماطه ولحم مامستوي وانه عجوزي منو اله خلك مثل سنان يطبخ
الف الف عافية شكد حلو العراقيين كعداتهم ربي يخلي جميع العراقين بكل اديانه و وين مكانو 👍👌😙
سبحان الله حتى الحروف عدنه بيه بركه يختلف عن خروفهم عدهم بيه ذيل احنه ليه وخير من الله يبارك بيك
😂بس انتو مابيكم اي خير😂
@@MK-lb8yd هسه شحچت المره
اي ولله كلشي بلعراق بيه خير بس باكو وباعو العراق الحراميه
@@MK-lb8yd امثالك اللي بسببهم صار العراق مابيه خير
ام عبد الله خاف الخروف مالتهم خنزير هم سمونه خروف ضحكون على ناس
حفظكم الله ورعاكم
انا بوعبدالرحمن من الكويت
انتم أهلنا واحبتنا اهل العراق
انا وعيالي نحب ضحتك وابتسامتك بالإضافة لطبخك الجميل
عسى الله أن يديم عليكم الصحة والعافية وتكونوا بخير دائما
انا متابع ومشترك بقناتك والأهم محب لك وابتسامتك
احلى تحيه الكم أهل الكويت انتو حبايبنه نحبكم والله
اجمل تحية وسلام الى شعب الكويت الطيب الراقي
حلقة مميزة من شيف رائع و مميز... بالتوفيق أخوي سنان العبيدي
تحية من السعودية 🇸🇦🇸🇦
المفروض قناتك تصير الاولى في الوطن العربي والعالم يا اخي انت انسان روعة وشيف ناجح وتعلمت منك كثير شغلات بالطبخ ربي يوفقك
السلام عليكم. وأيامكم سعيده . سنوات واجرب الكباب كل مره شكل . ماأعرف شنو السر. أخير مره جربت كيلو لحم بالعيد. وعلي تعليماتك. والتشيش عندي قالب يدوي من البلاستك مع ترتيب بسيط باليد. وكانت الفرحه لاتوصف لان الشيش كان دبل وهش. الله يوفقكم ويحفظكم. ممكن نتواصل على الواتساب. أخوكم من كربلاء
عاشت ايدك يجنن.. الا اسويه يوم الوجبة المفتوحة
حيو الكوتش
سلام علیکم من کردستان العراق الی شیف العزیز استاذ سنان العبیدی ❤️
فديت كوردستان 😍
ماشاء الله شيف سنان الانسان الوحيدالي اتبع اكلاته بالخطوات ومتخرب وتطلع عراقيه مظبوطه لانه ديطبخ لاهله بحب وصدق وعاشت ايدك شيف اني وياك خطوه بخطوه والف عافيه ويحفظكم الله
بلعافية الكباب يشهي 😘
احنة هم مسوين بلبيت كباب مرة عل فحم ومرة ببلفرن بصينية مال فرن🌮 🥰
بس مو خلص شهر رمضان اشو تكول صايم ❓❓
احلة شي بيك شيف انك تسوي بلفديو الواحد طبختين او شغلتين اليوم كباب وخبز عراقي
ذكرتنة بايام شهر رمضان 😔
تسلم الايادي شيف ذكرتني بزيارة موسى الكاظم عليه السلام عندما كنا صغار مع والديه الله يرحمهم ويحفظكم يا رب ويدوهذه السفرة عليكم كانت هذه الاكلة لها طعم عموما مبارك عليكم رمضان نرجو من الله عز وجل ان يحفظ العراقيين اينما كانوا والله خير الحافظين
السلام على باب الحوائج موسى بن جعفر
والله أروع شيف شفته ع يوتيوب الله يوفقك ويحميك من كل شر
والله مبدع... ربي يحفظك ويحفظ اسرتك محبك من السعوديه
صراحة عجبني شغلك والله اخوكم من السعودية
واااااو 😍 جوعاتنه بنص الليل حاليا عدنه الساعه 3:22 نص الليل
ألف عااافيه المنظر فدشي 😍😍😍😍
مشكور على الفيديو ... فعلا الفرحة ما تكتمل الا مع العيلة والناس يلي بنحبهم
ربي يعطيك الصحه والعافيه ياشيف ويحفظلك اولادك. مبدع ربي يسعدك.. تحياتي لك اخوك من سلطنه 🇴🇲 عمان
