Ем МАНКУ и хочу добавку! Улетает за 5 минут!
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2024
- Друзья! Приглашаю Вас на мой второй канал, где вы сможете посмотреть много новых и проверенных кулинарных рецептов, без лишней болтовни! / @kuhnya_bez_boltovni
Манный пудинг. Форма 25х17х5.
Рецепт:
молоко - 1 л.
манная крупа - 200 г.
сливочное масло - 50 г.
соль - 1/3 ч.л.
желтки - 2 шт.
сахар - 50 г.
ванильный сахар - 1 пакетик (10 г.)
белки - 3 шт.
Для смазывание верха пудинга:
желток - 1 шт.
сметана любой жирности - 40 г.
Для подачи можно использовать варенье, сгущенное молоко, топпинг для мороженого, фруктово-ягодный сироп и т.д.
Друзья! Приглашаю Вас на мой второй канал, где вы сможете посмотреть много новых и проверенных кулинарных рецептов, без лишней болтовни! www.youtube.com/@Kuhnya_bez_boltovni
Манный пудинг. Форма 25х17х5.
Рецепт:
молоко - 1 л.
манная крупа - 200 г.
сливочное масло - 50 г.
соль - 1/3 ч.л.
желтки - 2 шт.
сахар - 50 г.
ванильный сахар - 1 пакетик (10 г.)
белки - 3 шт.
Для смазывание верха пудинга:
желток - 1 шт.
сметана любой жирности - 40 г.
Для подачи можно использовать варенье, сгущенное молоко, топпинг для мороженого, фруктово-ягодный сироп и т.д.
ИНТЕРЕСНО, А МОЖНО НА ПОЛОВИНУ С ВОДОЙ МОЛОКА ??????НЕ СИЛЬНО МОЖНО.
Пекинскач капуста 0:16
Интересненько, обязательно приготовлю!!!
Прекрасно!Спасибо😊
Интересно надо попробовать.Спасибо!❤
Спасибо за рецепт!
Интересный рецепт, попробуем 👍
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт пудинга, очень понравился, обязательно приготовлю такой пудинг.🍮☕😊
Благодарю за интересный рецепт 👍❤️🌹
Спасибо Вам за вкусный пудинг🌷🌷🌷
Таким пудингом с густым киселём нас в садике кормили. Редко, но делаю внукам
А у нас бабушка так делала. Летом 8 внуков собиралось.
Спасибо за рецепт всего Вам Доброго
Да, подавать с киселём 👍👍👍
Спасибо за вкусняшку!!! Добра и здоровья уважаемая Татьяна!!! 🎉
Спасибо за рецепт, попробую приготовить своим❤
Татьяна, очень аппетитно 👍🍰
Я так делала детям. У нас это называется буберт. Только на один литр молока- 100гр. сахара,150-200гр. манки и 3 яйца. Закипятить молоко,добавить манку и сварить. Убрать кастрюлю с огня и влить взбитые желтки с сахаром,хорошо перемешать , добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.. Накрыть кастрюлю крышкой и через 20-30мин.можно есть. Добавлять в буберт хоть варенье,хоть крем,. Класс!. Я не успевала так готовить манку.
Манку ложат в холодное молоко чтобы необразовывались комочки. Пудинг этот хорошо с ягодами подавать.
Взбитые с сахаром желтки добавлять в горячую манку, я правильно поняла? И потом, когда добавили белки, не нужно всю массу прогреть на огне?
Да . Взбитые с сахаром желтки сразу добавить в горячую манку. Все хорошо перемешать и убрать с плиты. Ввести в эту массу взбитые белки и опять перемешать. Накрыть крышкой и оставить на минут пять . Можно пробовать.
@@user-db3rl7ck1j нет не в горячую массу выкладывать жетки они свернутся, а в охлажденую теплую, акуратно ввести взбитые белки (как это делается для бисквита) выложить в форму и поставить запекать до карамельной корочки, затем смазать сливочным маслом и это называется манный пудинг. Ещё хозяюшкам на заметку манку всыпают всю и сразу в холодное молоко хорошо помешивая доводят до кипения и всё она полностью готова в этой каше никогда не образуются комки которые многие так не любят. Так же готовят рисовый пудинг только рис оваривают вначале в воде, затем добавляют молоко можно добавить цедру лимона, апельсина, ваниль, кардамон на выбор и вкус. (Молоко 400 мл.; рис 100 гр, сахар 50гр, изюм 50гр; 50гр слив масла; соль щепотка~2гр)
@@user-cj1qq4dp5d Я так не заморачивайся. Мне надо вкусно и быстро.
Топ❤,шикарно
Супер❤
Какое вкусное лакомство
Спасибо вам огромное за ваш рецептик,обязательно попробую
Благодарю ❤❤❤
ПРИКОЛЬНО,ЛАЙК.
Классный рецепт , спасибо что напомнили ,а тг мой потерялся от Союза.❤🎉🎉🎉😊
Дякую, розумно,і красиво
.
