Apple Clafouti - Simple recipes from chef MIKUNI

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  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 71

  • @chef-MIKUNI
    @chef-MIKUNI  3 года назад +68

    本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは『🇫🇷Clafouti de pomme🍎クラフティドゥポッム🇫🇷』、ケーキというよりもクレープ生地くらいに緩いアパレイユでフルーツを焼く温かいデザートです。熱々よりも、一度冷まして、再び温めても美味しいので事前に作っておけますね。もちろんアイスを乗せても😋洋梨や柿を混ぜてもいいですねー!たっぷり秋冬の果物をお楽しみ下さい。本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

  • @honyarism
    @honyarism 3 года назад +27

    スーパーで手に入るものでレシピ紹介してくださるシェフはやっぱり神様!

  • @芹和
    @芹和 3 года назад +15

    あったかいフルーツのおやつ大好きです🤩。
    三國先生がお作りになって美味しそうに召し上がるのを見ていると幸せな気分に浸れます!

  • @damepon
    @damepon 3 года назад +18

    どの動画を拝見してもシェフのお気持ちの根底にある 楽しませる というお心が伝わってきて本当に凄いです。
    今日もありがとうございます。

  • @shadowartemis7851
    @shadowartemis7851 3 года назад +21

    6:27 たまに自分でウケるのホント好きw
    10:50 熱さにたじろぎ時間稼ぎするのホント好きw

  • @きむら利世
    @きむら利世 3 года назад +6

    フランス語🇫🇷の勉強にも成って
    居ります〜〜65歳でスカイプで習うだけど・・・挫折也やけど
    フランス語🇫🇷が出て来るのが嬉しい限りです♪♪♪
    フランス🇫🇷には❣️もう行ける身体では無いからこそフランス料理の
    簡単での❣️ご教示が嬉しい限りです〜〜おおきに🙇‍♀️

  • @kahorisakura6529
    @kahorisakura6529 3 года назад +9

    『がちょ~ん』でカメラに迫るシェフに爆笑
    私も同じ100均の器を持っております。
    シェフがお使いになると、北欧の高級ブランドと化しますね👍
    知人から🍎を頂戴いたしました。タイムリーに嬉しいレシピありがとうございます。
    シェフ、スタッフの方々、今日もありがとうございます🍎😋🍴💕

  • @midsquall
    @midsquall 3 года назад +9

    今作りました、めっちゃおいしいし体も温まります!ダブルグーです!!

  • @sos99926
    @sos99926 3 года назад +6

    有難うございます。ちょっと分量いい加減になってしまいましたが、このような難しそうなのが簡単にできて大感激です💓

  • @六分儀玄道-s2r
    @六分儀玄道-s2r 3 года назад +8

    がちょ〜ん🖐〜✊谷啓懐かしいですね❗️
    何処と無く三國シェフ似てる❓
    ワシはりんご🍎は皮付きで食べ皮を剥いた時は
    軽く干して紅茶に入れ🍎ティーに❗️おすすめです🤗

  • @KumiRuru-k3i
    @KumiRuru-k3i 3 года назад +2

    温かいフランスのデザート♥
    シェフの魔法こだわり 愛情いっぱい
    これからの季節にいい逸品ですね♥
    楽しみながら作ります♥

  • @JomonTheOldest
    @JomonTheOldest Год назад +2

    作りました。
    とーっても美味しかったです!!
    生クリームが無かったので、生クリームと生乳100%のアイスクリームを使いましたが本当に美味しかったです。
    動画を見終わる前にロゼシャンパーニュが合いそうだな〜と思ったら三國シェフが紹介されておりびっくり!! 🤯
    りんごの美味しい季節は我が家の定番になりました。
    素敵なレシピをありがとうございます。✨😋

  • @コーヒータイム-q9h
    @コーヒータイム-q9h 2 года назад +6

    美味しそうだし簡単そうなので作ってみました。牛乳が足りなかったので、その分生クリーム多めに入れたり、小麦粉の代わりに米粉にしてみたりしたのですが、とても美味しくできました。ありがとうございます。☺️

  • @KumiRuru-k3i
    @KumiRuru-k3i 3 года назад +3

    この季節に嬉しい一品♥
    シェフこだわりたくさんのクラフティ
    可愛らしくて食べるのがもったいない
    くらい♥
    シェフの魔法と愛情のかたまり

  • @kk-me6un
    @kk-me6un 3 года назад +4

    紅玉が2個あったので夕食のデザートに作りました。ドカンと1個に焼いて取り分けました。簡単で美味しかったです。😋

  • @アライヒデアキ-d9k
    @アライヒデアキ-d9k 3 года назад +10

    シェフの紹介されてる様々な料理がほとんど古典フレンチっていうのが嬉しいですね。おそらく、今あるフレンチレストランとかは、こういう料理って教えてないてしょう。僕も再確認できて、本当に勉強になります!

