Варенье из абрикосов

Нам понадобится:
Абрикосы 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 100 гр. Абрикосы помыть, высушить, очистит от кожуры .поставить на 3 часа на известковой воде (на 10л воды 20грамм)потом хорошо помить . Из сахара и воды сварить сироп, варить до растворения сахара. В наш кипящий сироп опускаем наши, целенькие абрикосы Варим 5 минут! Оставляем на 2-3 часа остывать.
Затем, варим еще 5 минут и опять оставляем на пару часов.
А вот после третьей 5-минутной варки отправляем их в заранее подготовленные чистые баночки
Вот и все #food #еда #рецепт самый вкусный рецепт варенье