تحيه من العراق العمان
شيف اني لو شكد اجرب مكونات هم توكع عندي من شيش😭😭😭😭😭
يا سنان شو سويت بيا شعلت الفحم على البكوننه وجتني الشرطه في مدريد
الان انا اكلت نفس هذا الخبز في البصره وكان عليه سمسم المره الجايه اعمله بالسمسم ..ولك تحيه محبه من اخوك خابي اسبانيا
تسلم إيدك شيف. من زمان كنت أبحث عن طريقة عمل كباب عراقي وبالصدفة طحت بقناتك. لأني كنت مجرب الكباب العراقي بمطاعم كثيرة هنا بالرياض وعجبني صراحة تحس انك تاكل لحم حقيقي كله دهن 😅.كنت منزل فيديو قبل اسبوعين ممكن وصراحة سويتها وطلعت قوية👍. بس واجهت مشكلة بسيطة بالتشيش ولكن إنحلت😅. لكن هسا(بالعراقي🤪) المهم الحين خلصت لحمة الأضلاع والكتف من عندي باقي شوية لحم ناشف مافيه دهن ومازال عندي شحمة الذيل هل ممكن اسوي منها كباب؟ ياليت تنزل فديو شيف سنان طريقة عمل كباب لذيذ من إي لحمة متوفرة بالبيت. شاكر ومقدر على قناتك الجميلة 🙏🙏
🍃♥️👑
37.5 درجة حرارة الجسم الطبيعية استاذ سنان وعاشت ايدك ❤️
اخي بين 36,5 -37,5
عاشت ايدك على الفديو والله ما اعرف شلون اسوي كباب واستفدت كثير....استمر بهيج فديوات...وخاصة على الكباب وبادق التفاصيل...شلون تشيش.......
عاش ايدك والف صحه وعافيه عليكم يمه على هذا الكباب العراقى روعه واوووووو والله شهتنى كباب عراقى بنصف الليل فى كندا من وين اجيب كباب هسه اخ منك يا شيف سنان 😊😊👍👍🌹🌹
اشكد تنحبون والله عاشت ايدكم متابعتكم من السويد
عاشت إيدك ..... بالعافيه عليكم...... بلا زحمه طريقة ومقادير الخبز التركي اذا ممكن وألف شكر لكم
ما شاء الله الله يجزاك كل خير يا رب العالمين على الطريقة كنت ادورها لي فترة باليوتيوب
الله يحفظكم ويحفظ لك عائلتك ♥️ تحية من السعودية
الله يرحم والديك علمتني وخلصتني من وكعت الكباب بالفحم الكنت اعاني منها..تحيه لك وللعائله الكريمة من بروكلن,,والف عافيه
يسلمو ايديك يعطيك العافيه
الحجر يلي عم تستعمله انا عندي منه بس استعمله
بيلزق فيه العجين شو السبب وشوبدي ساوي حتي مايلزق
هلا وغلا بشيف. سنان. يم يمي. شكرا ع المعلومات المهمه. الف عافيه. نور الف عافيه
هنيال زوجتك عليك🥰
مهما يكون لحم العراقي اطيب .والله اتعجبت عنده ذيل .تحياتي.لازم بصل للكباب يعطي نكهه طيبه
تحياتي لك من المدينة المنوره
شيف رحم الله والديك اهوايه مستفادة من ملاحظاتك الكبة عندي صارت اتخبل والصمود لان جنت اريد وصفة مضبوطة
امنورين الله يحفظكم كل اكلاتك حلوه ومببدع / اخلي ماي وسوده وابلل ايدي واشيش هم طريقه حلوه
الله يسعدك اخلاقك احلا و الذ من الكباب فدوه عيوني اخوك من السعوديه
والله ارقى كباب احسن من مطاعم عاشت أيدك شيف سنان
صحتين و هنا ..كثير عجبتني طريقة عرض الفيديو ممتعة وغير مملة ... لدي سؤال لو سمحت .. مانوع الحجرة التي شويت فوقها الخبز ؟
هذا طين مثل الفخار
زفارة اللحوم والدجاج بسبب الهرمونات الي يحقنوها بالحيوانات..... بينما دجاج العرب ولحوم الخرفان والعجول الصغيرة مو زفره ...والكباب لازم يحطوله بصل مبروش ومعصور ويتشيش بماي البصل مو ماي عادي حتى يصير هش ....والي يريد يكثر كميه الكباب يحطله نص كوب برغل مغسول او كوب برغل لكيلو لحم وطعمه كلش طيب ميبين بيه البرغل نهائي