  • @nikoniko6613
    @nikoniko6613 3 года назад +4

    毎回毎回シェフのパワーが画面から溢れてて、まだまだやれるよ。って勇気も頂いてます😊
    りんご🍎の香りが漂ってきます。

  • @麻麻-g2u
    @麻麻-g2u 3 года назад +4

    アイスクリーム🍨をのせて食べるのが大好きです😋
    いつもありがとうございます🤗

  • @ちんあなご-j3x
    @ちんあなご-j3x 3 года назад +10

    紅玉じゃなくてもOKなのが有難いです!
    紅玉って酸味の外にも渋み?アク?(特に皮と果肉の境目付近が強い気がする)が感じられて、加熱すると独特のゴージャスな味(うま味のような何か)に変わる気がして、タルトタタンみたいにリンゴが原形をとどめないほどガッツリ煮詰める場合、それがないと物足りない感じがしてたけど、こちらは割とフレッシュな果実感を保ってそうなので、シナノスイートとかサンふじとか好きなリンゴが使えそうですね!

  • @山田寛-j5f
    @山田寛-j5f 2 года назад

    りんごのクラフティ🍎美味しいだろうなぁ😊💐👏❤️😍

  • @satomiise4402
    @satomiise4402 3 года назад +4

    ガチョーン✊わかりますよ〜
    🍎リンゴ旬ですネ💖温かいデザート良いです😋アイスクリーム添えるとトリプルグ〜
    今日もありがとうございました😊

  • @春天-j5m
    @春天-j5m 2 года назад +1

    何よりも動画がめちゃくちゃ面白い。
    見て楽しくて食べて美味しい。最強。

  • @ClearArtInternational
    @ClearArtInternational 2 года назад +2

    いろいろなクラフティを披露されていたのですね。アパレイユは同じですね。どんな具材でもできそうです。琵琶とかで作ってみようと思います。

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 3 года назад +2

    🎄さっそくまねっこです🍁もう笑顔です🌿今日もごちそうさまでした🍎ありがとうございます🌠明日も楽しみです🦀🍷🐰

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 3 года назад +4

    リンゴのクラフティ、すごく美味しそうです。💛💚

  • @fugubottyann88
    @fugubottyann88 3 года назад +5

    リンゴを使った温かいスイーツ好きです。リンゴってそのままでも美味しいけど、火を通すと更に美味しくなりますね。
    そんなに難しい工程ではないのに、豪華なスイーツが出来上がるのが素晴らしい。がちょーんには笑いました😂

  • @桃太-t4q
    @桃太-t4q 3 года назад +2

    🍎 林檎のクラフティー🍎
    本格的な寒さの到来でアツアツのクラフティーが最高の季節になりましたね❄️材料が有るので作りたいと思います☺️

  • @yukinokatayama7647
    @yukinokatayama7647 3 года назад +1

    いつも家庭で簡単に出来る美味しいレシピをありがとうございます😊
    このデザートは、正に簡単に出来るレシピなので、クリスマスのホームパーテイに作って持って行ったところ、「とても美味しい!」と好評でしたので、嬉しくなって早速メッセージを送らせて頂きました♪

  • @やだもん-b1o
    @やだもん-b1o 3 года назад +4

    追記📝リンゴと白桃缶で作りました❗️🍎🍑
    見た目も可愛いし、温かいうちにバニラアイスたっぷり乗せたら感動的に美味しかったです💕
    がちょーーん🤣🤣🤣
    シェフ、チャーミングすぎますっっ💕
    リンゴのあったかいデザート、確実に体が求めています🍎😍
    フランス語のリンゴ、ポッムってすごく響きが可愛いですよね〜

