Liebe Sally,ich schaue sehr, sehr gern ihre Vidios, die sind alle super, klasse! Ihre Torten sowie alle Gebäcksorten sehr gut! Ich habe such schon so einiges von ihnen sus- probiert, ich verbeuge mich als jahrelange Fachfrau alles schmackhaft 😋! Ebenso haben sie 2 wunder- schöne Töchter, ganz fleissige ( Backprinzessinen) auch ihr netter Ehegatte, der grossartige Verkoster, welcher. auch immer ein liebevolles 😃 zeigt, aber ihre lieben Eltern sind ein nettes Paar. Also rund herum eine ganz perfekte Familie! Ich wünsche ihnen allen, beste Gesundheit, Freude weiterhin in ihrer Firma, witerhin schöne kreative 🎂 Rezepturen und viele viele Kunden und somit eine gut funktionierende Firma! Ich habe auch sehr lange als Konditorin mit Freuden gearbeitet und backe fast tgl. für die Fam. und aber auch noch für gute Kunden und Freunde! Mir bereitet es immer grosse Freude, und Liebe Torten sowie verschiedne Klein- gebäcksorten herzustellen. Liebe herzl. Grüsse auch an alle ihre Lieben und eine in Gedanken eine dicke Umarmung aus der wunder- schönen Oberlausitz, Reichenbach, bei Görlitz ihre Hannelore Bittrich👍👍👍✋✋✋✋
Bei uns hier im Saarland heißen sie auch Weckmänner oder Stutenkerle. Traditionell gibt es sie zum Nikolaustag und sie hatten früher (zu meiner Kinder- und Jugendzeit) noch eine Tonpfeife im Mundwinkel. Das war für uns Kinder ein echtes Highlight. Allerdings darf das ja für mich aus unsinnigen Gründen nicht mehr gemacht werden. Vielen Dank für dein Rezept. Du bist einfach Spitzenklasse. Wenn es dich nicht gäbe müsste man dich echt erfinden. Liebe Grüße aus dem wunderschönen (und sogar noch ein bisschen Verschneiten) Saarland
Tolles Video Sally :) Also bei uns (Raum Köln) heißen die Weckmänner und die gibt es bei uns zu St Martin und und meistens haben die dann noch eine kleine Pfeife aus Gips im Arm. Mach weiter so! 👍 ich liebe es deine Videos zu schauen😁
Liebe Sally, bei uns in der Schweiz heißen sie Grittibänz und es gibt während der Weihnachtszeit. Aber ich backe sie auch im Sommer sehr gerne. Danke für das leckere Rezept. Liebe Grüsse, Thuva
Ich komme auch aus Karlsruhe und ich habe mal gelesen dass der Name Dambedei vom französischen d'homme petit [dompeti] also "Der kleine Mann" oder "Männlein" kommt :)
Sally du bist die beste 💕 Danke für solch ein Rezept bei uns heißen sie Weckmänner und werden immer vom St. Martin ausgeteilt in kiga und schule -:) Jetzt kann ich sie endlich mal selber backen ich freu mich :) Morgen kommt der Nikolaus zu uns nach Hause -:) Wünsche euch auch einen schönen Nikolaus 😘 Hoffe bis bald aufn Weihnachtsmarkt 😊 Lg melli
Absolut tolles Rezept...Meine Rasselbande hat sich sofort darauf gestürzt. Kann mir das auch sehr gut als Neujahrsbrezel geformt vorstellen😊 übrigens bei uns heißen sie auch Dambedei.
Liebe Sally, diese Registrierung bei RUclips war das Beste, was ich je tun konnte :D Eigentlich bin ich nicht der Typ, der Beiträge oder Videos sehr oft kommentiert (eigentlich so gut wie nie), aber dir möchte man einfach mitteilen, wie sympatisch du bist und wie sehr man deine Videos schaut, bzw. ich in diesem Fall :) Das wird morgen gleich nachgebacken und ich freue mich jetzt schon rießig darauf :) ♥
Hallo Sally habe heute die Weckmänner gemacht... Freu sie sind sooo lecker und toll geworden. Danke dir für all deine tollen Rezepte es macht Spass dir ( euch) zu zusehen und dabei viel zu lernen. Danke Andrea schönen Nikolaus
Liebe Sally. Du glaubst es nicht aber nachdem ich dein Video gestern Nacht angeguckt habe, bin ich in die Küche und hab bis um Einuhr früh gebacken. Der Geschmack ist der Hammer und ich habe schon einige Ideen wie ich sie ohne Zucker, aber dafür Pikant füllen kann. Vielen Dank dafür. Küsschen von Österreich ☺
Hallo Sally 😊 Wir waren in der Nähe von Kahlsruhe und haben da die Dambedei kennengelernt und meiner Tochter haben sie so gut geschmeckt das wir sie jetzt zu Hause gebacken haben vielen vielen lieben dank für dein Rezept liebe grüße aus Tirol ( Österreich)
Hallo Sally,hab heute wieder ein Rezept von dir gebacken und es war wie immer lecker.. Freue mich auf jedes neue Rezept..hab auch schon echt viel von deinen Rezepten ausprobiert... Du bist Super... LG Kati
Hi Sally, bei uns nennt man sie Weckmänner und es gibt sie eher um Sankt Martin herum. Es ist echt klasse wie viele Weihnachts-/ Backvideos du gedreht hat und so viele klassische Rezepte mit uns teilst. Dieses Jahr hatte ich nicht so die Zeit für die Weihnachtsbäckerei (abgesehen von unseren Adventskalender) weil die Weiterbildung in der Endphase ist. Dafür kann meine Frau sich bei den Plätzchen austoben weil ihr Ref erst im Mai beginnt. Bin mal gespannt was du für den Adventskalender gezaubert hast :-) Liebe Grüße
Vielen Dank für das schöne Rezept, ich backe sie gerade und morgen zum Adventskaffee 🎄 mit der Familie bekommt jeder zur Begrüßung einen auf seinen Teller! :-)
Ich bin Au Pair in den USA und habe die "Stutenkerle", so wie ich sie kenne, heute mit meinem Gastkind gebacken. Es hat ihm total Spaß gemacht und sie sind auch trotz Trockenbackhefe (da ich leider keine frische gefunden habe) gut gelungen! Danke für das Super Rezept. Am Wochenende werde ich auf jeden Fall auch noch deine Zimtsterne ausprobieren! Mal sehen was meine Gastfamilie sagt :D Liebe Grüße aus New Jersey!