بالنسبه لهذا التعليق الشف سنان الله يعطيه الصحه يشتغل بطريقه المطاعم الصحيه لان اضافه البصل للكباب يغير لونه اذا وضعته في ثلاجه العرض في المطاعم لذلك احنا ما نستعمل البصل اما بالنسبه اضافه البرعم سوف تغير طعم الكباب
بالنسبه للكباب اذا تريده نافس تضيف صودا مع الماء اثناء التشيش تحياتي اخويا سنان
Kaya Kitchen العفو اضافة الصودا لماء التشيش يمسك اللحم تقصد لو ينفش الشيش مع الشكر
@@thssj4946
أضافة الصودا ل ماء التشيش حتى يتماسك اللحم
وهذه الطريقه متبعيها أهل المطاعم حتى ليوگع اللحم من الشيش
والنقطه الثانيه يجب أن يكون الشيش ناشف من الماء بعد الغسل حتى ليوگع اللحم من الشيش
بس الله يحفظكم اشتركوبقناتي
ههههههه هذا كباب لو كبة برغل
حط ربع معلقه صغيره بيكربونات ع اللحم ما يطيح من السيخ ولو كان اللحم حار وما يتغير طعم اللحم
عاشت ايدك شيف ربي يوفقك
ممكن تنزل الخبز التركي
و عاشت ايد خلي المقادير بصندوق الوصف 😍😘
مرحبا شيف سنان ممكن توضحنا طريقه الخيز بالفرن وهاي شنو اللي بالفرن وخبزت عليه صينيه حديد لو شنو اتمنى الاجابه والك جزيل الشكر
الف عافيات عليكم ..بس سؤال اذا مو زحمه هاي القطعه الي بالفرن الي تخبز عليها الخبز شنو مرمر لو صاج لو شنو اذا ممكن
وين الكاها هاي القطعة مال الفرن
@@ALIHUSSEIN-oo7yk هذي pizza ston وعادة تستخدم لخبز البيتزا اذا ممتوفرة بالعراق تقدر تطلبها اونلاين وتلاقي بانواع واحجام مختلفة
@@أمعبدالله-ج8س شكرا اختي اني مقيم بهولندا
@@ALIHUSSEIN-oo7yk الشكر لله ، بسهولة تحصل الحجر هناك وكل التوفيق
تسلم يدك يا شيف باين عليه طيب ولذيذ
ام محمد من السعودية
هاذه طلي مال تحشيه رز وتسويه مندي 👍الله بشده يطلع 😂😂
يم يم يجنن👌👌👏👏👍 ان شاء الله اسويه بأقرب وقت 🌷
عاشت ايديك اسطة سنان والف عافية هني ومري
سبحان الله من دون العالم حتة الخرفان مالتنة تختلف بالشكل وبالطعم
صحه وهنا،، ربي يحفظكم،، كل شي حلو من أهلنا واشقائنا أهل العراق 🇮🇶🇸🇦
ماشاء الله تبارك الله مبين الكباب شهي مررا😍
عمي سنان عاشت الأيادي 😸👌
وتسلم أفكارك ونصائحك 🙂
ويارب دائماً تبقى قناتك نحو النجاح 🙈
لايك للقناة وللفيديو
عاشت ايدك. شيف سنان العبيدي احسنت علئ شرح هاي الطريقه في عمل الكباب وطريقه تشييش الكباب استمر الله يوفقك ان شاء الله
بل النسبه للبوووووووووسه سمعناها تره 😂😂🤣🤣😁😁😁😂🤣😘😘😘
صحيح😂
@@kykoza89 على راسي اشتركوبقناتي
شيف يرحم اهلك هاي الي تحط عليها الخبز الي مدوره من جيبتها وشو اسمها انا بالمانيه وعم ادور عليها وما الاقيها
اني هم ادور عليها 😐 بس ساكن ب هولندا
شيف موتتنه من الجوع وين نطي وجهنا بهليل 😭😭
السلام عليكم شنو حاط في الفرن للي تحط عليه الخبز وشكر
ماشاء. الله. عليك. هنياله زوجتك. عس الله. يهنيكم. وتربون. اطفالك. بصحه. والعافيه. والرزق. الكثير. و نعم. الزوج. اختكم. من السعوديه.
