광장시장 칼국수 맛집 ! 넷플릭스 길 위의 셰프들 방영 고향칼국수 Netflix Street food Asia Seoul Korean grandmother's Noodle Soup

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  • Опубликовано: 14 янв 2025

Комментарии • 45

  • @raindrop8271
    @raindrop8271 4 года назад +18

    말씀에는 정과 여유가 넘치시는데. 손과 몸은 정말 한치 오차 없이 착착 움직이시면서 주문받고 음식 만들고 필요한것들 체크하고 직원분들 역할분담 확실히 관리하시고.. 세상에.. 진정한 능력자시다. 엄청난 내공이 느껴져. 멋있으심.

    • @나휴숑
      @나휴숑  4 года назад +1

      어머니가 친절하시기도 하고 카리스마도 있으시고 그러셨던 기억이 나네요 ~~

  • @정석신-v4l
    @정석신-v4l 2 года назад +2

    플라스틱 바가지 안 쓰니까 좋다

  • @박윤정-s9j
    @박윤정-s9j 3 года назад +5

    3월에 가서 딸이랑 가서 저는 비빔국수,딸
    은 칼국수 먹고 왔어요.남편분,아들이 나와서 도와주시고 있었어요.아들분이 아주
    잘생겼던데요.사장님은 매일 쉬지 않고
    가게에 나오셔서 일을 하시는 모습이 대단
    하셨어요👍건강하셔야 해요~

    • @나휴숑
      @나휴숑  3 года назад

      아들분이 미남이시군요 ~ 제가 갔었을때에는 아버님이랑 아들분은 안 계셨고, 어머니만 계셨던 기억이 나네요 ~~

  • @kms-to7em
    @kms-to7em 3 года назад +1

    울친정엄마도 저리 홍두깨로 밀어서 칼국수 끓여주셨는데 정겹네요! 손목 많이 아프시겠어요!건강하세요^^

    • @나휴숑
      @나휴숑  3 года назад +1

      홍두깨로 칼국수 미는게 쉽지 않아 보이더라고용 ㅠㅠ

  • @여늬-c2b
    @여늬-c2b 2 года назад +2

    사장님 목수리에 기품이 있으시네요~ 번창하세요^^

  • @ex2000
    @ex2000 3 года назад +1

    넷플릭스 보고 가야지가야지하다 한번도 못갔네요. 조만간 가봐야겠습니다.

    • @나휴숑
      @나휴숑  3 года назад

      시간 되실때 한번 다녀오세용 ~~

  • @kaypak2375
    @kaypak2375 3 года назад +5

    멜티 플레이어 시네요.
    말씀도 이쁘시고, 목소리도 이쁘시고

    • @나휴숑
      @나휴숑  3 года назад +1

      멀티 플레이어 라는 표현이 진짜 적절한 표현 같습니다 ~~

  • @박윤정-s9j
    @박윤정-s9j 4 года назад +4

    이분 반죽 끝내주게 하셔서 칼국수,수제비가
    맛있는것 같아요.코로나 때문에 가고 싶어도 못가네요👍광장시장에 가면 여기 들
    러서 칼국수,수제비,만두 먹고 가는데~먹고
    싶어요^~^보통시켜도 곱배기처럼 주셔서
    배터집니다😊한번 여기에서 칼국수,수제비
    먹고 나면 다른 곳에서 절대로 못 먹어요.
    국물이 개운하고 시원하고 배춧김치가 맛있
    고 열무김치는 개운하고 깔끔한 맛이에요.
    봄,겨울에 가면 의자가 일자형인데 엉덩이
    가 뜨거워서 계속 앉아서 먹기가 힘들어요.

    • @나휴숑
      @나휴숑  4 года назад

      그러게요 ~ 어머니 반죽 다루는 솜씨가 보통이 아니였던거 같습니다 ~~ 저도 한그릇 먹고 배터져 죽을뻔한 기억이 나네요 ~~ 엄청 자주가시나 봐용 ~~~

  • @tkssoemf39
    @tkssoemf39 3 года назад

    코로나 없어지고 가서 먹어야겠어요.

    • @나휴숑
      @나휴숑  3 года назад

      나중에 꼭 한번 드시고 오세용 ~ 맛있더라고용 ㅠㅠ

  • @강푼나-r8z
    @강푼나-r8z 3 года назад +1

    진짜 일잘하심...

    • @나휴숑
      @나휴숑  3 года назад

      완전 프로 시더라고용 ㅠㅠ

  • @JEJE2ND
    @JEJE2ND 3 года назад +1

    ugh I'm lovin' this so much!

