Пироги🔥

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025

Комментарии • 4,2 тыс.

  • @TatianaSmirnova-i5f
    @TatianaSmirnova-i5f 10 месяцев назад +264

    Ресторанное блюдо !!!
    Спасибо большое за обучение!!!
    Здоровья и удачи вам желаю!!

    • @ТатьянаТубольцева-ф8з
      @ТатьянаТубольцева-ф8з 4 месяца назад +4

      Этот пирог моя пробабушка пекла,она в то время жила при Ленин, Ульянов Владимир Ильич.все,знают кому уже пятьдесят лет, только форма пирога разная.Смешные,люди.

    • @Камилла555
      @Камилла555 3 месяца назад +9

      Татарское национ. блюдо, вак балешь.

    • @KAce888
      @KAce888 Месяц назад +2

      Ага ресторанная 2 часа готовится только в духовке😂.
      😊

    • @1955Mariya
      @1955Mariya 7 дней назад

      ​@@ТатьянаТубольцева-ф8з
      прабабушка, видимо, не знала, что это итаааальянское блюдо, ресторанное!😅

    • @LyudmylaBalashova
      @LyudmylaBalashova 5 дней назад +1

      Очень похоже на эчпоямак. Да, это очень вкусно. Различие- тесто и собрать в виде треугольника , оставить в центре незакрытые пространство, туда кусочек сливочного масла и- вкуснотища...

  • @Галчонок-н2о
    @Галчонок-н2о Год назад +1194

    Ему бы на радио работать - голос потрясающий ! ❤️👌👏👏👏👏

  • @ОльгаВиноградская-ц9х

    Какое же уютное, доброе, светлое видео. Благодарю за полезные советы.

    • @Алекс-г7щ
      @Алекс-г7щ 4 месяца назад +9

      200 градусов на полтора часа? Это полезный совет? Угольки

    • @ЮлианаСотирова
      @ЮлианаСотирова Месяц назад

      Голос и правда потрясающий!

    • @ДамирСариев-ь6н
      @ДамирСариев-ь6н Час назад

      Двести градусов на полтора часа? И что получим уголь это очень долго

  • @ИринаСолодкая-к6п
    @ИринаСолодкая-к6п 3 месяца назад +57

    Великолепная дикция!!! Голос, очень шикарный. Благодарю за рецепт.

  • @НадеждаГригорьева-о8к

    55 лет стою у плиты, если честно, так хочется чтобы кто-нибудь уже готовил, а не я. Завидую тем женщинам, у которых мужья умеют и любят готовить

    • @alicesuvorova5552
      @alicesuvorova5552 Год назад +113

      Проголодаются - научатся. Я дома раз в неделю готовлю и то, себе только

    • @ШамильСупьянович
      @ШамильСупьянович Год назад +106

      ​​@@alicesuvorova5552 Ну ты и жена конечно

    • @user-el224
      @user-el224 Год назад +64

      @@alicesuvorova5552 ну и правильно

    • @Said50010
      @Said50010 Год назад +180

      ​@@alicesuvorova5552 а потом ноете, что мужчины козлы, бросили ушли к другой. Нормальный мужчина с такой жить не будет. Это не относится к тем мужикам, которые лежат как тюлени и просят корма. А к тем кто пашет на работе, обеспечивает семью, летом возит на море, на природу. И хоть как-то старается дать кусочек счастья своей семье и себе. Если мужик не такой то правильно, что не готовите.

    • @alicesuvorova5552
      @alicesuvorova5552 Год назад +3

      @@Said50010 я тоже работаю и взваливать на меня дополнительные заботы, только потому что это «принято», не про меня. В каждой семье свои правила. Элементарная потребность в том, чтобы прокормить себя, должен уметь каждый, в независимо от пола

  • @GalinaGF
    @GalinaGF Год назад +552

    Интересная подача как горшочек. Спасибо. Я делаю просто одним пирогом без яиц ( ну или хотя бы одно) и чуть-чуть соды в сметану добавляю. И лучше тесто в холодильнике подержать минут 30. Тесто можно замораживать - свойства сохраняются. А в начинку обязательно кусочки сливочного масла положить - вкуснятина👍

    • @ТатьянаН-ю3х
      @ТатьянаН-ю3х Год назад +13

      Напишите, пожалуйста, Ваш Рецепт.
      Какие Пропорции, как Вы делаете?

    • @Контантин-о8к
      @Контантин-о8к Год назад +16

      Ваше авокадо мы заменили на картошку а креветки на яйца а так всё очень вкусно по вашему рецепту нам очень понравился авокадовый салат с креветками!!!

    • @AndrewAndrew-pt9cc
      @AndrewAndrew-pt9cc Год назад +11

      Слишком много сдобы.маргарин сливочный и кефир домашний.самое то.начинка лучше жирная рыба.

    • @НикаЛаева-э7ш
      @НикаЛаева-э7ш Год назад +10

      Мясо будет сырым

    • @GalinaGF
      @GalinaGF Год назад +12

      Забыла сказать - я пирог с фаршем мясным делаю (можно совсем немного) , а чаще вообще с одной картошкой ( также кубиками маленькими нарезанными). Перчика чёрного посыплю, можно петрушечки или укропчика, сверху пластики сливочного масла - очень вкусно и сытно получается.

  • @ФаатБикбулатов
    @ФаатБикбулатов 11 месяцев назад +113

    Тесто хотя-бы на 30 мин. в холод. ВЫ СУПЕР!!! САЛЯМ ИЗ БАШКИРИИ!!!

    • @Индульгенция-х4о
      @Индульгенция-х4о 3 месяца назад +9

      А за 1,5 часа при t 200°с тестом ничего не случится?

    • @ОльгаМугель-ы8р
      @ОльгаМугель-ы8р 2 месяца назад +15

      ​@@Индульгенция-х4оКАК ПОВАР-ПЕКАРЬ ГОВОРЮ. ЧЕРЕЗ 1,5 ЧАСА, ТАМ БУДУТ УГЛИ. ИЛИ ТЕСТО ТАКОЕ ТВЕРДОЕ.