والله شاهي كباب أبو يوسف جزاك الله خير
الف عافيه ورمضان كريم وصيام مقبول وافطار شهيا...... يا بخت اهلك واصدقاؤك بيك... مبين نفسك طيبه
سبحان الله كلشي بالعراق حلووووحتى الحيوانات اللهم فرج عن العراقين
9:51
الشخص الوحيد الي تگدرون تگولون عنه وجه منور
لا يوجد أفضل من شعور
أنك لم تظلِم، ولَم تَخذِل،ولم تتخلَّ،
ولَم تترك أحداً في منتصف الطريق،
تنام واثقاً بأنك كنت خير سندٍ لمن لجأ،
والرفيقُ لمن هرع واستفزع
فمن سار بين الناس جابراً للخواطر
أدركه الله في جوف المخاطر
﴿ هل جزاء الْإِحْسَان إِلَّا الْإِحْسَانُ ﴾🌿أتمنى تشتركوا في قناتي وتسمعوا القرآن بصوتي وساعدوني للإستمرار ان شاء الله في تلاوة القرآن
تسلم الايادي😍
اخي العزيز سنان هاي الجلدة ام الدنبك يسمونها(جلافيط) مع خالص تحياتي..
والله فنان و شغلك روعة صلوات على محمد و ال محمد
السلام عليكم...ماشاءالله تبارك الرحمن...هنيال زوجتك بيك
يجننننننن تسلم الايادي الف عافية
واذا متصير زحمة نريد طريقة الخبز التركي يشبه خبز البربري الايراني
تسلم الايادي شيف سنان كلك ثقة في طبخاتك الله يجعلها في ميزان حسناتك ان شاء اللة 🌷🌷🌷🌷🌷👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋😋😋😋😋😋
انا من عراق اموت على كباب لانه طيب حيل😍🍗
10:13 للو متعوده تخرب عليك 🤣 الله يحفضها
الف عافيه ... ربي يحفظلك العيله ويسعدكم دوم يارب ❤️
مبدع شيفنة🖖🏼♥️
صحه وعافيه بصراحه كبابرهيب فعلا الانسان الطيب كلامه وطيبته تصل للعالمين أينما كان
سلمت لعاءلتك يا طيب وفرصه سعيده
عاشت ايدكم والف عافية
سبحان الله تشبه ابي لما كان تحت الخمسين الله يرحمه جزائرية مرت تسلم الايادي
هنيال زوجتك تخبز وتشوي وهيه بس اصور وتاكل😂😂😂
صدفة شاهدت هذا الفديو
واعجبتني قناتك واشتركت فيها
شكرا لك وننتظر الجديد ان شاء الله تعالى
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
الحم بالمانية كلة زنخ والسبب الحيوان من يعيش بجو بارد يصير لحمة زنخ هسة بالعراق بكردستان هم شوية بي زناخة اما باقي محافظات العراق كيلوا لحم يسوى الف كيلو لحم الماني مثلا كان بالموصل كيلو اللية ١٢٠٠٠ الف دينار اما مال الشمال كان يجينا كيلو ٨٠٠٠الف دينار فهذا هو السبب كباب عراقي بالمانية مستحيل
نفس المشكلة عدنا باستراليا اللحم ريحته مطيبه لان الغنم هنا ماعنده ليه
هذا مو لحم عراقي مستحيل وين خروف عراقي بيه ذيل
عاشت ايدك شيفنا يصير بدال ألمي نخلي مي بصل من نگع ايدنا بالتشيش ؟؟؟ا
