Тушенка из перепелов рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • Рецепт тушении из перепелов:
    Соль - 11г. на 1 кг
    Перец чёрный горошек - 3 шт. на банку 0,5 л.
    Перец душистый - 1 шт. на банку 0,5 л.
    Лавровый лист - пол листочка на банку 0,5 л.
    Мясо предварительно порезать на кусочки посолить по норме и перемешать, разложить по банкам и закатать.
    Тушить в автоклаве при температуре 120 С в течение 40 минут.
    Банки можно не стерилизовать.

Комментарии •