    • @Индульгенция-х4о
      @Индульгенция-х4о 2 месяца назад +4

      @@ОльгаМугель-ы8р вот и я так подумала🤦😂

    • @МаринаАлексеевна-ь3и
      @МаринаАлексеевна-ь3и 2 месяца назад +4

      Думаю, что 1,5 часа при 200 град. это много для теста, а для говядины как раз. Так как быть?

    • @ОльгаМугель-ы8р
      @ОльгаМугель-ы8р 2 месяца назад +2

      @МаринаАлексеевна-ь3и ГОВЯДИНУ МЕЛЬЧЕ РЕЗАТЬ. ПРЯМ ВОТ МЕЛКО. НО НЕ КРУТИТЬ.

  • @ТамараСвиридова-п8о
    @ТамараСвиридова-п8о 4 месяца назад +223

    Через полтара часа при 200 г
    радусах там получится жжёный сухарь

    • @ИринаМотеюне
      @ИринаМотеюне 4 месяца назад +30

      Вот и я об этом подумала😮😊

    • @stellaogay6992
      @stellaogay6992 3 месяца назад +11

      Точно

    • @ВераСонина-м8э
      @ВераСонина-м8э 3 месяца назад +21

      И меня терзают смутные сомнения по этому поводу... если соберусь готовить, то мясо с луком хотя бы спассерую предварительно на сковороде.

    • @РезедаАлиева
      @РезедаАлиева 3 месяца назад +17

      ​@@ВераСонина-м8ээто кечкенэ бэлеш. Ничего не надо пассеровать. Всё в сыром виде. Сочнее и вкуснее получится. Но 1,5 часа это слишком

    • @ЛарисаАнатольевна-э7ш
      @ЛарисаАнатольевна-э7ш 3 месяца назад +12

      И яйцом смазывать не сразу, а минут за 10 до приготовления.

  • @ladyd4560
    @ladyd4560 Год назад +587

    Вот это тембр голоса!!!😮👍🏻🤩

  • @tatiana44215
    @tatiana44215 Год назад +93

    Какой красивый тембр Вашего голоса!

  • @ГульсинаШайдуллина-л9ы

    Национальное татарское блюдо вак балеш, очень вкусно!!!! Ничего не пригорит! Тесто можно попроще(без яиц и масла поменьше) и защипать сверху чтобы не протекло. Молодец!!!!!!

    • @tayNa.4393
      @tayNa.4393 Год назад +10

      Поделитесь плиз рецептом теста "попроще"?

    • @ГульсинаШайдуллина-л9ы
      @ГульсинаШайдуллина-л9ы Год назад +27

      @@tayNa.4393 сметана(150гр), соль щепотка, подсолнечное масло 30мл, разрыхлитель для теста немного молока или воды и муки (тесто должно быть и не жёстким и не мягким(удобное) чтобы слепить пироги

    • @janedi3897
      @janedi3897 Год назад +11

      Про "защипать сверху" - это точно😉😊👍

    • @tayNa.4393
      @tayNa.4393 Год назад +5

      @@ГульсинаШайдуллина-л9ы благодарю за ответ 🌸🌸🌸

    • @ДжейсонВурхис-к4к
      @ДжейсонВурхис-к4к Год назад +4

      ​@@ГульсинаШайдуллина-л9ы казахское а не татарское

  • @ВераМихайлова-т7ч
    @ВераМихайлова-т7ч 7 месяцев назад +282

    Голос дикторский! И ни одной грамматической ошибки! Браво!

    • @alclasher4821
      @alclasher4821 7 месяцев назад +6

      Он и есть диктор

    • @svetikbolten7725
      @svetikbolten7725 6 месяцев назад +1

      Хотя бы в перчатках ....

    • @ЖаннаЯралова-й9ч
      @ЖаннаЯралова-й9ч 6 месяцев назад +8

      ​@@svetikbolten7725тебе надо перчатку на рот надеть!!

    • @yanadodina6786
      @yanadodina6786 5 месяцев назад +1

      Вам

    • @Гала-ш6ф
      @Гала-ш6ф 5 месяцев назад

      Грамотность всегда хромает у нас, русских

  • @veneraaurora
    @veneraaurora Год назад +309

    Нельзя на ночь глядя на таки вкусняшки смотреть! Аж слюни потекли и желудок сигналы подаёт, чтобы накормила!:))

  • @ОльгаСавельева-р3л

    Спасибо. Делала такое блюдо только один большой горшок. Это татарское блюдо, очень вкусно! Маленькие горшочки удобнее

    • @lusi.95
      @lusi.95 6 дней назад

      А как же холестерин,он зашкаливает!!!!?

    • @Елена-ж3г
      @Елена-ж3г 6 дней назад

      ​@@lusi.95не готовте и всё! 😂

  • @ЛидаБондарь-в8с
    @ЛидаБондарь-в8с Год назад +122

    Очень доходчиво рассказали. И голос приятный . Класс!

  • @Гулягуля-ю7н
    @Гулягуля-ю7н 6 месяцев назад +124

    Вы разносторонний человек,что голос бархатный,что руки как говорится золотые

    • @irinka252
      @irinka252 5 месяцев назад +1

      голос жуть нос забит полипами ..нет слова изымаем а есть вынимаем

    • @ДимаПопельнух-н2о
      @ДимаПопельнух-н2о 4 месяца назад

      А по сути нечего сказать? Лишь бы желчь слить? Так я вас огорчу. Изымать есть такое слово.​@@irinka252

  • @tamaragus63
    @tamaragus63 Год назад +368

    Как я люблю когда готовят мужчины..это же песня..посмотрите как аккуратно и красиво все у него получается..настоящий профессионал👍

    • @lttrhd
      @lttrhd Год назад +6

      Ради бога, какая разница ?