Hab die stutenkerle heute gemacht. Super Rezept, die sind super fluffig geworden. Aber ich habe deutlich mehr Mehl gebraucht. Mit 800g Mehl sollte man doch rechnen. Und ich habe sie für 11-14 Minuten bei 220 Grad Ober und unterhitze gebacken. Der Nikolaus kann heute Nacht kommen ☺️
Bei uns heißt er Weckmann und wir essen ihn meistens schon zu St. Martin :) Die Kinder kriegen nach dem St. Martins Umzug meistens einen Weckmann und ein heißes Getränk. Werde das Rezept nachher auch mal ausprobieren, danke dafür :)
hi sally, also bei uns heißen sie weckmänner oder einfach hefemännlein und hier in der Pfalz - Ludwigshafen gibt es sie meist zur Martinszeit und unser Kindergarten verkauft sie immer selbstgemacht im november bis zum laternenumzug. da sie mit den Kindern gemacht werden, sind schokodrops immer die augen und als Deko kommen noch zuckerstreusel drauf. Will sie aber laut deinem rezept auch mal selbst probieren. danke für das tolle rezept
Hi Sally, bei uns heißen sie auch Weckmänner. Ich würde mich unglaublich freuen, wenn du mal einen Baumkuchen backen würdest. Ich liebe diesen Kuchen einfach und er passt ja auch prima in die Jahreszeit. Liebe Grüße und vielen Dank für all die tollen Videos
Hallo liebe Sally, bei uns heißen die weckmännchen... du bist echt toll mein sohn liebt es. Ich kann es ja mit ihm nachbacken....Danke für die super tolle Idee... 😍 😙 😙,
Hallo Sally, ich wollte dir nochmal für dieses Rezept danken. Die lustigen Männer sind in meiner ganzen Familie super angekommen und alle haben sich gewundert, ob ich die nicht doch vom Bäcker geholt habe :) Liebe Grüße
Hab sie heute nachgemacht und "oh mein Gott" !!! Die schmecken einfach himmlisch !:D Richtig schön locker und weich und auch nicht das die so nach Hefe schmecken *o* Einfach genial danke für das Rezept :D
Hallo liebe Sally, Über dieses Rezept von dir habe ich mich aber nun sehr gefreut. Ich habe die auch vor etwa 3 Wochen mal gemacht, und da ich nicht richtig weiss wie man die am besten formt, kam dein Video gerade recht. Ich find das ist ne gute Methode die du da hast, und schön (und lecker natürlich auch :) )sehen sie ja nachher auch aus. Ausserdem heissen die bei uns (in Luxemburg um genau zu sein) Boxemännercher und gehören einfach auf jeden Nikolausteller :).
Jaaaa !!!! ich freue mich sehr über Deine Weckmänner ich liebe Weckmänner die sehen wunderschön aus und sind auch toll im Nikolaus Stiefel !! danke dir ! liebe grüße Sabina 💟
Huhu Sally, tolles Rezept. Bei uns im Ruhrpott nennt man die kleinen Männchen ''Stutenkerle'', ich denke weil der Hefeteig so süß und luftig wie Stutenteig ist. Die Stutenkerle bekommt man bei uns zu St. Martin in allen Bäckereien, als ich klein war hatten sie noch eine Tonpfeife und Augen aus Rosinen. Liebe Grüße Yvonne
Hallo Sally. Wir kommen aus Köln und bei uns heißen die Weckmänner. Die werden bei uns immer an die Kinder nach dem St. Martins-Umzug verteilt. Statt Rosinen haben die bei uns Mandeln auf dem Bauch und eine Tonpfeife oder einen Lolli in der Hand ;-) Vielen Dank für dein Video und liebe Grüße.
