U TURRUNE Sicilian (the recipe for Crunchy Almonds) @Basilico Channel

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 75

  • @gianniottaviazucchetto9566
    @gianniottaviazucchetto9566 Год назад +2

    Meraviglie delle meraviglie grazie alla ricetta ❤

  • @evycali6012
    @evycali6012 3 года назад +3

    CIAO !! SUPER HO SGUITO IL TUO RECETTA ! EINFACH SUPER DANCKE UND SCHOENE WEIHNACHTEN !😀👍👍👍👏👏👏👏👋

  • @mariellagallo4387
    @mariellagallo4387 2 года назад +5

    Ciao, bravissimo, mia mamma lo faceva così però anziché la buccia del limone metteva pezzettini di buccia d'arancia essiccata, e anch'io lo faccio così, ma voglio provarlo col limone. Grazie per la ricetta 🤗

  • @lauratorella3715
    @lauratorella3715 4 года назад +1

    Bellissimo video complimenti

  • @enricaferracuti5715
    @enricaferracuti5715 Год назад

    Grazjs bravissimo

  • @teresascarlata249
    @teresascarlata249 2 года назад +15

    Bravissimo! Il torrone io lo faccio con metà zucchero rispetto alle mandorle, che prima vengono un po' tostate, poi le taglio in due e faccio sciogliere lo zucchero in una padella antiaderente metto le mandorle giro senza fare bruciare lo zucchero. Poi su un piano di marmo unto di olio metto le mandorle, sopra carta forno e con un mattarello stendo il torrone sottile sopra caramelline colorate, tagliare a rombi e servire. Con meno zucchero si rompe facilmente.

    • @ricetteflash
      @ricetteflash  2 года назад

      Grazie Teresa 😄 sono sicuro che sei bravissima in cucina

    • @biagiovacante3189
      @biagiovacante3189 2 года назад +2

      Si lavora nel marmo no nel legno.... Il mio Punto di vista. Le quantità di zucchero è soggettivo, il miele è aromi annullano il sapore della mandorla sempre punto di vista personale buona serata

    • @domenicosperanza7757
      @domenicosperanza7757 2 года назад +1

      @@biagiovacante3189 sono d'accordo anch'io . Non si fa cosi il croccante , così rimane appiccicoso.

  • @gabriellacorsalini9573
    @gabriellacorsalini9573 6 лет назад +2

    Ciao ...mi sembra di sentire il profumo....con questo video mi fai tornare bambina...me lo faceva mia mamma...e io e mio fratello a volte lo facevamo di nascosto... che profumo in cucina... sono anni che non lo mangio più ...come se fosse un dolce dimenticato....grazie x il video...lo farò e spero che mi viene bene come il tuo...

    • @ricetteflash
      @ricetteflash  6 лет назад +1

      sono contento....questo dolce ci porta indietro a pensare le nonne che lo facevo con amore...come qualcosa di prezioso...buon divertimento in cucina! Ciao

  • @itrecugini8145
    @itrecugini8145 4 года назад +1

    Bravissimo

  • @silvanadegiorgis7344
    @silvanadegiorgis7344 2 года назад

    Per favore quanto tempo si mantengono???? mettendolo nei sacchetti di cellophane per regalare. Grazie

  • @myjo24de
    @myjo24de 3 года назад +2

    Ciao, che temperatura è la miscela zucchero/miele quando aggiungi le mandorle?

  • @mariarosacipelli1806
    @mariarosacipelli1806 2 года назад

    Grazie era un po' che aspettavo una ricetta del torrone

  • @marapavone2044
    @marapavone2044 2 года назад

    Grazie ricetta buonissima ,ma posso farla anche con le nocelline,?

  • @tinascarpati5140
    @tinascarpati5140 Год назад +1

    Bravo! Ma sarebbe meglio usare un cucchiaio di legno no?