  • @connieloves70s46
    @connieloves70s46 3 года назад +1

    Mi hija!! Caroline!! Fue’ hace 3 Años atrás a Korea del Sur!! Y fue’ al puesto de esa Señora!! Q hizo’ un Documental Para Netflix!! Y mi hija hizo’ un video de Ella!!! Wao!! Interesante!!💁🏼‍♀️👍🏻✌🏻👌🏼😊😊

  • @youngmikim2746
    @youngmikim2746 3 года назад +2

    이렇게하는게 맞지 육수따로 면 삶는물 따로...어떤데는 면삶은물 그대로 육수로 주던데 여기 맛있겠다

    • @junghasuh6357
      @junghasuh6357 3 года назад

      칼국수는 육수에 바로 넣고 삶기도 하지요
      그 걸쭉한 국물 좋아하는 사람도 있어요
      물론 육수를 따로 떠내서 하는 거지요

    • @그네나-r3r
      @그네나-r3r 3 года назад

      같이 삶아야 칼국수 따로 삶으면 그냥국수 저렇게 하는건 편햐서 그런거지

  • @킴모이-f2h
    @킴모이-f2h 3 года назад

    진짜 칼국수다 즉석에서 만든 먹고싶다 넘 멀다 우리 사는데서

    • @나휴숑
      @나휴숑  3 года назад +1

      다음에 광장시장 가실일 있으시면 한번 드시고 오세용 ~~

    • @킴모이-f2h
      @킴모이-f2h 3 года назад

      @@나휴숑 네 꼭 가보겠습니다

  • @이승재-b3b8s
    @이승재-b3b8s 2 года назад

    위에 동영상 나온 광장 시장 칼국수 식당 전화번호 위치 알려 주세요

    • @나휴숑
      @나휴숑  2 года назад

      전화는 없는거 같고요 제가 부산 사람이라 위치는 설명을 하기가 힘드네요 ~ 저도 광장시장 들어가서 물어물어 갔었던 기억이 나네요 ~ 그냥 광장시장 가신 다음에 고향칼국수 어디에 있는지 물어보는게 제일 빠를거 같습니다

  • @esdraseiraper
    @esdraseiraper 3 года назад

    nossa, meu sonho comer aí!

  • @dinakassilasyarifah4823
    @dinakassilasyarifah4823 3 года назад +1

    Is it halal or not? For example, I am a tourist from Indonesia, the majority of Muslims, can I eat the noodles?

    • @나휴숑
      @나휴숑  3 года назад

      i do not think that it is halal , but there is no pork

    • @dalsooni
      @dalsooni 3 года назад +1

      No pork. Fish-based soup with carrot, green pumpkin, and potato. Dried laver and sesame for seasoning. Noodles are made of wheat flour.

  • @이정화-n3d9s
    @이정화-n3d9s 3 года назад

    계절과 관계없이
    즐거운곳 ~ㅎ

    • @나휴숑
      @나휴숑  3 года назад

      칼국수는 언제 먹어도 맛있는거 같아요 ~~

  • @황수정문의가
    @황수정문의가 3 года назад +3

    진짜 타짜시네

  • @jamespark1598
    @jamespark1598 4 года назад

    울산은 저렇게 하는집 보기 힘듬 왜그럴까

    • @나휴숑
      @나휴숑  4 года назад

      아 울산은 저렇게 하는 집은 없나요? 근데 시장에 있는 칼국수 집글은 대충 거의 저렇게 하지 않나용? ㅜ

    • @raindrop8271
      @raindrop8271 4 года назад +2

      울산에서는 저렇게 하면 수지타산이 안맞아요. 인구밀도, 유동인구가 받쳐줘야 되는 장사(박리다매)인데 울산은 관광지가 아니니 기본인구도 적은데다 유동인구도 거의 없죠. 그러니 저런 대규모 재래시장은 당연히 없습니다. 또 타 지역에 비해 소득수준이 높은편이라 저런식의 길거리음식 선호도가 떨어집니다. 가난해서 저렇게 한끼 떼워야 하거나, 관광 와서 와~ 하고 사먹는 인구가 현저히 적습니다. 거기에 더 해 일반적 소득수준이 높은편이다보니 물가도 타 지역에 비해 꽤 높습니다. 같은 재료를 사도 울산은 원가가 더 든다는 말이에요. 그럼 저렇게 한그릇 4,5천원씩 하는 진한 칼국수는 노동력과 투자자본에 비해 이윤이 너무 적어요. 그나마 신정시장에 가면 칼국수골목에서 거의 비슷한 방식으로 운영되는 칼국수집들이 있는데.. 맛없죠. 멀겋고.. 😊

    • @insane___014
      @insane___014 4 года назад

      울산 손칼국수 맛집 없는가..

  • @user-fl3qh4mb3l
    @user-fl3qh4mb3l 4 года назад +1

    thailand noodle no.1