Hallo Sally, ich kenne Sie unter Stutenkerl, und die gibts immer bei St. Martin bei uns, so wie die Martinsbretzel. Zu Nikolaus, fand ich es ganz schön im Emsland wo ich gebürtig herkomme, das er vom Laternenzug der Kinder abgeholt wurde, und hinter ihm hergelaufen wurde, Nikolauslieder wurden gesungen, und dann in der Schule wurden Gedichte vorgesagt und Tüten verteilt. St. Martin wurde bei uns auch ganz anders gefeiert, fast so wie Halloween aber ohne Kostüme :) aber mit Laternen
Bei uns heißen se au Dambedei❤ Und ich liebe deine Vidios du erklärst alles einfach so toll un deine Art is einfach so ehrlich un des mag ich so an dir💞
Ich habe eigentlich nur gesucht, wie man die Weckmännchen/Stutenkerle(Duisburg/Hamminkeln) formt. Ich wusste gar nicht, dass es davon auch ein Rezept von die gibt. 🥰 Jetzt habe ich schon einen anderen Hefeteig angesetzt. Ich liebe ja auch den Hefezopf, aber ich finde den kann man nur warm sehr lecker essen oder getoasted. Aber die Kerlchen mag ich auch mal später. 😁
Bei uns heißen die einfach Weckmänner und als kind hab ich sie meist zu St. Martin bekommen :) tolles Rezept und so einfach :) werde ich aufjedenfall nachbacken
super, genau was ich gesucht hab, bei uns heissen die Stutenkerle oder Weckmänner :-) bei uns gibt's die zu St. Martin, aber ich mag die immer essen in der Weihnachtszeit, so mache ich die jetzt für die Kinder meines GöGa und natürlich auch für uns zum Nikolaus :D ;)
Bei uns in der schweiz heissen sie:gritibenz und ich habe di gritibenz im jugentredd gemacht und sie wurden sehr lecker und ich hab sie mit smartis und mandeln gemacht
Super tolles video und rezept mhh schauen die lecker aus ein sally video hab mich soooooo gefreut haha und das die samira wieder dabei ist und du bist mal wieder superschön samira auch ich find die samira sooo süss keine ahnung so eine süße maus ich weis ehrlich gesagt garnicht wie die heisen also wir sagen dazu immer männchen aber aufjedenfall werde ich die in der weihnachtszeit probieren und ahh ja mir hat des lied im video so gefallen echt super schön weihnachtlich!!♥♥♥nur weiter so hab dich lieb euch natürlich!!♥♥
Bei uns heißen sie Weckmänner und die gibt es bei uns immer zu St. Martin. Aber man könnte ja mal einführen, dass es sie auch zu Nikolaus gibt. Die machen sich im Stiefel bestimmt auch gut. Tolles Rezept, vor allem dass man sie mit Schokodrops machen kann, ich mag nämlich auch keine Rosinen und pick sie immer raus
Moin Sally, bei uns in Ostfriesland nennt man sie Stuutkerls und es gibt sie zum Nikolaus. Werde nächste Woche dann mal auch dein Rezept ausprobieren. Viele Grüße
Samira sieht immer aus, als würde sie alles ironisch meinen, wenn sie so die Augen schließt beim Nicken :D nach dem Motto "jaja Mama, was du wieder redest" :D total goldig :)
Liebe sally, ich wohne in dem gleichen ort wie du und bei uns gibts dambedei immer an nikolaus. Wir nennen sie auch so. Lg an die beste koch und back youtuberin
Hallo Sally! Wieder mal ein sehr schönes Video! In meiner Heimat (Sauerland) heißen sie Stutenkerl aber kenne sie auch als Weckmann oder auch Klosmann und da ich mittlerweile in KA wohne natürlich auch als Dampedei aber daran kann ich mich nicht gewöhnen ;) Ich mache sie jedes Jahr allerdings forme ich den Kopf einzeln und setzte ihn dann drauf und bei mir gehen sie auch immer so sehr auf dass dann oft die "Augen" beim Backen raus fallen :)
gibt verschiedene Deutungen wegen dem Namen Grittibänz. Ein Grätti ist ein alter Mann, Bänz, Bänze heisst im Kölsch Kind.... Aber ich hörte auch schon, dass Gritti von Grätsche kommt und Bänz eben auch Mann heisst... Also, Grittibänz ist ein Mann der eine Grätsche mit den Beinen macht :D ist doch total logisch! Ich freu mich, hier ein paar Schweizer zu lesen!!!!!
Bei uns heißen die auch Weckmänner (ich komme aus Köln) Bei uns in der Grundschule gab es die zu St. Martin, mit ner weißen pfeife oder mit einem roten lutscher drin(Das ist schon etwas her =D ) Ich glaube bei uns es gibt ihn auch zur Weihnachtszeit....
Ich kenne sie unter dem Namen Weckmänner. Bei uns haben die noch eine Pfeife auf dem Bauch. :) In meiner Familie gibt es die immer am Martinstag als Nachspeise zur Martinsgabs :) Ich habe mich auch schonmal dran versucht. Sie waren leider nicht süß genug und auch nicht wirklich locker. Es waren auch eher Weckfrauen, da der Teig extrem aufgegangen ist, so dass man nur noch nen Rock und keine Beine mehr hatte. Werde deine Variante mal ausprobieren. :) Mach weiter so!
also in düsseldorf nennt man sie weckmann. die sind entweder so zu erhalten wie du sie gemacht hast (anstatt der knöpfe mit einer gipspfeife) oder als süße variante. die weckmänner sind dann mit mandelblättchen belegt (ich glaub mit einer zuckerglasur, also die glasur ist nicht weiß, sondern durchsichtig. damit werden die mandelblättchen angeklebt) beide varianten schmecken hervorragend!!