  • @annabetty
    @annabetty 3 года назад

    Bravo

  • @luciamalato7856
    @luciamalato7856 4 года назад

    Buonissimo

  • @cristinafretta4415
    @cristinafretta4415 3 года назад +1

    Ciao scusami per il disturbo, ma si può fare anche con i pistacchi da soli? Il procedimento sarebbe lo stesso?

    • @ricetteflash
      @ricetteflash  3 года назад

      Si 😃ma per i pistacchi che sono più preziosi li userei per altro🥳

  • @Fralefo
    @Fralefo 4 года назад +2

    Ti consiglierei di oliare anche il coltello, usare un matterello per stenderlo e, con delle spatole, movimentarlo sul tagliere, girandolo un paio di volte per raffreddarlo più rapidamente, in questo caso sarà più facile lavorarlo e tagliarlo

    • @silviabasile2780
      @silviabasile2780 4 года назад +1

      Bravo ben detto su questo passaggio c eravamo delle carenze a zia Gina facia propriu accussi po riestu tutt apposto saluti da vittoria

    • @Fralefo
      @Fralefo 4 года назад

      @@silviabasile2780 buon Natale cari! Saluti dal Salento

  • @francalibricialfio3965
    @francalibricialfio3965 2 месяца назад +1

    Salve le dosi

  • @annaatlante6115
    @annaatlante6115 4 года назад +2

    Grazie mille! Una cosa vorrei sapere: Come viene conservato? Io solitamente lo metto in scatole di allumino, ma dopo qualche giorno - A VOLTE - lo trovo appiccicoso. Qual è il motivo? Forse perchè non faccio cuocere per tanto tempo lo zucchero?! Sarà questo il motivo? Grazie.

    • @ricetteflash
      @ricetteflash  4 года назад +1

      Ciao Anna,
      Io generalmente lo conservo in dei contenitori di plastica senza fare entrare aria.
      Penso se risulta appiccicoso sia dovuto a 2 fattori: troppo zucchero e cottura eccessiva.
      Ma in ogni caso dopo alcuni giorni tende ad alterarsi.

    • @francabasile6421
      @francabasile6421 2 года назад

      Posso non usare il miele?

    • @giovannarallo1338
      @giovannarallo1338 Год назад

      Si deve mettere nei barattoli di vetro, volevo sapere le mandorle devono essere prima tostate? grazie.

  • @marialafauci5362
    @marialafauci5362 2 года назад

    SI PUÒ FARE ANCHE CON LE NOCCIOLE. SI PUÒ FARE ANCHE CON IL SESAMO E METTERE L, ARANCIA NO IL LIMONE, MOLTO GUSTOSO QUANTO NE O FATTO SPECIE A NATALE IN SICILIA, GIOVANI NON FATE PERDERE LE TRADIZIONI E IMPORTANTE MANTENERLE,,

  • @antoniomarrello9691
    @antoniomarrello9691 4 года назад +3

    Buonissimo....una tradizione tutta siciliana che non si deve perdere

  • @raffaelalucignano5644
    @raffaelalucignano5644 4 года назад +3

    Bella ricetta, la farò oggi stesso. Le mandorle devono essere prima tostate?

    • @ricetteflash
      @ricetteflash  4 года назад +1

      Certamente...ma la cosa più importante è come sciogliere lo zucchero 😉

    • @raffaelalucignano5644
      @raffaelalucignano5644 4 года назад

      @@ricetteflash grazie mille

  • @gracielaperini9693
    @gracielaperini9693 Год назад +1

    Peccato che la musica di sottofondo dia fastidio per poter ascoltare la spiegazione.

  • @maeshvasecondo3876
    @maeshvasecondo3876 3 года назад

    ciao complimenti! ho seguito la tua ricetta usando lo zucchero di canna ed è buonissimo, ma con un lieve retrogusto amarognolo. Dici che dipende dallo zucchero diverso o magari ho tostato troppo le mandorle... o non saprei cos'altro? grazie!