    • @Nadyshka-Ura
      @Nadyshka-Ura Год назад +5

      ​@@lttrhdдругая энергия, поверьте,,

    • @lttrhd
      @lttrhd Год назад +1

      @@Nadyshka-Ura Одинаковая

    • @alisa-rusa
      @alisa-rusa Год назад +10

      Тоже обожаю мужчин, которые любят и умеют готовить! Это вам не женщина, которая почему-то обязана готовить постоянно хочешь-не хочешь, как алкоголик - хочет пьёт и не хочет пьет. Мужчины готовят с удовольствием, для себя любимых прежде всего, ну и для вас, чтобы похвалили.🥰😁

    • @lttrhd
      @lttrhd Год назад

      @@alisa-rusa Вы что понаписали? Сами поняли?

  • @Шолпан-ю8з
    @Шолпан-ю8з Год назад +27

    Мужчина просто клад золотой! ❤ Жена, цени его и береги! 😊

    • @НаталияФедулова-ъ2ю
      @НаталияФедулова-ъ2ю Год назад +1

      А может быть он не женат???сам себе готовит!

    • @1955Mariya
      @1955Mariya 7 дней назад

      Зачем ему жена, горшочек готовит, машинка стирает, пылесос катается - убирает (носки😅)?

  • @Настя-ж5р6ю
    @Настя-ж5р6ю Год назад +27

    Все-таки мужики талантливые.... Заразы!)) ❤

  • @iiskyfoxii9077
    @iiskyfoxii9077 5 месяцев назад +21

    Тесто отличное, думаю и конечный продукт вкусный! Необычно, красиво! Спасибо Мастеру🥰

  • @user-jn2zy2kq5b
    @user-jn2zy2kq5b Год назад +50

    Вот Это Шедевры!!! Мужские Золотые Руки!

  • @ОксанаЮрьевна-л6п
    @ОксанаЮрьевна-л6п Год назад +1870

    200° 1.5 часа в моей духовке будут угольки....

    • @rimatews8843
      @rimatews8843 Год назад +45

      Он про свою духовку.....

    • @irinalukkarinen1846
      @irinalukkarinen1846 Год назад +173

      В любой будут участвовать угольки, градусы вещь упрямая😊

    • @marishka7845
      @marishka7845 Год назад +12

      😂😂

    • @ОляВоробьева-и6ь
      @ОляВоробьева-и6ь Год назад +112

      180 " будет достаточно и час с небольшим.

    • @ОльгаЯнушкевич-ц4ж
      @ОльгаЯнушкевич-ц4ж Год назад +129

      В моей на 180* будут угли,выпекаю не по времени а по виду выпечки.

  • @keli18-02
    @keli18-02 Год назад +350

    Раньше не было термометров в духовках, моя мама ориентировалась "на глаз" Включала на максимум, разогревала, ставила тесто. Как только чуть-чуть начинало румяниться, тут же убавляла на минимум и ещё выпекала 10-20 минут в зависимости от размера выпечки. Пирожки 7-10 минут. Большие пироги или куличи 20-25 минут. У меня давно духовка с термометром, а я до сих пор ориентируюсь как мама)

    • @lady_tanika
      @lady_tanika Год назад +18

      Тоже так всегда делаю. Мама научила😊❤

    • @keli18-02
      @keli18-02 Год назад +7

      @@lady_tanika я про дрожжевое тесто в основном...а слойки пеку на среднем уровне. Успевают и пропечься и зарумяниться)

    • @НазираТемирова-я8с
      @НазираТемирова-я8с Год назад +13

      Я также пеку и по запаху ориентируюсь.

    • @supermax.8800
      @supermax.8800 Год назад +8

      Я тоже, так же ориентируюсь. Не доверяю таймеру. 😂

    • @ПатиматЦаххаева-ъ6х
      @ПатиматЦаххаева-ъ6х Год назад +1

      ​@@keli18-02 эххх

  • @LarissaD64
    @LarissaD64 5 месяцев назад +133

    Просто супер! Быстро, чётко и голос божественный!

    • @beezband
      @beezband Месяц назад +1

      Тембр хороший, а тесто через 1,5 часа при 200 градусах превратится в уголек.

  • @asilgaraybaglay1966
    @asilgaraybaglay1966 Год назад +35

    Тор совет если хотите корочку снизу как в тандыре.вырежьте по размеру листа плитку керамогранита для пола нагрейте его в духовке до 250 сажайте на него смоченные водой пироги и поставьте вниз духовки железную миску с водой.сверху кунжутные семечки.вна часик вполне хватит.

    • @a-lq9tn
      @a-lq9tn Год назад

      Это уже самса, из тандыра

  • @Eva-.-588
    @Eva-.-588 Год назад +454

    200 градусов через полтора часа угольки не получатся? Может 180 градусов градусов и на 45-50 минут?

  • @Софья-н1ф3п
    @Софья-н1ф3п 24 дня назад +3

    Ой, класс!!! Голос да, как раньше по радио производственная гимнастика!!! А рецепт просто супер!!! Благодарю Вас!!!🙏🙏🙏👍👍👍❤️❤️❤️

  • @ИринаСахарова-ы1ф
    @ИринаСахарова-ы1ф Год назад +123

    В тесто нужно немного соли .

    • @ТатьянаВасилькова-б2н
      @ТатьянаВасилькова-б2н Год назад +7

      В это тесто, можно и не добавлять соль, а вот разрыхлитель обязательно. Чтобы тесто после выпечки не было дубовым.