Bei uns heißen die Weckmänner. Ich wohne zwar in Bayern aber meine Mutter kommt aus dem Saarland und deswegen gibt es die bei uns auch immer zu Nikolaus. :)
Bei uns im südlichen Baden-Württemberg heißen sie auch einfach Weckenmännle (Weckmänner). Von wem ist das Lied am Anfang der Weihnachtsvideos? Echt schön, dass das extra für dich geschrieben wurde, Sally :)
Huhu Sally, wir hier in der Voreifel sagen Weckmännchen. Daher hab ich dein Video jetzt angeschaut, da ich Tagesmutti bin und unser Martinsumzug ausfällt und somit ich mit meinen Tageskindern einen kleinen eigenen in meinen Räumen mache 🤗🏮🕯
Ach liebe Sallym :))) ich musste soooo lachen als ich deine Dambedei nach dem aufgehen gesehen habe :-D hahahah die sahen aus wie Sumoringer hahahah :D :D :D Ich liebe deine Videos soooo sehr die machen mir einfach immer aufs neue gute laune :) Bis zum nächsten mal küsschen an Samira :-*****
Bei uns zu haus (Kärnten/ Österreich) gibts die in krampus Form (ich weiß nicht ob du weißt was ein krampus ist falls du es nicht weißt google einfach ein bild aber erschreck dich net;) ) und die gibt's dann am 5. Dezember also heute :) und die heißen dan halt teig krampe oder krampalen oder so irgendwas jeder sagt anders dazu:)
Sally Ich liebe deine Videos Und Ich gucke mir die Auch Schon lange an mach weiter so wunderschöne Videos Ich liebe deine rezepte Und mache Die Auch ganz oft nach Und Es kommt bei meiner Familie Immer ganz gut an Ich probiere jetzt mal Auch dein Weckmann Rezept nach Zu machen also Bei Uns heisst der so :)
Liebe Sally,ich schaue sehr, sehr gern ihre Vidios, die sind alle super, klasse!
Ihre Torten sowie alle Gebäcksorten sehr gut!
Ich habe such schon so
einiges von ihnen sus-
probiert, ich verbeuge mich
als jahrelange Fachfrau
alles schmackhaft 😋!
Ebenso haben sie 2 wunder-
schöne Töchter, ganz fleissige ( Backprinzessinen) auch
ihr netter Ehegatte, der grossartige Verkoster, welcher. auch immer
ein liebevolles 😃 zeigt,
aber ihre lieben Eltern
sind ein nettes Paar.
Also rund herum eine ganz
perfekte Familie!
Ich wünsche ihnen allen,
beste Gesundheit, Freude
weiterhin in ihrer Firma,
witerhin schöne kreative
🎂 Rezepturen und viele
viele Kunden und somit
eine gut funktionierende
Firma! Ich habe auch sehr
lange als Konditorin mit
Freuden gearbeitet und
backe fast tgl. für die Fam.
und aber auch noch für gute
Kunden und Freunde! Mir
bereitet es immer grosse
Freude, und Liebe Torten
sowie verschiedne Klein-
gebäcksorten herzustellen.
Liebe herzl. Grüsse auch
an alle ihre Lieben und eine
in Gedanken eine dicke
Umarmung aus der wunder-
schönen Oberlausitz,
Reichenbach, bei Görlitz
ihre Hannelore Bittrich👍👍👍✋✋✋✋
Vielen lieben Dank Hannelore für diese tollen Worte ❤️
Bei uns hier im Saarland heißen sie auch Weckmänner oder Stutenkerle. Traditionell gibt es sie zum Nikolaustag und sie hatten früher (zu meiner Kinder- und Jugendzeit) noch eine Tonpfeife im Mundwinkel. Das war für uns Kinder ein echtes Highlight. Allerdings darf das ja für mich aus unsinnigen Gründen nicht mehr gemacht werden. Vielen Dank für dein Rezept. Du bist einfach Spitzenklasse. Wenn es dich nicht gäbe müsste man dich echt erfinden.
Liebe Grüße aus dem wunderschönen (und sogar noch ein bisschen Verschneiten) Saarland
Ja genau bei mir war es auch so.....Schade dass sie nun ohne Pfeife sind
Tolles Video Sally :)
Also bei uns (Raum Köln) heißen die Weckmänner und die gibt es bei uns zu St Martin und und meistens haben die dann noch eine kleine Pfeife aus Gips im Arm.
Mach weiter so! 👍 ich liebe es deine Videos zu schauen😁
Liebe Sally, bei uns in der Schweiz heißen sie Grittibänz und es gibt während der Weihnachtszeit. Aber ich backe sie auch im Sommer sehr gerne. Danke für das leckere Rezept.
Liebe Grüsse, Thuva
Heute 6 Weckmänner gemacht und die sind super geworden.Danke für das Rezept.😊
Ich hab heute dein Rezept der Stutenkerle nachgebacken. Es hat auf Anhieb geklappt!! Danke für das leicht verständliche, detaillierte Rezept !!☺
Hallo Sally, Deine Rezepte sind echt klasse - und Deine Tipps sind Gold wert! Vielen Dank. Weiter so! Und bleib gesund! Gruß, Nathalie
Du machst so tolle Sachen. Ich schau Dir immer wieder fern zu. Du bist klasse!!
Ich komme auch aus Karlsruhe und ich habe mal gelesen dass der Name Dambedei vom französischen d'homme petit [dompeti] also "Der kleine Mann" oder "Männlein" kommt :)
Sally du bist die beste 💕
Danke für solch ein Rezept bei uns heißen sie Weckmänner und werden immer vom St. Martin ausgeteilt in kiga und schule -:)
Jetzt kann ich sie endlich mal selber backen ich freu mich :)
Morgen kommt der Nikolaus zu uns nach Hause -:)
Wünsche euch auch einen schönen Nikolaus 😘
Hoffe bis bald aufn Weihnachtsmarkt 😊
Lg melli
Absolut tolles Rezept...Meine Rasselbande hat sich sofort darauf gestürzt. Kann mir das auch sehr gut als Neujahrsbrezel geformt vorstellen😊 übrigens bei uns heißen sie auch Dambedei.