رحمه عله والديك لكيت حل العله
مالت الكباب شكرآ.دكتور
شيف الان احنه ايضا بالخارج من نشتهي الخبز عجينتهه اسوي أقوى. وافتحه بالشوببك. وبلا مخده بالفرن يطلع رائع مثل خبز الحطب... تسلم الأيادي وعافيات عليكم
عاشت ايدك. ربي يحفظ نور والاولاد تحية طيبة من العراق
هاي الحلقات ماينمل من عدها كل متنزل اشاهدها روعة وبالتوفيق
احلى شيف والله يخلي اولادك وزوجتك حبابه والله يديم المحبه عليكم وانت اخ عزيز وهي اختنا وعزبزه علينا وتسلم ايدها على كلشي تقدمه بقناتها وانشاله تاخذون الجنسيه الالمانيه وتسوينه حلقه كامله ولتنسى ( الكباب ) لانه اني اختك من عشاق الكباب
والغربه صعبه ونوب اجتنا كرونا والتمور جدا متخربطه فندعوا الله عزوجل ان يديمها نعمه عليكم ويزيح عنا وعنكم البلاء بحق محمد واله محمد احلى سنان ونور وباقة ورد 🌹🌺🌸🌺🤲🌺🌸🌺🌹🌺🌸🌺💐🌹🌺🌸🌺🌹🌺👍💐🌷🤲🌹🌺🌸💐🙏🙏🏼🙏💐🙏🏼🙏🌷🌹🌺🌸🙏🙏🏼🥰🙏🙏🏼🙏🙏🏼🙏🙏🙏🏼
الف عافيه شكد احبكم شكد اتعلم شغلات منك
مرحبا الف سلم ايديك بس اريد اعرف شنو هال علي صينية الفرن الي تخلي عليها العجينه حتي تستوي والفرن غاز لو كهربائي
جزيل الشكر الك. عمي العراقين معدلين.
خليتني اصير شيف. دائما اسوي وصفاتك والكل مبهور بالطبخ 😍😍😍❤️
تحياتي شف من استراليا خروفكم مثل خروفنا واني هم احب الطبخ اولادي من يجي رمضان يتكيفون لان اني الي اطبخ اليوم سويتلهم شاورما دجاج وشوربة نودلز بيتي وبقلاوة وزنود الست وقيمر للسحور ومربة مشمش هاي مسويه قبل فترة
عاشت ايدك والله علمتنا هواي شغلات عن لحم
الف عافية للقلوب الطيبة اليوم شونة عل غدة معلاك وتكة لحم خروف ذبحنا اول يوم العيد هاا وياهة شحم لية مع باذنجان وبصل وطماطة كلة شوي 😋
قناتك تعليمية وملاحظاتك رائعة الله يوفقك بجاه النبي
ولله ماكو مثل للحم العراقي زكي ومربرب
عاشت ايدك
عاشت ايدك مبين كولش طيب 👍
عاشت ايدك يا اخي والله فيديوهاتك كلش الزين أحسن ١٠٠ مرة من السياسة ملنا من السياسة الطبخ أحسن أو اطيب من السياسة بارك الله فيك أخي الكريم الف عافية صحة أو بركة ان شاء الله
عفيه اني من اسوي يوكع بالشوي شسويله
خوية النار ناصية يوكع بس اذا عالية ما يوكع
ماشاء الله تبارك الرحمن عليك ابو بيت ،،فدوة سنان اكتبلي مقادير لحم شرح نص كيلو شكد اخلي ليه ؟وكم بصله؟ ومتخلي صودا جماعتنه باربيل ايخلون صوده ؟ گولي بالمقادير لان مبتدأه بالكباب ومحد يعرف ايسوي لازوجي ولا اهله ولا اهلي
عاشت الايادي انت احسن شيف شفته بحياتي طبعا اني مثل نور احب الخبز الي يصير جوه الكباب الف عافيه