    • @АннаФедоринова
      @АннаФедоринова Год назад +4

      Оно идёт и не быть дубовый из за молочного масла в тесте, и тем более, если не забить мукой, а сделать всё, как Вам рассказали

    • @ГалинаКиршина-ч9з
      @ГалинаКиршина-ч9з Год назад +1

      Он же сказал, что добавим специи, т. Е. И соль

  • @arijotkiv
    @arijotkiv Год назад +80

    Голос, тембр.... Можно слушать и слушать 😊😊😊

    • @TatianaSmirnova-i5f
      @TatianaSmirnova-i5f 10 месяцев назад +1

      Можно и блюдо не есть, а только слушать музыку голоса:)))

  • @ЛидияРыбакова-в6л
    @ЛидияРыбакова-в6л 4 месяца назад +5

    Мне очень нравится когда мужчины умеют готовить что нибудь вкусненькое...помощь женщине...и вообще мне кажется все мужчины которые умеют готовить...делают это с душой...Браво браво...👍👍👍❤

  • @ФедорФедоров-ш8щ
    @ФедорФедоров-ш8щ 2 месяца назад +5

    Благодарю Вас милый человек!
    Чудесная подача, и очень вкусное блюдо!❤❤❤

  • @Марина-ж4р5б
    @Марина-ж4р5б Год назад +28

    Спасибо за отличный рецепт, вкусно, просто и доступно.🎉🎉🎉🎉

  • @МамлакатАюбова-е6щ
    @МамлакатАюбова-е6щ Год назад +171

    500г муки и 200г сливочного масла или маргарина руками растираем в крошку, добавим 200г сметану, 2 ш. яйца и вымешивая готовим мягкое тесто, чтобы не прилипал к рукам.
    Кусочек готовую тесто разминаем в круг, выкладываем в форму (в виде большой пиалки) и заполняем начинкой, закрываем, изимаем из формы и печём в духовке при температуре 200 градусов на 1:30(полтора) часа.
    Начинка: фарш, лук, картофель, специи (соль, чёрный перец, тмин, ...).

  • @Alla93665
    @Alla93665 Год назад +27

    С таким голосом не пробовали записывать аудио книги? Потрясающий тембр.

  • @ЕленаАзарова-я9к
    @ЕленаАзарова-я9к 2 месяца назад +8

    Здорово!!! 🤗🥰
    Очень приятный тембр голоса и хорошая дикция! 👏❤

  • @ВалентинаНаздекова
    @ВалентинаНаздекова 9 месяцев назад +10

    Я так готовила только со свининой. Было очень вкусно всем понравилось. Благодарю за рецепт.

    • @SvetasKidswear
      @SvetasKidswear 4 месяца назад

      Вы что дожили для мягкости соду в тесто или разрыхлитель?❤

  • @PakoKazanowa
    @PakoKazanowa Год назад +47

    Чудесный,бархатный голос! Можно слушать часами и без перегов

    • @ЛюдмилаЯ-н1к
      @ЛюдмилаЯ-н1к Год назад +1

      ​@Тихоня они не понимают, что озвучивает ИИ.
      ИИ висит и в Сбере, просто везде его запихнули, а люди не хотят даже думать(((

  • @ВалентинаСеменова-и6ь

    Обалденно получилось! Рецепт 🔥. Спасибо!!!!

  • @Zolotko555
    @Zolotko555 Месяц назад +5

    Выглядит великолепно!!! и я уверенна очень вкусно!! смутило что при 200 градусов выпекать полтора часа...точно не сгорит? )))

  • @НадеждаПолукарова-к8о

    Все замечательно,только не полтора часа,да еще на 200гр. Получится уголек. 45 м хватит

    • @РиммаРимская-й3м
      @РиммаРимская-й3м Год назад +20

      На говядину, вряд-ли хватит! 45 минут

    • @Галина-м5з9ц
      @Галина-м5з9ц Год назад +9

      Только хотела написать что сгорит,а тут лучше написали. Нужно брать мраморную говядину или телятину.

    • @ВераНепоседа
      @ВераНепоседа Год назад +10

      У всех разные духовки , м.б. у него термометр показывает 200°С , а фактически нет и 150 °С .

    • @МарьяРусских
      @МарьяРусских Год назад +6

      ​@@РиммаРимская-й3мМанты из говядины тоже варятся 45 минут🤝.

    • @annaahmatova9824
      @annaahmatova9824 Год назад +7

      ​@@РиммаРимская-й3м . Говядину надо мелко нарезать !

  • @tatyanastr6633
    @tatyanastr6633 Год назад +69

    Мы в Башкирии всю жизнь так готовим. Для сочности добавьте мелко порезанный кабачок, а зимой замороженный.

    • @hyatabdullayeva3996
      @hyatabdullayeva3996 Год назад +1

      Скажите пожалуйста сок не течёт из теста на противен?

    • @ЛандышИсмагилова-в9я
      @ЛандышИсмагилова-в9я Год назад +2

      ​​@@hyatabdullayeva3996 делаю в сковороде , большой пирог .И все ок 👌

    • @НадеждаКобец-п2л
      @НадеждаКобец-п2л Год назад +1

      У меня сноха замораживала кабачки но ей не понравилось.

  • @victoriagolionko5079
    @victoriagolionko5079 Год назад +17

    Большое спасибо за рецепт. У вас очень приятный голос ❤❤❤❤❤

    • @galinadenisenko7336
      @galinadenisenko7336 Год назад

      Да царское вложение, хорошо что я в США... А то я бы с России подумала что это прикол...

    • @МаринаФедоткина-д2й
      @МаринаФедоткина-д2й Год назад

      Почему прикол?? В США не готовят пироги или блинчики и т.д??????

  • @TatyanaKaoptilkina
    @TatyanaKaoptilkina 6 дней назад

    Благадарю вас! За ваш рецепт очень шикарный!🎉🎉🎉

  • @mayariz7321
    @mayariz7321 Год назад +7

    Умница, Иван ! Отличный результат ! Задолбала тонна комментов про соль ! Господи, конечно, приправы и зелень можно добавить, включить свой креатив, но главная идея подана ! Время выпечки - глаза ! Приготовила, без проблем, супер тесто и блюдо.

    • @valentinacarinciuc2345
      @valentinacarinciuc2345 Год назад

      Спасибо за рецепт,Что то подобное

    • @valentinacarinciuc2345
      @valentinacarinciuc2345 Год назад

      Что́ то подобное делала а молодости, когда дети бы́ли дома, только в горшочки. Спасибо за рецепт.❤❤❤

    • @dobraiafea
      @dobraiafea 4 месяца назад +2

      Да не врите , что все хорошо! Или вы не делали , или врёте . тесто при 200 за 1.5 часа сгорит!