Liebe Sally,
diese Registrierung bei RUclips war das Beste, was ich je tun konnte :D Eigentlich bin ich nicht der Typ, der Beiträge oder Videos sehr oft kommentiert (eigentlich so gut wie nie), aber dir möchte man einfach mitteilen, wie sympatisch du bist und wie sehr man deine Videos schaut, bzw. ich in diesem Fall :) Das wird morgen gleich nachgebacken und ich freue mich jetzt schon rießig darauf :) ♥
Man du bist echt super. Im Kindergarten kostet so ein Menschlein um die 3€ danke für das Rezept da werden sich meine Kinder aber freuen 💋
Hallo Sally habe heute die Weckmänner gemacht... Freu sie sind sooo lecker und toll geworden. Danke dir für all deine tollen Rezepte es macht Spass dir ( euch) zu zusehen und dabei viel zu lernen. Danke Andrea schönen Nikolaus
Liebe Sally. Du glaubst es nicht aber nachdem ich dein Video gestern Nacht angeguckt habe, bin ich in die Küche und hab bis um Einuhr früh gebacken. Der Geschmack ist der Hammer und ich habe schon einige Ideen wie ich sie ohne Zucker, aber dafür Pikant füllen kann. Vielen Dank dafür. Küsschen von Österreich ☺
Hallo Sally ich hab das backen erst seit kurzem entdeckt und ich muss sagen das dein rezep von allen youtuber dein am besten ist
Du zeigst uns immer die besten Backrezepte die es gibt.. ich liebe deine Videos :)
Bei uns im Saarland gab sie immer am Nikolaus Tag. Meine Mutter hat immer Weckmann oder Stutenkerl gesagt. Danke für das Rezept, Sally.
Ich habe noch NIE was von diesen dambedei's gehöhrt es siet aber mega lecker aus ich freu mich schon dieses rezept nachzubacken :)
Für mich sind das Weckmänner :) Ich arbeite als Aushilfe in einer Bäckerei und da verkaufen wir sie von Sankt Martin bis Weihnachten :)
Hey Sally, super cooles Video, bei uns (in Düsseldorf) heißen die Weckmänner und die gibt es rund um die Weihnachtszeit❤️
Bei uns in NRW heisst er Weckmann und den gibts zu St. Martin, auch in der Martinstüte
Hallo Sally 😊
Wir waren in der Nähe von Kahlsruhe und haben da die Dambedei kennengelernt und meiner Tochter haben sie so gut geschmeckt das wir sie jetzt zu Hause gebacken haben vielen vielen lieben dank für dein Rezept liebe grüße aus Tirol ( Österreich)
Bei uns in der Schweiz heisst es "Grittibänz" :D und man isst ihn die ganze Weihnachts/Adventszeit über.
Schweiz! Yey
yeeeh🙌🏼
OverthinkingMe Juhu Schweiz 🇨🇭🏔
Ich kenne die nur an Sankt Martin als Martinsmännchen.
Ich kenn sie auch nur von santmatin aber als weckmann
Hallo Sally,hab heute wieder ein Rezept von dir gebacken und es war wie immer lecker.. Freue mich auf jedes neue Rezept..hab auch schon echt viel von deinen Rezepten ausprobiert... Du bist Super... LG Kati
Hi Sally,
bei uns nennt man sie Weckmänner und es gibt sie eher um Sankt Martin herum.
Es ist echt klasse wie viele Weihnachts-/ Backvideos du gedreht hat und so viele klassische Rezepte mit uns teilst. Dieses Jahr hatte ich nicht so die Zeit für die Weihnachtsbäckerei (abgesehen von unseren Adventskalender) weil die Weiterbildung in der Endphase ist. Dafür kann meine Frau sich bei den Plätzchen austoben weil ihr Ref erst im Mai beginnt.
Bin mal gespannt was du für den Adventskalender gezaubert hast :-)
Liebe Grüße
In Baden und Schwaben gibts an Sankt Martin die Martinsgans :) Das ist der gleiche Teig nur in anderer Form, eben in Gansform :)
orangemolly50 Oh blöd wie ich bin hab ich natürlich geschrieben bevor ich das Video geschaut habe :D Die sally sagts ja schon
NatuerlichLecker y
Bei uns heißen die auch Weckmänner und die gibt es bei uns auch zu Sankt Martin
Ich kannte das Rezept noch nicht aber es sieht sehr lecker aus!
Ich komm aus Mittelhessen und bei uns heißen die Martinsmänner. Die gab es dann immer nach dem Laternenumzug bei einem großen Feuer :)
Vielen Dank für das schöne Rezept, ich backe sie gerade und morgen zum Adventskaffee 🎄 mit der Familie bekommt jeder zur Begrüßung einen auf seinen Teller! :-)
Ich bin Au Pair in den USA und habe die "Stutenkerle", so wie ich sie kenne, heute mit meinem Gastkind gebacken. Es hat ihm total Spaß gemacht und sie sind auch trotz Trockenbackhefe (da ich leider keine frische gefunden habe) gut gelungen!
