Galletas de Nuez / Besitos de Nuez

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2 1/4 tz de harina
1 tz de nuez
1 tz de azucar glass
1 tz de mantequilla (200 g, o 8 oz)
1 cda de vainilla
1 cda de canela molida
1 pizca de sal
Precalentar el horno a 350 grados farenheit y cubrir una charola con papel encerado. Mezclar mantequilla (a temperatura ambiente) junto con 1/2 tz de azucar glass. Agregar cda de vainilla y mezclar. Integrar el harina, la sal y mezclar. Por ultimo, (tostar la nuez por 8 min. a 350 grados) agregar la nuez y mezclar con las manos hasta que ya no se pegue en el recipiente. Hacer bolitas del tamaño deseado y ponerlas en las charolas. Hornear por 12 a 15 minutos. Ya fuera del horno dejarlas enfriar un poco antes de revolverlas en el resto de la azucar glass a que queden bien cubiertas.
Listas para disfrutar!
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2 1/4 cps of flour
1 cp of walnuts
1 cp of confectioners sugar
1 cp of butter
1 tbsp of vanilla
1 tbsp ground cinnamon
1 pinch of salt
Preheat oven to 350 and cover a pan with wax paper. Mix room temperature butter with 1/2 cp of confectioners sugar. Add vanilla and mix. Add flour, salt and mix. Next, (toast nuts for 8 min. at 350) add nuts and mix with hands until the mixture no longer sticks to the container. Make round balls of the desired size and put them on the baking pan. Bake for 12 to 15 min. Once done, let them cool a bit before tossing them in the rest of the confectioners sugar. Coat them well, and they are done.
Ready to enjoy!