    • @heleneoswald9783
      @heleneoswald9783 3 месяца назад

      ​@@dobraiafea Сегодня сделала, заменила масло на маргарин, ни что ни сгорело, получилось все красиво и вкусно.

    • @natalias9500
      @natalias9500 15 дней назад

      А масло обязательно растирать ? Можно же просто и распустить ,какая разница.

  • @eater_life3930
    @eater_life3930 Год назад +247

    Температура приготовления 180-185' градус на 1час!🤗Приятного аппетита!

    • @annaahmatova9824
      @annaahmatova9824 Год назад +15

      Самый здравомыслящий комментарий !

    • @gulnarahidirova923
      @gulnarahidirova923 Год назад +4

      спасибо большое.

    • @ЛенаКомиссарова-т8ч
      @ЛенаКомиссарова-т8ч Год назад +9

      Скажите, а что, соли не надо класть в тесто совсем?

    • @ИринаФедорова-ц9н
      @ИринаФедорова-ц9н Год назад +9

      Да жаркое поярче. Морковочка помидорка перчик болгарский. Дух будет вкусный

    • @irinabarabanshikova4288
      @irinabarabanshikova4288 Год назад +6

      ​@@ЛенаКомиссарова-т8ч обязательно! я бы ещё разрыхлитель положила или соду гашеную

  • @АлимСаитов-б8е
    @АлимСаитов-б8е Год назад +198

    Сестра пользователя))***** Тесто можно сделать попроще. 45-50 мин достаточно, я определяю по запаху😀. Спасибо за идею "горшочка""

    • @Xxx-hm6if
      @Xxx-hm6if Год назад +7

      А мясо тоже по запаху определяете?

    • @annaahmatova9824
      @annaahmatova9824 Год назад +32

      Ооо , я думала , что одна такая !😂Я всё определяю по запаху ! И мясо , и пельмени , и плов ! Ни разу не ошиблась , хотя отец моих детей , вот уже 30 лет понять не может , как это у меня получается !

    • @АлимСаитов-б8е
      @АлимСаитов-б8е Год назад +16

      @@Xxx-hm6if да! я чувствую запах готового и мяса и картошки и лука! А вы чё никогда не пекли пироги? Что ли? Такие вопросы задаете
      Привет Анна Ахматова! Вы не одни!😀😀

    • @Xxx-hm6if
      @Xxx-hm6if Год назад +5

      @@annaahmatova9824 Да он просто ест , боится если , что скажет не то , то отнимут и останется голодным. А я 45 лет не надеюсь на запах, только на время. У каждого продукта своё время готовности. Можно и сырое погрызть, так быстрей.

    • @Василиса-т8ш8о
      @Василиса-т8ш8о Год назад +5

      Выложите свой рецепт в видео .Здесь человек проедложил свой вариант .Обязательно своё я вставлять

  • @ЖаннаЛазурченко
    @ЖаннаЛазурченко 5 месяцев назад +5

    Не вкусняшки на ночь нельзя смотреть, а голос такой слушать😊... Завораживает, обволакивает, на грех толкает❤🎉😊

    • @larasibir4370
      @larasibir4370 5 месяцев назад

      😂😂😂 на какой?

  • @happines3511
    @happines3511 Год назад +156

    О, да это же вак бэлиш) я еще растопленное сливочное масло ложу, после того как крышку открываешь, вкуснее получается.

    • @ТатьянаМакарова-щ2з
      @ТатьянаМакарова-щ2з Год назад +42

      Кладу милая, а не ложу

    • @happines3511
      @happines3511 Год назад +36

      @@ТатьянаМакарова-щ2з мне без разницы что вы делаете милая )

    • @НатальяСубботкина-у2х
      @НатальяСубботкина-у2х Год назад +18

      @@happines3511 а нам без разницы - что Вы безграмотно делаете! С ошибками пишете, с ошибками и готовите!

    • @happines3511
      @happines3511 Год назад +74

      @@НатальяСубботкина-у2х щас бы в интернете грамоте учить )) вы же даже не знаете меня, какой я национальности, какой мой родной язык и т.д )) в интернете главное что бы тебя поняли, а не сидеть искать ошибки в словах.

    • @ЛарисаВенецкая
      @ЛарисаВенецкая Год назад +5

      А соль в тесто не нужно добавлять?

  • @ВасилисаПремудрая-ж1н

    Какая прелесть. Так просто руками мужчины и уже желаю приготовить. Благодарим ваши руки и Вашу фантазию.

    • @ТамараЛи-е3й
      @ТамараЛи-е3й Год назад

      Только добрые мужчины готовят хорошо..сами поедет и другим радость..обычно кто готовит..он это делает для тех кого любит для детей дл жены..дрбрейшие мужчины..приносящие радость любовь..

  • @sevocka23
    @sevocka23 Год назад +7

    Приготовила по вашему рецепту получилось очень вкусно😍 только в моей духовке 180гр на часик и готово🤌👍 спасибо за рецепт

    • @Nataliya0715
      @Nataliya0715 Год назад +1

      И говядина мягкая? Не верится

  • @dianababamirzaeva9359
    @dianababamirzaeva9359 Год назад +28

    Круто, спасибо. Аж жрать захотелось. 😊😊😊😊😊😊😊

    • @Efim.R
      @Efim.R Год назад +1

      Кушать потом будешь ?😂

    • @irinashibaeva4591
      @irinashibaeva4591 Год назад

      Как угольки будуТ? Там влаги и жира много, ДУМАЮ не пересушится.

  • @ИннкаИнночка
    @ИннкаИнночка Год назад +7

    Каждый раз шедевр
    Обожаю этот канал

  • @ОльгаКаргина-ъ5и
    @ОльгаКаргина-ъ5и Год назад +15

    Татарский балеш. Супер !!! Хочу в Татарстан.

    • @Ludmila116
      @Ludmila116 7 месяцев назад +1

      Приезжайте, добро пожаловать!!!