Danke für das Super Rezept.
Am Wochenende werde ich auf jeden Fall auch noch deine Zimtsterne ausprobieren! Mal sehen was meine Gastfamilie sagt :D
Liebe Grüße aus New Jersey!
Hab die stutenkerle heute gemacht. Super Rezept, die sind super fluffig geworden. Aber ich habe deutlich mehr Mehl gebraucht. Mit 800g Mehl sollte man doch rechnen.
Und ich habe sie für 11-14 Minuten bei 220 Grad Ober und unterhitze gebacken.
Der Nikolaus kann heute Nacht kommen ☺️
Bei uns heißt er Weckmann und wir essen ihn meistens schon zu St. Martin :) Die Kinder kriegen nach dem St. Martins Umzug meistens einen Weckmann und ein heißes Getränk. Werde das Rezept nachher auch mal ausprobieren, danke dafür :)
hi sally, also bei uns heißen sie weckmänner oder einfach hefemännlein und hier in der Pfalz - Ludwigshafen gibt es sie meist zur Martinszeit und unser Kindergarten verkauft sie immer selbstgemacht im november bis zum laternenumzug. da sie mit den Kindern gemacht werden, sind schokodrops immer die augen und als Deko kommen noch zuckerstreusel drauf. Will sie aber laut deinem rezept auch mal selbst probieren. danke für das tolle rezept
Hi Sally,
bei uns heißen sie auch Weckmänner. Ich würde mich unglaublich freuen, wenn du mal einen Baumkuchen backen würdest. Ich liebe diesen Kuchen einfach und er passt ja auch prima in die Jahreszeit.
Liebe Grüße und vielen Dank für all die tollen Videos
Hallo liebe Sally, bei uns heißen die weckmännchen... du bist echt toll mein sohn liebt es. Ich kann es ja mit ihm nachbacken....Danke für die super tolle Idee... 😍 😙 😙,
Aaah ich kann dein intro schon voll gut mitsingen 😁👍 tolles Rezept, wie immer halt! 💜
Hallo Sally, ich wollte dir nochmal für dieses Rezept danken. Die lustigen Männer sind in meiner ganzen Familie super angekommen und alle haben sich gewundert, ob ich die nicht doch vom Bäcker geholt habe :) Liebe Grüße
Hab sie heute nachgemacht und "oh mein Gott" !!! Die schmecken einfach himmlisch !:D
Richtig schön locker und weich und auch nicht das die so nach Hefe schmecken *o*
Einfach genial danke für das Rezept :D
Hallo sally. Ich freu mich so über deine momentane "Video Flut" einfach toll....☺ lg aus Niederbayern 😗
Bei uns nennt man sie Weckmänner☺
Hallo liebe Sally,
Über dieses Rezept von dir habe ich mich aber nun sehr gefreut. Ich habe die auch vor etwa 3 Wochen mal gemacht, und da ich nicht richtig weiss wie man die am besten formt, kam dein Video gerade recht. Ich find das ist ne gute Methode die du da hast, und schön (und lecker natürlich auch :) )sehen sie ja nachher auch aus.
Ausserdem heissen die bei uns (in Luxemburg um genau zu sein) Boxemännercher und gehören einfach auf jeden Nikolausteller :).
Die werden nachgebacken 😍 habe zuletzt in meiner Schulzeit Weckmänner gebacken ☺️
Sally, es wird zeit für ein kochbuch :) ich liebe deine gelingsicheren rezepte und würds mir sofort kaufen :) lg aus österreich
Jaaaa !!!! ich freue mich sehr über Deine Weckmänner ich liebe Weckmänner die sehen wunderschön aus und sind auch toll im Nikolaus Stiefel !! danke dir ! liebe grüße Sabina 💟
Bei uns heißen sie auch Weckmänner :-). Und die sind immer sooooo lecker! Werde dein Rezept auf jeden Fall einmal ausprobieren! LG aus NRW, Alex
Huhu Sally,
tolles Rezept. Bei uns im Ruhrpott nennt man die kleinen Männchen ''Stutenkerle'', ich denke weil der Hefeteig so süß und luftig wie Stutenteig ist. Die Stutenkerle bekommt man bei uns zu St. Martin in allen Bäckereien, als ich klein war hatten sie noch eine Tonpfeife und Augen aus Rosinen.
Liebe Grüße
Yvonne
Hallo Sally. Wir kommen aus Köln und bei uns heißen die Weckmänner. Die werden bei uns immer an die Kinder nach dem St. Martins-Umzug verteilt. Statt Rosinen haben die bei uns Mandeln auf dem Bauch und eine Tonpfeife oder einen Lolli in der Hand ;-)
Vielen Dank für dein Video und liebe Grüße.
hab noch nie weckmänner selbst gemacht. werd die demnächst mal machen. am freitag gibts erst mal die ersten plätzchen xD
Hallo Sally, ich kenne Sie unter Stutenkerl, und die gibts immer bei St. Martin bei uns, so wie die Martinsbretzel.
Zu Nikolaus, fand ich es ganz schön im Emsland wo ich gebürtig herkomme, das er vom Laternenzug der Kinder abgeholt wurde, und hinter ihm hergelaufen wurde, Nikolauslieder wurden gesungen, und dann in der Schule wurden Gedichte vorgesagt und Tüten verteilt.