  • @よこよこ-b7u
    @よこよこ-b7u 3 года назад +4

    いつも楽しいお料理動画ありがとうございます😊材料も手に入りやすいものだし手順もあれ?っていうくらい簡単そうなのでぜひトライしたいです‼️

  • @dogwalk88
    @dogwalk88 3 года назад +5

    クラフティ、久しく作っていませんでした😋。ちょうどアップルクランブルを食後のデザートに焼こうかなと思っていたのですが、クラフティドゥポッムもいいですね😃。

  • @はす-m5m
    @はす-m5m 3 года назад +2

    自家製ジンジャーエールの時は頂き物のレモンがあって、今回は山形のリンゴを頂いたばかり‼️ぶどうパン焼こうと思って買ったレーズンもある‼️クラフィティドゥポッム作ってみます⤴️絶対絶対🥰

  • @眠い猫-p5e
    @眠い猫-p5e 3 года назад +2

    おふくろに喰わせたいなぁ・・・・
     いつもありがとうございます 
    息子馬鹿野郎なので動画は毎回神様です感謝致します
    御馳走様

  • @ニートたけし-m6u
    @ニートたけし-m6u 3 года назад +5

    「ガチョ〜ン」やりたくなる気持ち分かります。

  • @ryc17
    @ryc17 2 года назад +3

    美味しそうです!!!!

  • @永尾ちづ子-v8i
    @永尾ちづ子-v8i 3 года назад +1

    寒くなってきたので作ります🎵

  • @takabarca0827
    @takabarca0827 3 года назад +3

    試食中に奥で作ってらっしゃる料理も気になる😄

    • @nuruosan4398
      @nuruosan4398 3 года назад

      グツグツいってるのに誰も見てないと焦げないか心配になっちゃうね(´・ω・`)

  • @森花-u9h
    @森花-u9h Год назад +1

    作りたいです😊

  • @おかだひでこ
    @おかだひでこ 3 года назад +2

    柿などもクラフティに、したら美味しいでしょうね☺️

  • @46kg
    @46kg 3 года назад +6

    「ロブションのcaféかなぁ⁉️⁉️」の言い方🤣

  • @elektringo
    @elektringo 3 года назад +9

    やっぱりアイスクリームを添えたくなります(^^♪
    三國シェフのフルーツやスパイスを使ったレシピは
    身体の芯から暖かくしてくれるエネルギーを感じます

  • @YUMING0119
    @YUMING0119 3 года назад +1

    コニャックと共に食べたいです!!

  • @市野柊
    @市野柊 3 года назад +2

    奇跡のリンゴの皮のチップス、さぞ香ばしくて美味しいと思います
    このクラフティも簡単に作れますね
    三國シェフは辛いのにも敏感と言う事は結構猫舌でいらっしゃるんでしょうか?
    ヨーロッパはサーブする温度が低めだそうなのでそれに慣れてらっしゃるのもあるのでしょうね
    洋ナシや柿も行けるんですね
    アイスクリームを添えるのも美味しそうです

  • @あずき抹茶-o5j
    @あずき抹茶-o5j Год назад +2

    シェフあのガチョーンは手が動くんじゃなくてカメラが動くんだそうです
    病になる前の谷啓さんが仰ってました

  • @rikisny5265
    @rikisny5265 3 года назад +3

    りんごに熱を加えると、味はいいのに、香りが………。
    でも紅玉だけは、煮ても焼いてもいい香りを保っているんです。
    私はシナモンの香りが苦手なので、このお料理を試す時は、なにがなんでも紅玉を探したいと思います。

  • @SeanKennedy-nd3dk
    @SeanKennedy-nd3dk Год назад

    Good desu ❤👌💯🍎😋🤤👍

  • @サブチャンファミリー
    @サブチャンファミリー 2 года назад +2

    北海道の調理師です🙇三国先生‼飲み過ぎ😵🍺🌀以前より太り過ぎです😆🎵🎵体には今日つけて下さい🙇素晴らしいチーフですので🙇元気に、北海道にまた🙇

  • @fallia0511
    @fallia0511 3 года назад +1

    ガチョ〜ンに反応する、シェフと同世代です。www
    ちょうど紅玉があるので作ってみます。

  • @syber4935
    @syber4935 3 года назад +2

    ファーブルトンのプルーンを林檎に替えた感じなのかしら?