    • @ОльгаКаргина-ъ5и
      @ОльгаКаргина-ъ5и 7 месяцев назад +1

      @@Ludmila116 🙏🏼❤

    • @Раиса-ф6о
      @Раиса-ф6о 16 дней назад +1

      Почему сразу татарский, испокон все готовят пироги с мясом и картошкой и мордва и русские. У татар на своём языке название пирога, вот и всё..

  • @Madina28112
    @Madina28112 22 дня назад

    Повар с дикцией Радиоведущего это прекрасно, даже круто👍👏

  • @Oxanakravtzova
    @Oxanakravtzova Год назад +10

    СПАСИБО. Мастер кулинарных шедевров.

  • @КнязьСеменов
    @КнязьСеменов Год назад +15

    На урале - это называется , КУРНИК ! ЛАЙК ! 👍👍👍👍👍👍

    • @svetlanazemlyanskaya8423
      @svetlanazemlyanskaya8423 Год назад +2

      Я с Оренбурга у нас это называется точно курник❤❤❤

    • @nikitarigirig1831
      @nikitarigirig1831 Год назад +1

      Там говядина,а не курица!

    • @LeHelen100500
      @LeHelen100500 Год назад +1

      @@nikitarigirig1831 Говяжий курник

    • @user-liya62
      @user-liya62 Год назад +2

      Курник из курицы,а это говядильник😅😅😅

    • @чиочио-п5и
      @чиочио-п5и Год назад +1

      ​@@user-liya62
      та, нееее
      вы не поняли
      шутки-юмора ;)
      Курник - не от слова Курица, а от слова.......
      ну как его , ну этот... во !
      КУР!
      Он говядине ТовариСч !
      О! Как ! ;))

  • @Татьяна-ю1л9ь
    @Татьяна-ю1л9ь Год назад +4

    Ваши рецепты все классные!

  • @Patulja0708
    @Patulja0708 Год назад +86

    какой вы молодец 👍 так красиво и аппетитно приготовили ☝️😋👌👏💕

  • @afinafeo
    @afinafeo 16 дней назад

    Тесто замечательное,а начинки можно любые. Хороший рецепт!

  • @ИринаИваненко-ь9в
    @ИринаИваненко-ь9в Год назад +71

    Отличный рецепт! Нет ни чего лучше домашних пирогов! А этот аромат 😍😍😍

  • @ОльгаМартынина
    @ОльгаМартынина Год назад +167

    Капельку соли не надо в тесто? За идею спасибо 😉😋

    • @ВераМалышкина-щ8г
      @ВераМалышкина-щ8г Год назад +14

      Тесто прпитается мясом я делала очен вкусно толькл тесто делала попроще это уж очень сдобное

    • @agata.k6542
      @agata.k6542 Год назад +2

      @@ВераМалышкина-щ8г
      Спасибо за совет. Воспользуюсь.

    • @natalijaspirina2709
      @natalijaspirina2709 Год назад +16

      Само собой соль и специи. Только тесто лишком жирное😮.

    • @innasoofi9591
      @innasoofi9591 Год назад +11

      ​@@natalijaspirina2709 Да вы правы, на мой вкус тоже тесто жирное !

    • @Л.Шац
      @Л.Шац Год назад +9

      @@natalijaspirina2709 Это тесто для печенья,здесь вообще картошка и лук ни к чему.

  • @lanat3404
    @lanat3404 Год назад +14

    Очень оригинально выглядит. 👍 Делаем такое в глиняном горшке. А теперь надо попробовать такую экзотику.

  • @LiudmilaMatveeva-y2u
    @LiudmilaMatveeva-y2u 11 дней назад

    Тесто блюдо рассказ все супер и даже чудесный мужской голос. Рассказывайте еще😊😊😊

  • @sofiageifman5728
    @sofiageifman5728 10 месяцев назад +4

    Какой умничка. Мужчины редко могут так преподносить своё умение готовить

  • @irinamarkelova7243
    @irinamarkelova7243 Год назад +6

    Это прекрасный рецепт, я приготовила... Гости были в восторге, спасибо!

    • @user-el224
      @user-el224 Год назад +1

      Самый кайф, когда приготовит мужчина. Хватит быть кухарками. Правильно сейчас девчонки не торопятся замуж.

  • @viktorybessvika22
    @viktorybessvika22 Год назад +27

    Вкуснотища👌начинка может быть разнообразной. Фарш, лук, грибы, сыр ,добавляла.не менее вкусно😉. С тушеной капустой тоже зашло. Получается как капустяник, только в форме горшочка.

    • @исламадаев-ь4у
      @исламадаев-ь4у Год назад +2

      За 1,5ч не сгорит всё?

    • @jamek7191
      @jamek7191 Год назад

      ​@@исламадаев-ь4у сгорит конечно, 40-50 минут за глаза на 180°С

  • @ОльгаМакарова-ш5я
    @ОльгаМакарова-ш5я 5 месяцев назад +3

    Красота мужчина приятный голос какой и рецепт классный 😊👏👏👏 Спасибо! ☺️

  • @larissaSuhina
    @larissaSuhina Год назад +92

    Классные пироги, отличный рецепт! 🎉

  • @КОСМЕЯКосмея-п4щ
    @КОСМЕЯКосмея-п4щ 3 месяца назад +7

    ПРОСТО СУПЕР РЕЦЕПТ!
    обязательно приготовлю.👍😉☘🍁🍃

  • @ЛарисаЧукина-м2й
    @ЛарисаЧукина-м2й Год назад +122

    Какой молодец. Наверно жена счастлива. Имея такого мужа. Поздравляю

  • @marinar7456
    @marinar7456 Год назад +50

    Видишь, всё как быстро, доступно.Во какие есть мужчины молодцы.👍😊

  • @elenataran1657
    @elenataran1657 Год назад +8

    ваш голос- голос диктора. даже в рецепты не вникаю, просто слушаю голос… как будто он из детства… из радио, в бабушкиной кухне

  • @АндриБардаченков
    @АндриБардаченков Год назад +10

    200 гр сливочн масла? У нас 200 гр натур масла стоит 280 руб! В 90- е годы мы на неделю покупали 1 кг натур сливочн масла и жарили всё, окромя рыбы! Тогда в масле не было пальмы, да и в сырах тоже! Пальма повально появилась с 2005 года.