St. Martin wurde bei uns auch ganz anders gefeiert, fast so wie Halloween aber ohne Kostüme :) aber mit Laternen
Bei uns heißen se au Dambedei❤
Und ich liebe deine Vidios du erklärst alles einfach so toll un deine Art is einfach so ehrlich un des mag ich so an dir💞
Ich habe eigentlich nur gesucht, wie man die Weckmännchen/Stutenkerle(Duisburg/Hamminkeln) formt. Ich wusste gar nicht, dass es davon auch ein Rezept von die gibt. 🥰 Jetzt habe ich schon einen anderen Hefeteig angesetzt. Ich liebe ja auch den Hefezopf, aber ich finde den kann man nur warm sehr lecker essen oder getoasted. Aber die Kerlchen mag ich auch mal später. 😁
Es ist wieder soweit ,weckmannzeit ,werde versuchen sie nach deinem Rezept zu backen
Bei uns heißen die einfach Weckmänner und als kind hab ich sie meist zu St. Martin bekommen :) tolles Rezept und so einfach :) werde ich aufjedenfall nachbacken
super, genau was ich gesucht hab, bei uns heissen die Stutenkerle oder Weckmänner :-)
bei uns gibt's die zu St. Martin, aber ich mag die immer essen in der Weihnachtszeit, so mache ich die jetzt für die Kinder meines GöGa und natürlich auch für uns zum Nikolaus :D ;)
Total süß und so einfach💕
Bei uns in der schweiz heissen sie:gritibenz und ich habe di gritibenz im jugentredd gemacht und sie wurden sehr lecker und ich hab sie mit smartis und mandeln gemacht
Super tolles video und rezept mhh schauen die lecker aus ein sally video hab mich soooooo gefreut haha und das die samira wieder dabei ist und du bist mal wieder superschön samira auch ich find die samira sooo süss keine ahnung so eine süße maus ich weis ehrlich gesagt garnicht wie die heisen also wir sagen dazu immer männchen aber aufjedenfall werde ich die in der weihnachtszeit probieren und ahh ja mir hat des lied im video so gefallen echt super schön weihnachtlich!!♥♥♥nur weiter so hab dich lieb euch natürlich!!♥♥
ich habe ihn als hefegebäck kennen gelernt xD Wie haben die nie gekauft. Meine Großmutter war Bäckerin und sie hat die immer weihnachten gebacken.
Sehr schönes Rezept Sally! Werde ich mit Sicherheit mal ausprobieren. Bei uns im Rheinland heißen sie übrigens Weckmänner :)
Bei uns in der Schweiz heissen sie Gritibäns ☃️ ach ich freue mich schon zum wider backen in unseren neuen Küche😍
Hallo Sally, bei uns in Luxemburg nennt man sie "Boxemännchen" und es gibt sie die ganze Adventszeit über :-)
Ich komme aus Baden-Baden und bei uns heißen sie auch Dambedei 😍bist echt klasse
Bei uns heißen sie Weckmänner und die gibt es bei uns immer zu St. Martin. Aber man könnte ja mal einführen, dass es sie auch zu Nikolaus gibt. Die machen sich im Stiefel bestimmt auch gut.
Tolles Rezept, vor allem dass man sie mit Schokodrops machen kann, ich mag nämlich auch keine Rosinen und pick sie immer raus
Moin Sally, bei uns in Ostfriesland nennt man sie Stuutkerls und es gibt sie zum Nikolaus. Werde nächste Woche dann mal auch dein Rezept ausprobieren. Viele Grüße
ich wohn im Allgäu und bei uns heißen die "Klosa-Maa" also schwäbisch für Nikolaus! 😁😁
In Düsseldorf sagen wir Weckmann und den gibt es zu St. Martin. Lecker! Ich mag ihn am liebsten mit Zuckerguss und Mandeln
Schneemänner
Teigkugeln in Marzipan gehüllt. Und da du ja super klasse dekorieren kann und immer Ideen hast. Würden hinreißend aussehen.
Hi Sally
In der Schweiz nennen wir sie "Grittibänz" :D
Es gibt so viele lustige Namen für dieses tolle Rezept :P
Samira sieht immer aus, als würde sie alles ironisch meinen, wenn sie so die Augen schließt beim Nicken :D nach dem Motto "jaja Mama, was du wieder redest" :D total goldig :)
Liebe sally,
ich wohne in dem gleichen ort wie du und bei uns gibts dambedei immer an nikolaus. Wir nennen sie auch so.
Lg an die beste koch und back youtuberin
Ich streiche unsere immer mit einem Eigelb und 2EL Schlagsahne ein, dann werden sie nicht so dunkel 😉😊
Werde euer Rezept auch mal testen. 👍
In der Schweiz nennt man die "Grittibänz" ❤️ Tolles Video und LG
Du backst so toll und die Küche ist mal wunderschön geschmückt
Hallo Sally!
Wieder mal ein sehr schönes Video!
In meiner Heimat (Sauerland) heißen sie Stutenkerl aber kenne sie auch als Weckmann oder auch Klosmann und da ich mittlerweile in KA wohne natürlich auch als Dampedei aber daran kann ich mich nicht gewöhnen ;)
Ich mache sie jedes Jahr allerdings forme ich den Kopf einzeln und setzte ihn dann drauf und bei mir gehen sie auch immer so sehr auf dass dann oft die "Augen" beim Backen raus fallen :)
Hey Sally
Wenn ich deine Videos schaue, komme ich richtig in Weihnachtsstimmung! Ich freue mich auf weiter Videos von dir! Vielen dank
Liebe Grüße ♡
Bei uns in der Schweiz (beziehungsweise Zürich) heissen die Gritibänz (nein, ich weiss nicht was das heisst).
