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思路上的明珠，喜欢乌兹别克斯坦
好有历史价值的古城
跟现代的面包比起来，不用模型，纯靠手来做成完美的圆形，不用方便的烤箱，用手一个一个在高温的馕坑里贴，通过馕坑设计出的弧形让所有馕都受热均匀，达到完美的口感和完美的外观，这学艺的技术难度和工作强度绝对称得上匠人了。
看到中國的團隊，隨著一帶一路，到處交朋友
在新疆经常看打馕，但这样把脑袋伸进去的馕坑也太辛苦了，真是玩命的传统技艺啊。
我发现，乌兹别克人，塔吉克人的性格和哈萨克人不一样。
中亞几个国家的人種都像维吾尔族
他们就是维吾尔族是苏联现在的俄罗斯把我们和他们分开的，相同的语音相同的文化相通的饮食信仰，可是他们比我们幸福。
烏茲別克很像維吾爾，但不是中亞都像維吾爾。最南邊塔吉克是比較純粹的古代伊朗波斯人。所以是更純粹的白種人，歐羅巴人種。中間烏茲別克，維吾爾主要是由南部波斯的吐火羅人和北部突厥人混合形成的。可能一部分人還有少量蒙古血統，但是基本很少。所以維吾爾和烏茲別克很像今天歐亞混血的外貌。北邊的哈薩克，吉爾吉斯是突厥和蒙古的融合，伊朗血統很少，所以更接近黃種人。特別是胖一點後幾乎看不出和東亞人的區別了。烏茲別克和維吾爾是定居民族，所以農村種地，吃糧食，蔬菜，水果，城市有豐富的建築，工藝技術，飲食文化，學者用波斯語，突厥語，阿拉伯語紀錄傳播知識。哈薩克和吉爾吉斯是遊牧，除了信伊斯蘭教，其他和蒙古類似，飲食除了肉就是奶，住蒙古包，要遷徙。在成吉思汗的子孫分家征服歐亞的時候，哈薩克和吉爾吉斯被北部的金帳汗國統治，這類遊牧民族叫做欽察人，為蒙古統治者提供將領和武士。烏茲別克和維吾爾被南部的察合台汗國統治，這類定居民族叫葛羅祿人為蒙古統治者提供知識分子，匠人和稅金。
或者這麼說吧，就像東亞人大概能看出一些中國南方人，北方人，韓國人，日本人的區別。我覺得他們之間區別挺明顯的。如果你要是覺得中亞都是白種人的感覺，都差不多，我也沒辦法了。
思路上的明珠，喜欢乌兹别克斯坦
好有历史价值的古城
跟现代的面包比起来，不用模型，纯靠手来做成完美的圆形，不用方便的烤箱，用手一个一个在高温的馕坑里贴，通过馕坑设计出的弧形让所有馕都受热均匀，达到完美的口感和完美的外观，这学艺的技术难度和工作强度绝对称得上匠人了。
看到中國的團隊，隨著一帶一路，到處交朋友
在新疆经常看打馕，但这样把脑袋伸进去的馕坑也太辛苦了，真是玩命的传统技艺啊。
我发现，乌兹别克人，塔吉克人的性格和哈萨克人不一样。
中亞几个国家的人種都像维吾尔族
他们就是维吾尔族是苏联现在的俄罗斯把我们和他们分开的，相同的语音相同的文化相通的饮食信仰，可是他们比我们幸福。
烏茲別克很像維吾爾，但不是中亞都像維吾爾。最南邊塔吉克是比較純粹的古代伊朗波斯人。所以是更純粹的白種人，歐羅巴人種。中間烏茲別克，維吾爾主要是由南部波斯的吐火羅人和北部突厥人混合形成的。可能一部分人還有少量蒙古血統，但是基本很少。所以維吾爾和烏茲別克很像今天歐亞混血的外貌。北邊的哈薩克，吉爾吉斯是突厥和蒙古的融合，伊朗血統很少，所以更接近黃種人。特別是胖一點後幾乎看不出和東亞人的區別了。烏茲別克和維吾爾是定居民族，所以農村種地，吃糧食，蔬菜，水果，城市有豐富的建築，工藝技術，飲食文化，學者用波斯語，突厥語，阿拉伯語紀錄傳播知識。哈薩克和吉爾吉斯是遊牧，除了信伊斯蘭教，其他和蒙古類似，飲食除了肉就是奶，住蒙古包，要遷徙。在成吉思汗的子孫分家征服歐亞的時候，哈薩克和吉爾吉斯被北部的金帳汗國統治，這類遊牧民族叫做欽察人，為蒙古統治者提供將領和武士。烏茲別克和維吾爾被南部的察合台汗國統治，這類定居民族叫葛羅祿人為蒙古統治者提供知識分子，匠人和稅金。
或者這麼說吧，就像東亞人大概能看出一些中國南方人，北方人，韓國人，日本人的區別。我覺得他們之間區別挺明顯的。如果你要是覺得中亞都是白種人的感覺，都差不多，我也沒辦法了。