이분 반죽 끝내주게 하셔서 칼국수,수제비가 맛있는것 같아요.코로나 때문에 가고 싶어도 못가네요👍광장시장에 가면 여기 들 러서 칼국수,수제비,만두 먹고 가는데~먹고 싶어요^~^보통시켜도 곱배기처럼 주셔서 배터집니다😊한번 여기에서 칼국수,수제비 먹고 나면 다른 곳에서 절대로 못 먹어요. 국물이 개운하고 시원하고 배춧김치가 맛있 고 열무김치는 개운하고 깔끔한 맛이에요. 봄,겨울에 가면 의자가 일자형인데 엉덩이 가 뜨거워서 계속 앉아서 먹기가 힘들어요.
Mi hija!! Caroline!! Fue’ hace 3 Años atrás a Korea del Sur!! Y fue’ al puesto de esa Señora!! Q hizo’ un Documental Para Netflix!! Y mi hija hizo’ un video de Ella!!! Wao!! Interesante!!💁🏼♀️👍🏻✌🏻👌🏼😊😊
울산에서는 저렇게 하면 수지타산이 안맞아요. 인구밀도, 유동인구가 받쳐줘야 되는 장사(박리다매)인데 울산은 관광지가 아니니 기본인구도 적은데다 유동인구도 거의 없죠. 그러니 저런 대규모 재래시장은 당연히 없습니다. 또 타 지역에 비해 소득수준이 높은편이라 저런식의 길거리음식 선호도가 떨어집니다. 가난해서 저렇게 한끼 떼워야 하거나, 관광 와서 와~ 하고 사먹는 인구가 현저히 적습니다. 거기에 더 해 일반적 소득수준이 높은편이다보니 물가도 타 지역에 비해 꽤 높습니다. 같은 재료를 사도 울산은 원가가 더 든다는 말이에요. 그럼 저렇게 한그릇 4,5천원씩 하는 진한 칼국수는 노동력과 투자자본에 비해 이윤이 너무 적어요. 그나마 신정시장에 가면 칼국수골목에서 거의 비슷한 방식으로 운영되는 칼국수집들이 있는데.. 맛없죠. 멀겋고.. 😊
말씀에는 정과 여유가 넘치시는데. 손과 몸은 정말 한치 오차 없이 착착 움직이시면서 주문받고 음식 만들고 필요한것들 체크하고 직원분들 역할분담 확실히 관리하시고.. 세상에.. 진정한 능력자시다. 엄청난 내공이 느껴져. 멋있으심.
어머니가 친절하시기도 하고 카리스마도 있으시고 그러셨던 기억이 나네요 ~~
플라스틱 바가지 안 쓰니까 좋다
3월에 가서 딸이랑 가서 저는 비빔국수,딸
은 칼국수 먹고 왔어요.남편분,아들이 나와서 도와주시고 있었어요.아들분이 아주
잘생겼던데요.사장님은 매일 쉬지 않고
가게에 나오셔서 일을 하시는 모습이 대단
하셨어요👍건강하셔야 해요~
아들분이 미남이시군요 ~ 제가 갔었을때에는 아버님이랑 아들분은 안 계셨고, 어머니만 계셨던 기억이 나네요 ~~
울친정엄마도 저리 홍두깨로 밀어서 칼국수 끓여주셨는데 정겹네요! 손목 많이 아프시겠어요!건강하세요^^
홍두깨로 칼국수 미는게 쉽지 않아 보이더라고용 ㅠㅠ
사장님 목수리에 기품이 있으시네요~ 번창하세요^^
넷플릭스 보고 가야지가야지하다 한번도 못갔네요. 조만간 가봐야겠습니다.
시간 되실때 한번 다녀오세용 ~~
멜티 플레이어 시네요.
말씀도 이쁘시고, 목소리도 이쁘시고
멀티 플레이어 라는 표현이 진짜 적절한 표현 같습니다 ~~
이분 반죽 끝내주게 하셔서 칼국수,수제비가
맛있는것 같아요.코로나 때문에 가고 싶어도 못가네요👍광장시장에 가면 여기 들
러서 칼국수,수제비,만두 먹고 가는데~먹고
싶어요^~^보통시켜도 곱배기처럼 주셔서
배터집니다😊한번 여기에서 칼국수,수제비
먹고 나면 다른 곳에서 절대로 못 먹어요.