Bi uns in Basel heisse die "Grättimaa"... ❤️💙
zBern heisse die o Grittibänz :D
Im Aargau auh :)
gibt verschiedene Deutungen wegen dem Namen Grittibänz. Ein Grätti ist ein alter Mann, Bänz, Bänze heisst im Kölsch Kind....
Aber ich hörte auch schon, dass Gritti von Grätsche kommt und Bänz eben auch Mann heisst... Also, Grittibänz ist ein Mann der eine Grätsche mit den Beinen macht :D
ist doch total logisch!
Ich freu mich, hier ein paar Schweizer zu lesen!!!!!
Ja, im Glarnerland auch :)
Super Rezept!!! Meine sehen genau so schön aus wie deine im Video :) Danke
In der Schweiz heissen die "Grittibänz":) tolles video 👍
Hallo sally bei uns in der schweiz nennt man es Gritibänz wird dan zu beginn der Adventszeit gemacht/gebacken.
Du bist einfach die beste
Bei uns im Schwarzwald heißen die Weckmänner und sind ab St. Martin bis Weihnachten erhältlich.
Bei uns heißen die auch Weckmänner (ich komme aus Köln)
Bei uns in der Grundschule gab es die zu St. Martin, mit ner weißen pfeife oder mit einem roten lutscher drin(Das ist schon etwas her =D )
Ich glaube bei uns es gibt ihn auch zur Weihnachtszeit....
Ausprobiert :) sehr fluffig locker und lecker :) bei uns heißen die Boxemännchen ;)
bei uns in der schweiz heissen sie 'gritibänz' :) und diese gibt es bei uns auch am 6. Dezember!
Ich liebe den Vorspann! Wer singt das? Wirklich schön 👍
Bei uns (ich wohne in Bonn) heißen sie Weckmänner und es gibt die meistens an St. Martin:)
Ich kenne sie unter dem Namen Weckmänner. Bei uns haben die noch eine Pfeife auf dem Bauch. :) In meiner Familie gibt es die immer am Martinstag als Nachspeise zur Martinsgabs :)
Ich habe mich auch schonmal dran versucht. Sie waren leider nicht süß genug und auch nicht wirklich locker. Es waren auch eher Weckfrauen, da der Teig extrem aufgegangen ist, so dass man nur noch nen Rock und keine Beine mehr hatte.
Werde deine Variante mal ausprobieren. :)
Mach weiter so!
also in düsseldorf nennt man sie weckmann. die sind entweder so zu erhalten wie du sie gemacht hast (anstatt der knöpfe mit einer gipspfeife) oder als süße variante. die weckmänner sind dann mit mandelblättchen belegt (ich glaub mit einer zuckerglasur, also die glasur ist nicht weiß, sondern durchsichtig. damit werden die mandelblättchen angeklebt) beide varianten schmecken hervorragend!!
Bei uns heißen die Weckmänner. Ich wohne zwar in Bayern aber meine Mutter kommt aus dem Saarland und deswegen gibt es die bei uns auch immer zu Nikolaus. :)
Awwww super cooles Video mal wieder meine Hübsche
Hallo Sally!
Bei mir heißen sie Weckmänner. :)
Kann ich sie auch mit Dinkelmehl backen? :)
Würde mich über eine Antwort sehr freuen.
komme auch aus der Karlsruher Gegend :) also nennen wir die auch dambedei! und ich ess die eigentlich ständig :D da gibts kein festen tag dafür
Bei uns im südlichen Baden-Württemberg heißen sie auch einfach Weckenmännle (Weckmänner). Von wem ist das Lied am Anfang der Weihnachtsvideos? Echt schön, dass das extra für dich geschrieben wurde, Sally :)
Bei uns in der Schweiz heißen die "Gritibänz" und wir essen sie zum "samichläustag" x
Salllyyyy du bist die Beste !!!
Huhu Sally, wir hier in der Voreifel sagen Weckmännchen. Daher hab ich dein Video jetzt angeschaut, da ich Tagesmutti bin und unser Martinsumzug ausfällt und somit ich mit meinen Tageskindern einen kleinen eigenen in meinen Räumen mache 🤗🏮🕯
Ach liebe Sallym :)))
ich musste soooo lachen als ich deine Dambedei nach dem aufgehen gesehen habe :-D hahahah die sahen aus wie Sumoringer hahahah :D :D :D
Ich liebe deine Videos soooo sehr die machen mir einfach immer aufs neue gute laune :)
Bis zum nächsten mal küsschen an Samira :-*****
Die sehen aber sehr gut aus 😱😱😍😍
Bei uns zu haus (Kärnten/ Österreich) gibts die in krampus Form (ich weiß nicht ob du weißt was ein krampus ist falls du es nicht weißt google einfach ein bild aber erschreck dich net;) ) und die gibt's dann am 5. Dezember also heute :) und die heißen dan halt teig krampe oder krampalen oder so irgendwas jeder sagt anders dazu:)
Sally Ich liebe deine Videos Und Ich gucke mir die Auch Schon lange an mach weiter so wunderschöne Videos Ich liebe deine rezepte Und mache Die Auch ganz oft nach Und Es kommt bei meiner Familie Immer ganz gut an Ich probiere jetzt mal Auch dein Weckmann Rezept nach Zu machen also Bei Uns heisst der so :)