  • @mariabarone7261
    @mariabarone7261 10 месяцев назад

    Comeai il miele mia madre non lo metteva

  • @donatellabuonasperanza8897
    @donatellabuonasperanza8897 4 года назад

    Salve ma le mandorle non si mettono prima in forno grazie

    • @ricetteflash
      @ricetteflash  4 года назад

      Certo se non sono quello già tostate!
      Buon divertimento in cucina

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale649 Год назад

    io il limone ce lo premo all'inizio (un circa 2 cucchiai) e le mandorle le tosto prima un poco (non crude)

  • @carolinaalberti752
    @carolinaalberti752 Год назад

    Tutto perfetto ma il volume della musica è eccessivo

  • @irenecrr1904
    @irenecrr1904 4 года назад

    Bravo, da una cicala come a ti a......ahh. ciao

  • @minalavarra7570
    @minalavarra7570 4 года назад

    Le mandorle vanno tostate con la buccia o pellicola ?

  • @sergiodebenetti4317
    @sergiodebenetti4317 3 года назад

    Devono mostrare la fiamma e.molto.importante i gradi nella cottura e i tempi

  • @armandoconsonni9165
    @armandoconsonni9165 3 года назад

    Scusate ma le dosi?

    • @ricetteflash
      @ricetteflash  3 года назад +1

      Sono nella descrizione!
      Oppure...ecco la ricetta:
      300 grammi mandorle,
      250 grammi zucchero,
      50 grammi miele,
      1 limone,
      e cannella.

    • @armandoconsonni9165
      @armandoconsonni9165 3 года назад

      Hai ragione scusami!!!!😁😁😁
      Fatto oggi stiamo aspettando per tagliarlo!!! Probabilmente abbiamo sbagliato qualcosa, sembra troppo cotto!!!!

    • @armandoconsonni9165
      @armandoconsonni9165 3 года назад

      MA le mandorle si tostano in cottura

    • @ricetteflash
      @ricetteflash  3 года назад +1

      @@armandoconsonni9165 mi dispiace…alcune volte dipende dallo zucchero o forse lo avete fatto cuocere tropppo

    • @ricetteflash
      @ricetteflash  3 года назад +1

      @@armandoconsonni9165 no le mandorle se si gradiscono tostate meglio farlo prima oppure se sono ben asciutte non serve a mio avviso tostarle

  • @liaagrusa7486
    @liaagrusa7486 11 месяцев назад

    Questa musica mi fa desistere..nn e' cosa

  • @elenapivetta1152
    @elenapivetta1152 4 года назад +1

    Scusa se mi permetto...non sarebbe meglio far sciogliere meglio lo zucchero prima di inserire le mandorle ? Mi sembra che in questo modo le mandorle si cuociano troppo...comunque complimenti per il video . Buon anno !

    • @annabetty
      @annabetty 3 года назад

      Le mandorle erano crude non sono state tostate in forno per questo lui le ha cotte in questo modo
      Per me è un'ottima ricetta spiegata benissimo

  • @mariarinallo1202
    @mariarinallo1202 4 года назад +1

    Io le mandorle le faccio .tostare prima

  • @mariabarone7261
    @mariabarone7261 10 месяцев назад

    Mi dispiaceanil croccante non si fa cosi mandorle tostate senza miele

  • @annapizzimenti3138
    @annapizzimenti3138 3 года назад

    Ciao lo vorrei fare ma le mandorle nn dovrebbero essere calde grazie

  • @giuliopinna3273
    @giuliopinna3273 Месяц назад

    Non è torrone...😂 é un banale croccante alle mandorle...per di più con la buccia...😢...e anche senza tostare 😮

  • @mauracannavo4712
    @mauracannavo4712 19 дней назад

    Io metto mandarino no lì mone

  • @lnatrinacria1473
    @lnatrinacria1473 5 лет назад

    Gluante plastico in fronte il caramello e troppo pericoloso!!!

  • @giusy.1424
    @giusy.1424 4 года назад

    Ma di dove sei !

  • @silvanagallone5809
    @silvanagallone5809 10 месяцев назад

    Zzź trc

  • @orsolaguida919
    @orsolaguida919 2 года назад

    Bravo