국물이 개운하고 시원하고 배춧김치가 맛있
고 열무김치는 개운하고 깔끔한 맛이에요.
봄,겨울에 가면 의자가 일자형인데 엉덩이
가 뜨거워서 계속 앉아서 먹기가 힘들어요.
그러게요 ~ 어머니 반죽 다루는 솜씨가 보통이 아니였던거 같습니다 ~~ 저도 한그릇 먹고 배터져 죽을뻔한 기억이 나네요 ~~ 엄청 자주가시나 봐용 ~~~
코로나 없어지고 가서 먹어야겠어요.
나중에 꼭 한번 드시고 오세용 ~ 맛있더라고용 ㅠㅠ
진짜 일잘하심...
완전 프로 시더라고용 ㅠㅠ
ugh I'm lovin' this so much!
thank you ~
Mi hija!! Caroline!! Fue’ hace 3 Años atrás a Korea del Sur!! Y fue’ al puesto de esa Señora!! Q hizo’ un Documental Para Netflix!! Y mi hija hizo’ un video de Ella!!! Wao!! Interesante!!💁🏼♀️👍🏻✌🏻👌🏼😊😊
이렇게하는게 맞지 육수따로 면 삶는물 따로...어떤데는 면삶은물 그대로 육수로 주던데 여기 맛있겠다
칼국수는 육수에 바로 넣고 삶기도 하지요
그 걸쭉한 국물 좋아하는 사람도 있어요
물론 육수를 따로 떠내서 하는 거지요
같이 삶아야 칼국수 따로 삶으면 그냥국수 저렇게 하는건 편햐서 그런거지
진짜 칼국수다 즉석에서 만든 먹고싶다 넘 멀다 우리 사는데서
다음에 광장시장 가실일 있으시면 한번 드시고 오세용 ~~
@@나휴숑 네 꼭 가보겠습니다
위에 동영상 나온 광장 시장 칼국수 식당 전화번호 위치 알려 주세요
전화는 없는거 같고요 제가 부산 사람이라 위치는 설명을 하기가 힘드네요 ~ 저도 광장시장 들어가서 물어물어 갔었던 기억이 나네요 ~ 그냥 광장시장 가신 다음에 고향칼국수 어디에 있는지 물어보는게 제일 빠를거 같습니다
nossa, meu sonho comer aí!
Obrigada ~~
Is it halal or not? For example, I am a tourist from Indonesia, the majority of Muslims, can I eat the noodles?
i do not think that it is halal , but there is no pork
No pork. Fish-based soup with carrot, green pumpkin, and potato. Dried laver and sesame for seasoning. Noodles are made of wheat flour.
계절과 관계없이
즐거운곳 ~ㅎ
칼국수는 언제 먹어도 맛있는거 같아요 ~~
진짜 타짜시네
진짜시죠 ~~
울산은 저렇게 하는집 보기 힘듬 왜그럴까
아 울산은 저렇게 하는 집은 없나요? 근데 시장에 있는 칼국수 집글은 대충 거의 저렇게 하지 않나용? ㅜ
울산에서는 저렇게 하면 수지타산이 안맞아요. 인구밀도, 유동인구가 받쳐줘야 되는 장사(박리다매)인데 울산은 관광지가 아니니 기본인구도 적은데다 유동인구도 거의 없죠. 그러니 저런 대규모 재래시장은 당연히 없습니다. 또 타 지역에 비해 소득수준이 높은편이라 저런식의 길거리음식 선호도가 떨어집니다. 가난해서 저렇게 한끼 떼워야 하거나, 관광 와서 와~ 하고 사먹는 인구가 현저히 적습니다. 거기에 더 해 일반적 소득수준이 높은편이다보니 물가도 타 지역에 비해 꽤 높습니다. 같은 재료를 사도 울산은 원가가 더 든다는 말이에요. 그럼 저렇게 한그릇 4,5천원씩 하는 진한 칼국수는 노동력과 투자자본에 비해 이윤이 너무 적어요. 그나마 신정시장에 가면 칼국수골목에서 거의 비슷한 방식으로 운영되는 칼국수집들이 있는데.. 맛없죠. 멀겋고.. 😊
울산 손칼국수 맛집 없는가..
thailand noodle no.1