    • @НинаОвчинникова-к4д
      @НинаОвчинникова-к4д Год назад +1

      Если бы пальма, а то НЕФТЬ! Пальмовое масло очень дорогое, если настоящее и кушают его только Путинцы, нам оно не по карману. Чтобы иметь столько масла Пальмового, надо засадить пальмами пол-материка. Не надо кушать растительные маслА, оно при жарке - концероген, а в организме - радикал и всего лишь одна молекула и он-пластик. Отсюда все РАКи, инфаркты, инсульты, аутизмы, деменция... Итд
      Оно меняет наш ГЕН, ломает ДНК...

    • @Татка-в7т
      @Татка-в7т Год назад

      Как всегда , путинцы везде и во всем виноваты .КАРАУЛ........ ВЫЗЫВАЕМ 🚕 СКОРУЮ .😢​@@НинаОвчинникова-к4д

  • @Мимишка-ъ3ч
    @Мимишка-ъ3ч 8 дней назад +1

    Благодарю ❤😊❤🎉🎉🎉

  • @kpopjik
    @kpopjik Год назад +36

    Только татары поймут что это бэлеш😂

    • @gulyanizamova9252
      @gulyanizamova9252 Год назад +2

      Да,Я тоже подумала о вак бэлише

    • @Velvetbee22
      @Velvetbee22 Год назад +3

      Да не только татары:)

    • @ЕленаТокарева-р2э
      @ЕленаТокарева-р2э Год назад

      Начинка как для эчпочмаков. Мням, обожаю.

    • @IDFK232
      @IDFK232 Год назад

      Эй, татары, вы там перидайте своему главе региона, что он просто глава региона, а не Президент Российской Федерации)) а то в последнее время Володю совсем он не слушает, смотрите чтоб Володя не разгневался, а то каклы уже увидели его в гневе😂😮

    • @Utrennyaya_roza
      @Utrennyaya_roza Год назад +1

      Не только,чувашские хуплу то же самое

  • @Вероника-з3р
    @Вероника-з3р Год назад +10

    Хорошая идея, обязательно приготовлю ваше блюда. Спасибо, за интересный рецепт.

    • @МаринаШульгина-г4с
      @МаринаШульгина-г4с Год назад

      Давай.давай!главное 200 град поставь и не вынимай 1.5 часа !!!хахаха😂

  • @breeze7816
    @breeze7816 Год назад +17

    Тесто чудо. 1 слой раскатать, любую начинку, накрыть др.пластом, в духовку. Начинка любимая. Натереть лимон с цедрой, сахар, яичный белок, перемешать. Сказочный лимонный пирог!❤

    • @ЭльмираАтаева-д9я
      @ЭльмираАтаева-д9я Год назад

      Интересно картофель приваривается?

    • @СидороваВаля
      @СидороваВаля Год назад

      А куда яичный белок, к лимонам в начинке?

    • @breeze7816
      @breeze7816 Год назад

      @@СидороваВаля Да. Это начинка, лимон, цедра, сахар и связать яичным белком.

  • @Валентина-й9у7ф
    @Валентина-й9у7ф 5 месяцев назад +1

    Умничка, красивая подача, молодец 👏👏👏 удачи вам во всём 👍👍👍

  • @Alexandra-i7y
    @Alexandra-i7y 9 месяцев назад +6

    Ух тыыыыы как КРУТОООО !!! Я тоже попробую . СПАСИБО за Ваши рецепты .Мне очень понравилось.❤❤❤❤❤❤

  • @Людмила-д6л2щ
    @Людмила-д6л2щ Год назад +38

    Берете горшочек для запекания, кладёте туда мясо, лук, картошку, морковку, соль, специи, немного воды, готовите в духовке при 180° 1,5 часа - и никакой муки и жиров! Стройнее будете...

    • @jerymary6139
      @jerymary6139 Год назад +3

      Не душните😊

    • @breeze7816
      @breeze7816 Год назад +1

      Кастрюли, сковородки и пр. Да еще горшочек!

    • @Людмила-д6л2щ
      @Людмила-д6л2щ Год назад

      @@jerymary6139 Я не понимаю тех, кто по фене ботает.
      Говорю и пишу на хорошем русском языке. И вам советую.

    • @ЕвгенийЦаплин-ч8м
      @ЕвгенийЦаплин-ч8м Год назад +3

      Горшочки у всех любителей духовки есть! Поэтому это не душно! Согласен, нахер тесто. Горшок и завтра можно погреть и на даботу-дачу взять.

  • @иринатомилова-в3ц
    @иринатомилова-в3ц Год назад +10

    Здорово, что то новенькое, да еще и в тесте, похожее на пирог! Спасибо за идею!😮😊

    • @ТатьянаРостова-в6ю
      @ТатьянаРостова-в6ю Год назад

      Идея не его ! Каждый третий блогер выставляет ! Друг у друга воруют рецепты , даже не пробуя приготовить! А по рецепту этого " кулинара " будут просто угли !

  • @mihabrigadir209
    @mihabrigadir209 17 дней назад

    СУПЕР
    Без лишних слов
    Всё строго по рецепту

  • @ЕленаРубашевская-ж4л
    @ЕленаРубашевская-ж4л 9 месяцев назад +5

    Класс! Прямо готовые порции! Можно и с рыбкой, наверное сделать! Обязательно сделаю! Спасибо❤

  • @45Кошек
    @45Кошек Год назад +8

    Какой голос у повара ❤, еще и прекрасно готовит 🥰

    • @IvanIvanov-nm6cw
      @IvanIvanov-nm6cw Год назад

      Это не его голос. Это профессиональный диктор.