Я очень люблю манку,но у неё высокий инсулиновый индекс,..не ем,..но очень вкусно.
Ну ведь это не манная каша, это целый шедевр.
Чудесный рецепт!❤
Помню, раньше в детсадах часто такое давали деткам. И что в нем плохого? Ну,разве что манка не самая полезная крупа...
Сегодня меню в детских садах такое,что внучка ничего не ест. А этот пудинг точно бы съела!
Через некоторое время выяснится, что манка самая полезная. Кстати, хороша для суставов
Большое спасибо! Вкусненько! Пойду делать. 👍👍👍
Таня вчера готовила такой же пудинг, но он у меня получился как суфле, поднялся в два раза над формой , а потом естественно опал. Очень вкусный , но накладывать в тарелку его нужно было ложкой или лопаткой.
Хорошая вы Татьяна хозяйка у вас чему поучиться успехов вам и здоровья
Помню, Со Времен Детского Сада...😋😋😋
Нам в садике давали, поливали густым кисилем( вкусняшка, пальчики оближешь...)
Нам в школе в столовой давали была намазана повидлом тонким слоем очень вкусно было
❤❤❤
Кашу посолить, добавить приправы по вкусу, выложить в форму, с😊смазать натертым сыром, перемашанным с майонезом и запечь. Это конечно на вкус, но нам нравится такая закусочка.
Когда не хочется возиться с манными биточками, хорошая замена и с киселём.
🌹👍🏿👏
Чем отличается от запеканки?
Особенно для диабетиков "прекрасное" блюдо.
У меня вы не найдете рецепты для диабетиков. Есть специально созданные каналы для людей с этой проблемой.
Такую кашу необязательно запекать . Достаточно сварить густую кашу и охладить и она так застынет что можно резать на куски и поливать вареньем . Когда я была маленькая то нам в садике так и делали и я ела с удовольствием а когда просто манная каша да ещё пополам с водой вязкая то у меня был рвотный рефлекс и ни в какую не хотела есть эту кашу .
А ничего, что там сырые яйца, поэтому и запекают, а тем более, если это для детей.
Вот-вот) А тех, кто "терпеть не может манную кашу", посадить на недельку на голодную диету, чтобы были менее разборчивы... А то то не любят, сё не любят. Я лично в детстве всё ела, что давали. Только холодец не любила, и до сих пор не ем, но это праздничное блюдо, его и без меня желающих было достаточно съесть.
Ням-ням!🤤
Только тем кто худеет это нельзя есть .
Ни кто из моей семьи не понял зачем я столько времени потратила на приготовление этого блюда все единогласно сказали обычная густая манная каша
А я еще не поняла, зачем так много яиц и зачем взбивать желтки с белками по отдельности, если потом все смешиваешь... по-моему, если смешать все сразу миксером, разницы не будет...
А какая польза от этой крупы?
Так сложно!
Не буду делать.
😂😂😂😂
Какая вкуснятина просто мечта 👍👍👍
Вкусно, но очень калорийно. Путь к диабету с такой запеканкой
Какой путь к диабету??? Вы,что каждый день будете кушать такую запеканку??
И к диабету приводят почти все кулинарные изделия, во всём нужно знать меру!
Очень высокий гликемический индекс у манки... 😭 А ещё сахар.
Це їжа для стройних людей, а у кого лишній вес то навіть на такі каші дивитись не можна😂
Ну Вы изначально готовите кашу неправильно. Молоко сначала подогревают, потом кладут соль и сахар по вкусу, потом уже кладут манку, когда молоко закипело и помешивая варят 2-3 минуты до нужной густоты. А масло можно растворить в горячем молоке. Так что с такой неправильной технологией стыдно должно быть снимать ролики, тем более, что блюдо в итоге получается очень посредственным, приготовить его можно гораздо проще. Женщина ниже правильно подметила, что это просто густая манная каша по факту.
Это наивреднейшее блюдо! Тем более детям
На этом наивреднейшем блюде выросло не одно поколение румянощеких и здоровых детей.
@@lyudmilagulkova5856 в детстве все румянощекие.
Ну мы же ,то поколение, выжили. А сейчас то нельзя, то вредно,то не едят и посмотрите какие детки слабые растут.
Масло было наивреднейшим, сало, а сейчас - кушайте всё!
А куда улетает за 5 минут? Можно поинтересоваться? В каких краях ловить? Когда вы уже поймёте, что такие заголовки очень тупыыыые....
Зачем заставлять любить манку? Ноль пользы. Только калории и быстрые углеводы.
Це треба пів дня заморачуваться🤦🏻♂️.
Хіба що на вихідних коли нічого буде робити. Занадто все заморочливо і довго, звісно буде смачно, але 😒 багато часу треба на приготування.
Самая вредная и бесполезная крупа,плюс поднимает очень сахар крови
Если крупа с хорошей пшеницы, это ядро зерна . В ней высококачественный белок. А диабет много из за чего может быть. Не валите на манку.
Спасибо за рецепт.