  • @小玉哲也-k4o
    @小玉哲也-k4o 3 года назад +3

    三國シェフ、スタッフの皆さんこんにちは。
    お疲れ様です。
    リンゴのクラフティとても美味しそうですね。
    今回のりんごはフジを使われましたが、りんごの品種で味が変わる事があるのですかね?
    奇跡のりんごは食べた事がありません。
    スーパーで販売されてる、りんごとは全然違うのですか?

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 3 года назад +5

    『りんごのクラフティ』
    色々な果物で、出来るのが嬉しいですね✨
    🍎とレーズンは、相性バッチリ…👍
    Chefがいとも簡単に、そして美味しく作られるので驚いてしまいます(@_@;)
    自家製の温かいデザートは、本当にご馳走ですよねぇ🌟
    今日もホッペタが落ちるレシピ、有り難うございました🙇
    (📷目線、一段と表情豊かなお顔に❤(ӦvӦ。))

  • @こんこん-j6s
    @こんこん-j6s 2 года назад +2

    罰ゲーム、、恐怖。。。三國シェフのゴッドタンは大丈夫なのでしょうか。作ってみます。この回はトークが雑で面白かったです。たくさん視聴してますので雑な中にも言いたいことは伝わって参ります。これからも応援しております

  • @廣瀬宏子
    @廣瀬宏子 3 года назад +1

    オシャレな一品ですね。
    私はりんごアレルギーなので、りんごのクラフティは食べられ無いのですが、全て柿を使って作ってもオッケーでしょうか?
    寒い時期、ふーふーしながら頂きたいのですが。
    お答え頂ければ、幸いです。
    宜しくお願い致します。

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 года назад +4

      柿でも洋梨でもどうぞ☺️

  • @futabawood442
    @futabawood442 3 года назад

    カリフォルニアの田舎では甜菜糖は入手困難です。グラニュー糖 と粉砂糖ではどちらの方がお勧めでしょうか?
    アップルパイの残りの紅玉で早速作ってみます。有り難うございます❗

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 года назад +4

      グラニュー糖で大丈夫です!

  • @YujiCobayashi
    @YujiCobayashi 3 года назад +5

    リンゴを生卵で絡めるって発想が日本人にはない。
    逆に学ぶとしたら、
    納豆ご飯をオーブンで焼いたら新しい料理になるカモ?(甜菜糖よりは醤油かな)

  • @nuruosan4398
    @nuruosan4398 3 года назад +2

    撮影のために買ってきた百均の食器は撮影後どうなるんですか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 года назад +5

      また撮影で使います!

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 года назад +6

      このチャンネルが終了したら・・・欲しいスタッフはたくさんいます😁

    • @zec-1227
      @zec-1227 3 года назад +2

      @@chef-MIKUNI 終了しないで下さい!(笑)
      毎日の楽しみです。

  • @ぱんその
    @ぱんその 2 года назад +1

    卵液流しこんだ、大きな黒いスプーンみたいなの、ほしいのですがメーカー名とスプーン?調理器具名の名前教えてください

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  2 года назад +1

      ニトリのシリコン製の調理スプーンです!

  • @likotamori4427
    @likotamori4427 3 года назад +2

    バター…幼い頃はバターは自由に使わせてもらえなかったからな…

  • @ちっこー
    @ちっこー 3 года назад +2

    がちょーん

  • @モミジプボブ
    @モミジプボブ 3 года назад +2

    1.5手間くらいの絶妙にやりやすい工程で季節感ジャストなデザート! 生クリームなしで牛乳増量でも美味しそうだなあ
    1カ月くらい前の「リンゴのベニエ」で余った果物と衣をそのまま転用しても近いものできないかな?とも思ったり
    それはそうとシェフ……一口目がめっちゃアツアツそうなの怖くて、フランス語ひとくちネタを差し込んで、時間稼ぎしました?

  • @のら猫-v3c
    @のら猫-v3c 2 года назад +1

    結局グラフィティて何😂

  • @nuruosan4398
    @nuruosan4398 3 года назад +1

    背後でグツグツいってる鍋が気になってしまった(´・ω・`)

  • @こにゃん-h4h
    @こにゃん-h4h 3 года назад +1

    見てるだけで、もうおいしそう。