  • @Ирина-в6ь-ь6и
    @Ирина-в6ь-ь6и Год назад +132

    200 гр на полтора часа!!??? Все сгорит😂

  • @Татьяна-ю1л9ь
    @Татьяна-ю1л9ь 18 дней назад

    Иван Вы самый лучший кулинар!!!

  • @СурТ-л8т
    @СурТ-л8т Год назад +6

    Обалденно просто и гениально!

  • @МаринаСухоневич
    @МаринаСухоневич Год назад +11

    Все в кайф - и этот бархатный голос, и всегда вкусное и потрясающе красивое блюдо! 😊

    • @IvanIvanov-nm6cw
      @IvanIvanov-nm6cw Год назад +1

      Это не его голос. Это профессиональный диктор.

  • @ТатьянаФирсова-ж6н

    Какой вкусный у Вас канал.Спасибо за рецепты.

  • @ТатьянаПриян
    @ТатьянаПриян Месяц назад

    Спасибо за простой, красивый и вкусный рецепт! Обязательно буду готовить

  • @ТамараЗиневич-э3я
    @ТамараЗиневич-э3я Год назад +8

    Отпад! М.м.м.. Ну как же вкусно (должно быть) 🤣🤣🤣
    Спасибо.

  • @svetlanashulga6594
    @svetlanashulga6594 Год назад +37

    ВАУ КЛАССНО! ТОЛЬКО ДОЛГО НЕПРИГОРИТ?

    • @-Aleno4ka-
      @-Aleno4ka- Год назад +10

      У него скорее всего духовка с конвекцией. В простых и температуру, и время меньше нужно ставить. Я так кубете готовлю только тесто на весь противень и в верхнем слое теста пальцем посреди дырочку проковыриваю(чтоб паром от начики верхушку не топорщило и пирог оставался ровненьким) и пеку в своей старенькой духовке минут 50 при температуре 160-180°С(точно не скажу, очень старая духовка уже всё позатиралось). А после того, как достала смазываю сливочным маслом верхушку.

    • @ТатьянаБелякова-з8д
      @ТатьянаБелякова-з8д Год назад +2

      ​@@-Aleno4ka- Спасибо! Ценные советы!

    • @abrakadabra1924
      @abrakadabra1924 Год назад +9

      ​@@-Aleno4ka- а я, когда пеку пирог, в тесто вставляю сухую прямую рожку- макарошку (называются перья). Тогда , если тесто и поднимется, то через отверстие в макарошке воздух все- равно проходит. Ну это я так, просто своим опытом поделилась😊

    • @sim.worldwide
      @sim.worldwide Год назад

      ​@@-Aleno4ka-Tolko xotela posmotret' retsept kubete ili mame pozvonit. Chto bi yznat' ee retsept. Tak vspomnilsya vkys derstva, tak bilo vkysno pryamo prazdnik. A seichas dazhe vspomnit' ne mogy kogda v poslednii raz takyu vkysnyatiny eli. Mozhet lat 20 ili bol'she. Myz voobshe takie bluda e est, ne probival i nazvanii takix ne znaet. Dymau pora chto- to pomenyat'😉🤪, peredressirovivat'

    • @-Aleno4ka-
      @-Aleno4ka- Год назад +2

      @@abrakadabra1924 идея хорошая👍🏻, только меня наши местные не поймут, если я кубете с трубой печь буду😂, положено указательным пальцем ковырять, значит надо ковырять🤣🤣🤣

  • @rayisamamontova8231
    @rayisamamontova8231 Год назад +38

    При такой температуре за 1.5 часа тесто не подгорит?
    У меня сомнения.

  • @ЛарисаМаксимова-б8н
    @ЛарисаМаксимова-б8н 2 месяца назад

    Как же вы все доходчиво объясняете

  • @adrianochelentano7869
    @adrianochelentano7869 4 месяца назад +4

    Простые, доступные рецепты и я сразу подписалась!!!!
    Про голос я вообще молчу, Ваш голос великолепен!!!!❤❤❤❤❤❤

  • @АннаАлексеева-х8к
    @АннаАлексеева-х8к Год назад +43

    У вас голос, как у диктора центрального телевидения)

    • @tanyaarshakyan_nefedeva8621
      @tanyaarshakyan_nefedeva8621 Год назад +1

      Вполне согласна , голос как у диктора😂 , рассказывает этот диктор так понятно и так вкусно получаются эти вкуснейшие горшочки с мясом и картошкой !!!! Большое спасибо 👏 , обязательно сделаю такие вкусные горшочки из вкусного теста 😂!!!!

    • @ИраИрина-ц5е
      @ИраИрина-ц5е Год назад +4

      Автор работает на "Русском радио"

    • @ИраИрина-ц5е
      @ИраИрина-ц5е Год назад

      @@user-iy5rj9kq2x ну, "русское радио" Не сильно лучше))

    • @user-co4ke8tf7
      @user-co4ke8tf7 Год назад

      ​@@user-iy5rj9kq2xа они плохо готовят? 😂

    • @user-co4ke8tf7
      @user-co4ke8tf7 Год назад +2

      Он и есть профессиональный диктор. Иван Соловьев

  • @РенаШилова
    @РенаШилова 5 месяцев назад +4

    Спасибо, очень красиво и не СОМНЕВАЮСЬ, что очень вкусно!

  • @Марина-м9й4г
    @Марина-м9й4г Месяц назад

    Хорошая подача, благодарю, приготовлю на новогодние праздники👍

  • @ТатьянаБелякова-з8д

    Сколько получается "горшочков" из этого теста (согласно рецепту)?

  • @МуминатНурмагомедова-п9в
    @МуминатНурмагомедова-п9в 6 месяцев назад +4

    Я извиняюсь, если полтора часа в 200 градус поставит продукт, что останеться ?, сгоритже, градус нормально, а время много, а там подойдет 180 градусов на 40 минут,и это будет очень вкцный пирог, я на заметку взяла, СПАСИБО БОЛЬШОЕ.